Mga Canapes para sa Bagong Taon 2021

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Para sa Bagong Taon 2021, ihanda ang pinaka masarap at magagandang canapes na may magkakaibang kumbinasyon ng iyong mga paboritong produkto ayon sa pinakamahusay na simpleng mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga canapes na may keso

Ang mga meryenda ng keso sa anyo ng mga canapes, na masarap at madaling gamitin, ay palaging popular sa maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• Mga kamatis ng seresa;
• mini mozzarella cheese;
• Keso sa Philadelphia;
• tuyong basil;
• sariwang balanoy;
• langis ng oliba;
• tinapay na toast.

Paghahanda:

Maghanda ng mga hiwa ng tinapay na toast sa pamamagitan ng pagputol ng mga gilid at pagputol sa apat na pantay na mga parisukat. Ikinakalat namin ang mga piraso ng tinapay sa isang baking sheet, gaanong grasa ng langis ng oliba at maghurno sa 200 ° C sa loob ng 5-7 minuto

• Lubricate ang pinalamig na mga blangko ng tinapay na may keso sa Philadelphia, itabi.
• Maglagay ng isang cherry tomato sa isang tuhog, isang mozzarella ball, walang boneless sa dry basil.

Maglagay ng 2 dahon ng basil sa greased na may tinapay na keso at butasin ng isang tuhog na may strung sangkap

Naglatag kami ng maliwanag, masarap at simpleng mga canapes sa isang paghahatid ng plato.

Na may keso at ubas

Mga sangkap:

• ubas;
• matigas na keso;
• fig jam;
• tinapay na toast.

Paghahanda:

1. Grasa ang mga piraso ng tinapay na pinirito sa oven na may jam na igos.
2. Inilatag namin ang tinapay sa parehong plato tulad ng unang canapé.
3. Gupitin ang keso sa napakapayat na mga hugis-parihaba na hiwa (mas mahusay na bumili ng manipis na hiniwang keso).
4. Sa isang tuhog inilalagay namin ang isang ubas at isang hiwa ng keso, pinagsama sa isang doble alon.

Naglalagay kami ng mga skewer na may pagkain sa mga blangko ng tinapay na may jam, inilatag sa isang plate ng paghahatid kasama ang natitirang mga canapes.

Mga canapes na may crab stick salad ball

Gamit ang isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan, maaari kang gumawa ng mga masasarap na canapes para sa Bagong Taon 2021.

Mga sangkap:

• crab sticks - 200 g;
• keso -160 g;
• maliit na de-latang buong kabute - 1 lata;
• maraming kulay na olibo - ½ p.;
• itlog - 4 na PC.;
• sariwang mga pipino ng maliit na diameter - 2 mga PC.;
• mayonesa - 3 tbsp. l.;
• mga gulay

Paghahanda:

Kuskusin ang mga stick ng alimango, keso, itlog sa isang magaspang na kudkuran, ilagay sa isang karaniwang lalagyan. Magdagdag ng mayonesa sa blangko ng canapé, ihalo hanggang makinis, bumuo ng mga bola na may diameter na 3 cm

Gupitin ang mga pipino sa mga bilog ng nais na kapal, ilagay ang isang bola ng litsugas sa bawat isa

Mula sa itaas ay dumidikit kami ng isang tuhog na may isang kabute at isang oliba na nakatanim dito

Sa isang plato (maaari mong palamutihan ng mga halaman o dahon ng litsugas), ilatag ang lahat ng mga nakahanda na canapes ng mga snack bar, ihain sa mesa.

Mga canape mula sa mga basket ng sausage na may pagpuno

Ang mga canapes ay masarap sa iyong paboritong kumbinasyon ng pinakuluang sausage, tinunaw na keso at itlog.

Mga sangkap:

• maliit na diameter na pinakuluang sausage - 200 g;
• langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
• itlog;
• naproseso na keso - ¾ pcs.;
• de-latang mais - 100 g;
• mayonesa;
• perehil

Paghahanda:

Iprito ang mga hiwa ng sausage sa manipis na mga bilog sa isang gilid sa isang kawali. Ilagay ang itinaas na mga tarong sausage sa isang plato

• Gupitin ang isang pinakuluang itlog sa maliliit na cube, ihalo sa katulad na hiwa ng naprosesong keso at mais. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na may isang maliit na halaga ng mayonesa hanggang sa pantay na ibinahagi sa salad.
• Maglagay ng napakaliit na mayonesa sa salad upang ang bawat sangkap ay malayang nakikita.
• Punan ang "plate" ng sausage na may pagpuno, ipasok ang mga skewer at palamutihan ng mga dahon ng perehil.

Maganda kaming naglatag ng isang masarap at kasiya-siyang meryenda sa isang plato at ihahatid ito sa mesa ng Bagong Taon.

Mga canapes na may pulang isda at pipino

Para sa Bagong Taon 2021, maghahanda kami ng napakaganda, kamangha-manghang at masarap na mga canapes na may pulang isda ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• Borodino o kulay-abo na tinapay - 5 hiwa;
• abukado - 1 pc.;
• lemon juice - 1 tsp;
• fillet ng pulang isda - 250 g;
• pipino - 1 pc.;
• olibo - 20 mga PC.

Paghahanda:

• Gupitin ang mga gilid ng hiwa ng tinapay, gupitin ito sa maliliit na piraso, hatiin ang mga ito sa 4 na bahagi.
• Gupitin ang mga pipino na may isang peeler ng gulay o isang espesyal na aparato sa napaka manipis na mga plato.
• Lubricate hiwa ng tinapay na may paunang handa na pinaghalong mashed na abukado na may lemon juice, asin at paminta.
• Naglalagay kami ng isang piraso ng pulang isda sa bawat hindi nakuha na hiwa ng tinapay.
• Pitasin ang isang oliba na may isang tuhog o isang palito, iguhit ang isang kulot na nakatiklop na plate ng pipino at idikit ito sa tinapay na may avocado paste at pulang isda.

Inilalagay namin ang mga canape sa isang plato o pagsamahin sa iba pang mga pagpipilian, nagpapakita ng isang iba't ibang mga canapes sa talahanayan ng Bagong Taon.

Mga canapes na may pulang caviar at cream cheese

Napakaliwanag, masarap at magagandang mga canapes na may pulang caviar ay ayon sa kaugalian na inihanda para sa mesa ng Bagong Taon, pinalamutian ng tinadtad na dill.

Mga sangkap:

• Pulang caviar;
• tinapay;
• cream cheese (mas mabuti ang mascarpone o philadium);
• mantikilya;
• sariwang dill;
• syringe sa pagluluto.

Paghahanda:

• Inaalis namin ang langis mula sa ref nang maaga upang ito ay maging malambot sa tamang oras, ngunit pinapanatili ang hugis nito nang hindi kumakalat.
• Gupitin ang tinapay sa mga hiwa, pagkatapos ay gupitin ang mga bilog ng parehong maliit na diameter.

Lubricate ang gilid na bahagi ng tinapay na may maraming mantikilya at igulong sa paunang tinadtad na dill, itabi ito sa isang plato ng paghahatid

• Grasa ang bawat piraso ng tinapay na may cream cheese, maglagay ng isang maliit na halaga ng caviar.
• Nagtatanim kami ng isang rosas ng mantikilya sa tabi nito, gamit ang isang culinary syringe na may angkop na nozel.

Mga maligaya na canapes na may pulang isda at pulang caviar

Hindi ka maaaring tumawag sa isang murang meryenda, ngunit sa Bagong Taon maaari mong kayang tamasahin ang isang marangyang kagandahang pagluluto sa pagluluto.

Mga sangkap:

• tinapay ng rye - 2 hiwa;
• pulang caviar - 2 tbsp l.;
• cream cheese - 50 g;
• salmon s / s - 100 g;
• sariwang dill;
• limon

Paghahanda:

• Gupitin ang tinapay sa mga parisukat ng nais na sukat, lemon sa isang kapat.
• Gupitin ang pulang isda sa laki ng mga parisukat ng tinapay.

Nilagyan namin ng grasa ang lahat ng mga blangko sa tinapay, inilatag ang isda. Lubricate ito ng cream cheese, ilagay ang isa pang hiwa sa itaas, pinahiran ng keso

Naglalagay kami ng isang kapat ng lemon at isang maliit na halaga ng pulang caviar sa lahat ng mga blangko

Inilalagay namin ang mga canapes sa isang plate ng paghahatid, naglalagay ng mga skewer o toothpick, naghahatid sa mesa ng Bagong Taon.

Nakakatuwa! Malamig na meryenda para sa Bagong Taon 2021

Mga canapes na may salami at pagpuno

Para sa Bagong Taon 2021, maaari kang maghatid ng isang plato na may iba't ibang mga canape sa maligaya na mesa at isama ang mga masasarap na sandwich na may salami at curd na pagpuno sa komposisyon nito. Maghanda tayo ng tulad ng isang orihinal na pampagana ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• hilaw na pinausukang sausage - 100 g;
• taba ng keso sa maliit na bahay na walang mga bugal o keso ng curd - 100 g;
• kulay-gatas - 2 kutsara. l.;
• pitted olives - 1 maliit na lata;
• sariwang dill - isang pares ng mga sanga;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

1. Upang maihanda ang mga canapes alinsunod sa resipe na ito, ang pinausukang sausage ay pinakamahusay na binili sa manipis na mga hiwa.
2. Ihanda ang pagpuno sa pamamagitan ng pagsasama ng cottage cheese na may kulay-gatas sa isang angkop na lalagyan, asin, paminta at ihalo hanggang makinis.
3. Gumalaw ng makinis na tinadtad na dill sa pagpuno, ihalo muli.
4. Maglagay ng isang maliit na halaga ng pagpuno sa gitna ng mug ng sausage, itaas ang mga gilid at kumonekta sa isang tuhog. Sa dulo ng tuhog, mag-string ng isang olibo.
5. Ilagay ang mga canape sa isang plato ng paghahatid.

Mga caneta ng Feta na keso na may mga nogales

Ang isang magandang buffet snack ay maaaring ihanda gamit ang isang orihinal na maanghang na kumbinasyon ng keso, nut at mga lasa ng ubas.

Mga sangkap:

• Mga Keso Feta;
• mga walnuts sa buong halves;
• malalaking ubas na walang binhi.

Paghahanda:

1. Gupitin ang keso sa mga parisukat ng nais na laki, na angkop para sa mga canapes.
2. Para sa bawat piraso ng keso, ilatag ang mga kalahati ng mga mani at ipasok ang mga tuhog.
3. Naghahatid kami ng simple, maganda at napaka masarap na mga canapes sa mesa ng Bagong Taon.

Mga canapes ng karne na may mangga

Ang isang napaka pino, maganda at nakabubusog na pampagana ng buffet ay maaaring ihanda na may manipis na mga hiwa ng karne at hiwa ng mangga.

Paghahanda:

1. Gupitin ang isang piraso ng pinausukang o pinalamig na karne na inihurnong may mga pampalasa sa manipis na mga hiwa.
2. Gupitin ang mangga sa pantay na mga hiwa, ipasok ang bawat isa sa kanila sa isang slice ng karne na pinagsama sa kalahati.
3. Maglagay ng isa o dalawang dahon ng mint sa itaas, butasin ng isang tuhog na may strung ng oliba dito.

Naglatag kami ng kamangha-manghang at napaka masarap na mga canapé sa isang handa na ulam, ihahain sa mesa ng Bagong Taon.

Mga magagarang canapes na may salami at keso

Sa paningin, ang mga canapes na inihanda ayon sa resipe na ito ay nakikita bilang isang ilaw, mahangin na meryenda, salamat sa kamangha-manghang disenyo ng tuktok.

Mga sangkap:

• hiniwang tinapay;
• salami sausage;
• mga olibo;
• keso sa toaster;
• isang kamatis;
• pipino.

Paghahanda:

Gupitin ang mga bilog na blangko mula sa mga hiwa ng tinapay gamit ang mga pamutol ng cookie

Gupitin ang isang maliit na diameter ng kamatis sa manipis na mga bilog, isang pipino sa mga plato

Gupitin ang mga kulot na blangko mula sa manipis na mga hiwa ng keso, halimbawa, mga bituin

• Kinokolekta namin ang mga canapes, paglalagay ng kamatis, keso, pinagsama sausage sa isang bilog na tinapay. Tinusok namin ang lahat gamit ang isang tuhog na may paunang itinanim na oliba at isang plato ng pipino na nakatiklop sa isang alon.
• Ilagay ang mga nakahandang canapes sa isang paghahatid ng ulam.

Mga canapes na may mga hipon at litsugas

Ang mga masarap at magagandang canapes ay maaaring ihanda mula sa isang simpleng hanay ng mga sangkap.

Mga sangkap:

• pinakuluang hipon;
• mga olibo;
• mga pipino;
• dahon ng litsugas ay may maraming kulay, kulot.

Paghahanda:

• Inaalis namin ang mga itim na ugat mula sa mga hipon na pinakuluang nang maaga ayon sa lahat ng mga patakaran.
• Ipasok ang isang olibo sa bawat hipon na nakabaluktot sa isang kalahating singsing, ayusin ang isang simpleng istraktura gamit ang isang tuhog.

Gupitin ang isang pipino ng maliit na diameter sa mga kulot na bilog, maglagay ng isang "bungkos" ng mga dahon ng litsugas sa kanila at butasin ang lahat ng gamit ang isang tuhog na may hipon at olibo

Ang mga Laconic canapes na may keso, olibo at seresa

Ang mga napaka-simpleng canapes na may keso at mga kamatis ay lalong sikat sa maligaya na mesa, at agad na inihanda.

Mga sangkap:

• pipino;
• mga olibo;
• Mga kamatis ng seresa;
• keso

Paghahanda:

Gupitin ang keso sa mga cube ng napiling laki, mga pipino ng maliit na diameter - na may korte, gumagawa ng mga notch

Maglagay ng pipino sa keso, butasin ito ng isang tuhog na may mga oliba at cherry na bulaklak na nakabitin dito. Pinipili namin ang pinakamaliit na kamatis

Ikinakalat namin ang mga canapes bilang isang malayang pagpipilian, o ginagamit ang mga ito bilang bahagi ng isang assortment, ihahatid ang mga ito sa talahanayan ng Bagong Taon.

Puff canapes na may salmon at lavash cheese

Para sa Bagong Taon 2021, maghanda ng simple at masasarap na mga canapes alinsunod sa isa sa mga pinakamahusay na recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• pita roti o cake ng trigo - 6 pcs.;
• cream cheese - 250 g;
• pinatuyong bawang - ½ tsp;
• lemon - 1 pc.;
• paminta ng asin;
• sariwang dill;
• pinausukang salmon sa manipis na mga hiwa - 400 g;
• mantikilya - 50 g.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang kulay-gatas, tinadtad na dill, durog na bawang at sarap ng isang limon, asin at paminta.
2. Grasa ang dalawang manipis na cake ng trigo na may pinalambot na mantikilya. Ang pangatlo ay sour cream sauce.
3. Ikinalat namin ang mga plate ng isda sa cake na may sarsa, takpan ng butter cake, inilalagay ito ng mantikilya.
4. Sa tuktok ng pangalawang cake, nag-grasa din kami ng sour cream sauce, inilatag ang mga plato, takpan ang natitirang cake na may mantikilya pababa.
5. Takpan ang mga nakatiklop na cake na may cling film at ilagay ito sa ref sa loob ng 4 na oras.
6. Gupitin ang mga cake sa maliit na mga parisukat, ipasok ang mga skewer, ilagay ito sa isang plato ng paghahatid.

Ang mga canapes na inihanda alinsunod sa alinman sa mga recipe ay inilalagay sa isang pinggan sa isa o higit pang mga bersyon. Ang nasabing isang pampagana ay hindi nangangailangan ng karagdagang dekorasyon.