Kapag lumalaki ang mga morel sa rehiyon ng Leningrad

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Bago ang "tahimik na pangangaso", dapat mong pag-aralan ang lahat ng mga uri ng kabute, lalo na ang mga moral, na halos kapareho sa hindi nakakain na mga analogue. Bilang karagdagan, mahalagang malaman kung sila ay lumalaki sa Leningrad Region upang pumunta sa kagubatan para sa kanila sa isang napapanahong paraan.

Oras upang mangolekta ng morels

Maraming mga spot ng kabute sa teritoryo ng Rehiyon ng Leningrad. Maaari kang makahanap ng parehong nakakain na mga kabute, na matagumpay na ginamit sa pagluluto, at nakakalason, na mapanganib sa kalusugan ng tao.

Sa mga lokal na kagubatan, maaari kang pumili ng mga kabute sa buong taon, kahit na sa Enero. Ang pinakamagandang oras upang mag-ani ng mga moral ay tagsibol.

Ito ay kagiliw-giliw, ngunit hindi para sa wala na nakuha nila ang kanilang pangalawang pangalan - "snowdrops". Ang Morels ay makatiis ng malamig na panahon at hindi mapinsala sa mga ganitong kondisyon.

Maraming masugid na pumili ng kabute ang nag-aangkin na noong Abril, at kung minsan kahit noong Marso, maaari ka nang pumili ng mga kabute. Ang mga nakaranasang "mangangaso" ay nakakaalam ng mga lugar kung saan pinakakaraniwan ang mga morel.

Samakatuwid, ang mga morel ay ang unang mga kabute na lumitaw sa Leningrad Region. Wala silang magandang hitsura, ngunit nalampasan nila ang maraming iba pang mga species sa panlasa at maaari lamang makipagkumpitensya sa batang boletus (porcini). Upang masiyahan ang iyong sarili sa isang masarap na ulam na kabute, dapat mong pamilyarin nang maaga ang iyong sarili sa mga lugar kung saan lumalaki ang mga moral.

Kung saan lumalaki ang mga moral

Ang pangunahing bagay upang simulan ang proseso ng pagpili ng mga kabute sa Rehiyon ng Leningrad ay upang matukoy kung anong lugar ang kanilang lumaki. Ang Morel, o sa halip ay konyong morel, ay lumalaki sa karamihan sa teritoryo ng mga koniperus at nangungulag na kagubatan.

Maaari itong matagpuan sa lugar ng mga paglilinis, mga fireplace, pati na rin ang mga nasunog na kagubatan. Kung hindi bababa sa isang kabute ang nahuli, sa 99 mula sa 100 mga kaso ang isang buong pamilya ay tiyak na lalago malapit.

Ang kabute ay madalas na tumutubo sa katimugang bahagi ng Leningrad Region, sa partikular, sa teritoryo ng nayon ng Tosno. Pagkatapos ng lahat, ang pinakapilit na tanong para sa mga pumili ng kabute ay kung saan mahahanap ang mga ito.

Ang isang mapa ng kabute ay makakatulong sa ito, na nagpapahiwatig ng mas matagumpay na mga ruta sa kahabaan kung saan maaari mong makita ang mga regalo ng kagubatan. Gayunpaman, mahalagang maunawaan na ang mga taon ay maaaring magkakaiba at, kung ang isang panahon ay mabunga para sa mga kabute, walang garantiya na ang iba ay magiging pareho.

Bilang karagdagan sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan, lumalaki ang mga morel sa mga suburban plantings, pati na rin sa mga parke at hardin. Ayon sa payo ng mga pumili ng kabute, dapat hanapin ang mga morel noong Abril o Mayo, hindi sa ilalim ng mga puno, ngunit sa damuhan sa mga parang, kung saan pumapasok ang isang sapat na dami ng sikat ng araw.

Ang mga morel ay maaari ding matagpuan sa sandstone o patay na kahoy. Ang kanilang paboritong lugar ng paglago ay sa mga glades na pinainit ng araw malapit sa mga puno ng abo.

Hindi nagkakahalaga ng pagpili ng mga kabute malapit sa mga pang-industriya na negosyo, mga haywey na nailalarawan sa pamamagitan ng aktibong trapiko ng mga kotse.

Ang sinasabi nila tungkol sa panahon ng kabute ng 2019

Ayon sa mga pumili ng kabute, ang 2019 ay napakayaman sa moral. Aktibo silang nakolekta noong Mayo. Ang isang malaking bilang ng mga kabute ay nasa rehiyon ng Lomonosov malapit sa nayon ng Russko-Vysotskoye, pati na rin malapit sa nayon ng Eglizi (malapit sa Tosno).

Pinapayuhan ng mga pumili ng kabute na pumili ng mga morel sa Mayo, dahil sa tubig pa rin sa Abril. Mahalagang maunawaan na ang mga morel, tulad ng maraming iba pang mga kabute, ay may kondisyon na nakakain, kaya dapat silang pinakuluan bago kainin.

Kinakailangan upang mangolekta ng mga fruiting na katawan, ang laki na kung saan ay hindi hihigit sa 8 sentimetro. Kung titingnan mo ang larawan sa ibaba, kung gayon ang mga morel ay may isang kulubot na kulubot na takip at isang puting katawan (binti).

Nakakatuwa! Kung saan lalago at kailan upang mangolekta ng mga morel at tahi sa rehiyon ng Moscow

Pagkakapareho sa mga linya

Bilang karagdagan sa katotohanan na mahalagang malaman kung kailan at saan lumalaki ang mga morel sa Leningrad Region, dapat mong piliin nang tama ang mga kabute na ito. Napakadali upang malito ang morel sa isang linya, kahit na hindi sila magkatulad sa hitsura at panlasa.

Ang linya ay may isang maikli, guwang na binti, na halos hindi nakikita dahil sa pangit na ulo ng isang madilim na kayumanggi o itim na kulay. Ang mga linya ay mas malaki kaysa sa laki ng morels. Kung mahahanap mo ang mga ito sa isang nasunog na lugar, maaari kang mangolekta ng 2-3 na mga balde nang paisa-isa, at ang bawat kabute ay magiging sukat ng isang kahel.

Tulad ng para sa lasa, ang mga morel ay mas mas masarap, gayunpaman, ang aroma ng mga linya ay kaaya-aya, maanghang, kabute, maliwanag at hindi malilimot.

Kapansin-pansin, hindi katulad ng karamihan sa mga kabute sa kagubatan, ang lumalaking morels ay posible sa bahay. Una itong sinubukan noong ika-19 na siglo. Sa partikular, nakamit ng Pranses ang tagumpay. Ayon sa kanilang pagsasaliksik, ang mga morel ay lumago sa mga halamanan sa mga lugar kung saan naipon ang mga nahulog na mansanas.

Sa tagsibol, ang mga kabute ay gupitin at nakakalat sa mga gilid upang sa buong tag-araw mabulok sila at punan ang lupa ng mga spore. Sa taglagas, ang mga taluktok ay inararo at itinapon sa basura na nanatili pagkatapos ng paggawa ng apple cider. Sa pagdating ng tagsibol, lumago ang mga moral, gayunpaman, walang marami sa kanila - sapat na upang magluto ng isang ulam na kabute.

Ibuod

1. Ang morels ay ang kauna-unahang mga kabute sa Rehiyon ng Leningrad; maaari silang makuha sa Abril at Mayo.
2. Pangunahin silang lumalaki sa teritoryo ng mga koniperus at nangungulag na mga kagubatan, sa mga parang, kung saan pumapasok ang isang sapat na dami ng sikat ng araw, sa isang fireplace at sinunog ang mga lugar na nakakabagsak. Gayundin, ang mga kabute ay matatagpuan sa mga tabing daan, sandstone at patay na kahoy.
3. Bumalik noong ika-19 na siglo, sinubukan ng mga tao na palaguin ang kanilang mga sarili. Napansin ng Pranses na lumalaki sila sa mga lugar kung saan nahuhulog ang mga mansanas.