Pag-diet ng buckwheat pancake na nagmamadali

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  panaderya

• Oras ng pagluluto:

  45 minuto

Mga sangkap

• bakwit
• zucchini
• itlog
• selulusa

Paggamit ng iba't ibang mga simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan, maaari mong mabilis at masarap ang pagluluto ng pagkain na mga pancake ng bakwit na nagmamadali.

Buckwheat pancake na may zucchini

Alamin kung paano ka makakagawa ng mga masasarap na diet pancake mula sa bakwit ayon sa isang simpleng resipe.

Mga sangkap:

• sinigang na bakwit - 200 g;
• zucchini - 270 g;
• itlog;
• hibla - 2 kutsara. l.

Para sa sarsa:

• itim na kurant (o iba pang mga berry);
• honey

Paghahanda:

Grate ang hugasan na zucchini, magdagdag ng asin (hindi ka maaaring gumamit ng asin) at mag-iwan ng 10-15 minuto, alisan ng tubig (gagamitin namin ito sa sarsa)

• Upang makagawa ng mga pancake, magluto ng sinigang na bakwit o gamitin ang kahapon.
• Ikinakalat namin ang hiniwang zucchini para sa sinigang, giling na may isang submersible blender. Pinayaman namin ang kuwarta ng bakwit para sa mga pancake na may mga bagong sangkap, idagdag ang itlog at hibla, at pukawin.

• Kung nais mong gumawa ng mga pancake na may mas maliwanag na lasa, magdagdag ng asin.
• Bumubuo kami ng maliliit na pancake mula sa nagresultang kuwarta at inilalagay ito sa isang baking sheet na may baking paper.
• Ipinapadala namin ang mga pancake sa oven, preheated sa 180 ° C, sa loob ng 20 minuto.

• Upang maihanda ang sarsa, ihalo ang mga berry na may pulot, gilingin ng isang blender at magdagdag ng zucchini juice.
• Ang masarap na malusog na diet pancake ay hinahain sa mesa.

Buckwheat pancake na may keso sa maliit na bahay

Ayon sa isa sa simpleng mga reseta sa pagdidiyeta, maghahanda kami ng masarap na mga pancake ng bakwit na may keso sa maliit na bahay.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 130 g;
• pinakuluang bakwit - 130 g;
• paminta ng asin;
• mga gulay;
• langis ng mirasol - 1 kutsara. l.;
• itlog - 2 mga PC.

Paghahanda:

Paghaluin ang bakwit na may keso sa maliit na bahay, pagmamasa ng isang tinidor, magdagdag ng mga itlog, asin, paminta at mga tinadtad na halaman

• Ang mga pancake ayon sa resipe na ito ay maaaring ihanda sa dalawang mga bersyon, na ginagawa ang mga ito mula sa isang mas homogenous na kuwarta, pagpuputol ng isang timpla ng bakwit at keso sa maliit na bahay na may blender. O iwanan ang istraktura ng kuwarta ng pancake tulad nito.
• Kinokolekta namin ang kuwarta sa isang kutsara, inilalagay ito sa isang kawali at iprito sa isang maliit na langis.

Gluten Free Buckwheat Pancakes

Ang mga diet pancake na buckwheat ay maaaring ihanda gamit ang kefir gamit ang isang resipe gamit ang gluten-free harina.

Mga sangkap:

• harina ng bakwit - 150 g;
• asukal - 1, 5 kutsara. l.;
• asin - ¼ tsp;
• soda - ¼ tsp;
• baking pulbos - 1 tsp;
• kefir - 300 ML;
• itlog;
• katas ng vanilla;
• mantikilya para sa pagprito.

Paghahanda:

• Ang pagprito ng mga pancake ng bakwit (walang gluten) ay mas madali kumpara sa mga pancake ng bakwit, na nangangailangan ng pagdaragdag ng harina ng trigo sa kuwarta.
• Naghahanda kami ng isang halo ng mga tuyong sangkap sa pamamagitan ng pagsasama at paghahalo ng harina ng bakwit, asin, asukal, soda at baking powder sa isang mangkok.

Para sa likidong base ng buckwheat pancake na kuwarta, ihalo gamit ang isang palis, isang itlog, pinainit na kefir at vanilla extract

Pinagsasama namin ang parehong mga mixture, pagdaragdag ng likido upang matuyo na may tuluy-tuloy na pagpapakilos (upang walang form na bugal)

Hayaang tumayo ang minasa ng kuwarta ng 10-15 minuto upang ang buckwheat ay ipakita ang isa sa mga katangian nito - upang mamaga sa isang likidong daluyan

Fry buckwheat pancakes sa mantikilya (o gulay) na langis sa magkabilang panig

Buckwheat pancake na may mga gulay

Maaaring magamit ang buckwheat upang makagawa ng masarap na pancake sa pagdidiyeta na may mga gulay ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• sinigang na bakwit - 300 g;
• repolyo (anumang) - 300 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 pc.;
• itlog - 2 pcs.;
• bawang - 3 sibuyas;
• harina o crackers - 3 tbsp. l.;
• mga gulay;
• mayonesa sa panlasa;
• asin, pampalasa;
• langis ng halaman para sa pagprito.

Paghahanda:

• Naghahalo kami ng harina sa isang itlog at bakwit ng buckwheat sa isang lalagyan.
• Balatan ang mga hinugasan na gulay, gupitin sa maliliit na random na piraso, gilingin ng isang blender. Ginagawa namin ang pareho sa repolyo.
• Idagdag ang masa ng gulay sa base ng bakwit ng kuwarta, asin, magdagdag ng pampalasa, ihalo ang lahat.

Fry buckwheat pancakes sa mababang init, pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng langis sa kawali

Paikutin ang mga pancake ng bakwit

Ayon sa isang simpleng resipe na may isang detalyadong paglalarawan at isang larawan, maaari mong mabilis na maghanda ng masarap at malusog na mga pancake ng bakwit. Para sa mga fritter, ang harina ng bakwit ay maaaring gawin sa bahay mula sa mga buckwheat grats na gumagamit ng isang gilingan ng kape.

Mga sangkap:

• itlog;
• gatas o anumang likidong fermented milk product - 1, 5 tbsp.;
• harina ng bakwit - kung magkano ang kukuha ng kuwarta;
• asin;
• soda

Paghahanda:

Sa isang naaangkop na lalagyan, ihalo ang pinainit na gatas o fermented na produkto ng gatas sa isang itlog, asin at soda, hinalo ang mga sangkap sa isang palis

• Iwanan ang kuwarta na tumayo ng 5-10 minuto, ayusin ang pagkakapare-pareho kung kinakailangan (ang bakwit ay mamamaga at ang pagkakapare-pareho ay maaaring maging napaka-makapal).
• Nagluto kami ng mga pancake nang isa-isa o maraming mga piraso (depende sa laki) sa isang preheated frying pan na may mantikilya.

Diet buckwheat pancakes na may oatmeal at pasas

Mula sa bakwit, maaari mong mabilis na maghanda ng masarap na pancake ayon sa isang simpleng reseta sa pagdidiyeta na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• mantikilya - 50 g;
• pinakuluang bakwit - 2 tbsp.;
• oatmeal - ½ tbsp.;
• asukal - ½ tbsp.;
• kefir - ½ tbsp.;
• harina - 1 kutsara.;
• itlog - 1 pc.;
• pasas - isang dakot;
• asin sa lasa;
• kulay-gatas para sa paghahatid;
• berry para sa paghahatid;
• langis ng halaman para sa pagprito.

Paghahanda:

Pinaputli namin ang sinigang na bakwit na may blender, isa-isang idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap. Idagdag ang itlog, otmil, asukal, pasas at kefir

• Masahin ang isang manipis na kuwarta, iwanan ito sandali upang patatagin ang pagkakapare-pareho.
• Ilagay ang harina at malambot na mantikilya sa makakapal na kuwarta, masahin muli ang lahat.

Nagprito kami ng mga pancake, tulad ng dati, nagkakalat ng kuwarta sa maliliit na bahagi sa isang kawali na may mantikilya.

Buckwheat pancake na may prutas na sarsa

Maghanda tayo ng masarap na pancake na pandiyeta na bakwit na may sarsa ng prutas ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• harina ng bakwit - 70 g;
• gatas - 350 ML;
• asukal - 1 kutsara. l.;
• itlog;
• soda - 1 tsp;
• langis ng gulay - 1 kutsara. l.

Para sa sarsa:

• kahel - ½ mga PC.;
• kiwi - 2 pcs.;
• saging - 2 pcs.;
• cottage cheese - 9%.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang mga itlog na may asukal sa isang whisk hanggang makinis, ibuhos ang pinainit na gatas, pukawin.
2. Dinadala namin ang kuwarta ng pancake sa kahandaan, pagdaragdag ng soda, mantikilya at harina sa mga likidong sangkap. Iwanan ang kuwarta upang mamaga, pagkatapos ay ayusin ang pagkakapare-pareho sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maligamgam na tubig.
3. Pagprito ng mga pancake ng bakwit sa isang maliit na langis, ihatid kasama ang prutas na sarsa.
4. Upang maihanda ang sarsa, ihalo ang mga peeled at sapalarang tinadtad na prutas sa isang blender, magdagdag ng keso sa maliit na bahay. Pukawin muli ang lahat hanggang sa makinis.

Ang paggawa ng masarap na buckwheat pancake ay hindi sa lahat mahirap sa pamamagitan ng pagpili ng isa sa mga pinakamahusay na recipe na may sunud-sunod na mga larawan.