Ang pinaka masarap na tsaa para sa totoong mga connoisseurs

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Mayroong maraming iba't ibang mga uri ng tsaa sa mga istante ng mga tindahan ngayon na madaling malito sa kanilang kasaganaan. Upang hindi magkamali sa pagpipilian at bumili ng isang tunay na masarap at mabangong tsaa, dapat mong palaging maingat na basahin ang impormasyon sa package.

Mayroon lamang apat na pamantayan kung saan maaaring hatulan ng isa ang kalidad ng isang inumin. Ang pagkakaiba sa pagitan ng hindi bababa sa isa sa kanila ay maaaring makaapekto sa lasa ng tsaa, at, samakatuwid, ang kasiyahan ng buong pag-inom ng tsaa.

Lugar ng paglaki

Ang mga bushe ng tsaa ay napaka-sensitibo sa lumalaking mga kondisyon. Kahit na may isang malakas na pagnanais maaari silang lumaki kahit sa bahay sa isang windowsill, ang tsaa ay nakakakuha lamang ng tamang lasa kung saan maraming init, ilaw, kahalumigmigan at malinis na hangin. Ang mga tsaa na lumaki sa kabundukan at sa mga lupa ng bulkan ay nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na pinong aroma. Ang mga bansang matatagpuan malapit sa ekwador ay may ganitong klima. Ang karagdagang hilaga ng taniman, mas mahirap ang kalidad ng tsaa mismo, at mas mahirap ang ani nito.

Kung ipinahiwatig ng packaging na ang tsaa ay naani sa China, Kenya, Indonesia, Tanzania o Sri Lanka, ito ay isang magandang tanda. Ipinapasa ng tsaang ito ang unang pamantayan sa pagpili sa mga connoisseurs.

Paraan ng koleksyon

Kapag nangongolekta ng tsaa, 2-3 lamang sa itaas na mga batang dahon sa isang sanga at mga buds ang kinuha. Sa buong kasaysayan ng paggawa ng inumin na ito, isang malaking bilang ng mga teknolohiya ang naimbento para sa pagkolekta ng tsaa na maaaring matupad ang tila simpleng gawain na ito.

Gayunpaman, ang anumang aparato na pang-mekanikal ay nakikitungo sa mas masahol kaysa sa mga kamay na dexterous na tao.

Ang mga tuyong bahagi ng halaman at sangay ay madalas na pumapasok sa mga makina kasama ang nais na mga dahon. Negatibong nakakaapekto ito sa kalidad ng inumin. Ang manual na paggawa ay mas mahal para sa mga tagagawa, ngunit ang tsaa na naani ng kamay ay itinuturing na may pinakamataas na kalidad.

Pagproseso ng dahon ng tsaa

Matapos ang ani ng tsaa, dapat itong matuyo. Ginagawa nitong mas madali ang mga dahon para sa karagdagang pagkukulot, na kinakailangan para magbigay ng katas ang mga dahon ng tsaa. Ito ay nagiging isang natural na ahente ng oxidizing sa susunod na yugto ng produksyon - pagbuburo. Narito ang mga dahon ay nakakakuha ng nais na lasa at kulay para sa paggawa ng serbesa. Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng itim at berdeng tsaa ay ang huli ay hindi na-ferment. Kailangan ding matuyo ang mga dahon ng tsaa. Ang pagpapatayo ay nagaganap sa mahigpit na temperatura, na nakakaapekto rin sa kalidad ng tsaa.

Matapos ang lahat ng mga manipulasyong ito, maaaring ipadala ang mga dahon ng tsaa para sa paggupit. Ang mga tinadtad at ginutay-gutay na dahon ay mas mabilis na nagluluto, kaya't ang mga tsaang ito ay madalas na nakabalot sa mga bag ng tsaa.

Ang espesyal na lasa ng tsaa

Kapag pumipili ng isang mahusay na tsaa, dapat mong bigyang-pansin ang komposisyon nito. Hindi ito dapat maglaman ng mga artipisyal na lasa at dumi ng mas murang mga tsaa. Ang timpla ng tsaa ay tulad ng English Almusal dapat lamang aniin mula sa mataas na kalidad na itim na Ceylon at Kenyan teas.

Sa tsaa Earl grey natural na pampalasa lamang - maaaring maidagdag ang orange na bergamot na langis. Sa kalidad ng mga sariwang berdeng tsaa Pulburaiyon ay may isang katangian mausok na aftertaste, dapat walang flavors sa lahat.

Para sa paggawa ng tsaang ito, ginagamit ang mas malalaking dahon, na nagbibigay sa tsaa ng espesyal na amoy. Ang mga timpla ng tsaa na may prutas at mga herbal na aroma ay dapat maglaman ng mga piraso ng prutas at erbal na dahon, hindi mga panggagaya sa kemikal. Ang pagiging natural ay ang pangunahing pamantayan para sa kalidad ng mga timpla ng tsaa.

Kung saan hahanapin ang de-kalidad na tsaa

Maaari kang makahanap ng mabuting tsaa hindi lamang sa mga dalubhasang tindahan, kundi pati na rin sa mga regular na supermarket. Bumalik noong 1890, itinakda ni Sir Thomas Lipton ang dalawang layunin para sa kanyang kumpanya: ang tsaa ay dapat na abot-kayang at may mahusay na kalidad.

Ang koleksyon ng Sir Thomas Lipton ng mga elite teas ay nilikha para sa totoong mga connoisseurs ng inuming ito. Ito ay isang napiling kamay na tsaa, na naglalaman lamang ng mga pinakamahusay na dahon ng mga tanyag na plantasyon ng Indonesia, Kenya at Sri Lanka.

Lahat ng marangal na timpla ng tsaa ay nakolekta sa mga tradisyon ni Sir Thomas Lipton mismo, na ang mga tagahanga ay ang English royal family. Ang mga mahilig sa itim na tsaa ay pahalagahan ang koleksyon ng malalaking dahon na Sir Thomas Lipton Fine Ceylon na may isang partikular na banayad na aroma at nakakapreskong lasa, na may mga maselan na tala ng bulaklak. Si Sir Thomas Lipton Delicate Gunpowder green tea ay sorpresahin ka ng mga tala ng usok.

Ang sikat na timpla na si Sir Thomas Lipton Earl Gray Finesse ay magbibigay sa inumin ng isang nakakapreskong aroma ng citrus. At maaari mong malaman ang lasa ng purest tea sa buong mundo sa pamamagitan ng pagsubok sa Sir Thomas Lipton Kenyan Estate na itim na tsaa.

Ang pagpili ng isang mabuting tsaa ay madali. Upang magawa ito, sapat na upang malaman ang apat na tagapagpahiwatig ng kalidad nito: ang tsaa ay dapat na itanim sa mga taniman na may angkop na klima, naani ng kamay, naproseso alinsunod sa kinakailangang mga kinakailangan, at hindi ito dapat maglaman ng mga artipisyal na additives. At pagkatapos ang bawat patak ng talagang masarap na tsaa ay magdadala sa iyo ng tunay na kasiyahan at benepisyo.