Tungkol sa mga diyeta, vegetarianism at gutom sa oxygen

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Sinabi nila na sa darating na panahon, ang puti at lahat ng uri ng mga shade nito ay nasa fashion: nagsusuot kami ng light turquoise T-shirt, puntas - maputlang rosas, accessories - mga kulay ng cream. Gayunpaman, hindi dapat ipalagay na ang kalakaran na ito ay nalalapat sa lahat nang walang pagbubukod. Hindi ko kukunin ang pahayag tungkol sa pamumutla ng mukha bilang isang papuri.

Hindi Inaasahang Bisita

Ang aking kaibigan, isang napaka masiglang tao, ay nagreklamo sa hitsura ng pagkapagod, na una niyang iniugnay sa stress. Maraming mga pamamaraan ng pagharap sa stress, at pinili ng isang kaibigan ang isa na pinakamalapit sa kanya sa espiritu - jogging in the fresh air. Ang mga bunga ng mga makabagong ideya ay hindi matagal na darating: mahimbing na pagtulog at nerbiyos ng bakal - kahit sino ay naiinggit dito. Ngunit hindi ito nakatulong sa pangkalahatang kagalingan. Ang pakiramdam ng pagkapagod at pagnanais na magpahinga ay naging kanyang patuloy na mga kasama at ginawang imposible upang tamasahin ang isang magandang kalagayan, na lumitaw din bilang isang resulta ng mga bagong gawi sa palakasan. Minsan ay inamin ng isang kaibigan na kalahating oras lamang ng anumang pisikal na aktibidad, maging ito ay regular na paglalakad para sa tinapay o paglalakad kasama ang kanyang minamahal na aso, napapagod siya sa pag-uwi. Sa huli, ang batang babae ay nagpunta sa doktor. Matapos ang isang pagsusuri, kasama na ang isang pagsusuri sa dugo, lumabas na ang kanyang kaibigan ay may anemia, at ang antas ng hemoglobin sa kanyang dugo ay mas mababa sa normal kaya namangha ang doktor sa "sigla" ng kanyang katawan!

Anemia? Ano yun?

Ipapaalala ko sa iyo kung ano ito. Ang isa sa mga nasasakupang bahagi ng dugo ay mga pulang selula ng dugo - erythrocytes. Ang mga ito ay kasangkot sa pagdadala ng oxygen sa bawat cell sa iyong katawan. At hindi lamang upang mapanatili kang bata at maganda, ngunit upang mapanatili kang buhay. Sa tingin ko ikaw mismo ang nakakaalam niyan. Ang mga pulang selula ng dugo ay naglalaman ng hemoglobin, isang protina na naglalaman ng iron. Salamat dito, ang oxygen ay dinadala ng mga cell ng dugo sa buong katawan. Ngayon isipin na para sa isang kadahilanan o iba pa, ang mga pulang selula ng dugo ay hindi makapagdala ng oxygen. Ang gutom sa oxygen ng buong organismo o ilang mga indibidwal na organo ay nagtatakda. "Horror! Tutal, walang oxygen, lahat ng nabubuhay na bagay ay mapahamak!" - bulalas sa amin na talagang may kakayahang isipin ito.

Ito ay gutom sa oxygen na nagbabanta sa iyo sa isang antas ng hemoglobin na bumagsak sa ibaba ng itinatag na pamantayan sa medisina.

Maraming uri ng anemia. Ang bawat uri ay nakasalalay sa mga kadahilanang sanhi nito, at ang mga pisyolohikal na katangian ng iyong katawan. Pag-uusapan lamang namin ang tungkol sa mga kundisyong iyon na lalong nagiging karaniwan sa mga modernong kababaihan at na maiiwasan mo mismo. Ito ang mga anemias na sanhi ng kakulangan ng paggamit ng mga sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo.

"Hindi ko kinakain yan!"

Paano ito nasa hemoglobin na naglalaman ng iron sa ating katawan sa isang hindi sapat na halaga? Alam na ang karamihan sa mga bitamina at mineral na kailangan natin ay nakukuha natin mula sa pagkain. Samakatuwid, dito kailangan mong maghanap para sa isang "inilibing na aso".

Marami akong mga kaibigan, kaya hayaan mo akong muling banggitin ang isa sa kanila bilang isang halimbawa muli. Huminto sa pagkain ng karne si Lena habang nagdadalaga. Nangyari ito matapos niyang mapagtanto na ang tatlong mabalahibong mga kuneho, na dinala ng pamilya, ay handa para sa isang kakila-kilabot na kapalaran. Ako ay walang hanggan nagpapasalamat sa aking mga magulang para sa katotohanan na hindi nila pinakinggan ang aking mga pakiusap na bumili ng malalaking tainga na mga kaibigan. Sa ganitong paraan, nagawa kong maiwasan ang isang moral na trauma na katulad ng naranasan ni Lena.

Ang isang tao ay naging interesado sa vegetarianism, kasunod sa moda, ang isang tao ay naging tagasuporta ng isa sa mga na-advertise na pagkain, kung saan ang karne ay ibinukod mula sa diyeta, habang ang ilan ay hindi gusto ang produktong ito. Gayunpaman, sa anumang kaso, pagtanggi sa karne, mapanganib mo ang iyong kalusugan kung hindi mo iniisip kung paano palitan ang nawawalang mga nutrisyon.

Ang mga produktong karne ay mapagkukunan ng bakal, at sa isang form na nagpapahintulot sa ito na masipsip nang mas mabuti at mas mabilis. Kung hindi mo matiis ang karne, subukang panatilihin ang supply ng iron mula sa mga pagkain tulad ng pinatuyong prutas, berdeng gulay, bakwit, kayumanggi tinapay at mga legume. Tandaan na gamitin ang mga ito kasama ng bitamina C, na nagpapabuti sa pagsipsip ng bakal mula sa mga pagkaing halaman.

Halimbawa, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa pamamagitan ng paghahatid ng mga sarsa batay sa lemon juice. Mga berdeng gulay - broccoli, sorrel, spinach, perehil - sumama ka sa kanila. Gayunpaman, kahit na hilaw, mayaman sila sa bitamina C. Tandaan na ang kape, tsaa at mga produktong pagawaan ng gatas ay nagpapahina sa pagsipsip ng bakal mula sa mga pagkaing halaman.

Ang kakulangan ng bitamina B12 o folate ay maaari ring humantong sa mababang antas ng hemoglobin. Ito ay madalas na ang kaso sa mga low-carb dieters, dahil ang pangunahing mapagkukunan ng folate ay mga cereal, tinapay, legume, starchy na gulay at prutas. Ngunit ang mga tagasunod ng iba pang mga pagkain ay nasa panganib ng anemia.

Tulad ng malamang na napansin mo, ang karamihan sa mga pagdidiyeta ay batay sa prinsipyo ng paghihigpit sa paggamit ng isa o ibang pangkat ng pagkain. Ito ay madalas na nagreresulta sa hindi balanse sa balanse ng nutrisyon sa pandiyeta. Nakakaapekto ito sa pagsipsip at paggawa ng nabanggit na bitamina B12, folic acid at hemoglobin, at laban sa background ng mga imbalances na lumitaw, ang anemia ay hindi magtatagal.

Anong gagawin? Kalimutan ang tungkol sa mahigpit na pagdidiyeta na pinahihirapan mo ang iyong sarili. Upang maging malusog at payat, sapat na upang malaman kung paano magluto ng masarap at mabuting pagkain at sabay na sumunod sa prinsipyong "kumain upang mabuhay, hindi mabuhay upang kumain."

Konklusyon o payo sa nutrisyon

Itakda ang iyong sarili sa isang layunin: upang ibigay sa iyong katawan ang lahat ng mga nutrisyon na kinakailangan nito, kahit na nililimitahan mo ang iyong sarili sa isang bagay. Ang pagpili ng tamang diyeta sa ating sarili ay maaaring maging mahirap para sa marami sa atin, dahil nangangailangan ito ng sapat na kaalaman tungkol sa mga sangkap ng sangkap ng iba't ibang mga pangkat ng pagkain. Ang paraan dito ay maaaring magsilbing isang apila sa isang nutrisyonista. Kung wala kang pagkakataon na kumunsulta sa naturang doktor, kung gayon sa kasong ito ay may isang paraan palabas - subukang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta hangga't maaari. Gawin ang iyong menu para sa isang linggo upang hindi ito pakuluan upang ulitin ang parehong mga pinggan araw-araw - kahalili, pagsamahin, ipantasya.

Bilang isang halimbawa, magbibigay ako ng ilang data sa nilalaman ng bakal sa mga pagkaing dapat lumitaw sa iyong talahanayan nang madalas hangga't maaari. Papayagan ka ng 100 g ng mga sumusunod na kumuha ng bakal: pinatuyong mga aprikot - 11 mg, mga legume - 5-6 mg, karne at mga yolks - 6-7 mg, atay - 16 mg, bakwit - 6 mg, bran ng trigo - 10 mg, mga gulay (spinach, sorrel, sibuyas, perehil) - 4 mg, ngunit napapailalim sa kumpletong paglagay ng mga elemento, isaalang-alang ito. Ang pang-araw-araw na dosis ng iron ay umaabot mula 10 hanggang 15 mg bawat araw, at para sa mga buntis na babae umabot ito ng 30 mg.

Ang pagtatapos ng tag-init at taglagas ay nagbibigay sa amin ng maraming mga pagkakataon upang pangalagaan ang isang sapat na paggamit ng iron sa katawan. At magagawa ito nang hindi sinasaktan ang pigura, at nang hindi binabali ang pagkain sa vegetarian. Ang mga counter ng mga tindahan at merkado ay littered ng sariwang gulay, mani at pinatuyong prutas. Sa gayon, paano mo hindi mapigilan at magluto ng ilang uri ng salad o ibang "masarap"? Halimbawa, pilaf na may prun at pinatuyong mga aprikot! Paano ang tungkol sa isang beetroot salad na may mga walnuts o bawang? O pareho? Sino ang chili bean stew? O simpleng magpakasawa sa isang dessert na gawa sa mga pinatuyong peras, aprikot at alak.

Bilang pagtatapos, ipaalala ko sa iyo ang naturang produkto bilang "Hematogen". Pinakain namin ito noong bata pa, ngunit kahit ngayon ay madali mong mapagbigyan ang iyong sarili sa isang piraso o dalawa sa matamis na tile na ito.

Sa isang salita, huwag mag-labis at huwag mawala ang iyong ulo sa iyong balikat sa iyong mga pagtatangka upang i-save ang figure at buhay ng aming mga mas maliit na kapatid. Ang lahat ng mga paghihigpit ay dapat magkaroon ng isang makatwirang limitasyon, na idinidikta ng iyong pangangailangan na manatiling malusog sa loob ng maraming taon. Kaya maging malusog!