Ang isang mataas na taba na diyeta ay hihinto sa pagtanda ng utak
Ang isang mataas na taba na diyeta ay hihinto sa pagtanda ng utak
Anonim

Alam nating lahat na upang mapanatili ang isang payat na pigura, hindi ka dapat magpakasawa sa mga pagkaing may mataas na taba. Ayon sa kasalukuyang pamantayan, ang proporsyon ng taba ay hindi dapat lumagpas sa 10% ng pang-araw-araw na diyeta. Gayunpaman, tulad ng nalaman ng mga siyentipikong taga-Denmark, sa katunayan, ang lahat ay hindi gaanong simple.

Image
Image

Ngayon, ang ilang mga siyentista ay inihambing ang proseso ng pagtanda sa isang uri ng sakit. Ang totoo ay sa katawan ng tao, ang proseso ng pag-aayos ay nangyayari sa lahat ng oras - ang pagpapanumbalik ng pinsala sa DNA ng cell. Sa edad, nagagambala ang proseso.

Ang taba ay mga carrier ng isang bilang ng mga biologically aktibong sangkap na kinakailangan para sa normal na paglagom ng calcium, magnesium, carotene, fat-soluble na bitamina. Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang na ang mga resulta ng maraming mga pag-aaral ay nagpapakita na kapag ang mga taba ay ibinukod mula sa pagkain o kapag sila ay kulang, ang proseso ng synthes ng protina ay nagagambala at kahit na ang kaligtasan sa sakit ay bumababa.

Ang mga siyentipiko sa University of Copenhagen ay naobserbahan ang mga daga na may likas na depekto sa sistema ng pag-aayos (tinatawag na Cockane's syndrome) at nalaman na ang isang mataas na taba na diyeta ay nagpabagal sa mga proseso na nauugnay sa pagtanda tulad ng pagkasira ng pandinig at pagbawas ng timbang.

Ayon sa mga kalamangan, ang isa sa pinakamahalagang kadahilanan na tumutukoy sa halaga ng mga taba ay dapat isaalang-alang ang kakayahan ng kanilang nasasakupan na mga fatty acid upang matiyak ang pagbubuo ng mga sangkap na istruktura ng mga lamad ng cell.

Tulad ng ipinaliwanag ng mga eksperto, natutugunan ng utak ng tao ang pangangailangan nito ng enerhiya sa tulong ng asukal o ketones - mga compound ng kemikal na maaaring magamit ng katawan bilang mga mapagkukunan ng enerhiya. Bukod dito, ang mga ketones ay nabuo nang tumpak sa panahon ng pagkasira ng mga taba. At, maliwanag, salamat sa ketones, ang proseso ng pag-iipon ng utak ay maaaring mabagal.

Inirerekumendang: