Mga Dessert nang walang baking: isang mabilis na maligaya na mesa

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Patuloy kaming naghahanda para sa pangunahing holiday ng taon. Inayos namin ang tradisyonal na mga salad ng Bagong Taon. Ngunit ang talahanayan sa Disyembre 31 ay hindi lamang Olivier at herring sa ilalim ng isang fur coat. Mainit din ito at mga panghimagas. Ang huli ay isang napakahalaga at, bilang panuntunan, sa halip ay isang bagay na kumakain ng enerhiya. At kapag pinutol ko ang mga salad, inilagay ang mga mainit na bagay sa oven, ang lakas na ito ay halos nawala. Samakatuwid, nagpasya kaming mag-alok sa iyo ng maraming mga recipe para sa matamis, para sa paghahanda kung saan kakailanganin ito ng napakakaunting oras at pagsisikap.

Creamy nut fudge

Basahin din

Bahay | 2019-06-10 Mga ideya sa pagtatakda ng talahanayan ng Bagong Taon para sa 2020

Mga Sangkap:

• 100 ml 33% cream
• 50 g ng kondensadong gatas
• 150 g icing sugar
• 40 g hazelnuts
• 10 g vanilla sugar

Paghahanda:

Hatiin ang mga hazelnut sa kalahati. Banayad na grasa ang mga setting ng lata ng mantikilya.

Ibuhos ang cream sa isang bigat na lalagyan na kasirola. Magdagdag ng condensadong gatas, magdagdag ng pulbos na asukal na may vanilla sugar. Haluin nang lubusan at punasan ng mabuti ang mga dingding sa asukal.

Ilagay ang kawali sa mababang init. Patuloy na pagpapakilos, pakuluan. Kung bigla mong napansin na ang asukal ay nasusunog sa mga gilid ng kawali, alisin ito sa isang basang napkin.

Pakuluan ang halo hanggang lumambot. Natutukoy ang kahandaan tulad ng sumusunod: pagtulo ng isang maliit na syrup sa isang mangkok ng malamig na tubig at igulong ang isang bola. Kung ang bola ay malambot, nababanat at hindi dumidikit sa iyong mga kamay, handa na ang fondant.

Ibuhos ang mga handa na mani sa mainit na fondant, ihalo nang mabuti at ibuhos ang halo sa mga may langis na hulma. Kapag ang lamig ay lumamig, gupitin ito sa mga bahagi na piraso ng isang matalim na kutsilyo o simpleng basagin ito.

Ang anumang iba pang mga mani ay maaaring gamitin sa halip na mga hazelnut. Kung nais, ang mga mani ay maaaring mapalitan ng mga pasas, mga candied na prutas, makinis na tinadtad na mga pinatuyong prutas, o kumuha ng kaunti sa lahat. At sa cream, maaari mong palabnawin ang isang kutsarang koko o ibuhos ang masa ng tsokolate mula sa natunaw na bar.

Prutas na salad na may tsokolate

Mga sangkap:

• 50 g madilim na tsokolate
• 125 g na peeled melon
• 75 g kaakit-akit
• 1 tsp brown sugar
• Mint para sa dekorasyon

Paghahanda:

Grind kalahati ng melon na may blender.

Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig, idagdag ang melon puree, ihalo.

Hatiin ang masa sa mga mangkok sa kalahati ng lakas ng tunog. Cool hanggang solid.

Gupitin ang natitirang melon at plum sa mga piraso at ilagay sa tuktok ng frozen na tsokolate cream.

Palamutihan ng mint at maghatid.

Prutas na marshmallow dessert

Mga sangkap:

• 300-400 g sour cream na 30% na taba
• 2 kutsara l. asukal sa icing
• 1 kutsara l. gelatin
• 2 saging
• 1 kiwi
• Vanilla marshmallow - 2 mga PC.
• Isang piraso ng tsokolate at isang maliit na bilang ng mga mani para sa dekorasyon

Paghahanda:

Magbabad ng gelatin sa 1/3 tasa ng tubig, magbabad ayon sa mga tagubilin (mga 30 minuto), ilagay sa loob ng 30-40 segundo. sa microwave, palamig ng kaunti - dapat itong bahagyang mainit-init.

Talunin ang sour cream na may pulbos na asukal.

Hatiin ang mga prutas at marshmallow.

Magdagdag ng gelatin sa whipped cream.

Ikalat ang ilang cream sa mga mangkok.

Pagkatapos maglagay ng prutas at marshmallow.

Ibuhos muli ang cream, magdagdag ng mga prutas at marshmallow - at muli ang cream.

Budburan ng gadgad na tsokolate at mga mani sa itaas. Ilagay sa ref para sa 1, 5-2 na oras.

Ang dessert ay hindi nagkakahalaga ng paggawa ng maraming, ang marshmallow ay natutunaw sa halos isang araw, ang lasa ay hindi lumala, ngunit ang istraktura ay nawala.

Waffle cake

Mga sangkap:

500 g vanilla waffles

Paghahanda:

Grind ang waffles sa isang blender.

Dissolve ang kape sa liqueur, magdagdag ng pulbos na asukal at pukawin. Magdagdag ng waffle crumbs nang paunti-unti.

Ilagay ang masa sa ref para sa 20 minuto.

Ilabas at hulma ang mga bola ng isang maginhawang sukat. Igulong ang bawat bola sa pulbos na asukal o pulbos ng kakaw. Kung hindi mo ito ihahatid kaagad, maaari mong ilagay ang mga bola sa ref.

Mga natakpan na ubas ng tsokolate

Basahin din

Bahay | 2021-10-08 Lunar na paghahasik ng kalendaryo ng isang hardinero at isang hardinero para sa Hunyo 2022

Mga Sangkap:

• Mga ubas, saging
• Chocolate (anumang tikman)

Paghahanda:

Chop at matunaw ang tsokolate para sa pag-icing sa isang paliguan sa tubig.

Ang prutas ay dapat na balatan o hugasan, ngunit dapat na tuyo.

Palamigin ang natunaw na tsokolate nang kaunti at isawsaw ang prutas sa tsokolate. Bilang karagdagan, maaari mong iwisik ang panghimagas na may mga coconut flakes o nut chips

Ilagay ang mga prutas na natakpan ng tsokolate sa papel na pergamino o idikit ito sa mansanas sa mga tuhog.

Palamigin hanggang sa tumigas ang tsokolate.

Roll Bounty

Mga sangkap:

• 200 g biskwit
• 100 ML ng tubig
• 70 g asukal
• 2 kutsarang kakaw
• 80 g mga natuklap na niyog
• 80 g lumambot na mantikilya
• May pulbos na asukal

Paghahanda:

Gilingin ang mga cookies sa mga mumo, ihalo sa kakaw.

Dissolve ang asukal sa mainit na tubig at cool.

Magdagdag ng tubig sa mga biskwit nang paunti-unti at pukawin hanggang sa makuha ang isang malapot na kuwarta.

Paghaluin ang mga natuklap na niyog na may mantikilya at pulbos.

Igulong ang masa ng cookies sa cling film sa isang hugis-parihaba na hindi masyadong makapal na layer, ipamahagi ang masa ng niyog sa itaas, igulong ito at ilagay sa freezer sa loob ng 30-40 minuto.

Pritong sorbetes

Mga sangkap:

• Sorbetes
• Mga natuklap ng niyog
• Mga breadcrumb
• 3 itlog

Paghahanda:

Ang ice cream ay dapat na kinuha sa isang napaka-freeze na estado, halos bato.

Bago alisin ang ice cream mula sa freezer, kailangan mong ihanda ang breading: niyog, pinalo na mga itlog at crackers.

Kumuha ng ice cream at gupitin sa mga bahagi.

Napakabilis na gumawa ng isang breading ng ice cream: ang unang layer ay niyog, ang pangalawa ay isawsaw sa itlog, ang pangatlo ay upang gumulong sa mga breadcrumb.

Ilagay ang lahat ng mga scoop ng sorbetes sa isang pinalamig na plato at bumalik sa freezer upang malalim na mag-freeze.

Pagkatapos ng halos kalahating oras, kumpletuhin ang huling hakbang - deep-fried ice cream. Upang magawa ito, painitin ang pinong langis ng mirasol at maglagay ng mga bahagi ng sorbetes mula sa freezer dito. Kailangan mong gawin ito nang napakabilis, magprito ng kaunti - 20 segundo sa bawat panig. Sa oras na ito, ang ice cream sa loob ay walang oras upang matunaw. Ang panghimagas ay magiging mainit sa itaas, at malamig sa loob.