Paano mag-pan ng berdeng beans

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-12 17:50

• Kategorya:

  mas mainit

• Oras ng pagluluto:

  45 minuto

Mga sangkap

• berdeng beans
• sibuyas
• halo ng paminta
• asin
• langis ng oliba
• asin

Ang mga hindi hinog na beans ay karapat-dapat na patok dahil sa maraming bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay sa komposisyon. Naghaharap ang materyal ng mga resipe para sa pagluluto ng berdeng beans sa isang kawali na may sunud-sunod na larawan.

Mga berdeng beans para sa dekorasyon

Ang mga legume na ito ay walang sariling maliwanag na lasa, ngunit napakabilis nilang lutuin. Pinapayuhan ka naming iprito ang pinakuluang berdeng beans sa isang kawali na may mga pampalasa at ihain, tulad ng ipinakita sa larawan sa resipe, bilang isang ulam para sa anumang karne, isda o omelet.

Mga sangkap:

• 400 g sariwang mga bean pod;
• 1 sibuyas;
• isang halo ng ground multi-kulay na peppers at table salt - tikman;
• 3-4 tbsp l. langis ng oliba;
• 1 daluyan ng lemon

Paghahanda:

Para sa hugasan at pinatuyong mga pod, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig, i-chop ang mga beans sa mga piraso ng tungkol sa 5 cm ang haba

• Nililinis namin ang sibuyas mula sa husk, tinadtad ito sa mga singsing na daluyan ng kapal.
• Pahiran ang lemon ng tubig na kumukulo, putulin ang sarap sa isang espesyal na kutsilyo.

• Pigilan ang katas mula sa peeled citrus.
• I-steam ang beans hanggang sa magbago ang kulay.

• Ibuhos ang langis sa isang malalim na kawali, painitin ito hanggang sa lumitaw ang isang katangian na aroma.
• Iprito ang mga singsing ng sibuyas sa mataas na init hanggang mamula sa paligid ng mga gilid.

• Nagpapadala din kami ng mga steamed legume dito, pagpapakilos, at tumayo nang maraming minuto nang walang takip.
• Asin at paminta, ibuhos ang katas, idagdag ang kasiyahan. Pagkatapos ng ilang minuto, ihatid ang mga asparagus beans, luto ayon sa isang simpleng resipe sa isang kawali, sa anumang pangunahing ulam.

Para sa pag-aani ng mga beans sa mga pod para sa taglamig, mas mahusay na gumamit ng mga batang specimens. Napakadali na suriin ang kanilang "edad" - ang isang angkop na hilaw na materyal ay nagbibigay ng isang maliit na dami ng katas kapag nasira at hindi naglalaman ng mga fibrous layer.

Mga berdeng beans na may baboy at mga sibuyas

Sa ganitong resipe para sa pagluluto ng berdeng beans sa isang kawali, sunud-sunod na dapat mong gamitin ang karne na may kaunting taba. Hindi gagana ang dry tenderloin.

Mga sangkap:

• 500 g ng sariwang karne;
• 400 g berdeng beans;
• 150 g mga sibuyas;
• 100 ML toyo;
• 15 g mga linga;
• mesa ng asin at pinaghalong ground ng mga kulay na peppers - tikman at hangarin;
• pino na langis ng halaman para sa pagprito.

Paghahanda:

I-chop ang peeled at hugasan ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing

Gupitin ang baboy sa mga cube na may gilid na halos 5 mm

• Sa isang maliit na langis ng halaman, iprito ang sibuyas hanggang ginintuang.
• Nagpapadala kami ng baboy dito, panatilihin ito sa daluyan ng init ng halos 20 minuto, pukawin paminsan-minsan upang ang karne ay lutong pantay.

• Ibuhos ang sarsa dito, ihalo at panatilihin sa ilalim ng talukap ng mata sa pinakamaliit na init para sa isa pang ikatlong bahagi ng isang oras.
• Sa oras na ito, pakuluan ang malinis na beans sa kumukulo, bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto. Itapon namin ito sa isang colander o ayusin upang ang likidong baso.

Magdagdag ng mga linga ng linga sa karne, ihalo at painitin ang lahat nang magkakasama

Magdagdag ng berdeng beans sa kawali, magprito para sa isa pang 15 minuto sa katamtamang init. Ihain ang natapos na ulam ayon sa resipe na ito na mainit, pinalamutian ng mga halaman at sariwang gulay ayon sa panlasa

Ang mga beans ng asparagus ay maaaring lutuin mula sa parehong sariwa at frozen na hilaw na materyales. At upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng additive, hindi mo kailangang i-defrost ang workpiece muna.

Green beans para sa isang mabilis na agahan

Ang lahat ng iyong mga paboritong pampalasa ay angkop para sa resipe na ito, dahil ang mga bahagi ng ulam ay perpektong isinama sa mga mabangong damo. Sa pamamagitan ng pag-iiba sa kanila, maaari mong lutuin ang mga asparagus beans sa isang kawali sa isang bagong paraan sa bawat oras sa loob lamang ng 5 minuto.

Mga sangkap:

• 400 g sariwang beans;
• 2 itlog ng manok;
• 1 kutsara l. suka 9%;
• 1 litro ng malamig na tubig;
• 30 g mantikilya

Paghahanda:

• Pinutol namin ang mga dulo ng mga pod na hugasan at tuyo sa isang tuwalya sa magkabilang panig. Ilagay ang beans sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto.
• Paghaluin ang suka sa tubig na yelo, itapon ang mga beans sa isang salaan. Banlawan ang mga pods na may isang acidic solution, hayaan itong ganap na maubos.

• Init ang langis sa isang kawali, ilagay ang mga handa na pod dito at iprito ng maraming minuto sa katamtamang init.
• Maghimok ng mga itlog sa isang kawali, asin at paminta upang tikman, ihalo.

Sa sandaling handa na ang mga sangkap, ihain ang pinggan ng mainit. Magdagdag ng makinis na tinadtad na sariwang damo para sa piquancy

Kung ninanais, maaari mong palitan ang mga itlog ng manok ng mga itlog ng pugo sa isang naaangkop na halaga.

Turkish green beans

Ang resipe na ito para sa pagluluto ng mga asparagus beans sa isang kawali ay isang buong pangalawang ulam, napaka makatas at kasiya-siya. Kung nais, ang ground beef ay maaaring mapalitan ng manok, baboy, o halo-halong.

Mga sangkap:

• 1-1, 5 kutsara. Inuming Tubig;
• 500 g berdeng beans;
• 200 g ng tinadtad na baka;
• 1-2 mataba na kamatis;
• 1 sibuyas;
• 3 sibuyas ng bawang;
• 1 kutsara l. paminta;
• isang halo ng mga ground peppers at asin - opsyonal at tikman;
• 1/2 tsp Sahara;
• 3 kutsara l. langis ng oliba.

Paghahanda:

Nililinis namin ang sibuyas, hugasan ito at pinatuyo ng tuwalya. Pinong pagpura, ipadala sa langis na pinainit sa isang kawali. Magdagdag ng bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang pagpindot dito. Pagprito para sa 3-4 minuto sa sobrang init, aktibong pagpapakilos sa isang kahoy na spatula

Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kawali, ipamahagi ito nang pantay. Magluto hanggang sa ganap na magbago ang kulay, pana-panahong pinapalitan ang masa gamit ang isang spatula

Timplahan ng asukal, paminta ng paminta at makinis na tinadtad na mga kamatis, masahin hanggang makinis. Maaari mong palitan ang naka-kahong panimpla ng pinatuyong ground pepper sa panlasa

• Pinutol namin ang mga dulo ng hugasan na mga pod, gupitin ang mga beans sa 5 cm na piraso at ipadala ito sa kawali sa masa ng kamatis.
• Ibuhos sa tubig, punan ang lahat ng ground pepper at asin. Dalhin ang asparagus beans sa isang kawali na may mataas na init sa isang pigsa.

Pukawin, takpan, lutuin ng halos kalahating oras hanggang lumambot ang beans, tulad ng ipinakita sa larawan ng resipe. Patayin ang kalan, maghatid pagkatapos ng 10 minuto na may isang pinggan ng bigas o bilang isang independiyenteng ulam

Ang pepper paste ay ginawa mula sa isang halo ng Bulgarian paprika at chili peppers. Ang dami ng mga halaman sa isang de-latang produkto ay nakasalalay sa bansang pinagmulan. Mas gusto ng mga Turko ang mga pampalasa sa Mediteraneo, ginusto ng mga Koreano ang mga Asyano.

Nakakatuwa! Pagluluto ng pilaf ng baka upang ang bigas ay mumo

Mga berdeng beans sa azerbaijani

Sa ganitong resipe para sa pagluluto ng berdeng beans sa isang kawali, gumagamit kami ng mga hindi hinog na beans na may malawak na talim. Maaari mong palitan ang mga ito ng mga asparagus na gulay na may iba't ibang mga shade.

Mga sangkap:

• 600 g beans;
• 1 sibuyas;
• 150 ML ng tubig;
• 400 g talong;
• 2 katamtamang kamatis;
• 0.5 tsp hops-suneli;
• 2-3 st. l. pinong langis.

Paghahanda:

• Sa malinis, tuyong eggplants, pinuputol namin ang mga tangkay, bahagyang alisin ang balat na may isang patatas na tagapagbalat. Gupitin ang mga gulay sa malalaking cubes, ilagay ito sa isang mangkok na may mataas na gilid at magdagdag ng asin.
• Patuyuin ang hugasan na beans sa isang tuwalya sa kusina, putulin ang mga dulo ng mga butil sa magkabilang panig at i-chop ang mga ito sa makapal na piraso.

Nagpadala kami ng mga beans sa isang malalim na kasirola, pinunan ng tubig

Peel ang sibuyas, i-chop ito sa malalaking singsing sa isang-kapat at idagdag sa mga beans

• Inilalagay namin ang kasirola sa kalan, lutuin hanggang maluto ang mga pod sa katamtamang init.
• Huhugasan namin ang mga piraso ng talong sa ilalim ng malamig na tubig, itapon sa isang colander. Bahagyang pisilin ang workpiece gamit ang iyong mga kamay, ilagay ang lahat sa isang hiwalay na mangkok.
• Ibuhos ang langis sa isang malalim na kawali, magpainit at ipadala ang mga eggplants dito.

Iprito ang mga ito hanggang sa malambot, ilipat ang mga ito sa gilid ng pinggan na may isang kutsara. Magdagdag ng mga kamatis, tinadtad sa manipis na kalahating singsing, sa bakanteng puwang

• Painitin ang kaunti, timplahan ng pampalasa at ihalo sa mga talong. Takpan at kumulo sa mababang init ng halos 10 minuto.
• Ipinapadala namin ang lahat ng mga blangko sa isang malalim na kawali, asin at paminta sa panlasa. Takpan ng takip, panatilihing magkasama ang lahat sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

• Talunin ang mga itlog at asin gamit ang isang tinidor o palo, ibuhos ang mga beans at eggplants at isara muli.
• Sa sandaling magsimulang magbaluktot ang protina, ihalo ang paggamot sa isang spatula, hayaan itong magluto sa ilalim ng talukap ng mga 5 minuto.

Paglilingkod sa mga bahagi na pinggan, pinalamutian ng basil at cilantro.

Mga berdeng beans na may gulay

Sa kasong ito, maaari kang magbigay ng libreng imahinasyon at ipadala ang lahat sa ref sa beans. Ang mga legume ay maayos sa anumang pagkain, kaya magkakaroon ng bagong paggamot tuwing.

Mga sangkap:

• 500 g beans;
• 2 daluyan ng sibuyas;
• 1 malaking paminta ng kampanilya;
• 2 matabang kamatis;
• 5-6 na sibuyas ng bawang;
• asin at ground ground peppers upang tikman.

Paghahanda:

Gupitin ang hugasan at pinatuyong beans sa malalaking piraso, ipadala sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 7 minuto

Ilagay ang yelo sa isang malalim na mangkok. Pinupuno namin ito ng tubig at dito inilalabas namin ang mga beans mula sa kumukulong tubig na may isang slotted spoon. Ito ay kinakailangan para mapanatili ng gulay ang kulay nito. Inaalis namin ang likido, inilalagay ang mga legume sa isang salaan at magtabi

Pinutol ang mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing, gaanong iprito ang mga ito sa isang kawali sa mainit na langis

• Gupitin ang peeled sweet pepper sa mga makapal na hiwa, idagdag sa kawali. Pinapanatili namin ang mga pinggan na may mga gulay sa katamtamang init sa loob ng 2-3 minuto, regular na pukawin ang masa gamit ang isang spatula.
• Sa mga kamatis, pinuputol namin ang balat nang paikot sa punto ng pagkakabit ng mga sanga, ibababa ito sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto at agad itong ipadala sa tubig na yelo. Palayain ang pinalamig na mga kamatis mula sa balat, gilingin sa isang blender at idagdag sa kawali.
• Kumulo ang halo ng gulay hanggang sa lumambot ang hiwa ng paminta.

• Magdagdag ng pinakuluang beans sa kawali, timplahan ang timpla ng asin at paminta. Pugain ang bawang.
• Gumalaw, takpan at lutuin para sa isa pang 10 minuto sa pinakamabagal na pag-init.

• Pinong tinadtad ang hugasan at pinatuyong mga gulay, idagdag sa kawali at patayin ang kalan.
• Pagkatapos ng 5 minuto, maghatid ng pagkain sa mesa na may piniritong patatas o iba pang gusto mong pinggan.

Narito ang isang tunay na pagpipilian ng tag-init ng mga recipe para sa pagluluto ng berdeng beans sa isang kawali na may sunud-sunod na larawan ay makakatulong sa iyo na eksaktong pumili ng tamang pagpipilian at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may malusog na pagkain!