Nagpinta kami ng mga itlog na may turmerik para sa Easter sa bahay

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-12 17:50

Pagsapit ng Mahal na Araw, ang mga kulay ng pagkain ay lilitaw sa mga tindahan upang magbigay ng mga itlog ng isang tiyak na kulay, ngunit maaaring mapanganib sila sa kalusugan ng tao. Ang ilang mga compound na binili sa tindahan ay sanhi ng mga alerdyi, ang iba pa - mga karamdaman sa pagtunaw. Pinakamainam na gumamit ng natural na mga tina, ang pinakakaraniwan dito ay turmerik. Paano magpinta ng mga itlog na may turmeric sa bahay: mga recipe na may mga larawan.

Paano maghanda para sa pagtitina ng mga itlog

Ang Turmeric ay isang paulit-ulit, mahirap hugasan ang kulay. Mabuti ito para sa mga itlog, dahil mahirap na aksidenteng alisin ang pintura mula sa shell, ngunit para sa mga kamay at pinggan hindi ito gagawin. Ang kawali kung saan ang mga itlog ay pinakuluan o babad ay tiyak na magiging dilaw.

Samakatuwid, maraming mga rekomendasyon:

1. Sa isang resipe para sa pagtitina ng mga pinakuluang itlog, gumamit lamang ng mga malilinaw na baso na baso. Ang mga tasa at tarong ng porselana ay mahirap linisin kahit na sa baking soda.
2. Kung ito ay mas maginhawa upang sabay na pakuluan at pintura ang mga itlog, pagkatapos ay maghanda ng isang kasirola o mga hindi kinakalawang na asero na mangkok para sa pagluluto, walang kaso na enamel. Maipapayo na ang kawali ay hindi "seremonyal". Kahit na ang bakal ay maaaring mahirap alisin mula sa turmeric.

Inirerekumenda rin na magsuot ng guwantes na goma bago simulan ang pamamaraan. Kung gayon hindi mo kailangang maghugas ng kamay nang mahabang panahon.

Ang unang resipe sa ibaba ay nagsasangkot ng pagtitina ng mga itlog na hilaw pa rin. Ang mga ito ay isawsaw sa may kulay na tubig na kumukulo at pinakuluan, at sa parehong oras ay nakuha nila ang ginintuang kulay ng turmeric. Kung ang mga itlog ay ipinapadala nang direkta mula sa ref patungo sa kumukulong tubig, sila ay basag.

Nakakatuwa! Gaano kaganda ang pintura ng mga itlog na may beets para sa Easter

Upang maiwasan ito, dapat silang alisin tungkol sa isang oras bago lutuin at iwan sa mesa. Mayroon ding isang malinaw na pagpipilian - 10 minuto bago kumukulo, ilagay ang mga itlog na kinuha lamang mula sa ref sa maligamgam, ngunit hindi mainit na tubig. Sa loob ng inilaang oras, maaabot nila ang temperatura ng kuwarto.

Kapag kumukulo sa tubig, inirerekumenda na magdagdag ng 1 kutsarang asin bawat 1 litro. Kinakailangan upang ang protina, kung ang itlog ay pumutok, ay hindi lumabas sa shell. Inirerekumenda rin na magdagdag ng suka sa sabaw. Tinitiyak nito ang pantay na pamamahagi ng kulay.

Ang kanilang mga itlog mismo:

1. Banayad na kuskusin ang shell gamit ang matigas na bahagi ng isang espongha na isawsaw sa isang solusyon ng sabon sa paglalaba. Tatanggalin nito ang dumi, pati na rin ang selyo na nasa lahat ng itlog ng tindahan.
2. Kuskusin ang mga itlog ng suka. Masisira nito ang ibabaw, na magpapahintulot sa pintura na humiga nang mas pantay. Gayundin ang suka (6% na solusyon ay dapat gamitin) tumutulong upang alisin ang selyo. Kung nakikita pa rin ito sa shell, huwag magalit - kapag kumukulo, ang selyo ay ganap na mawala.

Ang mga itlog ay dapat na puti, kung hindi man ay hindi mo makakamit ang isang dilaw na kulay na may turmeric.

Matapos ang mga hakbang sa paghahanda, maaari kang magsimulang pumili ng isang recipe para sa kung paano pintura ang mga itlog na may turmerik sa bahay.

Isa sa resipe: na may mga hilaw na itlog

Sa kasong ito, pinapatay ng babaing punong-abala ang dalawang ibon gamit ang isang bato: pinapakuluan niya ang mga itlog at binibigyan sila ng lilim. Ang resipe ay mabuti kung kailangan mong agaran upang maghanda ng isang dosenang mga itlog para sa talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay. Ngunit mayroon itong isang makabuluhang sagabal - ang mga itlog ay may kulay na maputlang dilaw, hindi mayamang ginto.

Para sa resipe, kakailanganin mo ng 20 gramo ng turmeric (karaniwang pakete ng pampalasa) bawat 1 litro ng tubig at 6% na suka sa rate na 1 kutsara. l. bawat litro ng likido. Maaari kang magdagdag ng asin upang maiwasan ang protina mula sa pagbubuhos ng shell kapag pumutok.

Hakbang-hakbang na resipe sa kung paano makulay ang mga itlog na may turmerik sa bahay na may kumukulo:

1. Maglagay ng isang kasirola sa katamtamang init, at habang malamig pa ang tubig, ibuhos ang kinakailangang dami ng turmeric sa lalagyan. Ihalo
2. Kapag kumukulo ang tubig, bawasan ang init hanggang sa mababa at dahan-dahang isawsaw ang mga itlog sa tubig. Inirerekumenda na gumamit ka ng isang kutsara o slotted spoon upang maiwasan ang mga ito mula sa pag-crack kapag pinindot ang ilalim.
3. Matapos itabi ang mga itlog, idagdag ang suka. Dahan-dahang igalaw ang likido, mag-ingat na huwag hawakan ang mga itlog. Kung hinawakan sila ng kutsara, maaaring manatili sa shell ang mga pangit na batik.
4. Pagkatapos ng 10-15 minuto, patayin ang kalan at maingat na alisin ang mga itlog. Ilagay sa isang tuwalya ng papel at natural na tuyo.

Hindi mo maaaring punasan ang mga itlog pagkatapos kumukulo. Ang bagong inilapat na colorant ay maaaring matanggal dahil sa stress sa mekanikal. Ang pinatuyong Easter treat ay maaaring malugod na paluin sa iyong mga palad na isawsaw sa langis ng halaman. Bibigyan nito ang shell ng isang magandang ningning.

Kung nais mong maging mas puspos ang kulay, pagkatapos patayin ang kalan, hindi mo mailalabas ang mga itlog sa sabaw. Hayaang cool ang likido, at pagkatapos ay ilagay ang palayok kasama nito at ang mga itlog sa ref sa loob ng 12 oras. Sa oras na ito, ang ibabaw ay lagyan ng kulay sa isang mas marangal na ginintuang kulay.

Pangalawang resipe: pagkulay ng mga pinakuluang itlog

Mas madaling kulayan ang mga pinakuluang itlog - hindi mo kailangang matakot na sila ay pumutok sa panahon ng proseso ng pagluluto, at ang protina ay makakakuha ng kulay ng tinain. Bilang karagdagan, pinapayagan ka ng pamamaraang ito na makakuha ng isang mas mayamang lilim ng shell. Dapat itong gamitin kung may hindi bababa sa 12 pang oras bago ang piyesta opisyal. Ito mismo ang magkano ang kinakailangan upang maunawaan ng shell ang lilim.

Mga sunud-sunod na pagkilos:

1. Magdagdag ng turmerik sa tubig sa mga proporsyon ng 20 gramo bawat 1 litro. Ilagay ang lalagyan sa kalan, panatilihin ang daluyan ng init ng 2-3 minuto.
2. Salain ang likido sa pamamagitan ng isang salaan: sasala nito ang mga bugal ng turmerik na hindi natunaw habang nagluluto. Palamigin.
3. Maglagay ng mga itlog sa sabaw sa rate na 200 ML ng likido - 1 itlog. Kung wala kang isang malaking lalagyan para sa pagtitina ng maraming mga itlog nang sabay-sabay, maaari mong ilagay ang mga ito sa magkakahiwalay na tasa. Umalis sa loob ng 12 oras.

Nakakatuwa! Paano gumawa ng mga itlog ng Easter mula sa satin kanzashi ribbons

Matapos ang paglipas ng tinukoy na oras, kailangan mong kumilos tulad ng sa nakaraang recipe - hayaang matuyo ang mga itlog nang hindi pinahid ang mga ito, grasa ng langis ng halaman. Maaari mo ring gamitin ang isang culinary brush para dito, tinitiyak na walang labis na langis ang nabuo.

Turmeric + pulang repolyo - para sa pangkulay na berde

Sasabihin sa iyo ng resipe na ito na may larawan kung paano makulay ang iyong mga itlog na may turmerik sa bahay at makakuha ng isang berdeng kulay ng shell. Ang mga nagpinta ng mga itlog na may natural na mga tina bawat taon ay ginagamit upang naka-mute shade - murang kayumanggi, pula, dilaw.

Sa tulong ng puting repolyo, ang shell ay maaaring bigyan ng isang asul na kulay, at kung ihalo mo ang sabaw nito sa natunaw na turmerik, pagkatapos ito ay malambot na berde.

Una, dapat mong pakuluan nang hiwalay ang pulang repolyo at ang likido na may turmerik na natunaw dito. Ang oras ng pagluluto para sa bawat solusyon ay 2-3 minuto. Pagkatapos ng paglamig, salain ang mga likido at ihalo sa pantay na sukat, ihalo nang lubusan. Ang resulta ay berdeng tubig. Ang mga itlog ay naiwan dito sa loob ng 12 oras.

Paano palamutihan nang karagdagan ang mga itlog?

Ang dilaw, ginintuang, berde na mga itlog ay mukhang maganda, ngunit hindi sapat ang pagkakaiba-iba. Kung nais mong bigyan ang maligaya na talahanayan ng isang higit pang hitsura ng kaaya-aya, maaari kang gumamit ng mga simpleng pagpipilian sa dekorasyon.

Maganda ang hitsura sa mga itlog na ipininta sa naka-mute na natural na mga kulay, mga print ng dahon. Upang gawin ang mga ito, kailangan mong kolektahin ang mga bata at malinis na dahon mula sa kalye o kunin ang ilang dill, perehil o cilantro. Ang mga dahon ay itinuwid at inilapat sa mga itlog, pagkatapos ang itlog ay nahuhulog sa isang stocking ng naylon at hinila kasama ng isang sinulid. Papayagan ng stocking nylon ang dye na dumaan, ngunit ang sheet ay hindi, at pagkatapos ng paglamlam, ang ibabaw sa ilalim nito ay mananatiling puti.

Ang mga itlog na tinina ng bigas ay lalabas na napakaganda. Ang bigas ay dapat na isawsaw sa iba't ibang mga tina (sabaw ng turmerik, pulang repolyo, mga sibuyas ng sibuyas, hibiscus). Pagkatapos, kapag hinihigop nito ang tinain, ihalo ang bigas ng iba't ibang kulay sa isang lalagyan at isawsaw dito ang mga pinakuluang itlog. Isara ang lalagyan, iling ng bahagya. Ang bigas ay mag-iiwan ng maliit, makulay na mga kopya sa shell.

Kung mayroon kang mga magagandang napkin na may floral, Easter o iba pang orihinal na mga motibo sa bahay, dapat mong subukan ang decoupage. Inirerekumenda na gumamit ng puting itlog sa halip na pandikit.

Ang pinakamadaling pagpipilian ng dekorasyon ay itali ang mga itlog sa mga thread. Ang mga puting bakas ay mananatili sa ilalim ng mga ito, at kapag tinanggal ang mga thread, isang magandang pattern ng strip ang magbubukas.

Bonus

Kaya, maraming mga paraan kung paano makulay ang mga itlog na may turmerik sa bahay, sumusunod sa mga recipe na may larawan:

1. Pakuluan ang mga itlog sa turmeric solution.
2. Iwanan ang pinakuluang itlog sa turmerik na may kulay na tubig sa loob ng 12 oras.
3. Paghaluin ang turmeric sa isa pang natural na tinain at hayaang magluto ang itlog sa nagresultang sabaw.