Mga light salad para sa Bagong Taon 2022

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Hindi lahat ng maybahay ay maaaring gumastos ng maraming oras sa paghahanda para sa holiday, at sa pagmamadali bago ang Bagong Taon ay nagiging mas mababa pa ito. Sa mga ganitong sitwasyon, ang mga resipe na may mga larawan ng magaan na salad para sa Bagong Taon 2022 ay upang iligtas.

Chicken, pineapple at mushroom salad

Napakadali ihanda ang salad na ito at maayos ang mga sangkap sa bawat isa. Para sa piquancy, ang mga adobo na sibuyas ay idinagdag sa pinggan.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 g;
• de-latang mga pineapples - 150 g;
• adobo na kabute - 150 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC.;
• mayonesa - 2, 5 tbsp. l.

Para sa pag-atsara:

• tubig na kumukulo - 1 kutsara.;
• mesa ng suka - ½ tbsp. l.;
• asukal - ½ tsp;
• asin - ½ tsp.

Paghahanda:

• Magluto ng manok sa inasnan na tubig sa kalahating oras pagkatapos kumukulong tubig. Alisin ito at hintayin itong ganap na cool. Tumaga sa mga cube.
• Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing, pakyawan ng kumukulong tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig. Magdagdag ng asin at asukal, suka sa sibuyas. Paghaluin at hayaang tumayo ng 10 minuto.
• Gupitin ang mga kabute sa kalahati.
• Ilagay sa isang mangkok ang manok, kabute at mga sibuyas, na dati ay kinatas mula sa pag-atsara.

• Magpadala ng mga pineapples sa salad. Kung ang mga ito ay napanatili sa mga singsing, dapat muna silang durugin.
• Ibuhos ang mga sangkap na may mayonesa.

Paghaluin nang lubusan ang salad at palamigin ng kalahating oras

Kung hindi mo gusto ang sibuyas, maaari mo itong ibukod mula sa mga sangkap.

Nagluto ng breast salad

Ang isang light puff salad na inihanda para sa Bagong Taon 2022 ay mag-aapela sa lahat sa mesa. Inilalarawan ng resipe na may larawan ang proseso ng pagluluto nang mas detalyado hangga't maaari, kaya't walang mga problema.

Mga sangkap:

• de-latang mais - 100 g;
• gadgad na keso - 150 g;
• Mga karot sa Korea - 200 g;
• pinakuluang itlog - 4 pcs.;
• mga sibuyas - ½ pcs.;
• dibdib ng manok - 1 pc.;
• suka - 3 kutsara. l.;
• asukal - 1 kutsara. l.;
• tubig - 5 kutsara. l.;
• mayonesa.

Paghahanda:

Timplahan ng asin ang dibdib ng manok at balutan ng foil. Maghurno hanggang malambot, pagkatapos ay hayaan ang cool

• I-chop ang sibuyas sa mga cube at i-marinate sa suka, tubig at asukal.
• Para sa unang layer ng salad, i-chop ang manok sa mga cube.

• Ilagay ang manok sa isang singsing na naghahain at magsipilyo ng mayonesa.
• Gumawa ng isang pangalawang layer ng mga sibuyas.

Ngayon ilatag ang mga karot at magdagdag ng ilang mayonesa

Grate ang mga itlog at bumuo ng isang bagong layer ng mga ito. Lubricate na may mayonesa

Tapusin ang salad na may mais at mayonesa

Maaari mong palamutihan ang salad na may mga karot sa Korea at tinadtad na dill.

Beetroot salad na may hindi pangkaraniwang dressing

Kung nais mong mangyaring ang iyong sambahayan sa isang bagay na hindi pangkaraniwan, dapat mong tandaan ang resipe na ito. Ang pampagana ay mabilis na inihanda at naging hindi kapani-paniwalang masarap salamat sa espesyal na pagbibihis.

Mga sangkap:

• pinakuluang o inihurnong beet - 3 mga PC.;
• mga nogales - 100 g;
• mga linga - upang tikman;
• iceberg salad - tikman.

Para sa refueling:

• langis ng gulay - 3 kutsara. l.;
• toyo - 1 kutsara l.;
• bawang - 1 sibuyas;
• lemon juice - 1 kutsara l.;
• asin - ½ tsp;
• paminta sa lupa;
• pulot - 1 tsp (opsyonal).

Paghahanda:

1. I-chop ang pinakuluang o inihurnong beet sa manipis na piraso. Maaari mo ring lagyan ng rehas ito.
2. Gumawa ng dressing ng salad. Upang magawa ito, ihalo ang lahat ng mga sangkap na nakalista sa resipe sa isang mangkok.
3. Ibuhos ang pagbibihis sa mga handa na beet at ihalo nang lubusan.
4. Kunin ang mga dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay at ayusin ang mga ito sa mga bahagi na platito o mangkok.
5. Ilagay ang mga beet sa mga dahon ng litsugas. Budburan ng mga linga (ay maaaring mapalitan ng inihaw at tinadtad na mga mani).

Sa halip na litsugas ng iceberg, maaari kang gumamit ng spinach, arugula, o salad mix.

"Capital" salad na may karne ng pabo

Ang light salad para sa Bagong Taon 2021 ay kahawig ng tradisyonal na bersyon ng Stolichny, ngunit mas nakakainteres pa rin sa panlasa. Salamat sa resipe na may larawan, ang pagluluto ay hindi magiging sanhi ng mga problema kahit para sa isang baguhan na maybahay.

Mga sangkap:

• palaman ng pabo - 300 g;
• patatas - 2 pcs.;
• karot - 1 pc.;
• itlog - 3 mga PC.;
• de-latang mga gisantes - 100 g;
• adobo na pipino - 3 mga PC.;
• berdeng mga sibuyas - 10 g;
• mayonesa - 30 g;
• asin at paminta.

Paghahanda:

Banlawan ang karne ng pabo at putulin ang anumang labis. Ipadala upang magluto sa asin na tubig (tatagal ng halos kalahating oras). Pagkatapos hayaan ang cool na fillet at gupitin sa daluyan ng laki na mga cube

Pakuluan ang mga peeled na patatas hanggang sa malambot. Magbalat at gupitin sa mga cube

Pakuluan at alisan ng karot din. Tumaga sa mga cube

Gupitin ang mga atsara sa parehong paraan. Mas mahusay na alisan ng tubig ang makatakas na juice

Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool at alisan ng balat. Gupitin sa mga cube

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok ng salad at idagdag ang mga gisantes. Magpadala rin ng tinadtad na berdeng mga sibuyas sa pinggan

Timplahan ang salad ng mayonesa, magdagdag ng asin at paminta, pagkatapos ay ihalo nang lubusan

Ang natapos na ulam ay dapat na ipasok nang kalahating oras. Pagkatapos ay maaari itong ihain

Ang salad na ito ay maaari ring gawin sa pinausukang karne.

Bavarian herring salad

Mapahahalagahan ng mga mahilig sa dagat ang light salad na ito para sa Bagong Taon 2022. Ang kombinasyon ng mga sangkap ay perpekto lamang. Ang resipe na may larawan ay napaka-detalyado at naiintindihan.

Mga sangkap:

• bahagyang inasnan na herring fillet - 400 g;
• pulang sibuyas - 1 pc.;
• mansanas - 1 pc.;
• adobo na mga pipino - 3 mga PC.;
• makapal na kulay-gatas (25%) - 200 g;
• sariwang mga gulay - 15 g;
• ground black pepper - ½ pcs.;
• asin

Paghahanda:

Gupitin ang mga herring fillet sa mga cube at ihalo sa kulay-gatas

• Alisin ang mga binhi mula sa mansanas, pagkatapos ay tumaga sa mga cube. Ipadala sa herring at ihalo.
• Tumaga ng mga pipino at sibuyas sa mga cube din. Pinong gupitin ang mga gulay.

• Gumalaw ng isda na may mga halaman at pipino. Magdagdag ng asin at paminta kung ninanais.
• Ayusin ang salad sa mga bahagi na plato o baso, palamutihan ayon sa nais mo at ihatid.

Ang mga pulang sibuyas ay maaaring mapalitan ng mga puti, ngunit pakuluan ito bago lutuin.

Chicken, celery at apple salad

Maaari ring ihain ang malusog na pagkain para sa Bagong Taon. Perpekto ang salad na ito para sa mga naghahanap ng pagtaas ng timbang. Ang lahat ng mga bahagi nito ay umaayon sa bawat isa.

Mga sangkap:

• inihaw na dibdib ng manok - 1 pc.;
• petiole kintsay - 4 na tangkay;
• mansanas - 2 mga PC.;
• pinakuluang itlog - 4 pcs.;
• mga nogales - 2 dakot;
• mayonesa - 4 na kutsara. l.;
• asin

Paghahanda:

1. Gupitin ang kintsay at mansanas sa maliliit na cube. Ilagay kaagad sa isang mangkok ng salad. Gaanong magdrubles ng mayonesa upang ang prutas ay hindi dumidilim.
2. Gupitin ang manok sa mga cube at idagdag sa natitirang mga sangkap.
3. Magdagdag ng gadgad na mga itlog sa salad. Timplahan ang lahat ng may mayonesa.
4. Gilingin ang mga mani sa isang mumo na estado at iwisik ito sa salad.

Ang karne ng manok ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang karne para sa isang mas kawili-wiling lasa ng salad.

Prutas salad na may kintsay

Maaaring ihain ang salad na ito para sa panghimagas. Mahalagang tandaan na maaari kang kumuha ng ganap na anumang prutas para sa pagluluto - parehong sariwa at de-lata.

Mga sangkap:

• strawberry jam - 3 tbsp. l.;
• saging - 1 pc.;
• mansanas - 1 pc.;
• peras - 1 pc.;
• orange - 1 pc.;
• ugat ng kintsay - 200 g;
• natural na yogurt - 150 ML;
• tsokolate - 50 g.

Paghahanda:

Balatan ang orange. Pinong tumaga ang sapal

Maaaring balatan ang mansanas o maiiwan ang alisan ng balat. Gupitin sa maliliit na cube

Gupitin din ang peras sa mga cube

Peel at gupitin ang saging sa parehong paraan

Alisin ang alisan ng balat mula sa ugat ng kintsay at gupitin ang tungkol sa parehong paraan tulad ng natitirang mga sangkap

• Gumalaw ng yoghurt at jam.
• Paghaluin ang lahat ng mga bahagi ng salad sa bawat isa.

Ilagay ang salad sa mga bahagi na mangkok at iwisik ang tinadtad na tsokolate

Maaari kang kumuha ng anumang uri ng tsokolate, kabilang ang puti. Nakasalalay dito ang pangwakas na lasa ng dessert.

Pinong salad na may pulang isda

Ang isang magaan na salad na may pulang isda, na inihanda para sa Bagong Taon 2022, ay magiging isang mahusay na karagdagan sa maligaya talahanayan. Inilalarawan ng resipe na may larawan ang bawat hakbang sa pagluluto nang buong detalye.

Mga sangkap:

• bahagyang inasnan na pulang isda na fillet - 100 g;
• pinakuluang itlog - 2 pcs.;
• matapang na keso - 100 g;
• kamatis - 1 pc.;
• dahon ng litsugas - 4 pcs.;
• mayonesa - 6 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Gupitin ang isda sa maliliit na cube.
2. Hatiin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog. Grate ang mga ito nang paisa-isa.
3. Ipasa mo rin ang keso sa isang kudkuran.
4. Gupitin ang kamatis sa isang maliit na parisukat.
5. Mahusay na ilatag ang salad sa mga layer. Una kailangan mong ilatag ang mga dahon ng litsugas, ilagay ang mga isda sa kanila.
6. Ilagay ang gadgad na protina sa tuktok ng isda at gumawa ng mayonesa na mata.
7. Bumuo ng isang bagong layer ng keso. Budburan ito ng pula ng itlog at gumawa muli ng isang mata ng mayonesa.
8. Sa pinakadulo, ilatag ang mga kamatis at takpan muli ang sarsa. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang salad.

Maaari mong gamitin ang mga kamatis ng cherry sa halip na regular na mga kamatis.

Ang mga simpleng resipe para sa mga salad ng Bagong Taon ay makabuluhang makatipid ng oras kapag naghahanda ng meryenda o panghimagas. Parehong mga bisita at sambahayan ay tiyak na nasiyahan sa mga pinggan.