Talaan ng mga Nilalaman:

Mga pinausukang salad ng manok para sa Bagong Taon 2022
Mga pinausukang salad ng manok para sa Bagong Taon 2022

Video: Mga pinausukang salad ng manok para sa Bagong Taon 2022

Video: Mga pinausukang salad ng manok para sa Bagong Taon 2022
Video: 9 PAGKAIN NA MASWERTENG HANDA SA BAGONG TAON 2022 2024, Abril
Anonim

Para sa Bagong Taon 2022, maaari kang maghanda ng iba't ibang mga salad, ngunit maraming mga maybahay ang nagtatala kung gaano kasarap ang mga pinggan sa pinausukang manok. Sa katunayan, ang mga pinausukang karne ay nagbibigay ng isang espesyal na piquancy sa meryenda. Upang makumbinsi ito, iminumungkahi namin ang pagsusuri ng maraming simple ngunit orihinal na mga salad para sa maligaya na mesa.

Ang salad ng Bagong Taon na may pinausukang manok at pinya

Ang iba't ibang mga sangkap, kahit na mga kakaibang prutas, ay perpektong sinamahan ng pinausukang manok, samakatuwid ang mga salad ay nakuha na may isang magandang-maganda na lasa. Iminumungkahi naming tandaan ang isa sa mga recipe na ito upang sorpresahin ang mga panauhin para sa Bagong Taon 2022 na may isang hindi pangkaraniwang at napaka masarap na ulam.

Image
Image

Mga sangkap:

  • 300 g pinausukang manok;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • 100 g ng mga nogales;
  • 300 g pinya;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • mayonesa (kulay-gatas).
Image
Image

Paghahanda:

Gupitin ang pinausukang manok sa maliliit na cube

Image
Image

Kumuha kami ng mga walnut - inilalagay namin ang pinakamagagandang mga mani, kakailanganin sila para sa dekorasyon, tinaga namin ang natitira sa isang ordinaryong kutsilyo

Image
Image

Naggiling kami ng matapang na keso (mas mahusay na kumuha ng de-kalidad na keso)

Image
Image

Gumamit ng de-latang pinya. Kailangan itong matuyo mula sa labis na syrup at gupitin

Image
Image
  • Para sa pagbibihis, gumagamit kami ng mayonesa o kulay-gatas, maaari mong ihalo ang mga ito sa pantay na sukat. Para sa piquancy, magdagdag ng gadgad na bawang sa pagbibihis at ihalo.
  • Upang tipunin ang salad, gumagamit kami ng isang parisukat o bilog na hugis, ang unang layer ay gawa sa pinausukang karne. Lubricate ito ng dressing at iwisik ang mga mani.
Image
Image
  • Iniwan namin ang ilang piraso ng pinya para sa dekorasyon, inilalagay ang natitirang mga prutas sa tuktok ng mga mani.
  • Ibuhos ang gadgad na keso sa natitirang dressing, ihalo at gawin ang susunod na layer mula sa mass ng keso. Maayos namin ito sa antas, dahil ang layer na ito ang huli.
Image
Image

Gumuhit ng isang net sa ibabaw ng salad na may mayonesa o kulay-gatas, palamutihan ang ulam na may mga mani at hiwa ng pinya sa isang pattern ng checkerboard

Image
Image

Maaari kang magdagdag ng matamis na mais o kiwi sa salad, at sa halip na mga mani, gumamit ng mga olibo o olibo para sa dekorasyon.

Pinausukang salad ng manok "Emerald bracelet"

Napakadali na gawin ang iyong maligaya na talahanayan para sa Bagong Taon 2022 na magkakaiba, maliwanag at masarap. Upang gawin ito, sapat na upang maghanda ng mga salad na may pinausukang manok. Mayroong iba't ibang mga resipe na may mga larawan ng gayong mga pinggan, ngunit ang Emerald Bracelet salad ay magiging isang tunay na dekorasyon ng mesa.

Mga sangkap:

  • 800 g pinausukang manok;
  • 2 kiwi (+2 para sa dekorasyon);
  • 150 g ng keso;
  • 100 g ng mga nogales;
  • 2 mansanas;
  • kalahating lemon;
  • 150 g ng mga karot sa Korea;
  • 5 itlog;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 400 ML mayonesa.
Image
Image

Paghahanda:

Peel ang pinausukang manok mula sa balat at buto, gupitin ang karne sa maliit na piraso. Magdagdag ng 2-3 tablespoons ng mayonesa, gadgad na bawang, ihalo nang maayos ang lahat

Image
Image

Naglalagay kami ng baso sa paghahatid ng pinggan ng salad sa gitna upang magtapos kami ng isang pulseras. At ngayon namamahagi kami ng pinausukang karne sa paligid ng baso ng baso. Ang ilalim na layer ay agad na leveled at tamped

Image
Image

Para sa pangalawang layer, kumuha ng kiwi (hinog, ngunit hindi masyadong malambot, hindi hinog na prutas ay malapot at maasim), alisan ng balat, gupitin ang laman sa maliliit na cube at ilatag ang layer ng karne. Kami rin ay naka-compact ang layer ng mga prutas at naglalagay ng isang net ng mayonesa

Image
Image

Sa buong ibabaw ng kiwi layer, ipinamamahagi namin ang keso, gadgad sa isang magaspang o pinong kudkuran, at muli ang isang mata ng mayonesa

Image
Image
  • Budburan ang layer ng keso na may makinis na tinadtad na mga nogales.
  • Ang susunod na layer ay mga karot na istilong Koreano, pinutol namin ang mga ito sa mas maliit na mga piraso, ang layer ay siksik upang ang salad ay hindi mahulog, at muli naming inilalapat ang isang manipis na mata ng mayonesa.
Image
Image

Para sa salad, kailangan mo ng mga mansanas (mas mabuti na matamis at maasim na mga pagkakaiba-iba). Nililinis namin ang mga ito mula sa alisan ng balat at buto, ibuhos ng lemon juice, ihalo at kumalat sa susunod na layer. Inuulit namin ang lambat ng mayonesa

Image
Image

Natapos namin ang pagpupulong na may pinakuluang itlog, rehas na bakal at nakatulog mula sa lahat ng panig

Image
Image
  • Banayad na durugin ang isang layer ng mga itlog, maglagay ng isang manipis na layer ng mayonesa, palamutihan ang salad na may manipis na mga hiwa ng kiwi, mga nogales at mga buto ng granada.
  • Sa lalong madaling maipasok ang salad, ang mga layer ay babad na babad, maingat na alisin ang baso at ihain ang pinggan sa mesa.
Image
Image

Ang pinausukang manok ay maaaring mapalitan ng pinakuluang manok, ngunit ang pinausukang karne ay nagbibigay sa salad ng isang mas maliwanag at mas mayamang lasa.

Usok na manok at keso na salad

Ang simple at masarap na mga salad ay maaari ding gumawa ng iba't ibang maligaya at masarap na mesa. Maaari kang magluto ng isang bagay na malapit sa Olivier, ngunit sa pinausukang manok at keso - naging simple, mabilis at masarap ito.

Image
Image

Mga sangkap:

  • 350 g pinausukang manok;
  • 5 itlog;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • 200 g berdeng mga gisantes;
  • 120 g atsara;
  • 50 g mga nogales;
  • 200 ML mayonesa.

Paghahanda:

  • Gupitin ang pinausukang manok at atsara sa maliit na cubes.
  • Ipasa ang mga yolks ng pinakuluang itlog sa isang masarap na kudkuran, at ang mga puti sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran.
  • Ihanda ang keso gamit ang isang magaspang na kudkuran.
  • Ang batayan ng salad ay pinausukang karne, ngunit para sa unang layer na ginagamit namin ang kalahati sa ngayon, gaanong pinahiran ito ng mayonesa sa tuktok.
Image
Image

Ang susunod na layer ay mga protina kasama ang mayonesa, iwisik ang berdeng mga gisantes sa itaas. Hindi ito pinahiran ng mayonesa, medyo makatas na

Image
Image

Gumagawa kami ng isa pang layer ng pinausukang karne, pinahiran ito ng sarsa at kumakalat ng isang layer ng mga adobo na pipino sa itaas, na gaanong lamang ang grasa namin sa mayonesa

Image
Image

Budburan ang buong salad ng gadgad na keso, ipamahagi ito nang pantay-pantay, amerikana ng mayonesa

Image
Image

Ngayon ay iwiwisik ang mga gadgad na yolks sa itaas. Palamutihan ang salad na may berdeng mga gisantes at mga nogales

Image
Image

Ang isa pang sikat na salad na maaaring gawin sa pinausukang manok ay si Cesar. Sa loob nito, pinapalitan ng mga pinausukang karne ang tradisyunal na mga bagoong.

Pinausukang salad ng manok "sa ilalim ng isang fur coat"

Mayroong isang salad na "herring sa ilalim ng isang fur coat", at mayroong isang kagiliw-giliw na bersyon ng ulam na may pinausukang manok, na kung saan ay magiging highlight ng maligaya na mesa para sa Bagong Taon 2022. Ang maselan at masarap na salad ay tiyak na magiging isa sa iyong mga paboritong pinggan.

Mga sangkap:

  • 2 tubers ng patatas;
  • ½ sibuyas;
  • 350 g pinausukang manok;
  • 2 karot;
  • 2 beet;
  • 3 itlog;
  • 4-5 st. l. mayonesa.

Paghahanda:

Gupitin ang pinausukang manok sa maliliit na cube (maaari mong kunin ang binti o dibdib), i-chop ang sibuyas sa mga cube (ipinapayong gumamit ng mga varieties ng salad, hindi sila masyadong mapait)

Image
Image

Kumuha kami ng isang kudkuran at, nagtatakda ng singsing sa pinggan, kuskusin ang pinakuluang patatas, antas at takpan ng mayonesa. Pagkatapos ng isang layer ng mga sibuyas, pinausukang karne at mayonesa muli

Image
Image

Pagkatapos nito, mismo sa layer ng karne, gilingin ang mga karot sa isang kudkuran at, takpan ito ng isang lambat ng mayonesa, gumawa ng isang layer ng mga gadgad na beet

Image
Image
Image
Image

Para sa huling layer, gumagamit lamang kami ng mga puti ng itlog, na dumadaan din kami sa isang kudkuran. Palamutihan ang salad na may mga dill sprigs at mga binhi ng granada

Image
Image

Ang manok ay maaaring pinausukan sa bahay kahit na walang isang smokehouse, ang pangunahing bagay ay upang i-marinate ito, ito ay isang napakahalagang proseso.

Ang "Bride" ay pinausukang salad ng manok

Ang "Bride" na salad ay isa pang karapat-dapat na ulam ng anumang maligaya na mesa. Ito ay naging malambot, masarap at maanghang dahil sa ang katotohanan na ito ay pinausukang manok na ginagamit para sa paghahanda nito.

Mga sangkap:

  • 350 g pinausukang manok;
  • 4 na itlog;
  • 3 patatas;
  • 2 naproseso na keso;
  • sibuyas;
  • mayonesa.

Paghahanda:

  • I-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes, ilagay ito sa isang mangkok, magdagdag ng asin at asukal (halos ½ kutsara bawat isa), ibuhos sa isang kutsarang suka, ihalo at i-marinate ng 10 minuto.
  • Sa oras na ito, pinaghiwalay namin ang pinausukang manok mula sa mga buto, gupitin ang karne sa mga cube at ikalat ito sa unang layer, takpan ng mayonesa.
  • Budburan ang layer ng karne ng mga adobo na sibuyas at kuskusin ang mga patatas sa isang masarap na kudkuran sa itaas, antas at grasa na may mayonesa. Hindi namin masyadong pinalitan ang mga layer upang ang salad ay maging mala-hangin.
  • Pagkatapos ng halili na kuskusin ang mga itlog ng itlog at naprosesong keso sa pagliko, grasa ang layer na may mayonesa.
  • Takpan ang layer ng keso ng mga gadgad na protina. Pinalamutian namin ang salad ng mga dill sprigs, granada na binhi o berry.

Upang maiwasang dumikit ang naproseso na keso sa mga cell ng kudkuran, maaari mong i-freeze ang mga ito nang kaunti o gaanong grasa ang grater ng langis ng halaman.

Usok na Manok at Sweet Corn Salad

Isang simple ngunit masarap na salad na gawa sa pinausukang manok at matamis na mais. Ito ay isang mahusay na pagpipilian ng pagkain para sa Bagong Taon 2022, kung saan ang lahat ng mga sangkap ay perpektong pinagsama. Ang salad ay naging malambot, nagbibigay-kasiyahan at hindi gaanong mahal.

Image
Image

Mga sangkap:

  • 300 g pinausukang manok;
  • 5 itlog;
  • 300 g matamis na mais;
  • 300 g pinakuluang patatas;
  • 2-3 st. l. mayonesa.

Paghahanda:

  1. Gumagawa kami ng isang salad sa anyo ng isang korona, kaya naglalagay kami ng isang hulma sa isang malawak na ulam, at isang maliit na baso sa gitna at nagsimulang magluto. Ang unang layer ay gadgad na patatas, na tinatakpan namin ng isang net ng mayonesa.
  2. Sa tuktok ng patatas layer, ilatag ang pinausukang manok na gupitin sa maliliit na cube at gumawa ng isang netong mayonesa.
  3. Budburan ang layer ng karne ng matamis na mais at takpan muli ng mayonesa.
  4. Ngayon ay kumukuha kami ng pinakuluang itlog, kailangan silang hatiin sa mga puti at pula ng itlog. Kuskusin ang mga protina sa isang kudkuran, magdagdag ng asin at kumalat sa tuktok ng matamis na mais, grasa na may sarsa.
  5. Ginagawa namin ang pangwakas na layer mula sa mga yolks, na kung saan ay gumiling din kami sa isang mahusay na kudkuran.

Mas mahusay na iwiwisik ang salad ng mga yolks bago ihain ito, dahil mabilis silang napalamunan at nakakakuha ng hindi masyadong pampagana na hitsura.

Upang sorpresahin ang mga panauhin na may mga hindi pangkaraniwang pinggan, hindi kinakailangan na maghanda ng magagandang mga delicacy, dahil ang mga salad na may pinausukang manok ay humanga sa kanilang pagkakaiba-iba. Sa parehong oras, ang pinausukang manok mismo ay isang maliwanag na produkto na may isang mayamang lasa, samakatuwid, ang mga pinggan na kasama nito ay laging masarap, hindi pangkaraniwang at orihinal.

Inirerekumendang: