Ang mga cookies para sa Bagong Taon 2022 ayon sa masarap na mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang cookies ay simple ngunit masarap na mga pastry para sa Bagong Taon 2022, na maaaring ihanda alinsunod sa mga sunud-sunod na mga recipe na may larawan. Bukod dito, ang proseso mismo ay kapanapanabik na hindi lamang para sa mga may sapat na gulang, kundi pati na rin para sa mga bata. Nangangahulugan ito na ang paghahanda para sa holiday ay magdudulot ng maraming kasiyahan sa buong pamilya.

Mga cookie ng kapalaran

Ang Fortune cookies ay isang nakawiwiling pastry na sikat sa maraming mga bansa. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito, ngunit ang teknolohiya ay iisa at, kung master mo ito, walang mga problema sa pagpili ng mga recipe.

Mga sangkap:

• 2 puti ng itlog;
• isang kurot ng asin;
• ½ tasa ng asukal;
• ½ tasa ng harina;
• 3 kutsara l. mantika;
• 2-3 st. l. tubig;
• opsyonal na vanilla.

Paghahanda:

Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog, gawin nang maingat ang lahat upang hindi makapasok ang pula ng itlog

Magdagdag ng asin sa mga protina at simulang matalo. Sa sandaling bahagyang tumaas ang dami ng mga ito, maging malago, agad na magdagdag ng asukal at magpatuloy na matalo, ngunit hanggang sa makuha ang mga paulit-ulit na tuktok

Salain ang harina sa mga whipped whites, ibuhos ang mantikilya at dahan-dahang ihalo sa isang spatula

Ngayon magdagdag ng tubig upang ang kuwarta ay hindi gaanong makapal. Sa parehong yugto, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng vanilla o vanilla extract

Gumuhit ng mga bilog na may diameter na 7-8 cm sa pergamino, baligtarin ang papel at bumuo ng mga pancake. Para sa isang pancake, kailangan mo ng 1 kutsarang kuwarta. Maingat na ikalat ang kuwarta upang hindi lumampas sa paligid

Ipinapadala namin ang mga blangko sa oven sa loob ng 5 minuto (temperatura 180 ° C), ang mga gilid ng cake ay dapat na medyo browned

Maingat na ihiwalay ang mga cookies mula sa pergamino, maglagay ng isang papel na kapalaran sa gitna, tiklupin ito sa kalahati, ikonekta ang mga dulo at ilagay sa isang tabo. Iwanan ito upang ganap na cool

Nakakatuwa! Mga sandwich para sa Bagong Taon 2022: mga recipe na may mga larawan

Mas mahusay na alisin ang mga cookies mula sa nakabukas na oven nang paisa-isa, kailangan silang mabuo habang sila ay mainit pa. Kapag cool na, ang mga bilog ay magiging malutong.

German gingerbread cookie

Ayon sa masarap na sunud-sunod na mga recipe na may larawan, maaari kang gumawa ng masarap na German gingerbread cookies para sa Bagong Taon 2022. Ang nasabing mabangong crustly pastries na may glaze ng asukal ay magiging isang tunay na dekorasyon ng mesa ng Bagong Taon.

Mga sangkap:

• 2 itlog;
• 200 g mantikilya;
• 180 g asukal;
• 1 kutsara l. pulot;
• 7 g baking powder;
• isang kurot ng asin;
• 30 g kakaw;
• 400 g harina;
• 1 tsp kanela;
• ¼ h. L. kardamono;
• ¼ h. L. carnations.

Para sa glaze:

• 100 g icing na asukal;
• 2-3 st. l. gatas.

Paghahanda:

Maglagay ng mantikilya sa isang mangkok para sa kuwarta. Dapat itong maging malambot, kaya inilabas namin ito sa ref nang maaga. Ibuhos ang asukal (regular o asukal sa tubo), ihalo sa isang palis. Hindi mo kailangang pukawin nang masigla hanggang sa matunaw ang asukal

Nagmamaneho kami sa mga itlog, ihalo ang lahat nang mabuti

Pagkatapos magdagdag ng pulot, isang pakurot ng asin kasama ang mga sibuyas, kardamono at kanela, ihalo

Salain ang harina kasama ang kakaw at baking powder, masahin ang malambot, malambot na kuwarta. Hindi kinakailangan na masahin ito sa mahabang panahon, sapat na upang makamit ang homogeneity

Hatiin ang kuwarta sa 3 pantay na bahagi, igulong ang bawat piraso sa isang 30 cm ang haba ng roller

Inililipat namin ang mga roller sa isang baking sheet na may pergamino at inilalagay ang mga ito sa freezer sa loob ng kalahating oras, at pagkatapos ay sa oven sa loob ng 25 minuto sa 180 ° C

Para sa pag-icing, ibuhos ang gatas sa asukal sa icing, pukawin hanggang makinis

Ilagay ang cookies ng Bagong Taon sa wire rack at grasa ang mga ito gamit ang tumpang habang mainit-init pa

Sa sandaling tumigas ang icing, agad naming pinuputol ang mga cookies

Mas mahusay na itabi ang mga naturang cookies sa isang saradong plastik o lalagyan ng salamin, kaya't mananatili silang malambot at malambot.

Shortbread cookies para sa Bagong Taon 2022 "Deer Rudolph"

Ang cookies ng Bagong Taon na "Olen Rudolph" ay masarap, mabango at tunay na maligaya na mga pastry na nagpapasaya sa mga matatanda at bata. Napakadali ng resipe, ang cookies ay handa at madali nang mabilis, tiyaking subukan ito - ang buong pamilya ay magagalak.

Mga sangkap:

• 385 g harina;
• 150 g asukal;
• 230 g mantikilya;
• 1 itlog;
• isang kurot ng asin;
• ¼ h. L. soda;
• tsokolate;
• kendi M & M's.

Paghahanda:

Grind langis sa temperatura ng kuwarto hanggang makinis na may isang taong magaling makisama

Idagdag ang itlog, asin na may asukal at tubig, talunin nang mabuti ang lahat sa loob ng 5-7 minuto, upang ang asukal ay ganap na matunaw at ang masa ay maging mahangin

Ibuhos ang sifted na harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging malambot at bahagyang malagkit

Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi at ilunsad ito nang diretso sa pergamino sa isang layer na 5-7 mm ang kapal

Gupitin ang mga bilog na may isang baso na may diameter na 8 cm, alisin ang labis na kuwarta at ipadala ang mga blangko sa freezer sa loob ng 30 minuto

Pagkatapos ay agad na ilagay ang mga cookies sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C sa loob ng 13-15 minuto

Upang palamutihan, matunaw ang tsokolate sa microwave, ibuhos ito sa isang bag ng pastry, putulin ang isang maliit na butas at iguhit ang mga sungay ng usa sa pinalamig na cookies

Gumuhit din kami ng mga mata at naglalagay ng isang patak sa lugar ng ilong, inilagay ang rosas na M & M sa itaas

Nakakatuwa! Mga pinausukang salad ng manok para sa Bagong Taon 2022

Huwag masahin ang masa ng cookie ng masyadong mahaba. Ang mga workpiece ay dapat na ipadala sa freezer, kaya ang langis ay kukuha muli at ang mga lutong kalakal ay hindi magiging mahirap, ngunit masira.

Gingerbread Cookie para sa Bagong Taon 2022

Ano ang isang Bagong Taon 2022 nang walang gingerbread cookies, sapagkat sa maraming mga bansa sa Europa ito ay isang tunay na simbolo ng mga pista opisyal ng Bagong Taon at Pasko. Ang baking sa anyo ng mga lalaking gingerbread, usa, snowflake, bahay na pininturahan ng makulay na glaze ay isang mahusay na gamutin at isang masarap na regalo. Samakatuwid, tiyaking maghanda ng mga naturang cookies ayon sa pinaka masarap na mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan.

Mga sangkap:

• 50 g asukal;
• 50 g ng pulot;
• 3 kutsara l. tubig;
• 3 mga itlog ng itlog;
• 50 g mantikilya;
• 2 tsp tuyong luya;
• 2 tsp ground cinnamon;
• 0.5 tsp soda;
• 250-300 g harina.

Paghahanda:

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pagkatapos ay ilagay ang honey at asukal. Naglagay kami ng isang maliit na apoy at pag-init hanggang sa natunaw ang lahat ng mga sangkap

Sa isang hiwalay na mangkok, gilingin ang malambot na mantikilya kasama ang mga egg yolks

Ibuhos ang honey syrup sa isang manipis na stream at ihalo muli ang lahat

Salain ang harina kasama ang luya, kanela at soda, masahin ang malambot na nababanat na kuwarta

Bumubuo kami ng isang bola mula sa kuwarta, takpan ng foil at cool para sa 30 minuto

Igulong sa isang layer na 3 mm makapal, gupitin ang anumang mga numero, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may pergamino at ipadala ang mga ito sa oven para sa 7-12 minuto sa 180 ° C

Ang mga natitirang protina na may idinagdag na asukal o pulbos na asukal ay maaaring iced at pinalamutian ng pinalamig na mga cookies ng Pasko

Ang eksaktong oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa kapal ng cookie: sa sandaling magsimula itong dumilim sa paligid ng mga gilid, handa na ito.

Cookies para sa talahanayan ng "Mga Cone" ng Bagong Taon

Para sa Bagong Taon 2022, nag-aalok kami ng isang resipe hindi para sa simpleng cookies, ngunit para sa totoong mga cone. Hindi nila kailangan ang mga espesyal na form at aparato, ang lahat ay napakasimple at mabilis.

Mga sangkap:

• 100 g mantikilya;
• 90 g icing na asukal;
• 50 ML ng langis ng gulay;
• 1 itlog;
• 300 g harina;
• 25 g kakaw;
• 0.5 tsp baking powder;
• isang kurot ng asin.

Hakbang ng hakbang na may larawan:

Sa isang mangkok hanggang makinis, gilingin ang pinalambot na mantikilya kasama ang pulbos na asukal at asin

Ibuhos ang walang amoy na langis ng gulay, magmaneho sa isang itlog, ihalo nang maayos ang lahat

Salain ang kakaw, harina na may baking powder, masahin nang mabuti ang lahat, upang sa huli makakakuha ka ng isang malambot, malambot na kuwarta, na dapat naming cool para sa 20-30 minuto

Pagkatapos ay kurutin ang mga piraso ng bigat tungkol sa 40 g mula sa kuwarta, bigyan sila ng isang hugis-itlog na hugis. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo gumawa kami ng mga notch sa pahilis sa isang gilid at sa iba pa

Inilalagay namin ang mga cookies sa isang baking sheet na may pergamino at inilalagay ito sa oven sa loob ng 15 minuto sa 180 ° C

Hinahawakan namin ang mga cone nang patayo. Budburan ang mga ito ng pulbos na asukal sa itaas, kaya ang pattern ay magiging mas magkakaiba

Kung ang kuwarta ay gumuho, nangangahulugan ito na maraming harina dito. Sa kasong ito, magdagdag lamang ng isang kutsarang tubig, gatas o kefir upang dalhin ang masa sa nais na pagkakapare-pareho.

Ayon sa simpleng mga sunud-sunod na mga recipe, maaari kang maghurno ng caramel, tsokolate, cookies ng tinapay mula sa luya na may iba't ibang mga hugis at may iba't ibang mga pagpuno sa iyong mga anak, palamutihan ng pag-icing. Ipakita ang mga lutong kalakal ng Bagong Taon sa mga kaibigan at pamilya.