Hindi inirerekumenda ng mga doktor ang sobrang paggamit ng wiski

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Malapit na ang pista opisyal ng Pasko at Bagong Taon, at tradisyonal na inirerekumenda ng mga doktor na huwag abusuhin ang alkohol. Ngunit sino ang maaalala ang kapaki-pakinabang na payo sa mga kaganapan sa korporasyon at pagdiriwang ng masa? Gayunpaman, ang mga negatibong kahihinatnan ng masaganang libations ay maaaring, kung hindi maiiwasan, pagkatapos ay hindi bababa sa nabawasan. Halimbawa, hindi inirerekumenda ng mga Amerikanong siyentista ang labis na paggamit ng wiski.

Ang mga siyentipiko sa Brown University sa Rhode Island ay nagsagawa ng isang eksperimento sa 95 mga boluntaryo, na may edad 21 hanggang 33, na walang mga problema sa kalusugan. Ang mga paksa, nahahati sa dalawang grupo, ay uminom ng "makabuluhang halaga" ng alkohol sa loob ng tatlong gabi, sa halagang lumalagpas sa average na limitasyon sa pagkalasing, isang pangkat ang uminom ng vodka, ang iba pang bourbon, iyon ay, American whisky. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng bourbon at European wiski ay ang bourbon ay gawa sa mais, hindi barley, at nasa edad na sa mga espesyal na barrels.

Mas maaga pa, natagpuan ng isang pangkat ng mga siyentipikong British mula sa University of Reading na ang champagne ay naglalaman ng polyphenol, isang kemikal ng halaman na nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at binabawasan ang stress sa puso at utak. "Nalaman namin na ang isang pares ng baso ng champagne sa isang araw ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na binabawasan ang panganib ng sakit sa puso," sinabi ng pinuno ng pag-aaral na si Dr. Jeremy Spencer.

Tuwing umaga ng alas siyete, ginising ng mga doktor ang kanilang "mga pasyente", sinuri at kinapanayam ang mga taong may hangover. Ang kakayahang mag-concentrate sa parehong mga grupo ay halos pareho, ngunit ang mga uminom ng bourbon ay nagreklamo ng mas matinding sintomas ng hangover - sakit ng ulo, pagduwal, uhaw at pagkapagod - kaysa sa mga uminom ng vodka, sumulat si RIA Novosti.

Ayon sa pinuno ng eksperimento, si Propesor Damaris Rochsenau, ang pagkakaiba sa mga hangover syndrome pagkatapos ng whisky at vodka ay naiiba sa whisky na naglalaman ng 37 beses na mas maraming nakakalason na sangkap - mga congener, iyon ay, mga by-product ng pagbuburo. Naglalaman ang mga congener ng acetone, acetic algidide at tannin.