Paano maayos na maiimbak ang zucchini sa bahay sa isang apartment

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-12 17:50

Maraming mga kagiliw-giliw na pinggan ang maaaring gawin mula sa mga gulay tulad ng zucchini, ngunit hindi lahat ng mga maybahay alam kung paano mag-imbak ng zucchini sa bahay sa isang apartment upang mapanatili silang sariwa hangga't maaari.

Paano pumili ng pinakamahusay na mga prutas para sa pag-iimbak

Bago mo tanungin ang iyong sarili kung paano iimbak ang zucchini sa bahay sa isang apartment para sa taglamig, kailangan mong piliin nang eksakto ang mga varieties na pinakamahusay na nakaimbak para sa imbakan. Karamihan sa mga residente ng tag-init na mayroon nang isa o ibang karanasan sa paghahalaman ay alam na pinakamahusay na pumili ng zucchini na may puting balat.

Kabilang sa mga zucchini na pinakaangkop para sa pag-iimbak ay ang mga sumusunod:

• Belogor;
• Gribovsky 37;
• Puting prutas;
• Anchor;
• Sosnovsky.

Ang nasabing mga pagkakaiba-iba ay naiimbak sa ilang sukat na mas mahusay pa kaysa sa zucchini. Mas malapit sa taglamig, sa gayong mga pagkakaiba-iba, ang alisan ng balat ay nagiging mas siksik, at kalaunan - halos hindi matagusan, at samakatuwid ang zucchini ng mga species na ito ay maaaring maimbak ng mahabang panahon.

Sinasabi ng mga may karanasan sa mga hardinero na kung maaari, mas mahusay na itabi ang zucchini sa lalong madaling alisin mo sila mula sa bush, dahil panatilihin nila ang kanilang pinakamahusay na mga katangian. Ang mga hinog na katamtamang sukat na prutas ay angkop para sa pag-iimbak.

Gayunpaman, kung magpasya kang bumili ng mga gulay mula sa merkado para sa pag-iimbak, kakailanganin mong gumawa ng isang maliit na pagsubok. Kumuha ng isang zucchini at subukang tusukin ito sa iyong kuko, at kung halos imposibleng gawin ito, ang ganoong zucchini ay angkop para sa pag-iimbak.

Nakakatuwa! Paano mag-imbak ng keso sa ref

Bago mo ipadala ang iyong mga gulay para sa pag-iimbak, kailangan mo munang linisin ang mga labi ng lupa, na kung minsan ay nananatili sa balat, at pagkatapos ay kailangan mong matuyo nang kaunti ang bawat zucchini sa araw.

Sa parehong oras, hindi mo dapat ilantad ang mga ito sa paghuhugas, maaari itong magkakasunod na negatibong nakakaapekto sa estado ng zucchini mismo. Kung ang mga gulay ay hindi hugasan, ang kanilang buhay sa istante ay tataas nang malaki, at ang alisan ng balat ay maaaring maging mas mahirap.

Paano maiimbak ang zucchini sa ref

Maraming mga tao ang nagtanong kung paano mag-imbak ng zucchini sa ref sa bahay sa isang apartment. Sa katotohanan, ang isang ref ay halos pinakamainam na pagpipilian, dahil ito ay isang mahusay na kahalili sa isang cellar o iba pang malamig na silid kung wala kang isa.

Maaaring itago ang zucchini sa ref ng hanggang sa tatlong buwan at mananatili itong sariwa tulad ng dati bago mo ilagay ito doon.

Ang pagtatago ng mga gulay sa ref ay dapat isagawa gamit ang mga espesyal na lambat o plastic bag.

Nakakatuwa! Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng repolyo sa bahay sa isang apartment

Bago mo ilagay ang iyong mga gulay sa istante, kailangan mong gumawa ng maliliit na butas sa cellophane, na magpapahintulot sa zucchini na "huminga" nang kaunti. Kung gumawa ka ng gayong pagmamanipula, hindi mo papayagan ang mga proseso ng pagkabulok na kumalat hindi lamang sa zucchini, kundi pati na rin sa iba pang mga gulay2

Paano mag-imbak ng zucchini sa taglamig

Maraming mga tao ang nagtanong kung paano mag-imbak ng zucchini sa bahay sa isang apartment sa taglamig. Gayunpaman, anuman ang panahon, ang zucchini ay ganap na maiimbak kapwa sa isang pribadong bahay at sa isang apartment. Ang pinakamagandang lugar upang mag-imbak ng zucchini sa bahay ay isang balkonahe o loggia. Ang isang mahalagang punto ay ang balkonahe ay dapat na glazed.

Ang lahat ng mga zucchini ay dapat na inilatag sa mga kahon ng karton, at ang mga kahon mismo ay dapat na ilagay sa ilang uri ng mga nakatayo. Gayunpaman, sa kasong ito, iwasan ang direktang pakikipag-ugnay sa malamig na sahig, dahil maaaring maging sanhi ito ng pag-freeze ng iyong zucchini. Upang maiwasan ang pagbagsak ng mga sinag ng araw sa zucchini, kailangan nilang takpan ng ilang maluwag na materyal, halimbawa, isang ilaw na kumot.

Sa katulad na paraan, maaari mong sagutin ang tanong kung paano mag-iimbak ng zucchini sa bahay sa isang apartment sa tag-init. Ang pagkakaiba lamang ay ang zucchini ay dapat protektahan kahit na mas maingat sa tag-init. Halimbawa, ang mga kahon ay kailangang ilagay sa ilang cool na lugar upang ang zucchini ay hindi magsimulang mabulok sa araw.

Pag-iimbak ng zucchini sa freezer

Marami sa mga tao ang malamang na nagtaka nang higit sa isang beses kung sulit bang panatilihin ang gayong mga gulay sa freezer, kung nakakaapekto ba ito sa kanilang panlasa. Maraming bihasang hardinero ang nagsabing hindi. Kapag naimbak sa ganitong paraan, ang zucchini ay mananatiling pareho sa paglalagay mo sa kanila sa freezer.

Ang Zucchini ay maaaring itago sa freezer hangga't gusto mo, madalas maaari silang magsinungaling sa loob ng isang buong taon, at kapag tinanggal mo ang mga ito, magiging sariwa ang mga ito.

Sinasabi ng mga may karanasan sa mga hardinero na ang pagpapanatili ng zucchini o anumang iba pang mga gulay sa freezer ay isa sa mga pinakamabisang paraan. Sapat lamang na gupitin ang gulay sa maliliit na piraso o rehas na bakal. Pagkatapos nito, kailangan mong i-pack ito sa iba't ibang mga lalagyan at ilagay ito sa freezer.

Nakakatuwa! Nag-iimbak kami ng mga karot sa ref para sa taglamig

Sa pagsasagawa, ang pag-iimbak ng zucchini sa isang apartment ay hindi mahirap tulad ng tila sa unang tingin. Gayunpaman, para dito kinakailangan na sumunod sa lahat ng mga kinakailangan at kondisyon sa temperatura. Ang hindi gaanong pansin ay kinakailangan para sa mga zucchini na itatabi sa ref, dahil hindi na kailangang patuloy na mag-alala tungkol sa temperatura, kailangan mo lamang ilagay ang zucchini sa cellophane at ilagay ito sa isang maginhawang lugar.

Bonus

Bilang konklusyon, masasabi natin ang sumusunod:

1. Bago ka magsimula sa pag-iimbak ng zucchini, kailangan mong pumili ng mga iba't-ibang maaaring mabuhay nang maraming buwan.
2. Maaari kang mag-imbak ng zucchini pareho sa basement at sa apartment. Ang pagkakaiba ay nasa magagamit na headpace at temperatura ng pag-iimbak.
3. Kapag nag-iimbak sa mga kahon sa balkonahe, kinakailangang mag-iwan ng puwang sa pagitan ng sahig at ng kahon upang ang zucchini ay hindi magsimulang mabulok habang nag-iimbak.