10 bagay na maaaring hindi mo alam tungkol sa asukal

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Inirerekumenda ng mga doktor na ubusin ang hindi hihigit sa 20 g ng asukal bawat araw para sa mga kababaihan at hindi hihigit sa 36 g para sa mga kalalakihan. Ang isang regular na lata ng cola ay naglalaman ng hindi bababa sa 39 gramo, na katumbas ng 10 cubes. Ang labis na pagkonsumo ng asukal ay hindi lamang sanhi ng type 2 diabetes, ngunit mayroon ding maraming mga hindi ginustong epekto sa katawan ng tao.

Ang kasiyahan ba ay nagkakahalaga ng mga kahihinatnan na inilalantad mo sa iyong sarili? Ang 10 hindi alam na mga katotohanan na ito ay makakatulong sa iyong magpasya.

123RF / Olga Kriger

1. Nakakahumaling

Ang Sugar ay nagpapalitaw ng paglabas ng hormon dopamine sa sentro ng kasiyahan ng iyong utak, na ang dahilan kung bakit maraming mga tao ang nagkakaroon ng isang tunay na pagkagumon, na kung saan ay isa sa mga pangunahing sanhi ng labis na timbang sa bata.

Natuklasan ng mga mananaliksik sa James Cook Institute na ang matamis na tubig ay mas nakakaakit sa mga daga kaysa sa cocaine. Sa mga tao, ang pagkagumon ay maaaring maging banayad, ngunit madalas itong hinihimok sa amin na bumili ng mga pagkaing mataas sa asukal o sobrang paggamit ng mga panghimagas.

2. Ito ang pangunahing sanhi ng taba ng tiyan

Malawakang kilala na ang atay ay ginawang fat hanggang sa hindi ito maproseso. Ngunit maaaring hindi mo alam na ang karamihan sa taba na ito ay nakatuon sa rehiyon ng tiyan, sa halip na maipamahagi nang pantay-pantay sa buong katawan.

3. Pinakain ng asukal ang mga cancer cell

Ang labis na paggamit ng asukal ay nagdudulot ng pagtaas ng antas ng insulin, na humahantong sa mas mataas na peligro ng kanser. Ang mga malignant na cell ay gumagamit ng mas maraming asukal, ngunit hindi lamang ito ang nakakapinsalang epekto. Ang labis na pagkonsumo ng asukal ay humahantong sa pamamaga, na kung saan ay humantong sa cancer.

123RF / Katarzyna Białasiewicz

4. Ang asukal ay nakakaapekto sa balat

Ang mataas na antas ng glucose ng dugo ay negatibong nakakaapekto sa kalagayan ng balat, binabawasan ang pagkalastiko at pagdaragdag ng posibilidad ng mga kunot. Ang proseso ng reaksyon ng mga molekulang asukal na may collagen ay tinatawag na glycation.

5. Maaari kang makonsumo ng labis na asukal, kahit na walang panghimagas

Ang asukal ay naroroon sa mga pinaka-hindi inaasahang pagkain, at sa medyo maraming dami. Ang ketchup at tinapay ay naglalaman ng maraming asukal, tulad ng maraming mga sarsa mula sa parehong tradisyonal at internasyonal na lutuin. Ang ilang mga tanyag na sarsa ay maaaring maglaman ng hanggang sa 66 gramo ng asukal.

6. Ang Naidagdag na Sugar Ay Mas Masahol kaysa sa Naturally Sweet Foods

Ang natural na asukal ay binubuo ng lactose at fructose. Ilang tao ang nakakaalam na ang asukal na idinagdag sa pagkain ay hindi katimbang na mataas sa fructose.

Hindi mo magagawang mag-overload ang iyong atay ng prutas, ngunit ang kendi at artipisyal na pinatamis na pagkain ay magiging sanhi ng iyong atay na gawing taba ang labis na fructose.

7. Ang asukal ay nakakalason sa atay tulad ng alkohol

Kadalasan, ang taba na ginawa ng atay mula sa asukal ay inililipat sa iyong baywang, ngunit kung minsan ay nananatili ito at nagiging sanhi ng parehong pinsala sa tisyu sa atay tulad ng ginagawa ng alkohol. Ang pinakapangit na bagay tungkol sa atay na hindi alkohol na labis na timbang ay hindi lamang ang mga sobrang timbang na tao ang nahantad dito. Ang pinsala sa atay ay maaari ding maganap sa mga nag-aabuso sa asukal habang nananatili sa isang normal na form.

123RF / ANTONIO BALAGUER SOLER

8. Ginagawa ka ng labis na pagkain ng asukal

Ang sobrang pagkonsumo ng fructose ay nakakagambala sa balanse ng hormonal. Maaari itong maging sanhi ng paglaban ng leptin sa pamamagitan ng panghihimasok sa paggawa ng satiety hormone. Kapag nagkakaroon ng kondisyong ito ang isang tao, kumakain siya ng mas maraming pagkain, ngunit sa parehong oras ay hindi nakakaramdam ng kasiyahan mula sa pagkain.

9. Ang labis na asukal ay nakakaapekto sa utak

Ang mga pag-aaral sa mga daga at tao ay ipinapakita na ang pag-ubos ng labis na asukal ay nakakaapekto sa utak, na maaaring makapinsala sa memorya at maging sanhi ng pangkalahatang pagtanda ng utak.

10. Ang mga matamis na ngipin ay maaaring namamana

Ang ilang mga tao ay mas madaling kapitan ng labis na pagkonsumo ng asukal at pagkagumon.

Ang mga ugali ng genetiko ay maaaring makaapekto sa mga antas ng hormon ghrelin, na responsable para sa pag-atake ng gutom. Nangangahulugan ito na ang mga taong may natural na pagnanasa ng asukal ay dapat na maging mas maingat.