Pakuluan ang oras para sa cauliflower pagkatapos kumukulo

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang cauliflower ay isang malusog at masarap na gulay, lalo na kung luto nang maayos. Napapailalim sa mga patakaran ng paghahanda nito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at panlasa ay napanatili. Marahil ang bawat maybahay ay nagtaka kung gaano katagal upang pakuluan ang sariwang cauliflower matapos ang tubig sa palayok ay kumukulo.

Maraming mga pinggan ang maaaring ihanda mula sa pananim ng gulay na ito, ngunit ang pinaka pangunahing ay pinakuluang repolyo. Gayundin, ang gulay ay maaaring lutong kasama ng pagdaragdag ng keso. Ang bentahe ng ulam na ito ay ang abot-kayang presyo.

Paano pumili ng repolyo sa tindahan

Kung ang repolyo ay sariwa, kung gayon dapat itong puti, dahon na walang mga spot, ang ulo mismo ay solid. Kung ang isang tindahan ay nagbebenta ng repolyo ng isang dilaw na kulay, pagkatapos ay nangangahulugan ito na ito ay matagal nang namamalagi. At sa kasong ito, ang gulay ay hindi masarap: ang lasa nito ay nawala na.

Mayroon ding frozen na repolyo sa mga istante, na maaaring siyasatin kung ang bag ay transparent. Ang gulay ay hindi dapat madilim, ipinapahiwatig nito ang hindi magandang kalidad ng produkto, ang kulay nito ay dapat na ilaw.

Hindi inirerekumenda na pumili ng frozen na pagkain na matatagpuan sa ilalim ng ref, dahil maraming natipon na yelo doon. Nagdagdag ng timbang ang yelo, na nagdaragdag ng gastos ng produkto, at negatibong nakakaapekto sa produkto.

Mahalagang isaalang-alang na kapag nagyelo, ang isang pananim na gulay ay nawawalan ng maraming mga nutrisyon, ngunit ang presyo ay mas mababa.

Kapag bumibili ng cauliflower, mahalagang tingnan ang petsa ng pag-iimpake, kung wala ito sa pakete, mas mabuti na huwag bumili ng naturang gulay.

Mga panuntunan sa pagluluto para sa repolyo

Ang lasa ng produkto ay nakasalalay sa kung magkano ang lutuin mo ang cauliflower pagkatapos na ang tubig ay kumulo. Kung ang gulay ay luto nang mahabang panahon, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang pare-pareho na katulad ng halaya, at kung ang repolyo ay undercooked, magiging matigas ito.

Ang mga patakaran para sa pagluluto ng sariwa at frozen na cauliflower ay bahagyang naiiba. Upang magluto ng sariwang repolyo, kailangan mong maglagay ng tubig sa apoy at asinin ito ng kaunti, hugasan ang gulay, hatiin ito sa maraming piraso at ilagay ito sa isang kasirola.

Ang pagtakip sa palayok na may takip ay hindi inirerekumenda, dahil maaaring lumitaw ang isang dilaw na kulay. Matapos maluto ang kultura ng gulay, dapat itong ilatag agad sa isang plato upang hindi ito pakuluan sa mainit na tubig.

Dapat ding alalahanin na pagkatapos ng pagpapakulo ng gulay ay maaaring prito, depende ito sa kung magkano ang sariwang repolyo na kailangang pakuluan pagkatapos kumukulo ang tubig.

Paano magluto ng isang tanim na gulay:

1. Ang tubig na may repolyo ay dapat na kumukulo ng halos 15 minuto, at kung may kasunod na Pagprito, lutuin ng 7 minuto.
2. Ang pre-fresh na gulay ay peeled at hugasan.
3. Ang Frozen ay pinakuluan sa parehong paraan: maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy, at pagkatapos ay ilagay ang gulay sa mainit na tubig.
4. Pagkatapos magluto, ang gulay ay kumalat sa isang plato upang maiwasan ang labis na pagluluto ng produkto.

Ang Frozen cabbage ay hindi nangangailangan ng defrosting; maaari mo agad itong isawsaw sa kumukulong tubig.

Maaari ka ring magluto ng repolyo sa microwave. Upang gawin ito, ilagay ito sa isang malaking lalagyan at ilagay ito sa microwave sa loob ng 1 minuto. Una, dapat hugasan ang gulay, at ang natitirang tubig ay hindi dapat alisin. Suriin ang repolyo bawat 20 segundo para sa kahanda.

Nakakatuwa! Pagluluto ng masarap na kalabasa na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya

Hindi mo kailangang maglagay ng maraming tubig sa palayok, makagawa ito ng isang mahusay na sabaw. Kung ang mga inflorescence ay pinutol nang direkta, pagkatapos ay mas mabilis silang magluluto.

Kung ang gulay ay handa para sa pagkain ng sanggol, maaari mo itong lutuin nang medyo mas mahaba. Ang kultura ng gulay ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit na nauugnay sa respiratory at genitourinary system.