Mga Piyesta Opisyal sa Turkey

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

(patuloy, simula)

· Matigas na pinakuluang itlog

· Piniritong itlog

Keso

· Mga sariwang pipino

Maliliit na hiwa ng sausage

· Mga Cornflake

Butter buns

· Mga inuming inaangkin ang mga pangalang "Tsaa", "Kape" "Morse"

Sa unang tingin, isang disenteng menu. Naisip ko rin ito sa unang tatlong araw, habang nagpapalitan ng malambot na itlog, mga cornflake na may gatas, o isang tinapay na may feta na keso at sausage. Sa ika-apat na araw ay medyo naiinip ako, at sa ikasampu ay atubili akong gumala sa agahan at tumingin sa mesa na may pagkasuklam. At, sa pamamagitan ng paraan, iwanan ang mga alamat na hindi mo gugustuhin na kumain sa gayong init, para sa iyong pamilya at mga kaibigan! Kung gaanong gusto mo! Lalo na pagkatapos ng paglangoy sa dagat o pagsakay sa mga scooter at iba pang lahat ng uri ng "saging". Mayroon lamang isang kaligtasan - mga lokal na merkado na sagana sa mga prutas at kainan na may mga doner kebab at hipon. Huwag kalimutan na ipinagbabawal na magdala ng pagkain sa hotel. Kahit na kung ikaw ay malinis at hindi nag-iiwan ng anumang mga bakas, walang makakaalam na kumain ka ng isang masarap na melon sa iyong silid, tama ba?

Ngayon tungkol sa hapunan. Sa kauna-unahang araw, ang hapunan ay naging sanhi ng gabi-gabing pagkakasakit ng budhi … Siyempre, medyo handa ako sa isang buffet sa mga lantsa at mga hotel, ngunit HINDI sila resort at HINDI Turko.

Ang hapunan ay nagsimula noong 19-30 kasama ang putok ng gong. Ang pagkilos na ito ay isinagawa ng metro hotel - isang napaka-makulay na personalidad, nga pala. Ang mga mesa sa paligid ng pool, na kung saan ay naging isang iluminadong fountain sa gabi, mahusay na ihain. Ang mga taong sanay na makita sa mga damit na panlangoy o shorts sa araw, sa halos lahat, nagpunta sa hapunan, mabuti, hindi sa mga damit na mababa ang gupit at mga brilyante ng pamilya, ngunit nasa magagandang suit. Oo, kami mismo ay hindi napalampas: lumabas kami na maganda para sa hapunan, umupo sa isang mesa at hinintay ang gong.

Sa unang araw, gumawa kami ng isang malaking kamangmangan sa pamamagitan ng pagsisimula ng pamamaraang self-service na may malamig na meryenda, kung saan maraming marami, nagsisimula sa mga sibuyas na inatsara sa isang espesyal na paraan at nagtatapos sa mga eggplants sa pinaka-hindi maiisip na mga sarsa. Tulad ng sa akin, sa ibang oras ay maaalala ko ang ad para sa "Motilium" pagkatapos na kunin ang kalahati ng mga meryenda na ito, ngunit, maliwanag, ang mga impression ng unang araw, pati na rin ang likas na kasakiman ay nagnanais sa akin ng mainit, matamis at prutas.

At ang aming kahangalan ay hindi namin inalagaan ang mainit na pagkain nang maaga, at habang tinatangkilik namin ang mga eggplants at feta cheese, isang pila ng mga naghihirap ang pumila sa tatlong mga kusinero na naglalagay ng mga kebab at pilaf. Sa katunayan, hindi kanais-nais na makagambala sa isang pagkain sa pamamagitan ng pagtayo sa pila. Sa susunod na mas matalino na kami at sinimulan ang aming paglalakbay gamit ang mga plato sa pamamagitan ng pagbisita sa kalan, barbecue at mga pampainit ng pagkain. Halos lahat ay masarap, ngunit ang lasa at kulay … Tulad ng para sa matamis - Phew! Nagmaneho ako sa pag-asa ng tunay na baklava, na ang lasa ay pinagmumultuhan ako mula pa noong walang sapin ang bata, lalo na, pagbisita sa lungsod ng Baku. Kaya't ang tinatawag ng mga Turko na "baklava" ay ganap na naiiba mula sa inaasahan ko, ganap itong naiiba. At ang mga matamis na inaalok sa amin sa hotel ay hindi maaaring maubos ko sa prinsipyo, dahil nababad ito sa syrup ng asukal. Tuwing gabi, pagpunta sa mga mesa na may mga matamis, naalala ko ang Donut at Syrup. Pinagtapat ko, minsan kong sinubukan ang isang bagay na katulad sa fruit jelly na may mga aprikot at melon. Maaari itong maging masarap kung ito ay hindi masarap na cloying (narito ko naalala ang mga gamot ng isa pang cool na bata, si Carlson).

Ang Mini-Disco ay isang kailangang-kailangan na katangian ng hapunan. Ang programa sa sayaw na ito para sa mga bata ay nagsimula sa 20-30 at tumagal ng halos kalahating oras. Wala sa kahit saan, ang mga sanggol at hindi gaanong paslit ay sumugod sa kanyang mga calligns. Ang unang tatlo o apat na araw na pinapanood ang programa nang may kasiyahan at lambing tungkol sa mga nakatutuwang bata, sa ikalimang araw ay nagsimula na itong maging sanhi ng kaunting pagkairita, sa ikawalong kumanta kami kasama: "Woooooo O-O Walkie-Docky !!!!!!" at sa ikalabindalawa, ang parehong mga bata at mga animator na nangunguna sa programa ay malubha na binigyan ng pansin. Tila sa akin na malinaw na itinatago ng aking kasama ang ideya ng isang garotta o lason ng daga, o, pinakamalala, isang purgen na may clonidine sa isang basong tubig para sa isang batang babae na walang sawang nagsagawa ng program na ito nang hindi nag-aalala na paiba-iba ito.

Matapos ang mga sayaw ng mga bata, nagsimula ang programa sa aliwan para sa natitirang populasyon ng hotel. Hindi ko lokohin ang nag-iisang kumpetisyon kung saan hindi ako tinulungan ng aking baliw na kagandahan, ito ay kapag mabilis akong kumuha ng mga upuan, kung saan mas kaunti ang bilang kaysa sa mga nakikipagkumpitensya. Ang aking mga kapit-bahay sa kaliwa at kanan ay mas maraming mga hita at ang lakas na nakakaapekto rin. Nanalo ako sa kumpetisyon na ito nang isang beses lamang, at salamat sa pag-uugali ng ginoo ng aking kapareha - isang Pole … binigyan niya lang ako ng kanyang pwesto sa huling sandali, hinalikan ang aking kamay.

Bago sumuko sa lakas ng kalaswaan o pagtulog - iyan ang gusto mo, posible na magkaroon ng oras upang pumunta sa 12 km sa Kemer, maglakad kasama ang mga lokal na kalye, uminom ng beer, kumain ng sorbetes, magsaya para sa pambansang putbol ng Turkey koponan, lumahok sa pambansang mga sayaw at palayasin mula sa nakakainis na mga mangangalakal.

Naglalakad

Sa pag-iisip tungkol dito, napagpasyahan namin na sa unang linggo ay sumakay kami at nagpapahinga bilang "ganid", at ang pangalawang inilalaan namin sa mga pamamasyal na pamamasyal na inayos ng mga buro ng turista. (Nang sumulat ako ng "mga turista sa turista", isang solidong tanggapan na may mga partisyon ng salamin, maraming mga magalang na empleyado, kagamitan sa opisina at mga folder na may isang bungkos ng mga brochure ang lumitaw sa aking mga mata. Walang ganito! Ang isang ahensya sa paglalakbay sa Turkey ay isang baso o ilang iba pang kahon tulad ng isang tent sa merkado, kung minsan kumpleto sa apat na baluktot na stick at isang uri ng bubong na itched. Sa pamamagitan ng paraan, ang nasusunog na araw ay napakahusay na disimulado sa ilalim ng mismong istrakturang ito, at ang mga unan sa lupa, mainit na tsaa, ang pansin ng mga kalalakihan at maliit na hayop ay makakatulong sa iyo na gumastos ng halos oras nang hindi nababato. Sa parehong mga ahensya ng paglalakbay na ito, maaari kang sumang-ayon sa anuman, mula sa isang iskursiyon sa Pammukale hanggang sa pag-upa ng isang video camera at mga tsinelas sa beach. Ang payo ko sa iyo ay mag-bargain! Malamang na hindi mo mababawas ang mga presyo para sa mga pamamasyal, maliban kung, syempre, isang buong pangkat ang naglalakbay sa iyo, ngunit kung nangangailangan ka ng karagdagang mga serbisyo, madali iyon. Bababa ng host ang presyo kung maabot mo ang isang pag-unawa.

Ang isa sa mga unang paglalakbay ay sa bundok. Sa payo ni Ismail, ang may-ari ng ahensya sa paglalakbay kung saan kami nagrenta ng kotse, mayroong isang mahusay na restawran ng isda malapit sa Tekkirov. Gayunpaman, tulad ng bawat hakbang sa mga daloy ng bundok na dumadaloy sa dalisdis ng Taurus. Matagal kaming nagmaneho sa kahabaan ng serpentine ng bundok hanggang sa makahanap kami ng isang maliit na billboard na may pangalan ng restawran. Nagmaneho kami hanggang sa pasukan ng restawran, isa pang itim na may mata na si Turk ang sumugod upang buksan ang mga pinto at ilagay ang kotse sa parking lot, at siya nga pala, sabay niya itong hinugasan habang kami ay naghahapunan.

Patugtog ang pambansang awit na Turko na "Ang hangin ay umihip mula sa dagat, ang hangin ay umihip mula sa dagat." Malakas na nagsasalita ang mga tagapagluto ng Turkey, tumatawa, may kumakanta kasama, amoy pritong isda. Nakakagulat, saanman may anino mula sa mga malalaking puno na tumutubo sa mga dalisdis ng bundok - ang restawran. Ang mga mesa ay matatagpuan sa mga multi-level na bundok ng bundok at sa mga kahoy na platform kung saan tumakbo ang isang stream ng bundok. Sa ilang mga lugar, isang trickle ang bumuo ng isang backwater, kung saan dinala ang mga kliyente at hiniling sa teatro na piliin ang trout na gusto nila. Oo! Paano! Hahatak kaagad nila ng isang lambat para sa iyong isda! Mga kwento para sa "walang muwang na turista", ngunit maganda pa rin. Naupo kami sa isang table. Nagdala sila ng isang menu at isang pilak na pitsel ng tubig na yelo, kung sakali na maghanap ako ng mga kaliskis ng isda sa ilalim: ano ang sinukso nila mula sa ilog? Pagkatapos ng lahat, kumuha sila ng pera sa amin saanman para sa tubig, bakit sila mapagbigay? Hindi para sa wala! Kahit na parang umiinom pa ito.

Ang menu ay hindi partikular na orihinal. Lalo na kapag isinasaalang-alang mo na nakasulat ito sa Turkish, at samakatuwid ay nanatiling isang misteryo sa akin. Gustung-gusto ko ang proseso ng pagpili ng meryenda: isang cute na batang lalaki ang nagdala ng isang malaking tray ng mga plato na may SOMETHING sa tuktok. Minsan maputi ito, kung minsan ay pula, minsan ay makinis na tinadtad, at kung minsan ay isang piraso. Sa ilang mga lugar ay natatakpan ito ng sarsa. Sa pangkalahatan, may puwang para sa imahinasyon!

Masaya kong binigyan ang karapatang pumili sa aking kasama, na alam ang tungkol sa lutuing Turko, at ako mismo ay nanonood nang may pagkasuklam habang inilalagay niya ang kanyang daliri sa ilang gulo at nagpapahayag ng kasiyahan sa paningin kung ano ang para sa akin tulad ng curd na may mga sibuyas at ilang berdeng tsaa. Unti-unting nagsimula silang magdala ng meryenda … isang tradisyonal na salad ng mga sariwang gulay, ang parehong PAGKAKATAON sa maliliit na plato, ang paborito kong pusit na binuhusan ng linga, beer … mmmmm … may masarap silang beer! May pag-aalinlangan pa rin, sinabunutan ko ng tinidor ang pula at, ngumisi muna, sinubukan ito. Oooh, ano ito?! Ako ay manhid sa tuwa at nagsimulang sundutin nang mas matindi sa isang tinidor sa mga piraso ng masarap na atay. Ito ay lumalabas na ang atay na ito ay makinis na tinadtad at ginawa sa ilang uri ng hindi maiisip na sarsa. Nang walang pag-aalangan, sinubukan ko ang pangalawang pampagana: isang bagay tulad ng inasnan na homemade na keso na may mga pampalasa at halaman - masarap! At pagkatapos ay ang walang pagbabago na inihaw na trout. Mmm! Kailan may pag-uusap? Kailangan mong ngumunguya!

Pagpapatuloy …