Ang pinakamahusay na pag-icing para sa gingerbread sa bahay

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang mga cookies ng Gingerbread ay pinaka masarap kung lutuin mo ang mga ito sa bahay. Ang pangunahing bagay sa proseso ay ang paggawa ng glaze, na makakatulong sa mga recipe sa mga sunud-sunod na larawan.

Pag-icing ng protina para sa gingerbread

Ang tote ng protina para sa gingerbread ay napakapopular. Maaari itong gawin sa bahay gamit ang isang recipe na may sunud-sunod na mga larawan. Walang kumplikado.

Mga sangkap:

• puti ang itlog ng manok - 1 piraso;
• asukal sa icing - 200 gramo;
• pangkulay sa pagkain - 1 milliliter.

Paghahanda:

Dalhin ang protina sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay makipag-chat nang kaunti. Hindi ito kinakailangan upang mamalo

Dahan-dahang ipakilala ang pulbos na asukal sa protina, literal na isang pares ng kutsarita bawat isa. Kailangang salain muna ito

• Ang pulbos ay maaaring bumuo ng mga bugal, dapat. Ipagpatuloy ang pagpapakilos ng halo, dahan-dahang dalhin ito sa homogeneity.
• Unti-unti, ang glaze ay magsisimulang maging pare-pareho at magiging kulay-abo ang kulay. Patuloy na salain ang pulbos sa masa, ang pangunahing bagay ay hindi ito mananatili sa mga dingding ng pinggan.

Handa na ang glaze kapag naabot nito ang nais na kapal - ang whisk mark ay tumatagal ng 10 segundo o higit pa. Bawasan o dagdagan ang dami ng pulbos na asukal kung kinakailangan

Upang suriin kung tapos na ito, maaari kang maglagay ng icing sa isang plato. Ang mga piraso ay hindi dapat dumaloy, ang hugis ay dapat na matatag

Hatiin ang natapos na glaze sa mga bahagi at pintura sa nais na mga shade. Pagkatapos ibuhos sa mga pastry bag at gamitin upang palamutihan ang tinapay mula sa luya.

Gingerbread frosting

Narito kung paano gumawa ng isang magandang gingerbread frosting sa bahay. Sapat lamang na gumamit ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan.

Mga sangkap:

• puti ang itlog ng manok - 1 piraso;
• asukal sa icing - 180 gramo;
• lemon juice - 1 kutsarita.

Paghahanda:

Paghiwalayin ang protina at idagdag ang sifted icing sugar dito. Pukawin muna ang pagkain gamit ang isang palo at pagkatapos ay gamitin ang blender sa pinakamababang bilis. Masahihin para sa isang pares ng mga minuto

Magdagdag ng isang kutsarita ng lemon juice at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 4 na minuto. Ang masa ay dapat na napaka siksik, maputi ang kulay. Dapat itong sumunod nang maayos sa whisk at hindi mabatak. Ang timpla na ito ay maaaring itago para sa pag-iimbak

Kung kailangan mong gumana kaagad sa glaze, inirerekumenda na ipakilala ang nais na tinain at maingat na magdagdag ng tubig, makamit ang nais na pagkakapare-pareho. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang dekorasyon ng tinapay mula sa luya

Salamin para sa pagpipinta ng gingerbread na may starch

Upang gawing maganda ang homemade gingerbread cookies, maaari kang maghanda ng isang glaze na angkop para sa pagpipinta. Ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan ay lubos na simple at prangka, kaya't kayang hawakan ito ng anumang babaing punong-abala.

Mga sangkap:

• itlog ng manok - 1 piraso;
• asukal sa icing - 200 gramo;
• almirol - 1 kutsarita;
• lemon juice - 1 kutsarita.

Paghahanda:

Basagin ang itlog at ihiwalay ang protina. Salain ang asukal sa pag-icing at almirol dito. Paghaluin ng isang kutsara, pagpahid ng mga tuyong sangkap

Sa sandaling maabot ng masa ang homogeneity, idagdag ang tinukoy na dami ng lemon juice. Ang paggamit ng sangkap na ito ay makakatulong sa glaze na mas mabilis na matuyo

Sa lalong madaling magsimula ang paglamak, iproseso ito ng isang blender sa mababang bilis. Napakahalagang hakbang na ito, hindi mo ito maaaring laktawan

Itabi ang produkto sa loob ng 20 minuto, ihalo muli nang mabuti, at magagamit mo. Kung nais mong manipis ang glaze, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig dito.

Nakakatuwa! Masarap na cake na ginawa mula sa cookies nang walang pagbe-bake na may condens na gatas at sour cream

Chocolate glaze

Maaari ka ring gumawa ng tsokolate icing para sa tinapay mula sa luya nang walang anumang mga problema sa bahay. Ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan ay malinaw na naglalarawan ng bawat hakbang sa pagluluto.

Mga sangkap:

• kakaw - 4 tablespoons;
• asukal - 12 kutsarang;
• gatas - 8 kutsarang;
• mantikilya - 50 gramo.

Paghahanda:

Paghaluin muna ang asukal at kakaw. Dalhin ang dami sa homogeneity

Magdagdag ng gatas sa pinaghalong at ipadala ang mga pinggan sa kalan. Hintaying matunaw ang asukal, pakuluan

Sa sandaling ang frosting ay kumukulo, hayaan itong cool na bahagyang at idagdag ang tinukoy na halaga ng mantikilya. Maghintay ng 40 minuto para lumapot ang masa

Matapos ang natukoy na oras ay lumipas, maaari mong simulang gamitin ang glaze.

Pag-icing

Isang mahusay na pagpipilian ng glaze. Perpekto ito para sa tinapay mula sa luya, at ang sunud-sunod na resipe ng larawan ay napaka-simple.

Mga sangkap:

• asukal sa icing - 150 gramo;
• gatas o tubig - 3 tablespoons.

Paghahanda:

Budburan ng mabuti ang icing sugar. Dapat walang mga labi o bukol

• Dalhin ang gatas sa isang pigsa at dahan-dahang ihalo sa handa na pulbos na asukal.
• Talunin ang salamin sa isang taong magaling makisama. Tumatagal ito ng halos limang minuto.

Kapag ang pag-icing ay lumamig nang bahagya at lumapot, maaari mong takpan ang homemade gingerbread dito.

Sugar glaze na may lemon juice

Pinapayagan ka ng sunud-sunod na resipe ng larawan na gumawa ng de-kalidad na gingerbread na pag-icing sa bahay. Sa pamamagitan ng paraan, maaari din itong magamit para sa cookies.

Mga sangkap:

• asukal sa icing - 150 gramo;
• lemon juice - 2 kutsarita;
• pinakuluang tubig - 6 tablespoons;
• pangkulay sa pagkain sa panlasa.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang sifted icing sugar sa tinukoy na dami ng lemon juice. Dahan-dahang magdagdag ng cool na pinakuluang tubig at ihalo ang lahat sa isang panghalo.
2. Dalhin ang glaze sa homogeneity, hindi ito dapat maging sobrang kapal, ngunit hindi masyadong manipis.
3. Kung ang glaze dries up, magdagdag ng ilang patak ng tubig dito at ihalo. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang produkto dries napakabilis.

Custard glaze

Ang isang napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian para sa homemade gingerbread icing. Tumitig ito pagkatapos ng aplikasyon sa loob lamang ng ilang oras.

Mga sangkap:

• puti ng itlog - 2 piraso;
• asukal - 180 gramo;
• asukal sa icing - 100 gramo;
• tubig - 70 gramo;
• sitriko acid - sa dulo ng kutsilyo.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Pakuluan ang nagresultang masa at alisin ang bula. Pakuluan ng 10 minuto.
2. Talunin ang mga puti hanggang mabuo nang maayos. Dapat silang dagdagan ang dami nang maraming beses.
3. Upang suriin ang syrup para sa kahandaan, kailangan mong kumuha ng kaunti at isawsaw sa tubig na yelo. Kung agad siyang kumukuha ng bola na maaaring pigain ng kamay, handa na siya.
4. Habang patuloy na matalo ang mga puti, maingat na ibuhos ang syrup. Unti-unting idagdag ang pulbos na asukal at sitriko acid.

Ipagpatuloy ang pag-whisk ng frosting ng halos kalahating oras. Maghahanda ito kapag ang mga marka ng whisk ay matatag.

Ang pinakamahusay na pag-icing para sa gingerbread

Ang glaze na ito ay itinuturing na ideal ng mga hostesses. Hindi ito dumadaloy at pinapanatili ng maayos ang pattern. At sa pagluluto mismo walang kumplikado.

Mga sangkap:

• protina - 1 piraso;
• asukal sa icing - 200 gramo;
• cornstarch - 1 kutsarita;
• lemon juice - kalahating kutsarita.

Paghahanda:

• Hugasan ang itlog at ipadala ito sa solusyon ng soda sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, paghiwalayin ang protina sa isang hiwalay na mangkok.
• Ayain ang asukal sa icing upang mapupuksa ang mga labi at bugal. Pukawin ang protina.

• Magdagdag ng cornstarch. Dahil dito, magiging plastik ang glaze. Dalhin ang dami sa homogeneity.
• Magdagdag ng lemon juice. Ihalo

Talunin ang halo sa mababang bilis ng halos 3 minuto. Ang natapos na produkto ay dapat na puti at siksik sa pagkakayari

Takpan ang glazed pinggan ng isang mamasa-masa na tuwalya at tumayo nang halos 20 minuto. Magdagdag ng tinain kung kinakailangan.

Salamin na may idinagdag na asin

Ang paggawa ng icing sa iyong sarili ay hindi mahirap. Kahit na sinabi ng mga confectioner na kabaligtaran, kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ang recipe, dahil ito ay simple at malinaw.

Mga sangkap:

• asukal sa icing - 250 gramo;
• puti ng itlog - 2 piraso;
• lemon juice - kalahating kutsarita;
• asin - 1 kurot.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang asukal sa icing sa isang angkop na mangkok. Paghaluin ito ng mga puti ng itlog at kaunting asin.
2. Dalhin ang masa sa homogeneity na may malakas na paggalaw. Ang glaze ay dapat na puno ng tubig at transparent.
3. Talunin ang icing gamit ang isang blender sa mababang bilis, na dapat dagdagan nang dahan-dahan. Ipagpatuloy ito sa loob ng 4 na minuto, ang masa ay dapat na doble at maging homogenous. Ibuhos ang lemon juice at talunin ang kaunti pa.
4. Ilagay ang icing sa isang pastry bag at palamigin sa loob ng isang oras. Pagkatapos ay maaari itong magamit.

Ang paggawa mismo ng gingerbread na frosting sa iyo ay hindi mahirap kung gagamitin mo ang mga resipe na nakalista sa itaas. Papayagan ka nilang mangyaring ang iyong sambahayan na may masarap na panghimagas.