Paano pumili ng masarap at de-kalidad na tsaa

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-12 17:50

Halos lahat ay umiinom ng tsaa: ang isang tao ay may gusto ng panlasa, may naniniwala sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari, pinasisigla nito ang isang tao, at, sa kabaligtaran, nagpapahinga sa isang tao.

123RF / Ivan Zamurovic

Hindi isang problema ang bilhin ito sa kasalukuyan - mas mahirap pumili ng alin at saan saan bibili. Ang anumang tindahan, mula sa pinakamalapit na grocery store hanggang sa isang hypermarket, ay nag-aalok ng hindi bababa sa 5-7 na mga pagkakaiba-iba.

Tiyak na hindi namin inirerekumenda ang pagbili ng berdeng tsaa doon - ang lasa nito ay lumala nang labis sa paglipas ng panahon, na nangangahulugang malamang na ang aroma at lasa nito ay lumala nang malaki sa panahon ng pagpapakete, paghahatid at pagbebenta. Ang pulang tsaa sa pag-uuri ng Tsino (kung ano ang karaniwang tinatawag nating itim) at itim (pu-erh tea) ay hindi madaling kapitan ng pagkasira dahil sa pangmatagalang pag-iimbak, kaya kung walang ibang mga pagpipilian, bilhin ang mga ito sa supermarket.

Sachet o maluwag

Ang de-kalidad na tsaa ay maaaring nasa anumang pakete, ang pangunahing bagay ay kung paano ito gawin. Ni inirerekomenda ang alinman o ang isa pa na "labis na mag-expose" sa isang tasa, o sa isang teko. Sa matagal na pagbubuhos, ang anumang pagkakaiba-iba ay magbibigay ng maraming kapaitan at walang pag-uusap tungkol sa anumang mga nuances ng panlasa.

Inirekomenda ng mga dalubhasa ang paggawa ng serbesa ng tsaa sa isang teko, isang teapot o isang espesyal na salaan, at, na iginiit ang magluto para sa inilaang oras, ibuhos ito sa isang tasa (o alisin ang lalagyan ng pagbubuhos, ayon sa pagkakabanggit) - sa ganitong paraan hindi mo masyadong maipalabas ang inumin at magagawang tangkilikin ang mga katangian ng organoleptic hangga't maaari.

Kung ang marka ay may mataas na kalidad, ang serbesa ay maaaring ibuhos at maubos ng maraming beses - ang mga espesyalista ay tinatawag itong "spills". Ang average na bilang ng mga natapon ng mabuting tsaa ay umabot sa 10.

123RF / Valeriia Sviridova

Ano ang hahanapin sa mga dalubhasang tindahan

Sa katunayan, sa anumang shopping center ngayon ay mayroong isang tindahan ng tsaa o kiosk kung saan maaamoy mo ang tsaa at tikman mo rin ito. Siyempre, inirerekumenda namin ang pagbili ng tsaa sa mga nasabing lugar. Gayunpaman, hindi ito napakahusay kung ang tindahan ay nagbebenta ng tsaa, kape, matamis, may lasa na tsaa nang sabay-sabay - ang tsaa, lalo na ang berdeng tsaa, ay agad na sumisipsip ng lahat ng mga amoy, na nangangahulugang ang kalapitan ng iba pang mga produktong mabangong amoy ay masisira sa natural nito tikman

Kung ang tsaa ay nakaimbak sa counter sa isang garapon ng baso, dapat ka ring alertuhan ka - ang mga katangian nito ay lumala sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw. Ang mainam na pag-iimbak para dito ay nasa isang mahigpit na sarado, gaanong ilaw na garapon, sa isang cool at tuyong lugar.

Napaka madalas sa assortment ng mga tindahan doon may lasa na tsaa. Siyempre, may mga pagbubukod sa mga panuntunan sa kanila, ngunit kadalasan para sa paggawa ng mga barayti na ito, ang mga hilaw na materyales ay ginagamit ng hindi napakataas na kalidad at mga kemikal na pampalasa upang mapahusay ang amoy. Nalalapat pa ito sa mga kilalang uri ng jasmine, Earl Gray at milk oolong. Siyempre, may mga natural na katapat, ngunit, bilang panuntunan, ang halaga ng mga varieties na ito ay hindi mas mababa sa 800-1000 rubles bawat 100 gramo.

Pinapayuhan ka naming bumili ng hiwalay na mga natural additives ng jasmine, peach o tsaa rosas na bulaklak, at idagdag ito sa mga dahon ng tsaa ayon sa gusto mo.

123RF / Victoria Shibut

Mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng tsaa (higit sa 1,500,000), na nangangahulugang kapag bumibili, mahalaga at kinakailangan na gabayan, una sa lahat, sa pamamagitan ng iyong sariling panlasa at mga kagustuhan.

Sa bawat panahon ng buhay, oras ng taon o sitwasyon sa buhay, ang magkatulad na pagkakaiba-iba ay "magkakaroon" ng tunog sa iyo. Bilang karagdagan, ang tsaa ay isang inumin na malapit na nauugnay sa pilosopiya ng Tsino, itinuturo sa iyo na makinig sa iyong sarili, tumutulong na ayusin ang iyong puwang sa pamumuhay at estado ng pag-iisip. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Salamat sa iyong tulong sa paghahanda ng materyal ng mga dalubhasa ng kumpanya na "Trading House Sergeev at Co".