Diet para sa arthrosis ng mga kasukasuan at isang listahan ng mga pinapayagan na pagkain

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang mga Dtrtrophic pathology ay maaaring maobserbahan sa iba't ibang mga organo at tisyu. Ang isa sa mga pamamaraan ng kumplikadong therapy ay nutritional therapy. Malalaman natin nang detalyado kung ano ang nagtatampok ng diyeta para sa arthrosis ng mga kasukasuan.

Gaano kabisa ang diyeta para sa arthrosis

Ngayon walang mga pamamaraan na ganap na magagamot ang karamdaman na ito. Ang mga gamot na tulad ng chondroprotector ay maaari lamang makapagpabagal ng sakit. Lalo na inirerekomenda ang mga ito kung ang sakit ay hindi napakalayo at nasa yugto 1-2. Sa kasong ito, pinapayuhan ng mga eksperto ang paggamit ng mga gamot na kasama ng wastong nutrisyon.

Mga layunin sa pagkain

Ang layunin ng diyeta na ito ay upang mapabuti ang metabolismo sa mga tisyu, maiwasan ang hindi maibalik na mga pagbabago sa mga kasukasuan at hyaline cartilage. Ang nasabing diyeta ay nagtataguyod ng isang mas mabilis na pagbawas ng foci ng pamamaga at nagpapalakas sa nag-uugnay na tisyu. Ang mga prinsipyo ng nutritional therapy para sa arthrosis:

1. Ang nadagdagang nilalaman ng mga bitamina at mineral, isang kumpletong diyeta, isang balanseng menu. Ang halaga ng enerhiya ng mga pagkain ay hindi dapat lumagpas sa pang-araw-araw na kinakailangan sa calorie.
2. Ang anumang mga broth ng karne at kabute ay dapat na maibukod mula sa menu, kung sila ay puro. Mayaman sila sa mga purine compound na nag-aambag sa pagkasira ng magkasanib na tisyu. Ganun din sa mga pinausukang karne tulad ng bacon, ham, fatty meat, at mga mapagkukunan ng matigas na taba. Ang mga de-latang produkto ng karne at kaginhawaan na pagkain mula sa tindahan ay hindi makikinabang, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mga tina, enhancer ng lasa at preservatives.
3. Dapat kang umasa sa pagkaing-dagat, sandalan na karne at isda, gulay at prutas, mababang-taba na keso sa maliit na bahay, buong tinapay na butil, mga produktong gawa sa gatas.
4. Ang pagkonsumo ng asin ay hindi dapat lumagpas sa 8 g bawat araw.
5. Ang mga likido ay dapat na ubusin ng hindi bababa sa 2 litro bawat araw.

Kinakailangan na ang menu ay naglalaman ng mga pagkaing mayaman sa chondroitin, tulad ng kartilago, pulang isda, karne ng manok, baboy o mga binti ng manok, matitigas na keso. Sinimulan nila ang proseso ng pag-aayos ng tisyu ng kartilago, pinabagal ang hypotrophy, pinasisigla ang synthesis ng kartilago at ginawang normal ang magkasanib na pag-andar. Gamit ang mga produktong ito, inirerekumenda na maghanda ng malusog na pinggan, kabilang ang jellied fish, jelly, jelly, fruit jelly.

Alinsunod sa medikal na menu, kinakailangan upang ayusin ang mga araw ng pag-aayuno 1 hanggang 2 beses sa isang linggo. Sa parehong oras, sa ika-1 araw, maaari mo lamang gamitin ang keso sa kubo na sinamahan ng gatas - sa buong araw, 400 g ng keso sa kubo at 500 ML ng gatas para sa 4 na dosis.

Bilang isang kahalili, ang kefir araw ay maaaring isaalang-alang, kapag ang pasyente ay tumatagal ng 250 ML ng kefir bawat dosis at sa gayon ay kumonsumo ng 2 litro ng kefir bawat araw. Maaari rin itong araw ng prutas at gulay. Ang mga prutas at gulay ay maaaring hugasan ng hindi matamis na sabaw ng rosehip (hindi hihigit sa 500 ML bawat araw).

Sa mga napakataba na pasyente, maaaring mayroong isang karagdagang pagkarga sa mga kasukasuan, at samakatuwid dapat nilang ibalik sa normal ang kanilang timbang.

Ang mga nasabing pasyente ay dapat na bumuo ng isang negatibong balanse ng enerhiya, sa kabila ng katotohanang ang katawan ay dapat bigyan ng sapat na nutrisyon. Lalo na mahalaga na manatili sa menu na ito kung ang tuhod at hip joint ay apektado. Ito ay sa kanila na bumagsak ang pangunahing pag-load.

Ngunit kung ang pinsala ay hinawakan ang mga daliri, mananatiling wasto din ang mga rekomendasyong ito. Ang calorie na nilalaman ng pagkain sa kasong ito ay dapat na 2000-2200 kilocalories bawat araw.

Pangunahin, ang mga mapanganib na karbohidrat ay limitado, ang dami nito ay hindi dapat lumagpas sa 300 g. Ang dami ng taba ay hindi dapat lumagpas sa 55 g. Ang protina ay dapat ibigay sa isang halagang naaayon sa pamantayan sa physiological.

Ano ang ibang mga pagkain na kapaki-pakinabang

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa sumusunod na listahan ng mga produkto na, bilang karagdagan sa mga nabanggit kanina, ay makikinabang sa tisyu ng kartilago at maiiwasan ang karagdagang pagkalat ng proseso ng pathological:

1. Mga saging at pinatuyong aprikot. Ang mga ito ay mahalagang mapagkukunan ng potasa para sa katawan. Ang trace mineral na ito ay maaari ding makuha mula sa mga lentil at sardinas na mga fillet.
2. Mga walnuts Ang mga ito ay mapagkukunan ng hibla, malusog na taba, mga elemento ng pagsubaybay.
3. Kangkong. Ang produkto ay mayaman sa mga antioxidant at bitamina.
4. Kayumanggi bigas. Lalo na kapaki-pakinabang para sa mga taong sobra sa timbang. Normalize ang antas ng kolesterol at sa parehong oras ay nagbibigay sa katawan ng kinakailangang enerhiya.
5. Mga berry. Nagbibigay sila ng bitamina C at mga antioxidant sa mga organo at tisyu, at pinasisimulan ang paggawa ng collagen at elastin.
6. Bawang Ito ay may isang anti-namumula epekto at binabawasan ang pamamaga sa arthrosis, binabawasan ang tindi ng sakit.
7. Blueberry. Mayaman ito sa mga antioxidant at nagbibigay ng pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan.
8. Sabaw ng isda. Naglalaman ito ng chondroitin, isang mahalagang sangkap na bahagi ng inter-articular fluid. Tinitiyak ng koneksyon na ito ang kaligtasan ng kartilago at pinapayagan itong manatiling nababanat.
9. Juice ng granada. Pinipigilan nito ang pagbuo ng isang enzyme na nagtataguyod ng pamamaga, at kapag labis na nagawa, maaari nitong masira ang kartilago.
10. Mga grits ng mais. Gumagawa bilang isang mapagkukunan ng biotin - isang sangkap, ang pagkakaroon nito ay kinakailangan para sa normal na paglagom ng mga amino acid.
11. Beans ng toyo. Ang mga ito ay mayaman sa magnesiyo, na kung saan ay mahalaga para sa osteoarthritis upang mapanatili ang normal na pag-andar ng cell.

Ang mga taong may diagnosis ng arthrosis ay pinapayuhan na isama ang gatas sa kanilang diyeta, dahil naglalaman ito ng calcium, na kapaki-pakinabang para sa mga kasukasuan at tisyu ng buto.

Inirerekumenda na talikuran nang buong alkohol.

Nutrisyon depende sa apektadong kasukasuan

Ang isang balanseng diyeta ay kinakailangan sapagkat maaari nitong mapabuti ang kalagayan ng pasyente kung ang kanyang sakit ay hindi napakalayo. Anong mga produkto ang dapat na maibukod kung ang arthrosis ng kasukasuan ng tuhod ay masuri sa mga paunang yugto:

• mga pet at semi-tapos na mga produkto;
• mga sausage;
• mga pinausukang karne.

Kinakailangan na kumain ng regular, ngunit sa maliliit na bahagi. Bawal ang sobrang pagkain. Gayundin, huwag kumain pagkatapos ng 7 pm. Ang pagbawas sa antas ng natupok na mga taba ay inirerekumenda sa kaso ng pinsala sa kasukasuan ng balakang. Mahalaga na ang katawan ay tumatanggap ng sapat na bitamina at mineral. Ang mga mapagkukunan ng kaltsyum, potasa at mga pagkaing mayaman sa gulaman ay kinakailangan sa menu.

Ang pagbabagong-buhay ng kartilago ng magkasanib na balakang ay maaaring gawing mas mabilis kung ang stress sa magkasanib na balakang ay nabawasan.

Kapag nagpoproseso ng pagkain, dapat mong bigyan ang kagustuhan sa steaming at baking. Dapat mayroong sapat na mga carbohydrates, ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang ay dapat mapili, tulad ng mga matatagpuan sa bigas, bakwit at otmil. Kung maaari, palitan ang langis ng mirasol ng langis ng oliba. Ang natural na honey at pinatuyong prutas ay dapat gamitin bilang isang dessert.

Ang anumang mga pagkaing pinirito ay hindi kasama ang arthrosis ng bukung-bukong. Ang batayan ng menu ng naturang pasyente ay dapat na steamed, lutong o pinakuluang pinggan. Sa kasong ito, mahalaga na agad na bumangon mula sa talahanayan sa lalong madaling pakiramdam mo ay busog ka.

Mga tip para sa mga taong may arthrosis ng mga kamay at daliri

Ang nutrisyon na may tulad na patolohiya ay naglalayong gawing normal ang metabolismo. Ang karne at isda ay dapat lutuin. Ang uri ng paggamot sa init na ito ay nagtanggal ng labis na halaga ng posporus, na nagpapabilis sa mineralization ng buto.

Kung ang arthrosis ng mga kamay at daliri ay matatagpuan, kung gayon ang mga pakwan, prun, kalabasa at zucchini ay dapat na isama sa menu.

Ang isang mahalagang rekomendasyon ay patungkol sa pagkakaroon ng diyeta ng mga pagkaing naluto. Ngunit ang dami ng mga hilaw na pagkain ay dapat na humigit-kumulang 3 beses na higit pa. Sa halip na ordinaryong itim na tsaa, mas mahusay na uminom ng sabaw ng rosas na balakang o pinatuyong prutas na compote.

Sample menu para sa araw

Sa pamamagitan ng arthrosis ng mga kasukasuan, mahalagang maayos na bumuo ng menu at huwag payagan ang iyong sarili na ipagbawal ang mga produkto. Tinatayang plano sa pagkain para sa 1 araw:

1. Almusal: cottage cheese casserole na may honey. Green tea.
2. Meryenda: fruit jelly. Kissel.
3. Tanghalian: steamed chicken breast cutlet na may crumbly buckwheat lugaw. Maaari kang magdagdag ng gravy ng gulay sa ulam na ito. Pinatuyong prutas na compote.
4. Hapon na meryenda: fruit salad na may mababang-taba na yogurt. Isang baso ng natural na kefir.
5. Hapunan: steamed o lutong salmon na may patatas at halaman. Tinapay na pagkain Pinatuyong apricot compote.

Kinalabasan

1. Ang menu ng mga pasyente na may arthrosis ng mga kasukasuan ay dapat na mayaman sa mga bitamina at mineral, kumpleto. Ang mga likas na mapagkukunan ng chondroitin ay dapat naroroon.
2. Dapat iwasan ang mga pritong at pinausukang pagkain. Ang binibigyang diin ay ang mga steamed pinggan. Pinapayagan din ang pagluluto at pagluluto sa hurno.
3. Ang halaga ng enerhiya ng menu ay hindi dapat lumagpas sa 2200 kcal bawat araw.