Nagse-save kami ng mga beet para sa taglamig sa bahay

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang beets ay isang paboritong ugat na gulay sa bawat pamilya, mayaman sila sa mga bitamina at hindi nangangailangan ng espesyal na pansin. Kung hindi mahirap palaguin ang isang ani, kung gayon hindi alam ng lahat kung paano ito iimbak sa bahay sa isang apartment. Bagaman maraming paraan at ang pagpili ng tama ay hindi mahirap.

Mga aktibidad sa paghahanda

Bago magpadala ng mga beet para sa pag-iimbak, kailangan nilang maghanda. Upang magawa ito, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:

1. Pag-aani. Ang mga ugat na pananim ay hindi gusto ang hamog na nagyelo, samakatuwid, imposibleng maantala ang pag-aani ng mga prutas. Sa simula ng Oktubre, ipinapayong iwaksi ang lahat ng mga kama.
2. Tuyong gulay. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa labas ng bahay, sa lilim. Kung maulan ang panahon, ang mga prutas ay dapat na tuyo sa loob ng bahay.
3. Alisin ang dumi mula sa beets. Huwag hugasan ang mga ugat na gulay, kung hindi man ay magsisimulang mabulok. Sapat na upang alisin ang lupa mula sa kanila.
4. Pagbukud-bukurin Ang malakas, buong mga ispesimen ay napapailalim sa pag-iimbak. Ang nasirang prutas ay kakainin muna.
5. Alisin ang mga tuktok, ugat … Maipapayo na putulin ang mga hindi kinakailangang bahagi na may gunting; hindi mo maaaring putulin ang mga tuktok gamit ang iyong mga kamay.
6. Magbigay ng mahusay na bentilasyon. Matapos isagawa ang mga aktibidad na paghahanda, ang mga gulay ay dapat itago sa isang tuyong lugar sa loob ng isang linggo.

Pagkatapos ng 7 araw, maaari mong ilagay ang mga ugat para sa karagdagang imbakan.

Nakakatuwa! Nai-save namin ang pakwan hanggang sa Bagong Taon sa bahay

Sa balkonahe

Maraming mga apartment ang may balkonahe. Hindi alam ng lahat kung paano mag-imbak ng mga beet sa bahay. Kung posible na palaguin ang isang maliit na ani sa bansa, maaari itong mailagay sa loggia. Mayroong maraming mga pagpipilian para dito:

1. Espesyal na dibdib … Ito ay kahawig ng isang maliit na sopa, at gawin ito sa iyong sarili. Ang pangunahing bagay ay pag-isipan kung paano ang daloy ng hangin sa kabaong.
2. Kahong plastik. Ito ay maginhawa para sa maraming mga kadahilanan: mayroon nang mga butas sa kahon, maaari silang isalansan sa tuktok ng bawat isa. Sa gayon, posible na makatipid ng puwang sa balkonahe.
3. Balde Upang maiimbak ang mga gulay sa isang timba, ang buhangin ay dapat ibuhos sa ilalim ng lalagyan. Ngunit bago ito, mas mahusay na maghurno ito sa oven. Sa halip na buhangin, maaari kang gumamit ng mga balat ng sibuyas, luad, sup.

Hindi alintana kung aling lalagyan ang pinili, ang algorithm para sa pagtatago ng mga root crop ay simple. Kailangang sundin ng residente ng tag-init ang mga hakbang na ito:

• pakete ang mga beet sa mga pakete;
• gumawa ng maliliit na pagbawas sa kanila;
• sa halip na mga bag, maaaring magamit ang mga kahon, kung saan ang mga gulay ay dapat na iwisik ng buhangin o sup;
• kung ito ay naging malamig sa balkonahe, ang mga workpiece ay dapat na sakop ng materyal.

Maaari kang mag-imbak ng mga beet na may patatas, ang nasabing kapitbahayan ay magiging kapaki-pakinabang. At ang residente ng tag-init ay mas maginhawa kung ang buong ani ay nasa isang lugar.

Sa ref

Kung hindi posible na ilagay ang mga beet sa basement sa taglamig, ang mga prutas ay maaaring iwanang sa apartment. Sasabihin sa iyo ng mga nakaranasang residente ng tag-init kung paano mag-imbak ng mga gulay sa bahay. Kung ang proseso ay naayos nang tama, pagkatapos ay ang sariwang pagkain ay laging nasa mesa.

Una kailangan mong pumili ng isang madilim at cool na silid. Ang Loggia, ref ay magiging mahusay na mga pagpipilian.

Maginhawa upang mag-imbak ng mga gulay sa ref sa kaganapan na ang pag-aani ay hindi sapat. Ang tanging bagay ay ang buhay na istante sa pamamaraang ito ay maaaring hindi hihigit sa 2 buwan. Walang mga espesyal na rekomendasyon para sa pagtatago ng mga ugat na gulay sa ref; sapat na upang ilagay ang mga ito sa ilalim na istante, at ilagay ang mga plastic bag sa pagitan ng mga layer.

Kung nais mong ilagay ang beets sa freezer, kung gayon ang mga ugat ay dapat ihanda. Upang magawa ito, sundin ang mga hakbang na ito:

• pag-ayusin ang mga beet;
• putulin ang mas mababang mga bahagi;
• pakuluan ang mga gulay;
• palamigin sila;
• balatan;
• tumaga beets;
• ilagay sa mga bag o lalagyan;
• isulat ang petsa ng pagyeyelo sa itaas.

Sa form na ito, ang mga beet ay maaaring itago sa bahay sa ref hanggang sa 8 buwan. Sasabihin sa iyo ng mga nakaranasang residente ng tag-init kung paano ayusin ang prosesong ito sa isang apartment. Kung ang lahat ay tapos nang tama, ang mga blangko ay mananatili sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at panlasa sa mahabang panahon.

Sa sup

Maraming paraan upang mai-save ang ani. Bakit hindi ilagay ang mga prutas sa sup, lalo na't napakadaling gawin ito. Ang kalagayan ng mga gulay ay nakasalalay sa halumigmig sa silid. Sa tuyong hangin, sila ay naging matamlay, may mahalumigmig na hangin, nagsisimula ang proseso ng pagkabulok.

Upang maprotektahan ang ani mula sa mga salungat na kadahilanan, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:

• ilagay ang mga ugat na gulay sa mga bag;
• ibuhos ang sup sa kanila;
• ilagay ang mga workpiece sa mga kahon.

Maaari mong takpan ang mga lalagyan ng foil, ilatag ang ani at takpan ito ng sup. Ang bawat isa sa mga pagpipilian ay tanyag at pinapayagan kang mapanatili ang mga pananim na ugat sa taglamig.

Sa buhangin

Ang mga residente ng tag-init ay madalas na nag-iimbak ng mga root root sa buhangin. Upang magamit ang pamamaraang ito, kailangan mong gawin ang sumusunod:

• tuyong ugat na gulay sa araw;
• pumili ng mga kahon;
• punan ang ilalim ng mga lalagyan ng buhangin;
• ilagay ang mga prutas sa mga kahon na may ugat pababa;
• punan ang buhangin.

Sa pamamaraang ito, maaari kang mag-imbak ng mga gulay sa loob ng isang taon, ngunit kailangan mong i-stack nang tama ang mga prutas. Hindi sila dapat magkadikit. Kung hindi man, ang bahagi ng pag-aani ay mawawala.

Sa mga plastic bag

Ito ay lumabas na maginhawa upang mag-imbak ng mga beet sa bahay sa isang apartment sa mga plastic bag. Kakaunti ang nakakaalam kung paano ito gawin. Ang araw ng pagsisimula ay nangangailangan ng mga sumusunod na hakbang:

• maghanda ng mga pakete, gupitin ang maliliit na butas sa mga ito;
• ibuhos sa kanila ang isang maliit na sup o pulbos ng mustasa;
• nang hindi balot ang mga pakete, ilagay ang mga ito sa balkonahe o dalhin ang mga ito sa bodega ng alak.

Pangunahing kondisyon sa pag-iimbak:

1. Masusing pagsisiyasat sa mga gulay. Ang mga prutas ay hindi dapat payagan na masira. Masisira nila ang kalapit na mga gulay, bilang isang resulta kung aling bahagi ng pag-aani ang mawawala.
2. Ang bag ay dapat na malaki, halos 40 liters ang laki.
3. Hindi mo dapat itali ang bag.
4. Ang mga butas ay dapat gawin sa buong ibabaw ng bag.
5. Itabi ang mga gulay sa isang cool na lugar, sa temperatura na hindi hihigit sa 10 ° C.

Pagmamasid sa mga pangunahing alituntunin, posible na panatilihing sariwa ang ani. Nangangahulugan ito na ang mga gulay ay nasa mesa sa buong taon, na kung saan ay ang pangunahing gawain ng residente ng tag-init.

Sa isang paper bag

Kung kinakailangan, maaari kang mag-imbak ng mga beet sa bahay sa mga bag sa iyong apartment. Paano ito nagagawa?

Una kailangan mong maghanda ng mga paper bag. Ang buong gulay na ugat ay dapat na nakatiklop sa kanila at ang mga blangko ay dapat na alisin sa ref. Hindi mo kailangang isara ang lalagyan, at hindi mo rin dapat hugasan ang mga gulay.

Sa isang basong garapon

Ang ilang mga maybahay ay naglalagay ng mga ugat na gulay sa mga garapon na salamin para sa taglamig. Pangunahing ginagamit ang pamamaraang ito para sa mga karot, ngunit gumagana rin para sa mga beet. Upang maisaayos ang proseso ng pag-iimbak, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:

• pag-uri-uriin ang mga gulay, banlawan, tuyo;
• ilagay ang mga prutas sa mga garapon, itaas;
• baligtarin ang mga lalagyan, dalhin ang mga ito sa basement o palamigin.

Ang pamamaraang ito ay bihirang ginagamit, ngunit sulit pa ring malaman tungkol dito. Hindi ito angkop para sa maliliit na puwang habang ang mga bangko ay tumatagal ng maraming puwang. Kung ang balkonahe ay maluwang, ang mga workpiece ay maaaring alisin doon. Sa form na ito, ang mga gulay ay nakaimbak ng mahabang panahon, bukod dito, maginhawa upang mailabas ang mga ito sa lalagyan.

Kung interesado ka sa tanong kung paano mag-imbak ng mga beet sa bahay sa isang apartment sa taglamig, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa lahat ng uri ng paraan. Pangunahing residente ng mga residente ng tag-init ang kanilang mga pananim sa balkonahe, sa ref. Kung ang mga gulay ay lumago nang kaunti, walang katuturan na dalhin sila sa bodega ng alak. Maaari mong ayusin ang pag-iimbak ng mga ugat na pananim sa bahay. Bukod dito, hindi mahirap gawin ito, at may ilang mga pamamaraan.

Bonus

1. Maaari mong panatilihin ang mga sariwang beet kahit sa iyong apartment. Upang gawin ito, dapat itong ibuhos sa mga kahon, lalagyan, kahon. Mabuti kung mayroong buhangin o sup. Madaling magamit din sila.
2. Upang mailagay ang mga root root sa pag-iimbak, kailangan nilang maghanda. Upang magawa ito, kinakailangan upang ayusin ang ani at itapon ang mga nasirang specimens. Bilang karagdagan, ang mga gulay ay dapat na tuyo at ang mga tuktok ay dapat na putulin.
3. Maginhawa upang mag-imbak ng mga prutas sa balkonahe sa mga plastik na kahon. Maaari silang mai-stack sa tuktok ng bawat isa at makatipid ng puwang sa balkonahe. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa maliliit na puwang.