Ang mga siyentista ay lumikha ng tsokolate na may isang nakapagpapasiglang epekto

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang bawat babae ay lubos na nakakaalam na ang tsokolate ay nagpapasaya. Totoo, kung gumagamit ka ng labis sa antidepressant na ito, posible ang mga problema sa pigura. Sa kasamaang palad, ang agham ay hindi nakatayo, at ang mga siyentista ay nagtatrabaho hindi lamang sa mga rebolusyonaryong teknolohiya sa medisina, kundi pati na rin mga kaaya-aya na maliliit na bagay tulad ng tsokolate na nagpapabagal sa pagbuo ng mga kunot.

Ang mga siyentipiko sa Unibersidad ng Cambridge ay lumikha ng isang kompanya upang makabuo ng isang espesyal na tsokolate na may isang mataas na nilalaman ng mga antioxidant. Ang isang pito at kalahating gramo ng tsokolate na tinatawag na Esthechoc ay naglalaman ng maraming antioxidant tulad ng salmon fillet at hindi kukulangin sa mga cocoa polyphenols (nakikipaglaban sa mga libreng radical) kaysa sa 100 gramo ng maitim na tsokolate.

Natupad na ang mga pagsusuri, at ayon sa mga obserbasyon ng mga dalubhasa, pagkatapos ng pang-araw-araw na pag-inom ng anti-aging na tsokolate sa loob ng isang buwan, tumaas ang daloy ng dugo sa balat ng mga boluntaryo. Ginamit namin ang parehong mga antioxidant na ginto sa mga aquarium fish at rosas sa mga flamingo. Sa pagtatapos ng mga klinikal na pagsubok, ang mga skin biomarker sa mga boluntaryo (50-60 taong gulang) ay nagpakita ng antas ng 20-30 taong gulang. Kaya pinahusay namin ang pisyolohiya ng balat,”paliwanag ng isa sa mga tagalikha ng bagong bagay o karanasan.

Ang opisyal na pagtatanghal ng nakapagpapasiglang paggamot ay binalak sa Global Food Innovation Summit, na gaganapin sa London sa Marso.

Gayunpaman, habang ang karamihan sa mga siyentipiko ay hindi nag-aalangan tungkol sa proyekto at paalalahanan, bago pag-usapan ang tungkol sa isang tunay na anti-aging na epekto, isang bilang ng mga seryosong klinikal na pagsubok ang kinakailangan. "Ang ilang mga bahagi ng tsokolate ay maaaring mag-ambag sa ilang mga proseso na nauugnay sa pagtanda. Gayunpaman, ang pagkain ng tsokolate ay nagdudulot ng maraming calorie, at kasama nila ang labis na timbang. Kaya't ang net effect ay malayo sa halata, "sabi ni Propesor Naveed Sattar ng University of Glasgow. Bilang karagdagan, ang ilang mga ulat ay nagpapahiwatig na ang astaxanthin ay mas mahusay na gumagana kapag inilapat sa mukha kaysa sa natupok ng pagkain.