Fast food Korean zucchini

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang mga meryenda ng fast food ay napakapopular. Ang isa sa mga pinaka masarap na paghahanda para sa taglamig ay ang style na zucchini na Koreano. Ang mga recipe ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto.

Mabilis na mga hiwa ng zucchini ng Korea

Ang Quick Korean zucchini ay isang mahusay na pagpipilian sa meryenda na hindi nangangailangan ng maraming oras ng pagluluto. Ang ulam ay napaka malusog at masarap.

Mga sangkap:

• batang zucchini - 300 g;
• karot - 1 pc.;
• asin - ½ tsp;
• langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
• toyo - 2 kutsara l.;
• lemon juice - 1 kutsara l.;
• ground black pepper;
• mainit na paminta;
• ugat ng luya - 1 cm;
• dill - 4 na sanga;
• bawang - 2 sibuyas.

Paghahanda:

• Hugasan ang zucchini, karot at dill. Hayaan silang matuyo. Peel ang mga karot.
• I-chop ang zucchini sa mga bilog, at ipasa ang mga karot sa isang grater ng gulay sa Korea. Ilagay ang mga blangko sa isang mangkok at iwisik ang asin.

• Paghaluin mong mabuti ang lahat. Iwanan ang mga gulay ng kalahating oras upang maayos silang maasin. Pukawin sila pana-panahon. Ang zucchini ay dapat magbigay ng katas.
• I-chop ang dill at mainit na paminta, bawang. Balatan ang luya at tumaga nang maayos.

Pukawin ang langis, toyo at lemon juice sa isang mangkok. Magdagdag ng ilang paminta sa lupa

• Alisan ng tubig ang tubig mula sa zucchini, kung kinakailangan, banlawan ang mga gulay at itapon sa isang colander. Magdagdag ng bawang, dill, luya at mainit na paminta sa paghahanda.
• Magdagdag ng ground pepper sa ulam at pukawin. Mag-iwan ng kalahating oras, pagpapakilos ng mga gulay paminsan-minsan.

Pagkatapos ng kalahating oras, tikman ang pinggan: kung nababagay sa iyo ang lasa, alisan ng tubig ang atsara at ilagay ang mga gulay sa isang plato

Ang paglilingkod sa istilong Korean na zucchini ay pinakamahusay sa mga pinggan ng karne.

Korean zucchini

Ang Korean zucchini ay ang pinaka masarap na pampagana na naalis sa mesa kaagad. Lalo na sikat ang mga instant na recipe, dahil hindi lahat ng mga maybahay ay may pagkakataon na magtrabaho sa mga blangko sa loob ng mahabang panahon.

Mga sangkap:

• zucchini - 500 g;
• berdeng mga sibuyas - 15 g;
• bawang - 2 sibuyas;
• linga langis - 2 tbsp l.;
• pinirito na mga linga ng linga - 1, 5 tbsp. l.;
• asin - 2 kutsara. l.;
• asukal - 1 kutsara. l.;
• ground black pepper - 1 tsp;
• ground red pepper - 1 kutsara. l.;
• langis ng gulay - 1 kutsara. l.

Paghahanda:

1. I-chop ang zucchini sa quarters at ilagay sa isang malalim na mangkok. Timplahan ng asin at hayaang tumayo ng kalahating oras. Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, banlawan at pisilin nang kaunti.
2. Painitin ang isang kawali na may isang kutsarang langis ng halaman. Magpadala ng zucchini doon.
3. Tumaga ng berdeng mga sibuyas at bawang, itapon ang zucchini.
4. Magdagdag ng linga langis, asin, asukal at parehong uri ng ground pepper sa ulam. Paghaluin at lutuin sa daluyan ng init ng 3 minuto.
5. Budburan ng mga linga at linga ang mga gulay sa isang kawali sa loob ng isang minuto.

Maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa sa ulam.

Opsyon ng maanghang na pampagana

Kung nais mong magluto ng isang bagay para sa hapunan, dapat mong tandaan ang resipe na ito. Ang maanghang zucchini ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at maanghang. Mag-aapela sila sa bawat isa na sumusubok sa kanila.

Mga sangkap:

• zucchini - 1 pc.;
• berdeng mga sibuyas - 4 na balahibo;
• bawang - 1 sibuyas;
• langis ng oliba - 1 tsp;
• asin - ½ tsp;
• paminta ng chilean - 1 pc.

Paghahanda:

Gupitin ang zucchini sa isang tirahan at ilagay sa inasnan na tubig. Mag-iwan ng 5 minuto, pagkatapos ay tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel

• Tumaga ng paminta, sibuyas at bawang. Magdagdag ng anumang sarsa kung ninanais.
• Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kawali at init. Ipadala ang zucchini sa pinggan at iprito.

Magdagdag ng sibuyas, paminta at bawang. Kung may sarsa, ganun din. Magluto ng ilang minuto

Ilagay ang zucchini sa isang bahagi na plato at ihatid

Mainam na nagsilbi ng mainit.

Masarap na zucchini ng Korea

Ang pinakasimpleng Koreanong instant na zucchini na resipe na ito ay maaaring magamit upang makagawa ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana. Ang aroma ng ulam na ito ay nakakagulat.

Mga sangkap:

• zucchini - 2 mga PC.;
• bell pepper - 2 pcs.;
• karot - 2 mga PC.;
• mga gulay at asin sa panlasa.

Para sa refueling:

• pampalasa para sa Korean salad - 1, 5 tbsp. l.;
• langis ng gulay - 5 kutsara. l.;
• suka 9% - 2 tbsp. l.;
• bawang - 2 sibuyas.

Paghahanda:

• Peel ang zucchini at ipasa ang mga ito sa isang Korean carrot grater. Asin.
• I-chop ang mga peeled na karot sa parehong paraan.
• I-chop ang paminta sa manipis na mga piraso. Mahusay na gamitin ang pula at dilaw.
• Paghaluin ang lahat ng mga nakahandang gulay sa isang malalim na plato. Asin ulit kung kinakailangan.

• Init ang langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng mga pampalasa doon. Pagkatapos ng 5 segundo, alisin ang kawali mula sa init at ipadala ang mga gulay dito.
• Pukawin ang workpiece nang lubusan upang ito ay puspos ng pagbibihis.

Magdagdag ng suka, naka-compress na bawang, tinadtad na halaman sa ulam at ihalo

Alisin ang pampagana sa ref para sa isang oras

Kung posible na iwanan ang zucchini sa ref nang magdamag, mas mabuti na gawin ito. Papayagan nitong magbabad nang maayos.

May pulot

Ang Korean Zucchini na may Honey ay isa sa pinakamabilis na pampagana na maaari mong gawin sa mga magagamit na sangkap. Mukha itong mahusay sa talahanayan ng holiday.

Mga sangkap:

• zucchini - 500 g;
• karot - 1 pc.;
• asin;
• langis ng gulay - 50 ML;
• mga linga - 2 tbsp. l.;
• perehil - 1 kutsara. l.

Para sa refueling:

• bawang - 2 sibuyas;
• apple cider suka 6% - 2 tbsp l.;
• ground red pepper - ½ tsp;
• toyo - 1 kutsara l.;
• pulot - 2 tsp

Paghahanda:

• Mag-refuel muna. Upang magawa ito, paghaluin ang tinadtad na bawang na may suka, toyo, ground red pepper at honey.
• I-chop ang zucchini sa maliliit na hiwa. Kung ang gulay ay malaki, pagkatapos ay i-cut ito sa halves ng singsing.
• Peel at rehas na bakal ang mga karot. Maaari mo ring i-cut sa manipis at mahabang bar.
• Ilagay ang mga nakahandang gulay sa magkakahiwalay na lalagyan, asin. Haluin nang lubusan at umalis sa silid ng kalahating oras. Ang mga gulay ay dapat magbigay ng katas.

Banlawan ang mga courgettes sa tubig na yelo at pisilin. Pinisil din ang mga karot at ilagay sa zucchini. Alisan ng tubig ang inilabas na katas

• Ipadala ang dressing sa workpiece at ihalo nang lubusan ang lahat.
• Init ang langis sa sobrang init hanggang sa umusok. Bawasan ang apoy sa katamtaman at ihagis ang mga linga sa linga. Pagprito ng 40 segundo hanggang ginintuang kayumanggi.

Magpadala ng mga linga ng linga na may langis sa mga gulay. Magdagdag ng mga tinadtad na damo kung ninanais. Pukawin ang pampagana at maghatid

Kung maaari, pagkatapos ay ilagay ang pinggan sa ref ng ref para sa isang pares ng mga oras bago maghatid.

Mabilis na adobo na zucchini

Ang instant na marino na zucchini na Koreano ay masarap din. Isaalang-alang ang isa sa pinakasimpleng mga recipe.

Mga sangkap:

• zucchini - 2 mga PC.;
• karot - 1 pc.;
• bell pepper - 1 pc.;
• mga sibuyas - 1 pc.;
• asukal - 1 tsp;
• asin - ½ tsp;
• ground coriander - 1 tsp;
• ground paprika - 1 tsp;
• pula at itim na paminta sa panlasa;
• suka 9% - 3 tbsp. l.;
• langis ng gulay - 3 kutsara. l.

Paghahanda:

Grind ang zucchini na may mga karot na may isang kudkuran. Ilagay sa isang malalim na mangkok

Gupitin ang sibuyas at paminta ng kampanilya sa kalahati ng mga singsing. Ipadala sa workpiece

• Pag-init ng langis hanggang sa mainit at ibuhos ang mga gulay. Upang gumalaw nang lubusan.
• Magdagdag ng kulantro, paminta, paprika, asukal at asin. Magdagdag ng makinis na tinadtad o pinindot na bawang.

• Ibuhos ang suka sa pinggan at ihalo muli ang lahat.
• Ipadala ang tapos na meryenda sa ref para sa isang oras, pagkatapos maghatid.

Ang Zucchini ay pinakamahusay na kinuha bata, walang mga binhi.

Napakatas ng zucchini ng Korea

Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang bagay sa isang maligaya na kapistahan, dapat mong ihanda ang pampagana na ito. Hindi ito nangangailangan ng maraming oras at mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Ang lahat ay napaka-simple, at ang natapos na ulam ay hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap:

• zucchini - 400 g;
• karot - 100 g;
• matamis na paminta - ½ pc.;
• bawang - 3 sibuyas;
• asukal - 2 tsp;
• asin - ½ tsp;
• pampalasa para sa mga karot sa Korea - 1 tbsp. l.;
• suka 9% - 3 tsp;
• langis - 2 kutsara. l.;
• perehil at balanoy - 30 g.

Paghahanda:

1. Upang maihanda ang pagbibihis, kumuha ng isang malalim na mangkok at ibuhos sa langis ng halaman at suka. Paghaluin at idagdag ang asin, asukal, pampalasa ng karot sa Korea.
2. Ang Zucchini ay dumaan sa isang kudkuran para sa mga karot sa Korea. Grind ang mga karot sa parehong paraan.
3. I-chop ang paminta sa mga piraso, mas mabuti na manipis. Ipadala ang mga hiwa sa natitirang gulay.
4. I-chop ang perehil at balanoy ng maliit hangga't maaari. Ipadala sa workpiece.
5. Ipasa ang bawang sa isang press at ihagis din sa pinggan.
6. Pukawin ang pampagana upang maipamahagi nang pantay-pantay ang mga sangkap.
7. Ibuhos ang dressing sa isang pinggan. Gumalaw ulit.
8. Maglagay ng plato sa meryenda, at sa itaas - isang karga. Mag-iwan ng 30-90 minuto. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, pukawin nang hindi ibinubuhos ang katas. Ayusin sa mga bahagi na plato at ihatid.

Kung nais, ang mga linga ng linga ay maaaring idagdag sa naturang inatsara na zucchini.

Ang pagluluto ng zucchini sa Koreano ay hindi bagay. Ang natapos na ulam ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at maayos sa anumang mesa.