Banayad na mga salad para sa maligaya na mesa - isang masarap na pagpipilian

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  mga salad

• Oras ng pagluluto:

  30 minuto

Mga sangkap

• kamatis
• keso
• arugula
• bawang
• langis ng oliba
• pampalasa

Ang kahalagahan ng pagkakaroon ng ilaw, hindi masyadong mataas na calorie salad sa maligaya talahanayan ay maaaring hindi masyadong ma-overestimate, palagi silang naging tanyag, at kamakailan lamang ay naging lalong kanais-nais. Dahil sa pangkalahatang pag-aalala tungkol sa malusog na pagkain, na kung saan ay naging ganap na laganap, na nagiging isang naka-istilong pagluluto sa pagluluto, dapat mayroong maraming mga gaanong gourmet na salad sa maligaya na mesa.

Kung nagsusulat ka ng isang menu para sa pagdiriwang ng Bagong Taon, kung ang holiday ay tumatagal ng halos buong gabi, kung gayon ang mga light salad ng Bagong Taon ay tiyak na magiging isang uri ng mga paborito sa pagluluto ng isang masarap na maligaya na mesa.

Bilang karagdagan, ang mga salad na ito na laging mukhang hindi kapani-paniwala matikas at galak ang mata, pagiging isang pampagana at kanais-nais na dekorasyon sa mesa. Ang pangunahing bagay kapag pumipili ng maraming mga pagpipilian para sa mga light salad ay ang pagpapanatili ng isang balanse sa pagitan ng ganap na gulay na may gulay at mga nakakapreskong salad at ang parehong mga light salad, ngunit may pagdaragdag ng mga sangkap ng protina.

Ensaladang kamatis

Mayroon lamang tatlong pangunahing sangkap sa salad, ngunit ito ay napakasarap, nagre-refresh at maliwanag na wala itong isang solong pagkakataon na manatiling hindi napapansin sa mesa ng Bagong Taon.

Mga sangkap:

• ordinaryong o seresa na mga kamatis - maraming piraso,
• arugula - isang bungkos;
• naproseso na keso;
• bawang - 1 - 2 sibuyas;
• paminta ng asin;
• langis ng oliba.

Paghahanda:

• Naghahalo kami ng langis ng oliba sa bawang, durog sa isang bawang, mas mahusay na gawin ito sa isang araw bago magluto.
• Kung naghahanda kami ng isang salad na may seresa, pagkatapos ay gupitin namin ang mga ito sa kalahati at ilagay ito sa isang handa na lalagyan, magdagdag ng arugula doon, hugasan at punit-punit sa maliliit na piraso.

Gupitin ang natunaw na keso sa mga cube, idagdag sa natitirang mga sangkap, iwanan itong handa. Bago ihain ang salad sa mesa, paminta, asin at ibuhos na may langis ng oliba at bawang, ihalo nang lubusan

Naghahatid kami ng isang ilaw, simple at masarap na salad na inihanda ayon sa resipe na may larawan sa maligaya na mesa

Balsamic salad

Ang lahat ng mga produkto ay ang pinaka-karaniwan, ang ilang mga subtleties sa pagluluto, pati na rin ang paggamit ng balsamic sauce para sa pagbibihis, magdagdag ng pampalasa sa salad, at ang pagtatanghal nito ay orihinal din.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 1 pc.;
• kamatis - 2 mga PC.;
• dilaw na paminta ng kampanilya - 1 pc.;
• balsamic sauce; langis ng oliba - 1 kutsara. l.;
• Feta cheese - 100 g;
• mantikilya - 1 kutsara. l. asin, paminta;
• pitted black and green olives, para sa dekorasyon;
• Chinese cabbage, ang malambot na bahagi ng mga dahon;
• gawang bahay crouton.

Paghahanda:

Gupitin ang dibdib ng manok sa manipis na mga hiwa at iprito sa mantikilya sa anuman sa iyong mga paboritong pampalasa, asin, paminta, cool at gupitin sa maliliit na mga hiwa ng pahaba

Gupitin ang masarap na dahon ng Peking repolyo nang marahas o pilasin ng kamay, ihalo sa mga hiwa ng dibdib ng manok at langis ng oliba

Ilagay ang dibdib ng manok at litsugas sa isa o higit pang mga plato ng paghahatid, sa itaas itabi ang mga hiwa ng mga kamatis, paunang gupitin, pati na rin ang mga dilaw na kampanilya o dilaw na kamatis, tinadtad nang magaspang

• Ibuhos ang balsamic suka sa salad na inihanda ayon sa bagong resipe, na inilalapat ito sa anyo ng isang grid.
• Sa buong ibabaw ng salad, ilatag ang natitirang mga hiwa ng fillet ng manok, olibo at mga lutong bahay na crouton na inihanda nang maaga, at maglatag din ng mga cube ng Feta cheese.

Muli, ibuhos ang balsamic sauce at maghatid ng isang magandang masarap na salad sa isang magandang setting para sa mesa ng Bagong Taon

Gourmet salad

Ang salad ay ginawa mula sa simpleng mga murang produkto, lahat ng "trick" nito, nakakaapekto, sa pamamagitan ng paraan, at mga sensasyon ng panlasa, ay inihanda alinsunod sa mga modernong uso sa fashion, na mahigpit na sinusunod sa mga resipe ng restawran.

Ang lahat ng mga produkto ay malinaw na nakikita sa isang simple at masarap na salad, walang epekto ng "buong paglulubog sa mayonesa". Ang lahat ng mga produkto ay nakaayos nang maayos at aesthetically upang mapahigpit ang kanilang magkakaibang kumbinasyon.

Mga sangkap:

• dahon ng litsugas;
• tuna - 1 lata;
• pipino;
• seresa;
• abukado;
• itlog - 2 pcs.;
• itim na olibo para sa dekorasyon.

Para sa sarsa:

• langis ng oliba - 1 kutsara l.;
• lemon juice - 1 kutsara l.;
• mustasa - 1 tsp;
• pulot - 1 tsp;
• toyo - 1 kutsara l.;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

1. Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga nakalistang sangkap at iwanan itong handa.
2. Sa naghanda na ulam na paghahatid, ilatag ang mga dahon ng litsugas, napunit ng kamay, itabi sa itaas ang mga cube ng pipino, gupitin nang maaga.
3. Sa buong ibabaw ng salad, ilatag ang mga halves ng seresa o hiwa ng isang ordinaryong kamatis, kalahating bilog ng abukado, hiwa ng mga itlog na pinapakulo, tuna, na-disassemble sa maliliit na piraso at olibo.

Ang buong simple at masarap na salad para sa Bagong Taon 2019, bago ihain, ibuhos ang handa na maanghang na sarsa, ihain sa maligaya na mesa.

Vitamin salad

Ang mga sangkap ng salad ay eksklusibo na mga gulay, ang kanilang matagumpay na kumbinasyon, pati na rin ang isang mabuting damit, ay ang pangunahing sangkap ng isang nakakapresko na salad ng bitamina.

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo - 1 pc.;
• kamatis - 2 mga PC.;
• mga pipino - 2 mga PC.;
• berdeng sibuyas;
• matamis na paminta ng iba't ibang kulay - 1/4 bahagi;
• itim na oliba.

Para sa sarsa:

• langis ng oliba - 1 kutsara l.;
• pulot - 1 tsp;
• mustasa - 1 tsp;
• toyo - 1 kutsara l.;
• paminta ng asin;
• lemon juice - 1 tsp

Paghahanda:

1. Inihahanda namin ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap na inihanda para dito.
2. Pinong tinadtad ang Peking repolyo, ilagay ito sa isang lalagyan ng paghahalo, idagdag ang magaspang na tinadtad na mga kamatis at kampanilya, pino ang tinadtad na berdeng mga sibuyas.
3. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing, ilagay ito sa isang nakahanda na simple at masarap na salad na inihanda ayon sa resipe na may larawan, panahon na may sarsa, ihain sa maligaya na mesa.

Salad na "Spicy"

Hindi kapani-paniwalang madaling maghanda at isang kamangha-manghang salad na may isang masamang lasa ng gulay, isang tunay na balsamo para sa tiyan sa panahon ng bakasyon, kung ang katawan ay nakakaranas ng labis na pagkain.

Mga sangkap:

• dahon ng litsugas;
• pipino;
• mga handa na crouton;
• matigas na keso;
• seresa;
• mga olibo;
• mga itlog

Para sa sarsa:

• langis ng oliba;
• pulot;
• paminta;
• asin;
• mustasa;
• bawang.

Para sa tulad ng isang salad, ang dami ng sangkap ng mga sangkap ay hindi ipinahiwatig, ang lahat ay nakasalalay sa mga indibidwal na kagustuhan.

Paghahanda:

Ilagay ang hugasan at pinatuyong dahon ng litsugas sa isang magandang plato, ilatag ang lahat ng mga nakahandang produkto sa isang maluwag:

• toast;
• ang mga pipino ay pinutol sa isang kapat ng mga singsing;
• diced keso;
• kalahati ng seresa;
• hard-pinakuluang itlog, gupitin sa malalaking wedges;
• mga olibo

Ibuhos ang natapos na istraktura sa pagluluto na may sarsa, na inihahanda namin sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga nabanggit na produkto.

Naghahatid kami ng isang simple at masarap na salad na inihanda para sa Bagong Taon 2019 para sa maligaya na mesa.

Salad na may tuna

Upang sabihin na ang salad ay masarap ay nangangahulugang walang sinabi, ito ay simpleng hindi makatotohanang masarap, ang lihim ay mahirap maunawaan, ang komposisyon ng mga sangkap ay simple, marahil ang buong bagay ay nasa matagumpay na pagsasama ng mga produktong ginamit.

Mga sangkap:

• seresa - 5 - 6 mga PC.;
• tuna - 1 lata;
• abukado - 1 pc.;
• de-latang mga pineapples - 2 singsing;
• pipino;
• itim na olibo - 100 g;
• Feta cheese - 100 g;
• mustasa - 1 tsp;
• langis ng oliba - 1 kutsara l.;
• dahon ng tuyong Nori algae - 1 pc.;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

1. Gupitin ang mga kamatis at pipino sa magaspang na ilagay sa handa na lalagyan ng salad, ilagay ang pinya, gupitin din sa mga cube.
2. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing, gupitin ang abukado sa kalahating singsing, idagdag ang tuna at feta na keso, gupitin sa mga cube, iwisik ang lahat ng tinadtad na damong-dagat at ibuhos ng langis ng oliba na halo-halong mustasa, asin at paminta.
3. Ang isang masarap at magaan na salad na inihanda alinsunod sa isang simpleng resipe na may larawan ay inihahain sa maligaya na mesa, pinalamutian ito ayon sa gusto mo.

Finnish salad

Ang kakaibang uri ng lutuing Finnish ay, bukod sa iba pang mga bagay, din sa katotohanan na ang lahat ng mga pinggan ay inihanda nang simpleng hangga't maaari at magmukhang natural hangga't maaari, nang walang hindi kinakailangang "mga kaguluhan".

Mga sangkap:

• halo ng mga dahon ng litsugas - 1 pack;
• maraming kulay na seresa - 10 - 12 mga PC.;
• pipino;
• mainit na pinausukang trout o salmon - 300 g;
• olibo na pinalamanan ng lemon o bagoong;
• langis ng oliba na may pinatuyong mga kamatis;
• lemon juice.

Paghahanda:

1. Ilagay ang pinaghalong mga dahon ng litsugas sa isang magandang ulam, pantay na kumalat ang mga bilog na pipino, mga halas ng cherry sa itaas, kung malaki ito, kung maliit, pagkatapos ay mailalagay mo ang buong olibo.
2. Inaalis namin ang pag-disassemble ng isda sa maliit na piraso, idagdag sa culinary na komposisyon ng masarap at malusog na mga produkto, ibuhos ng langis ng oliba at lemon juice.
3. Ang isang maganda, marangyang at napaka-malusog na salad sa talahanayan ng Bagong Taon ay magtatapos kaagad, walang alinlangan, kaya ipinapayong magkaroon ng mga sangkap nito sa stock upang mabilis mong ulitin ito.

Mushroom salad

Ang isang maliit na halaga ng mga sangkap sa salad ay nagbibigay ng hindi kapani-paniwalang maselan na istraktura at masarap na lasa, ang hitsura ng salad na nag-iisa ay nagpapalaway sa iyo.

Mga sangkap:

• mga champignon - 200 g;
• sibuyas - 2 ulo;
• itlog - 4 - 5 mga PC.;
• gatas - 1 kutsara. l.;
• langis ng gulay para sa pagprito;
• mayonesa - 1 kutsara. l.;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin, paminta at gatas, magprito ng maraming mga pancake ng itlog, ilagay ang isa sa ibabaw ng isa pa at igulong ang isang tubo, gupitin, at ilagay sa isang lalagyan kung saan ihahalo namin ang salad

Hugasan namin ang champignon at gupitin sa mga plato, iprito ng langis, hiwalay na iprito ang sibuyas, pre-cut sa kalahating singsing

Magdagdag ng mayonesa o kulay-gatas sa mga handa na sangkap, paminta, asin upang tikman at ilagay sa isang magandang ulam, palamutihan ng mga halaman at maghatid ng isang salad na inihanda ayon sa resipe na may larawan para sa mesa ng Bagong Taon

Salad na may hipon

Isang masarap na salad na mayaman sa mga sangkap, ang resulta ay isang hindi kapani-paniwalang kamangha-manghang, ganap na maligaya na ulam na may maanghang na lasa.

Mga sangkap:

• hipon - 300 g;
• multi-kulay na paminta ng kampanilya - 3 mga PC.;
• kamatis - 3 mga PC.;
• maraming kulay na Italyano na pasta - tikman;
• de-latang mais - 1 lata;
• arugula, perehil;
• dahon ng litsugas;
• pitted black and green olives - 100 g;
• langis ng oliba - 4 na kutsara l.;
• lemon juice - 1 kutsara. l.;
• paminta ng asin;
• toyo - 2 kutsara l.

Paghahanda:

• Inihahalaw namin ang mga hipon, iwiwisik sila ng asin at paminta, pati na rin ang anumang mga paboritong pampalasa.
• Pakuluan ang kulay na pasta na may mga spiral hanggang malambot, ilagay ito sa isang colander, cool.
• Sa isang handa na mangkok ng salad, ihalo ang arugula, pasta, dahon ng litsugas, pinunit ng mga kamay sa maliliit na piraso.

• Peel the bell pepper at gupitin sa 4 na bahagi bawat isa, gupitin ang kalahati sa mas maliit na mga piraso, at iprito ang iba pang kalahati sa isang grill pan.
• Pagprito ng mga hipon nang hindi hihigit sa dalawang minuto.

• Sa mga sangkap na inilagay na namin sa isang mangkok ng salad, idagdag ang magaspang na tinadtad na mga kamatis, hilaw at pritong paminta, tinadtad sa magaspang na piraso, mais at tinadtad na perehil.
• Maghanda ng isang dressing mula sa langis ng oliba, lemon juice at toyo, asin, paminta, ibuhos ang salad at ihalo, ilagay sa isang handa na ulam.

Sa tuktok ng salad, epektibo naming inilatag ang mga hipon, naghahatid ng isang simple at masarap na salad, na inihanda namin para sa Bagong Taon 2019, para sa maligaya na mesa

Spicy salad "Thai"

Upang maihanda ang isang salad alinsunod sa bagong resipe na ito at ihatid ito sa mesa ng Bagong Taon ay nangangahulugang ibigay sa iyong sarili ang mga kasiyahan ng mga natipon para sa buong gabi ng Bagong Taon, dahil lamang sa ang salad ay hindi kapani-paniwalang masarap, nagbubukas ng mga bagong sensasyon ng panlasa.

Mga sangkap:

• hipon - 200 g;
• singsing ng pusit - 2 mga PC.;
• tinadtad na manok - 100 g;
• funchose - 80 g;
• cilantro, berdeng mga sibuyas;
• mga tangkay ng kintsay;
• sili ng sili - 1 pc.;
• isang kamatis;
• lemon juice - 1 kutsara. l.;
• sibuyas;
• tubo ng asukal - 1 kutsara l.;
• Patis;
• bawang - 4 na mga PC.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga transparent noodles at ilagay ito sa isang colander pagkatapos ng ilang minuto, gupitin ito sa mas maliit na mga piraso mismo sa colander gamit ang cissary gunting.
2. Pakuluan ang mga hipon sa isang maliit na tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto, alisin at idagdag sa mga pansit, ilagay ang mga pusit sa parehong tubig, pakuluan din ng 2 minuto, ilagay ang mga pansit at hipon.
3. Kami ay makabuluhang bawasan ang dami ng tubig at ilatag ang tinadtad na manok, pakuluan ng pagpapakilos ng 5 - 7 minuto, idagdag din sa mga nakolektang sangkap.
4. Inihanda namin ang pagbibihis, kung saan namin giling ang bawang, sili ng sili, perehil sa isang lusong, pinuputol ang mga tangkay, asukal sa tubo, idagdag ang lemon juice at sarsa ng isda, ihalo ang lahat.
5. I-chop ang berdeng sibuyas, i-chop ang kamatis nang magaspang, i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, i-chop ang kintsay sa mga hiwa.
6. Pinagsasama namin ang lahat ng mga nakahandang sangkap, pinunan ang nakahandang pagbibihis at naghahatid ng isang masarap na light salad na inihanda ayon sa isang simpleng resipe na may larawan sa maligaya na mesa.

Tenderness salad

Ang hitsura ng salad, tulad ng card sa negosyo, sapat na ang isang sulyap upang magpasya kung susubukan mo ito o hindi, ayaw mong subukan kaagad ang salad na ito, ngunit lubusang tangkilikin ito.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 1 pc.;
• mga champignon - 200 g;
• sibuyas - 1 ulo;
• de-latang mga pineapples - 4 na singsing;
• mayonesa;
• bawang - 1 sibuyas;
• paminta, asin.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang dibdib ng manok ng mga pampalasa, palamig at gupitin o ihiwalay sa malalaking mga hibla.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito hanggang sa maiprito ang sibuyas, gupitin ang mga hugasan na kabute sa mga plato at idagdag sa mga kabute, gaanong iprito sa sobrang init ng hindi hihigit sa 2 minuto.
3. Paghaluin ang kalahati ng mayonesa na may bawang, durog o makinis na gadgad, at paminta.
4. Ilagay ang dibdib ng manok sa handa na plato, grasa ito ng isang manipis na layer ng mayonesa, kumalat ang isang layer ng mga kabute at mga sibuyas sa itaas, na hindi namin pinahiran ng mayonesa at takpan ng isa pang layer ng fillet ng manok, grasa ito ng mayonesa.
5. Gupitin ang pinya sa mga cube, kumalat sa panghuling layer, ang natitirang mayonesa na walang bawang, maglagay ng isang makapal na mayonesa grid sa tuktok ng salad.
6. Upang palamutihan at magdagdag ng isang maanghang na tala, maaari mong iwisik ang salad ng mga tinadtad na mani o simpleng maglagay ng mga sprigs ng mga gulay sa mga gilid ng plato na may salad, maghatid ng isang pampagana na salad na inihanda ayon sa resipe mula sa larawan sa maligaya na mesa.

Egg salad

Kung magluto ka ng omelette pancakes nang maaga, at magdagdag ng ilang mga simpleng sangkap sa tamang oras, kakailanganin ng kaunting oras upang maihanda ang salad na ito.

Mga sangkap:

• itlog - 5 - 6 mga PC.;
• pipino;
• dahon ng litsugas;
• perehil;
• paminta ng asin;
• dibdib ng manok - 1 pc.

Para sa sarsa:

• langis ng oliba - 3 kutsara l.;
• toyo - 1-2 tbsp. l.;
• bawang - 2 sibuyas.

Paghahanda:

Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin at paminta, maghurno ng dalawa o tatlong pancake, cool at gupitin

Pinutol din namin ang pinakuluang dibdib ng manok, pipino at litsugas sa mga piraso, idagdag sa omelette pancake, idagdag ang tinadtad na perehil sa parehong lugar, ibuhos ang lahat ng may nakahandang pagbibihis at ihalo nang lubusan

• Upang maihanda ang pagbibihis, ihalo ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos ng pagdurog ng bawang gamit ang isang espesyal na pindutin.
• Nagkalat kami ng isang simple at masarap na salad na inihanda para sa Bagong Taon 2019 sa isang magandang plato at ihahatid ito sa mesa ng Bagong Taon.

Bean salad

Tulad ng salad na inihanda alinsunod sa nakaraang resipe, ang salad na ito ay inihanda nang mabilis, ngunit ito ay lumalabas na maging nakabubusog at magaan nang sabay.

Mga sangkap:

• matapang na keso - 100 g;
• de-latang beans - 1 lata;
• adobo na kabute - 1 lata;
• mga lutong bahay na crackers;
• bawang - 2 sibuyas;
• paminta;
• mayonesa.

Paghahanda:

1. Gupitin ang keso sa mga cube, ilagay ito sa isang maluwang na lalagyan, idagdag ang mga beans doon, alisan muna ng tubig, gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, magdagdag ng mga crackers at isang maliit na halaga ng mayonesa na hinaluan ng tinadtad na bawang bago ihain.
2. Ikinalat namin ang salad sa isang pinggan at ihahatid sa maligaya na mesa.

Diet salad

Ang isang napaka-masarap na salad, maganda, pampagana at hindi naglalaman ng anumang karne o manok, angkop ito para sa balanse ng masaganang pinggan sa maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• itlog - 3 mga PC.;
• sibuyas;
• adobo na mga pipino - 2 mga PC.;
• patatas - 2 pcs.;
• perehil;
• mga binhi ng granada para sa dekorasyon;
• mayonesa.

Paghahanda:

1. Inihahanda namin ang lahat ng mga produkto para sa pagbuo ng isang salad sa anyo ng korona ng Bagong Taon, kung saan namin kuskusin ang mga itlog at adobo na mga pipino sa track, pinipiga ang kahalumigmigan mula sa mga gadgad na mga pipino.
2. Naglalagay kami ng baso sa isang plato, inilalagay ang kalahati ng mga nakahandang itlog sa paligid nito, inilatag ang makinis na tinadtad na sibuyas sa itaas, grasa na may isang maliit na halaga ng mayonesa, inilatag ang mga tinadtad na kabute sa itaas.
3. Sa tuktok ng mga kabute, maglatag ng isang layer ng patatas na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, isang manipis na layer ng mayonesa, gadgad na mga pipino, muling maglatag ng isang layer ng mga itlog, maglagay ng isang napaka manipis na layer ng mayonesa, iwisik ang salad na may tinadtad na dill at ilatag ang mga butil ng granada.
4. Maaari mo ring palamutihan ang salad na may mga bituin na inukit mula sa keso, ilabas ang baso at maghatid ng isang simple at masarap na salad na inihanda para sa bagong taon 2019 sa maligaya na mesa.

Salmon salad

Ang isang napaka-ilaw na salad, kung saan ang salmon ay gumaganap ng unang biyolin, ay napakabilis na handa, mukhang maligaya sa mesa.

Mga sangkap:

• kahel - 1 pc.;
• salmon - 100 g;
• keso - 100 g;
• itlog - 2 mga PC. 4
• langis ng oliba;
• paminta;
• berdeng sibuyas.

Paghahanda:

1. Nililinis namin ang kahel, kabilang ang mula sa mga puting guhitan, gupitin sa maliliit na piraso, ibuhos ang juice sa isang hiwalay na lalagyan.
2. Ilagay ang mga piraso ng kahel sa unang layer sa isang plato para sa paghahatid ng salad, ilagay ang gadgad na keso at mga hiwa ng salmon sa itaas, idagdag ang susunod na layer sa mga itlog, gadgad din sa isang magaspang na kudkuran, at palamutihan ang salad na may tinadtad na berdeng mga sibuyas.
3. Ibuhos ang langis ng oliba sa ibabaw ng salad at ihain.

Olivier salad na may mga caper

Isang mahusay na kapalit ng tradisyunal na salad para sa mga naghahanap ng bagong bagay, inihanda ito sa isang katulad na paraan, na pinapalitan ang ilang mga pagkain sa iba.

Mga sangkap:

• itlog - 3 mga PC.;
• berdeng mga gisantes - 1/2 lata;
• patatas - 2 pcs.;
• adobo at sariwang mga pipino;
• dibdib ng manok - 1 pc.;
• capers - 100 g;
• hipon - 100 g;
• mayonesa;
• paminta, asin.

Paghahanda:

1. Pinutol namin ang lahat ng mga produkto sa mga cube, tulad ng para sa isang tradisyunal na Olivier, magdagdag ng mga handa na caper at hipon, magdagdag ng isang maliit na mayonesa, paminta, asin, ihalo nang lubusan at ilagay sa isang culinary ring na nakatakda sa isang plate ng paghahatid.
2. Inaalis namin ang singsing, pinalamutian ang salad at inihahatid ito sa mesa ng Bagong Taon.

Sa pagpipiliang ito, sinubukan naming ilagay ang pinakamalaking posibleng bilang ng mga recipe para sa mga light salad para sa Bagong Taon 2019, na pumipili ng pinaka masarap at simpleng mga tanyag. Tiyak na makakakapili ang bawat isa ng pares ng kanilang mga paboritong pagpipilian para sa pagdiriwang ng kanilang pamilya, Maligayang Bagong Taon!