Simple at masasarap na pinggan ng patatas para sa Bagong Taon 2020

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  pangalawa

• Oras ng pagluluto:

  1 oras

Mga sangkap

• patatas
• sausage
• matigas na keso
• kulay-gatas
• mga gulay
• pampalasa
• mantikilya

Para sa Bagong Taon 2020, ayon sa kaugalian ay naghahanda kami ng masarap na maligamgam na pinggan ng patatas, pagpili ng pinaka-kagiliw-giliw at simpleng mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Pinalamanan na patatas na may keso at sausage

Ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan, maaari kang magluto ng isang napaka-masarap na patatas na patatas para sa Bagong Taon 2020.

Mga sangkap:

• patatas - 3 mga PC.;
• sausage - 100 g;
• matapang na keso - 70 g;
• kulay-gatas - 50 g;
• mga gulay;
• paminta ng asin;
• langis para sa pagpapadulas ng amag.

Paghahanda:

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga uniporme, cool, gupitin

Sa isang kutsarita, kumuha ng kaunting pulp mula sa bawat kalahati ng patatas

Grate ang sausage at keso, idagdag ang mga nakuha na patatas at ihalo sa kulay-gatas, asin at paminta

Ikinakalat namin ang nakahandang pagpuno sa mga handa na halves ng patatas

• Ilagay ang pinalamanan na patatas sa isang greased baking dish.
• Naghurno kami ng isang maligaya na ulam sa 200 ° C sa loob ng 15 minuto.

Inililipat namin ang mainit na ulam na patatas sa paghahatid ng plato, palamutihan ng mga tinadtad na halaman at ihahain sa mesa ng Bagong Taon.

Maanghang na patatas ng Ireland

Sa form na ito, ang mga patatas ay mukhang hindi kapani-paniwala nakakapanabik, ang isang masarap na patatas na patatas ay maaaring ihain para sa Bagong Taon 2020 kapwa sa isang self-self form at bilang isang side dish. Magluto tayo ng maligaya na patatas ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• patatas - 10 pcs.;
• langis ng gulay - 4 tbsp. l;
• ground black pepper;
• turmerik;
• kulantro;
• safron;
• luya;
• pinatuyong bawang;
• oregano;
• kardamono, atbp.

Paghahanda:

1. Hindi kami pinagsisisihan na pampalasa at halaman, lahat sila ang kasiyahan ng ulam na patatas na ito.
2. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang lalagyan ng angkop na dami.
3. Kumuha kami ng isang maliit na kurot ng bawat pampalasa at naghahanda ng isang maanghang na halo, ibinuhos ito sa langis ng halaman, at pukawin.
4. Masusing hugasan namin ang mga patatas, ngunit huwag balatan ang mga ito, alisin ang tuktok na layer ng isang metal mesh para sa mga pinggan.
5. Patuyuin ang naghanda na patatas gamit ang isang tuwalya ng papel, gupitin sa malalaking hiwa.
6. Ilagay ang mga hiwa ng patatas sa isang maanghang na halo ng langis, ihalo.
7. Alisin ang mga patatas na may isang slotted spoon, hayaan ang labis na langis na maubos, ilagay sa isang baking sheet.

Naghurno kami ng maanghang patatas sa oven sa 200 ° C sa loob ng 45 minuto. Kung ang crust ay nabuo na, at ang patatas ay lumuluto pa rin, takpan ito ng foil at magpatuloy na maghurno hanggang malambot.

Mga Patatas na Naghahatid ng Holiday

Ang isang masarap na patatas na patatas ay maaaring ihanda sa isang kamangha-manghang maligaya na paghahatid para sa Bagong Taon 2020 ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• patatas - 1 kg;
• matapang na keso - 50 g;
• egg yolks - 2 pcs.;
• nutmeg - sa dulo ng kutsilyo;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

1. Balatan ang patatas at ilagay sa kumukulong inasnan na tubig. Magluto hanggang malambot, maubos ang tubig at katas gamit ang isang pusher.
2. Habang kumukulo ang patatas, mayroon kaming oras upang maghanda ng isang baking sheet, isang culinary bag at lagyan ng rehas ang keso. Simula noon kinakailangan na kumilos nang mabilis, hanggang sa lumamig ang mga patatas at hindi nawala ang kanilang pagiging plastic.
3. Magdagdag ng itlog ng itlog, keso, asin, paminta at nutmeg sa niligis na patatas, ihalo nang lubusan.
4. Ilagay ang mainit na patatas na patatas sa isang culinary bag at ilagay ang "mga rosas" sa isang greased baking sheet.
5. Lubricate ang patatas na "roses" na may egg yolk at maghurno sa 200 ° C sa loob ng 20 minuto.
6. Naghahatid kami ng magagandang mga gintong patatas na rosas bilang isang pinggan para sa anumang maligaya na ulam, at maaari rin silang ihain nang magkahiwalay.

Mga pugad ng patatas na may mga pagpuno ng manok at kabute

Maghahanda kami ng isang masarap na pampagana na patatas na ulam ng patatas para sa Bagong Taon 2020 ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• patatas - 1 kg;
• mantikilya - 100 g;
• itlog - 2 pcs.;
• almirol - 1 kutsara. l;
• pampalasa para sa patatas;
• paminta ng asin.

Para sa pagpuno ng manok:

• fillet ng manok - 200 g;
• bulgarian pepper - 1 pc.;
• sibuyas - 1 pc.;
• bawang - 2 sibuyas;
• langis ng gulay - 2 kutsara. l;
• pampalasa para sa manok;
• keso - 40 g;
• kulay-gatas - 100 g;
• asin, paminta, turmerik;
• mga gulay

Para sa pagpuno ng kabute:

• sariwang kabute - 200 g;
• ham - 100 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• bawang - 2 sibuyas;
• mantikilya - 30 g;
• cream - 100 ML;
• starch ng patatas - ½ tsp;
• keso - 30 g;
• asin, paminta, oregano.

Paghahanda:

1. Una, inihahanda namin ang mga pagpuno, kung saan pinutol namin ang sibuyas, paminta at dibdib ng manok sa mga cube, iprito ang lahat sa langis hanggang malambot, pagdaragdag ng bawang, asin at pampalasa.
2. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay, itlog, turmerik, asin at paminta sa sour cream, ihalo, iwanan ang kahandaan.
3. Natapos na sa isang pagpuno, maaari mong ilagay ang peeled patatas upang pakuluan.
4. Para sa pangalawang pagpuno, iprito ang sibuyas at bawang, idagdag ang mga ham cubes, iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
5. Idagdag ang mga tinadtad na kabute sa kawali, pagkatapos ng pagsingaw ng likido, iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
6. Agad na ibuhos ang pagpuno na ginawa mula sa isang halo ng cream na may starch, asin, pampalasa at oregano sa isang kawali, ihalo.
7. Ilagay ang gadgad na keso sa cooled unang pagpuno at ibuhos ang pagpuno ng sour cream, ihalo rin hanggang sa makinis.
8. Masahin ang natapos na pinakuluang patatas na may crush, alisan ng tubig. Magdagdag ng mantikilya, itlog, almirol, pampalasa, asin at paminta.
9. Ilagay ang base ng mainit na patatas sa isang baking sheet gamit ang isang culinary bag na may isang asterisk na kalakip.
10. Punan ang mga pugad ng patatas na may mga pagpuno, iwisik ang keso at maghurno sa oven sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto.
11. Naghahatid kami ng isang kamangha-manghang mainit na ulam na may iba't ibang mga pagpuno para sa talahanayan ng Bagong Taon.

Festive patatas

Ang mga patatas na patatas ay maaaring ihanda bilang isang masarap na ulam ng gourmet para sa Bagong Taon 2020 gamit ang isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• patatas - 2 kg;
• mantikilya - 75 g;
• langis na pampadulas;
• kulantro, balanoy, oregano, tuyong bawang - kurot bawat isa;
• asin;
• puting crackers -2/3 tbsp.;
• matapang na keso - 100 g;
• paprika - 2/3 tbsp.;
• sariwang dill.

Paghahanda:

• Peel ang patatas at gupitin ang bawat tuber sa mga plato, hindi pinuputol hanggang sa dulo. Ilagay ang nakahandang patatas sa isang baking dish.
• Budburan ang mga patatas na may halong pampalasa at asin, ibuhos ang kalahating baso ng tubig. Ipinadala namin ito sa oven, preheated sa 200 ° C sa loob ng 40 minuto, natatakpan ng foil.

Ihanda ang pagdidilig sa pamamagitan ng paghahalo ng mga durog na rusks na may paprika at gadgad na keso

• Kinukuha namin ang form na may patatas, grasa ng langis at budburan ng sagana sa mga lutong pagwiwisik. Ibinalik namin ito sa oven sa loob ng 20-25 minuto nang hindi ito tinatakpan ng foil.
• Grasa ang natapos na ulam ng patatas na may langis, iwisik ang tinadtad na dill, hayaang tumayo ng 10 minuto, natakpan ng foil.

Naghahain kami ng mabangong maligaya na patatas sa isang karaniwang ulam sa mesa ng Bagong Taon bilang isang ulam para sa mga salad at iba pang meryenda

Patatas na inihurnong sa bacon at keso

Ang isang napaka-masarap at kasiya-siyang pinggan sa holiday ay maaaring ihanda para sa Bagong Taon 2020 ayon sa isang simpleng orihinal na resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• patatas - 1 kg;
• bacon sa mga plato - 500-600 g;
• keso - 300 g;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

• Maglagay ng manipis na mga plato ng bacon sa isang cast iron pan upang ang mga gilid ng mga plato ay nakabitin.
• Natapos na sa layout ng bacon, gupitin ang mga nakahandang patatas sa manipis na mga bilog.

• Ilagay ang mga patatas na patatas sa ilalim ng kawali na may bacon, asin at paminta.
• Budburan ang patatas na patong na may gadgad na keso sa itaas. Kaya naglalagay kami ng tatlong mga layer, mga alternating bilog ng patatas na may keso.

Balot namin ang mga dulo ng mga plate ng bacon, na tinatakpan ang buong istraktura ng pagluluto

• Naghahanda kami ng pinggan sa 170 ° C sa loob ng dalawa at kalahating oras.
• Ang ulam ay kamangha-manghang at makulay na hindi na kailangan ng karagdagang dekorasyon.
• Inilipat namin ang mainit na ulam sa isang plato at ihahatid sa mesa ng Bagong Taon.

Patatas na pie na pinalamanan ng manok at kabute

Para sa Bagong Taon, posible na maghanda ng isang masarap na ulam na mainit na patatas sa anyo ng isang pie na may masaganang pagpuno ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• minasang patatas (o 3 malalaking patatas) - 350 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• dibdib ng manok - 1 pc.;
• paminta ng asin;
• kabute - 200 g;
• keso - 100 g;
• itlog;
• langis ng gulay para sa pagprito;
• harina - 100 g;
• sariwang dill.

Paghahanda:

Sa isang kawali na pinainit ng langis ng halaman, iprito ang tinadtad na sibuyas at mga piraso ng fillet ng manok hanggang malambot, asin at paminta

Sa parehong kawali, paglilipat ng unang pagprito sa isang naaangkop na lalagyan, iprito ang magaspang na tinadtad na mga plate ng kabute

• Pagluto ng kuwarta ng patatas, kung mayroon kang mashed na patatas nang maaga, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting gatas o tubig upang ito ay maging malambot.
• Ikinalat namin ang itlog, asin, paminta, harina sa niligis na patatas, masahin nang mabuti.
• Ilagay ang lahat ng kuwarta sa isang baking dish na may linya na baking paper.

• Ihugis ang niligis na patatas sa isang depression gamit ang isang kutsara.
• Ilagay ang pritong fillet ng manok sa recess, ipamahagi ang mga kabute sa itaas, takpan ng foil.

• Naghurno kami ng potato pie sa 180 ° C sa loob ng 25 minuto.
• Inalis namin ang pie mula sa oven, iwisik ang maraming keso at ibalik ito sa oven sa loob ng 10-15 minuto.

Ihain ang natapos na pie sa mesa ng Bagong Taon, iwisik ang tinadtad na dill.

Mga inihurnong patatas na spiral

Ang isang napaka-masarap at mabisang ulam na patatas ay maaaring ihanda para sa Bagong Taon 2020 ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• patatas;
• mantika;
• asin, paminta, tuyong maanghang na halaman.

Paghahanda:

• Nagpapasya kami nang maaga kung gaano karaming mga patatas ang kailangan namin, banlawan at alisan ng balat.
• Inilalagay namin ang bawat patatas sa isang kahoy na tuhog, gupitin ang isang manipis na spiral na may isang matalim na kutsilyo, simula sa ilalim.

Ikinakalat namin ang mga nagresultang spiral ng patatas sa isang tuhog, ilagay ito sa isang baking sheet

Budburan ang mga patatas sa mga spiral na may olibo o iba pang langis ng halaman, iwisik ang asin, paminta at halaman

• Naghurno kami ng mga spiral ng patatas sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C hanggang malambot.
• Ilagay ang natapos na mainit na ulam sa isang paghahatid ng plato, maingat na alisin ito mula sa tuhog at buksan muli ang spiral.

Kung maghatid kami sa talahanayan ng Bagong Taon sa isang pangkaraniwang ulam, pagkatapos ay hindi namin aalisin ang mga spiral ng patatas mula sa mga tuhog.

Patatas sa ilalim ng isang coat coat

Para sa Bagong Taon 2020, isang mahusay na pagpipilian para sa isang mainit na masarap na ulam ay maaaring isang ulam ng patatas na inihurnong sa ilalim ng isang coat coat ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• patatas - ang kinakailangang halaga;
• keso;
• mayonesa;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

1. Gupitin ang nakahanda na peeled na patatas sa manipis na mga bilog. Ilagay ang bawat patatas, na binubuo ng mga hiwa ng bilog, sa isang greased baking sheet nang hiwalay.
2. Asin at paminta ang lahat, buong takip na may mayonesa, gamit ang isang culinary bag.
3. Grate ang keso at iwiwisik ang bawat patatas nang malaya, inilatag sa anyo ng bahagyang humiwalay na mga bilog.
4. Naghurno kami ng isang mainit na ulam na patatas sa 180 ° C sa loob ng 30-40 minuto.
5. Maaari mong ihatid ito sa mesa ng Bagong Taon sa pamamagitan ng dekorasyon ng mga hiwa ng halaman at halaman bilang isang independiyenteng mainit na ulam.

Ang isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda ng isang mainit na maligaya ulam na patatas ay masiguro ang pagkakaroon nito sa mga talahanayan ng Bagong Taon sa pinaka-kagiliw-giliw, mabubuhos at napaka-masarap na mga bersyon.