Talaan ng mga Nilalaman:

Nag-iimbak kami ng mga karot sa ref para sa taglamig
Nag-iimbak kami ng mga karot sa ref para sa taglamig

Video: Nag-iimbak kami ng mga karot sa ref para sa taglamig

Video: Nag-iimbak kami ng mga karot sa ref para sa taglamig
Video: Сколько стоит ремонт в ХРУЩЕВКЕ? Обзор готовой квартиры. Переделка от А до Я #37 2024, Marso
Anonim

Ang pag-iimbak ng mga gulay para sa taglamig ay isang masipag na proseso, kaya't handa nang maaga ang mga hardinero. Para sa kadahilanang ito, maraming tao ang interesado sa tanong kung paano mag-iimbak ng mga karot sa ref para sa taglamig.

Posible bang itago ang mga karot sa ref

Maraming mga tao ang nag-iisip tungkol sa kung paano panatilihin ang mga karot sa ref para sa taglamig kahit na sa taglagas. Nakasalalay sa eksaktong form kung saan mo iimbak ang mga karot, kailangan mong piliin ang eksaktong lugar kung saan sila maiimbak.

Image
Image

Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa rehimen ng temperatura kung saan itatago ang iyong mga gulay.

Nakasalalay sa sangay, ang mga karot ay dapat itago sa mga sumusunod na kondisyon ng temperatura:

  1. Kung ito ang pangunahing kompartimento, kung gayon ang temperatura ay hindi dapat mas mababa sa 2 degree o mas mataas sa 6 degree.
  2. Kung mayroon kang isang freshness zone, kung gayon ang temperatura ng rehimen, na pinaka komportable para sa mga karot, ay nag-iiba mula 0 hanggang 3 degree Celsius.
  3. Kung ito ay isang freezer, kung gayon ang temperatura dito ay maaaring mula 8 hanggang 23 degree na mas mababa sa zero.
Image
Image

Ito ba ay sulit na paunang hugasan ang mga karot

Bago mag-isip tungkol sa kung paano mag-imbak ng mga karot sa ref para sa taglamig sa bahay sa isang apartment, kailangan mong magpasya kung huhugasan ang mga karot bago itago o hindi.

Ang ilan sa mga pakinabang ng paghuhugas ng mga karot bago itago ang mga ito ay kasama:

  1. Matapos mong hugasan ang mga prutas, ang lahat ng mga bahid sa gulay ay makikita, na maaari mong putulin o itapon ang hindi magagamit na ispesimen.
  2. Pagkatapos maghugas, mapapansin mo ang mga palatandaan ng pagkabulok at sakit, kung mayroon man.
  3. Sa pamamagitan ng paghuhugas nito nang lubusan, maaari mong alisin ang anumang bakterya ng parasitiko.
  4. Sa proseso, magagawa mong pumili ng angkop na gulay para sa pag-iimbak.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga kawalan ng hugasan na mga karot, maaari nating tawagan ang katotohanang ang hinugasan na root crop ay mas picky tungkol sa mga kondisyon ng imbakan, kabilang ang temperatura. Bilang karagdagan, ang mga karot ay tatagal ng mas matagal upang matuyo at mas matagal upang maproseso kaagad bago ang pag-iimbak.

Image
Image

Paano mo mapanatili ang peeled at hugasan na mga karot sa ref?

Ang tanong kung paano maayos na maiimbak ang mga karot sa ref para sa taglamig ay tinanong ng maraming mga maybahay at hardinero. Ang ilan ay naniniwala na mas maginhawang mag-imbak ng peeled at hugasan, gayunpaman, ang mga propesyonal ay higit sa isang beses na nagpahayag ng kanilang opinyon na ang mga peeled carrots ay nawala ang kanilang natural na katas, samakatuwid, pagkatapos na matanggal pagkatapos iimbak, sila ay naging tuyo at walang lasa.

Pinapayuhan ng mga propesyonal na huwag mag-imbak ng alisan ng balat na mga karot, gayunpaman, kung naghanda ka na ng mga peeled na gulay, kung gayon ang pinakamagandang lugar upang iimbak ang mga ito ay nasa isang saradong lalagyan ng tubig. Ang lahat ng kahalumigmigan na ginugol ng gulay ay babalik dito, subalit, ang pamamaraang ito ay makakaapekto pa rin sa panlasa.

Image
Image

Paano panatilihin ang mga gadgad na karot sa ref

Upang mapanatili ang mga karot na sariwa sa ref para sa taglamig, maaari mong i-rehas ang mga ito at iwanan ang mga ito sa isang protektadong lalagyan. Mahusay na ilagay ang gayong mga karot sa isang plastic bag o sa isang basong garapon na isasara nang mahigpit.

Gayunpaman, sulit na alalahanin na nang hindi sinusunod ang ilang mga patakaran, ang mga tinadtad o gadgad na mga karot ay magpapadala ng higit pa sa pag-peeled.

Image
Image

Paano panatilihin ang mga karot para sa taglamig nang hindi nagyeyel

Upang mapanatili ang mga karot sa ref para sa taglamig nang walang pagyeyelo, kailangan mong gumamit ng isang simpleng trick.

Sapat na itong kumuha ng isang maliit na plastic bag at gumamit ng isang espesyal na bomba upang maipalabas ang hangin. Sa isang vacuum, ang lahat ng mga gulay ay nagpapanatili ng kanilang natural na pagiging bago, kaya pagkatapos ng pagbukas ng package maaari mong tangkilikin ang mga karot nang hindi nararamdaman ang anumang pagkakaiba.

Image
Image

Ang kahalumigmigan ay hindi maaaring tumagos sa loob ng naturang isang pakete, samakatuwid, ang posibilidad ng mga proseso ng pagkabulok ay ganap na hindi kasama. Gayunpaman, ihanda nang maaga ang packaging - dapat itong ganap na takpan ang mga karot.

Ang pag-iimbak ng mga karot para sa taglamig ay hindi masipag tulad ng maaari mong isipin, kaya sundin lamang ang ilang mga pangunahing alituntunin upang mapanatili ang iyong mga karot bilang sariwa hangga't maaari para sa buong taglamig.

Bonus

Pagbuo ng lahat ng nasa itaas, maraming mga konklusyon ang maaaring makuha:

  1. Ang mga karot ay isang medyo hinihingi na gulay sa mga tuntunin ng temperatura ng pag-iimbak, at depende sa kung paano mo iniimbak ang mga ito, nakasalalay din ang temperatura ng rehimen.
  2. Ang mga tinadtad o gadgad na mga karot ay mas mabilis na lumakas, kaya mas mainam na huwag balatan ang gulay bago itago upang hindi mawala ang mga natural na katas.
  3. Ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng mga karot ay ang pag-vacuum, dahil mapanatili nito ang mga karot na eksaktong inilalagay mo sa ref.

Inirerekumendang: