Pagkaing may nadagdagang kaasiman ng tiyan

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang Gastritis ay isang patolohiya na kinakaharap ng bawat segundo ng pasyente. Bilang isang patakaran, ang sakit ay sinamahan ng matinding sakit, pagduwal, unti-unting heartburn at nasusunog na pang-amoy sa lugar ng dibdib. Ayon sa kaugalian, ang patolohiya ay ginagamot sa gamot. Ngunit ang mga therapist ay sigurado na ang diyeta ay may mahalagang papel sa pagbawi mula sa tumaas na gastric acidity.

Ang mga prinsipyo ng nutritional therapy

Ang isang diyeta na may nadagdagang kaasiman ng tiyan ay nagpapahiwatig ng pagsunod sa isang bilang ng mga patakaran, kung wala ito imposibleng pagalingin ang patolohiya. Upang mapabuti ang iyong kagalingan, dapat mong:

1. Gumawa ng diyeta Dapat itong magsama ng labis na malusog na pagkain na inirerekumenda ng isang dietitian o therapist. Sa parehong oras, kakailanganin mong ibukod ang pagkain mula sa karaniwang menu na maaaring dagdagan ang paggawa ng acid sa tiyan.
2. Kumain ng maliliit na pagkain. Makakatulong ito na mabawasan ang stress sa iyong tiyan hangga't maaari.
3. Manatili sa isang diyeta Dapat mayroong isang 4 na oras na agwat sa pagitan ng pangunahing pagkain. At sa gabi kailangan mong kumain ng 3 oras bago ang oras ng pagtulog.
4. Uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig. Ang isang malaking halaga ng likido ay makakatulong sa maghalo ng mga gastric juice.
5. I-minimize ang stress. Upang magawa ito, sapat na upang muling isaalang-alang ang iyong mga pananaw sa ilang mga bagay. Kailangan mong maunawaan na ang kalusugan ay nauuna, hindi mga personal na layunin, karera, atbp.
6. Tumanggi na kumuha ng mga gamot na nakakainis sa lining ng tiyan.
7. Kumain lang ng pagkain kapag mainit.
8. Maghanda ng masaganang agahan. Sa pagkain na ito nagsisimula ang araw. Itinatakda ng agahan ang ritmo, nagbibigay lakas at lakas. Ito ay nakasalalay sa kanya, sa kung anong ugali ang pamumuhay ng isang tao sa maghapon.

Ito ang mga pangunahing alituntunin na maaaring sundin ng sinuman. Samakatuwid, hindi mo dapat kapabayaan ang pagtalima ng ipinakita na mga patakaran, upang hindi mapalala ang kundisyon.

Pinapayagan ang Mga Produkto

Sa gastritis, pinapayagan na isama sa diyeta ang labis na malusog na pagkain na maaaring mabawasan ang antas ng acid sa tiyan. Upang makayanan ang sakit, kailangan mong idagdag sa menu:

1. Mga itlog Maaari silang pinakuluan malambot na pinakuluang o ginagamit upang singaw ang mga omelet.
2. Pasta.
3. Lean meat. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa karne ng baka, kuneho at manok.
4. Sinigang. Maaari itong maging isang ulam na gawa sa bakwit, otmil, kanin o semolina.
5. Mga produkto ng pagawaan ng gatas. Pinapayagan na isama lamang ang fermented baked milk, natural yogurt, low-fat cottage cheese at yogurt sa diet.
6. Mga prutas at berry. Mahusay na ubusin ang mga seresa, saging, strawberry, mansanas, blueberry at peras sa panahon ng pagdiyeta.
7. Mga gulay. Dapat silang kainin lamang sa puree form. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang patatas, beets, karot, kalabasa, zucchini, spinach at cauliflower.
8. Mantika.

Ang menu para sa isang therapeutic diet ay dapat na balanse at magkakaiba. Makakatulong ito na protektahan ang iyong katawan mula sa stress. Kung nililimitahan mo ang iyong sarili sa pagkonsumo ng ilang mga pagkain sa loob ng isang linggo, maaaring lumala ang iyong kagalingan.

Sa kurso ng pagdidiyeta, inirerekumenda na magluto alinsunod sa pinakasimpleng posibleng mga recipe nang hindi ginagamit ang mga pampalasa at pampalasa. Halimbawa, ang mga sopas ng gulay ay perpekto bilang mga unang kurso. Inirerekumenda na lutuin ang karne sa isang tinadtad na form. Maaari itong maging mga cutlet, bola-bola at bola-bola. Ang pamamaraang ito sa nutrisyon ay nakakapagpahinga ng karagdagang stress mula sa tiyan, bilang isang resulta kung saan mas mabilis na nababawasan ang kaasiman.

Mula sa mga inumin sa menu, pinakamahusay na isama ang jelly, herbal tea, pagbubuhos ng rosehip, pinatuyong compote ng prutas, natural na prutas at mga katas ng gulay. Pinapayagan ding uminom ng mahinang kape o di-carbonated na mineral na tubig.

Mga ipinagbabawal na pagkain

Mangyaring tandaan na hindi ka makakain habang nagdidiyeta. Bilang isang patakaran, kasama sa listahan ang mga pagkain na nagpapasigla sa paggawa ng gastric juice. Bilang isang resulta, pinapataas nila ang antas ng kaasiman. Upang maiwasan ito, kinakailangang ibukod mula sa diyeta:

• isda;
• mga sausage;
• mga pinausukang karne;
• kamatis;
• maaanghang at pritong pagkain.
• mga produktong gawa sa gatas na may mataas na nilalaman ng taba;
• magaspang na sinigang;
• mga produktong panaderya;
• matamis;
• maasim na inumin;
• inuming carbonated;
• alkohol;
• semi-tapos na mga produkto;
• Pagkaing nasa lata;
• tangerine

Ang mga taong higit sa 50 taong gulang ay kailangang mag-ingat lalo na sa pag-compose ng menu. Sa hindi wastong nutrisyon, pinapamahalaan nila ang peligro ng pagkasayang ng gastric mucosa. Kadalasan, ang sakit ay nabubulok sa oncology.

Paano gugugol ang mga araw ng pag-aayuno

Sa mas mataas na kaasiman ng tiyan, pinapayagan na isagawa ang mga araw ng pag-aayuno na hindi hihigit sa 3 beses sa isang buwan. Sa kasong ito, ang agwat ay dapat na tungkol sa 10 araw. Sa panahon ng isang paglala, hindi inirerekumenda na limitahan ang diyeta.

Sa mga araw ng pag-aayuno, pinapayagan na kumain lamang ng oatmeal sa tubig. Maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya, asin, asukal, berry, saging, mani at mga milokoton sa pinggan. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na pagpipilian ay itinuturing na isang otmil na luto na may sabaw ng rosehip. Ang lugaw na ito ay mayaman sa bitamina C, na may kapaki-pakinabang na epekto sa lining ng tiyan.

Kung hindi ka makakain lamang ng otmil sa buong araw, maaari kang magluto ng iba pang mga siryal, halimbawa, bakwit. Inirerekumenda rin na uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig bawat araw. Pinapayagan na kumuha ng mga herbal na tsaa at berdeng tsaa. Dapat lasing sila ng kalahating oras bago kumain.

Menu para sa linggo

Bilang isang patakaran, ang menu na may tumaas na gastric acidity ay hindi nagpapahiwatig ng mahigpit na paghihigpit. Ang diyeta ay batay sa cream sopas. Ang ulam na ito ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian para sa mga problema sa tiyan.

Araw 1:

• Almusal: cheesecakes na may mahinang kape o berdeng tsaa.
• Tanghalian: cream sopas na may patatas, manok, mga sibuyas at karot.
• Hapunan: steamed buckwheat at cutlets ng manok.

Araw 2:

• Almusal: piniritong itlog.
• Tanghalian: pinakuluang patatas na may mga chop ng manok.
• Hapunan: sopas ng cauliflower cream.

Araw 3:

• Almusal: oatmeal na luto sa tubig.
• Tanghalian: mag-atas na sopas na kalabasa na may manok.
• Hapunan: nilagang gulay na may mga bola-bola.

Araw 4:

• Almusal: fruit salad.
• Tanghalian: pinakuluang dibdib ng manok at kanin.
• Hapunan: niligis na sopas ng patatas na may mga pipino.

Araw 5:

• Almusal: keso sa maliit na bahay na may mga berry.
• Tanghalian: sopas ng carrot cream.
• Hapunan: mga cutlet ng bakwit at kuneho.

Araw 6:

• Almusal: mababang taba yogurt.
• Tanghalian: sopas na may mga bola-bola.
• Hapunan: pasta at dibdib ng manok na may mga mansanas, luto sa oven.

Araw 7:

• Almusal: curd casserole.
• Tanghalian: sopas ng beetroot cream na may mga halaman.
• Hapunan: mga cutlet ng manok na may mga itlog ng pugo at sariwang gulay.

Pinapayagan ang maliliit na meryenda sa pagitan ng mga pagkain. Para sa mga ito, ang mga berry, prutas at natural na yogurt ay pinakaangkop. Hindi ka papayagan ng mga produktong ito na lampasan ang pang-araw-araw na pamantayan, dahil mayroon silang mababang nilalaman ng calorie.

Kinalabasan

Ang nutrisyon ay may mahalagang papel sa paggamot ng gastritis. Nakasalalay dito ang antas ng kaasiman sa tiyan. Ang pagkonsumo ng mga pagkain na nagpapasigla sa produksyon ng acid ay maaaring magpalala ng kondisyon nang malaki. Samakatuwid, huwag pabayaan ang tamang nutrisyon. Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran at alituntunin ng isang therapeutic diet, maaari mong mapansin ang mga pagpapabuti sa isang linggo.