Isang Masarap na Biyahe sa Europa: Nangungunang 5 Mga Tour sa Pagkain

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang turismo ng Gastronomic ay nakakuha ng partikular na katanyagan sa mga panahong ito. Ang isang highlight sa culinary ay nagdudulot ng pagkakaiba-iba sa paglalakbay sa mga lugar na matagal na nating kilala. Sa panahon ng isang paglilibot, hindi mo lamang hinahangaan ang mga pasyalan ng bansa, ngunit makilala mo rin ang tradisyunal na lutuin at kahit na kumuha ng ilang mga culinary master class.

Pinapayuhan ng mga dalubhasa: upang hindi mabigo sa iyong mga kagustuhan sa pagluluto, bago simulan ang iyong paglalakbay, lubusang pag-aralan ang pambansang lutuin ng napiling bansa. Kaya, tutulungan ka naming pumili ng tamang direksyon!

Keso France

Kung nais mong tikman ang totoong Pransya, kung gayon - sa isang baso ng sparkling burgundy, sa langutngot ng pinakasariwang French croissant, sa isang nakalalasing na aroma pagluluto sa hurnonagmula sa isang komportableng tindahan ng pastry. Sa mga naturang tindahan ng pastry ay tiyak na may isang masarap at hindi pangkaraniwang.

Ang isang tradisyunal na dapat na subukang produkto sa Pransya ay keso … Ang Roquefort, Brie, Camembert, Munster, Emmental at iba pang mga uri ng keso ay maaaring mabili sa anumang restawran ng Pransya.

Naghihintay sa iyo ang isa pang napakasarap na pagkain sa mga lansangan sa Paris - inihaw na mga kastanyas, na inirekomenda ng Pranses na uminom ng apple cider. At bago ang Pasko, isang kahanga-hangang dessert na "maroon glace" ay inihanda dito - mga kastanyas sa syrup ng asukal.

At ang mga totoong gourmet ay naghihintay para sa isang pagbisita Restawran ni Pierre Gagnaire. Naghahain ang sikat na chef na kilala sa buong mundo na si Pierre Gagnier, ng mga lutuing Pranses, India at Italyano.

Alak ng Italya

Kung magpasya kang pumunta sa isang gastronomic tour sa Italya, pagkatapos ay piliin ang hilagang bahagi nito. Partikular, ang rehiyon ng Emilia-Romagna. Dito nagmula ang lutuing Italyano: lasagna, spaghetti bolognese, parmesan, parma ham, cotechino … Masisiyahan ka sa mga pambansang pinggan sa komportableng mga restawran ng Italya.

Tiyaking suriin ang Parma Ham Museum. Malalaman doon ang kasaysayan ng paglikha nito, tikman ang prosciutto (Italyano ham) at makita ang higit sa 500 mga uri ng mga sausage at ham.

Sa iyong paglalakbay sa pagluluto, tiyaking sample ang ilan sa mga gourmet na keso na Italyano.

Kung naglalakbay ka sa Tuscany, masisiyahan ka sa tanyag na mundo Mga alak na Tuscan … Mayroong 14 na "alak" na mga ruta dito, na may mga sakahan, alak at alak. Doon ay maalok ka upang tikman ang sikat na light red wine na "Chianti", puting honey honey "Vernaccia di San Gimignano" at iba pang magagandang alak.

At ngayon, halos 400 species ang ginawa sa Italya. keso … Samakatuwid, kapag nagpunta sa isang paglalakbay sa pagluluto, tiyaking subukan ang magagandang mga keso ng Italyano tulad ng Gorgonzolla, Parmigiano Reggiano, Ubriako, Asiago, Fontina, Canestrato Pugliese, Grana at iba pa.

Chocolate Belgium

Ang isang paglalakbay sa bansang ito ay isang kaloob lamang para sa lahat ng mga mahilig sa ngipin at tsokolate! Malalaman mo rito ang lihim ng paggawa ng Belgian na tsokolate, tikman ang pinaka-hindi pangkaraniwang tsokolate at gumawa ng iyong sariling mga chocolate treat.

V museyo ng tsokolate Choco-story sa Bruges, nakolekta ang mga totoong obra ng tsokolate. At ang mga masters ng matamis na negosyo ay magbibigay sa iyo ng isang master class sa paghahanda ng mga delicacies ng tsokolate, tulad ng pinaka tamang chocolate cocktail, truffles at pralines.

Sa Bruges, maaari mo ring bisitahin ang iba't ibang mga atelier ng tsokolate at tindahan.

Hindi gaanong sikat ESPACE PLANETE Chocolate Museum sa Brussels. Malalaman mo rito ang tungkol sa pinagmulan ng produktong ito, mga merito at kasaysayan ng pag-unlad ng tsokolate. At susubukan mo rin ang pinaka-hindi pangkaraniwang tsokolate sa iyong buhay - tsokolate na may mga lila, tim at kahit sili!

Passionate Spain

Ito ay pinaniniwalaan na ang tunay na sopas gazpacho maaari lamang tikman sa Andalusia, si paella - sa Valencia, sangria - sa Barcelona, at jamon - sa Extremadura.

At lahat sapagkat ang lutuin sa Espanya ay magkakaiba, at sa bawat lalawigan mayroon itong sariling. Halimbawa, ang parehong paella ay lasa ng ganap na magkakaiba. Ang mga Espanyol ay nag-imbento pa ng isang espesyal na seremonya na tinatawag na "ir de tapas", kung sa isang gabi kailangan mong bisitahin ang maraming mga restawran o bar at tikman ang mga tradisyunal na pinggan at alak sa bawat isa sa kanila.

Kung nais mong kumain dito, mangyaring tandaan: kailangan mong mag-book ng isang talahanayan maraming buwan bago ang pagbisita.

Sa gayon, at hindi mapagtatalo ang nangunguna sa mga restawran ng Espanya - El Bulli, na matatagpuan sa bayan ng Roses sa nakamamanghang baybayin ng Costa Brava. Ito ay paulit-ulit na kinikilala bilang ang pinakamahusay na restawran ng taon ng iba't ibang mga publication sa mundo. Ang baboy na may mint, nilagang karne ng baka, kalabasa at popcorn na sopas, ang pinaka maselan na puree ng karot, pati na rin ang maraming mga panghimagas - ito ang pakitunguhan sa iyo ni Ferran Adria, ang chef ng pagtatatag na ito. Ngunit kung nais mong kumain dito, pagkatapos ay tandaan: kailangan mong mag-book ng isang talahanayan ng ilang buwan bago bumisita.

Mapagpatuloy na Bulgaria

Ang Sunny Bulgaria ay tanyag sa pagiging bukas-palad at mabuting pakikitungo, kasama na sa kapistahan. Sa mga Bulgarian cafe at restawran, magiging masaya ka na makahanap ng malaking bahagi ng masarap na "lutong bahay" na pagkain!

Ang mga bantog na Bulgarian na trato ay tradisyonal sa mga mabundok na rehiyon lutong kordero, tamad banitsa (inihurnong manipis na tinapay, sinablig ng keso sa itaas), natatangi shop salad … Pagpunta sa isang gastronomic na biyahe sa Bulgaria, tiyaking subukan feta keso, yoghurts at sausages na may isang tunay na panlasa Bulgarian.

Gayundin sa bansang ito ay medyo popular mga paglilibot sa alak, at mga seryosong pamumuhunan ay ginawa sa paggawa ng alak. Maaari mong tikman ang lasa ng lokal na alak sa mga modernong kuwarto sa pagtikim at mga cellar ng alak.