Kagiliw-giliw na mga recipe para sa Araw ng mga Puso

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  agahan

• Oras ng pagluluto:

  10-15 minuto

• Dinisenyo para sa

  2 servings

Mga sangkap

• mga sausage
• mga itlog
• mga gulay
• mantika
• pampalasa

Maaari mong sorpresahin ang iyong minamahal sa Araw ng mga Puso sa pamamagitan ng paghahanda ng isang masarap na hapunan. Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin, iminumungkahi namin ang paggamit ng aming pagpipilian ng mga recipe para sa Araw ng mga Puso. Ang isang bagay ay maaaring maging handa sa araw bago, halimbawa, isang panghimagas, at ang natitirang direkta sa ika-14 ng Pebrero. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa maligaya na pampakay na paghahatid ng mga pinggan.

Dalawang pusong nagmamahal

Ang isang ulam ng iyong mga paboritong sausage, na inihanda alinsunod sa resipe na ito na may larawan, at kahit na sa isang tematikong bersyon, tiyak na matutuwa ang iyong kaluluwa. Maaari kang maghanda ng tulad ng isang orihinal na ulam pareho para sa agahan sa Araw ng mga Puso at para sa hapunan.

Mga sangkap:

• mahabang manipis na mga sausage - 2 mga PC.;
• itlog - 2 pcs.;
• mantika;
• mga gulay;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

1. Pinutol namin ang parehong mga sausage nang pahaba sa dalawang bahagi, nang hindi pinuputol hanggang sa dulo.
2. Baluktot namin ang mga kalahati sa labas at inaayos ang mga gilid ng mga skewer. Nakakakuha kami ng mga sausage sa hugis ng dalawang puso.
3. Sa isang preheated pan na may kaunting langis ng halaman, iprito ang mga puso ng sausage sa magkabilang panig.
4. Pinuputol namin ang isang itlog sa bawat puso, asin at paminta. Kung ang itlog ay tumulo nang kaunti, ayusin ang hugis gamit ang isang kutsilyo sa pagtatapos ng pagluluto.
5. Takpan ang pinggan ng takip at bawasan ang apoy. Sa sandaling luto na ang mga itlog, patayin ang apoy.

Inilalagay namin ang mga puso ng sausage sa isang magandang plato, pinalamutian ang mga gulay at hinahain sila para sa agahan o hapunan.

Mga pakpak ng manok sa sarsa ng mustasa ng pulot

Nang hindi gumugol ng sobrang oras sa pag-iisip tungkol sa kung ano ang maaari mong lutuin para sa Pebrero 14, naghahanda kami ng isang masarap na ulam sa isang mabagal na kusinilya. Gamit ang resipe na ito, maaari kang magluto sa parehong paraan hindi lamang mga pakpak, kundi pati na rin ang mga hita ng manok.

Mga sangkap:

• mga pakpak ng manok - 1 kg;
• langis ng gulay para sa pagprito;
• paminta ng asin;
• honey - 1 kutsara. l;
• toyo - 1 kutsara l;
• mustasa - 1 kutsara. l;
• ketchup - 1 kutsara l;
• Apple;
• mga gulay

Paghahanda:

• Naghuhugas kami ng mga pakpak ng manok, pinatuyo ito ng isang tuwalya ng papel. Asin, paminta, pahintulutan ang ilang sandali.
• Ihanda ang sarsa sa isang maliit na lalagyan, kung saan ihinahalo namin ang mustasa, honey, toyo at ketchup. Magdagdag ng toyo sa pinaghalong at ihalo nang lubusan.

Peel ang mansanas at alisin ang core. Gupitin ang mansanas sa maliliit na cube at iwanan itong handa

Iprito ang mga pakpak sa isang mahusay na pinainitang kawali at sa sobrang init hanggang ginintuang kayumanggi

Inilalagay namin ang mga pakpak sa mangkok ng multicooker, inilagay ang mga cube ng mansanas sa itaas at ibuhos ang sarsa sa lahat

• Isinasara namin ang takip ng multicooker, i-on ang mode ng pilaf at kumulo hanggang malambot.
• Ilagay ang natapos na ulam sa isang plato, ibuhos ang natitirang sarsa sa mangkok at palamutihan ng mga halaman.

Jelly dessert

Ang minimum na halaga ng mga caloriya at isang kaaya-aya na pinong lasa. Ang panghimagas na ito ay mangyaring kapwa ang iyong minamahal at ikaw mismo.

Mga sangkap:

• fruit jelly (mas mabuti ang cherry, para sa isang mas matinding kulay) - 1 pack;
• gelatin - 1 pakete;
• kulay-gatas - 2 kutsara. l;
• asukal - 1 kutsara

Paghahanda:

Pinagsama namin ang fruit jelly sa tubig alinsunod sa mga tagubilin

Ibuhos ang cherry jelly sa mga nakahandang baso hanggang sa kalahati ng lakas ng tunog, ilagay sa ref sa loob ng 30 minuto. Mahalaga na ang mga baso sa ref ay dapat na ikiling

Habang tumitigas ang fruit jelly, ihanda ang puting kalahati ng panghimagas. Para sa mga ito natutunaw namin gelatin sa 150 mg ng tubig hanggang sa ito ay ganap na natunaw

• Paghaluin ang sour cream na may asukal. Kapag ang asukal ay ganap na natunaw, idagdag ang cooled jelly sa pinaghalong.
• Kunin ang mga prutas na jelly na prutas mula sa ref at punan ang mga ito ng puting halaya.

Muli ay naglalagay kami ng mga baso na may dessert na inihanda para sa Pebrero 14 alinsunod sa resipe na ito sa ref, umalis ng maraming oras. Alam na ang pinggan para sa iyong minamahal ay dapat na ihanda sa tamang oras, kinakalkula namin ang oras nang maaga.

"Heart in love" salad

Ang magandang pampakay na pampakay ng masarap at pinong salad ay lalong nakakaakit. Kapag bumubuo ng isang menu para sa isang romantikong magaan na hapunan sa Araw ng mga Puso, ang salad na ito ay isang napakahusay na pagpipilian.

Mga sangkap:

• bahagyang inasnan na salmon - 200 g;
• mantika;
• seresa - 500 g;
• karot - 2 mga PC.;
• itlog - 5 pcs.;
• sibuyas;
• adobo na mga pipino - 3 mga PC.;
• mayonesa.

Paghahanda:

• Pakuluan ang mga karot at itlog, cool.
• Tanggalin ang sibuyas ng pino at igisa sa isang maliit na langis ng halaman.

• Peel at kuskusin ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran.
• Kuskusin ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran.
• Gupitin ang mga salmon at pipino sa maliliit na cube.

Ilagay ang mayonesa sa isang bag, putulin ang sulok. Gumuhit ng isang puso ng kinakailangang sukat na may mayonesa sa isang nakahandang magandang plato para sa paghahatid

Ikinalat namin ang lahat ng mga produkto sa loob ng puso sa mga layer. Upang gawin ito, punan muna ang anyo ng mayonesa na may gadgad na mga itlog

• Magtabi ng isang layer ng mga pipino sa itaas, grasa ang lahat ng may manipis na mayonesa na mesh.
• Ilagay ang mga cubes ng salmon sa susunod na layer.

Gamit ang pangwakas na layer, ilatag ang mga piniritong sibuyas, na magbibigay sa salad ng isang matamis, malaswang lasa

• Libreally grasa ang nagresultang puso na may mayonesa, takpan ang lahat ng mga gadgad na karot.
• Palamutihan ang salad na may halves ng mga kamatis na cherry, inilalagay din ang mga ito sa hugis ng isang puso.

Nagsasama kami ng isang maganda at masarap na salad na inihanda ayon sa isang simpleng resipe na may larawan sa maligaya na menu. Pagluluto para sa Araw ng mga Puso at paghahatid

Mga chop ng manok sa batter ng keso

Ang nasabing isang nakabubusog at magandang ulam ay tiyak na palamutihan ang maligaya talahanayan at pasayahin ang iyong minamahal at ikaw.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 g;
• itlog - 3 mga PC.;
• matapang na keso - 200 g;
• bawang - 3 sibuyas;
• mayonesa;
• almirol - 1 kutsara. l;
• toyo - 1 kutsara l;
• paminta ng asin;
• harina para sa breading;
• langis ng halaman para sa pagprito.

Paghahanda:

1. Gupitin ang dibdib ng manok sa manipis na mga paayon na plato.
2. Inilagay namin ang lahat ng mga plato ng fillet ng manok sa isang cutting board, takpan ng cling film at pinalo.
3. Asin at paminta ang bawat pagpura, kuskusin ng durog na bawang at iwanan sandali.
4. Inihahanda namin ang batter ng keso, kung saan gaanong pinapalo namin ang mga itlog, nagdagdag ng mayonesa, sour cream at almirol. Magdagdag ng toyo sa mga sangkap na nakolekta sa isang lalagyan, ihalo nang lubusan ang lahat.
5. Kuskusin ang keso sa isang masarap na kudkuran, ilagay ito sa handa na sarsa, ihalo muli ang lahat.
6. I-roll ang mga chop ng manok sa harina, pagkatapos ay sa breading ng keso.
7. Iprito ang mga chops sa isang kawali na may pinainit na langis sa loob ng 3 minuto sa bawat panig. Kapag ang pagprito, maglagay ng isang karagdagang maliit na batter sa chops.
8. Naghahatid kami ng mga masasarap na chops na inihanda alinsunod sa resipe na ito sa mesa. Sa Pebrero 14, ang iyong mga pagsisikap ay magiging patunay na mahal mo ang iyong kaluluwa, na kung saan ay ang magiging pinaka kaaya-ayang regalo para sa kanya.

Magaang tsokolate na panghimagas

Ang tsokolate cake na ito ay magiging perpekto para sa kape upang wakasan ang isang gala hapunan.

Mga sangkap:

• harina - 100 g;
• pulbos ng kakaw - 60 g;
• soda - 1 tsp;
• baking powder - 1/2 tsp;
• kefir - 120 g;
• itlog;
• langis ng gulay - 50 g;
• Nescafe - 1 pack.

Para sa cream:

• fat cream - 150 g;
• asukal sa icing - 30 g.

Para sa tagapuno:

• mga nakapirming raspberry;
• dahon ng mint.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang lalagyan, pag-aayos ng mga ito sa isang salaan.
2. Ibuhos ang kefir, langis ng halaman sa isa pang lalagyan at basagin ang itlog.
3. Nagluto kami ng isang nakahandang bag ng kape sa isang tasa, pinalamig ito.
4. Idagdag ang cooled na kape sa isang lalagyan na may kefir, ihalo nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis.
5. Masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng pagsasama ng tuyong timpla sa mga hinalo na likidong sangkap.
6. Ilagay ang foil sa isang baking dish, gaanong grasa ito ng tinunaw na mantikilya at ibuhos ang nakahandang kuwarta.
7. Naghurno kami sa oven sa temperatura na 170 * C sa loob ng 30 minuto.
8. Habang lumalamig ang biskwit, ihanda ang cream. Bakit talunin ang cream, unti-unting idaragdag ang icing sugar. Talunin hanggang makapal at agad na patayin ang panghalo.
9. Gupitin ang cooled na tsokolate cake sa mga bilog, kung saan gumagamit kami ng anumang magagamit na tool, halimbawa, isang hiwa mula sa isang plastik na bote.
10. Kumuha kami ng dalawang tarong ng biskwit at inilalagay ang nakahandang cream sa kanila gamit ang isang culinary syringe.
11. Maglagay ng mga raspberry sa parehong biskwit at ilagay ang isang biskwit na may cream sa ibabaw ng isa pa.
12. Palamutihan ang tuktok ng cake sa pamamagitan ng paglalagay ng isang maliit na sanga ng mint. Naghahain kami ng dessert sa mesa.

Spicy salad

Ang resipe na ito ay maaaring magamit upang maghanda ng isang ilaw na nagre-refresh ng salad para sa isang romantikong hapunan. Ang iba pang mga pinggan na inihanda para sa Araw ng mga Puso ay dapat ipakita sa isang pantay na kamangha-manghang pagtatanghal.

Mga sangkap:

• pinakuluang o pinausukang dibdib ng manok - 2 pcs.;
• mga pipino - 3 mga PC.;
• mansanas - 2 mga PC.;
• karot - 3 mga PC.;
• mayonesa - 100 g;
• itlog - 6 mga PC.;
• lemon - 1/2 pcs.;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang 2 karot at itlog, cool at alisan ng balat.
2. Kami rin ang nagbabalat ng mga mansanas.
3. Kuskusin ang pinakuluang mga karot at mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Budburan ang lahat ng may lemon juice upang hindi dumidilim ang masa ng mansanas.
4. Hatiin ang pinakuluang itlog sa mga puti at yolks at kuskusin ang mga ito sa isang pinong kudkuran nang magkahiwalay.
5. Gupitin ang dibdib sa maliliit na cube, mga pipino sa mga piraso.
6. Pinagsasama ang aming maligaya na hugis-puso na puff salad. Ilatag ang dibdib ng manok sa unang layer.
7. Ilatag ang isang layer ng mga pipino sa tuktok ng mga cubes ng dibdib ng manok at takpan ang lahat ng may mayonesa net.
8. Sa tuktok ng unang dalawang mga layer na may greased na may mayonesa, ilatag ang mga karot na may gadgad na mga mansanas. Inilapat namin ang mayonesa na mata.
9. Ang layer ng mga egg yolks, ang mayonesa net, ang layer ng mga protina ay mas matagal.
10. Simulan natin ang dekorasyon ng salad. Gupitin ang natitirang hilaw na karot at pipino sa manipis na mga hiwa.
11. Ilagay ang isang plato ng karot sa plato ng pipino. Gupitin ang isang uri ng palawit mula sa mga gulay na ito mula sa isang gilid.
12. Tiklupin namin ang parehong mga plato, pinahiran sa itaas. Pinatali namin ang nagresultang bulaklak gamit ang isang palito.
13. Gumagawa kami ng dalawa o tatlong tulad ng mga bulaklak at pinalamutian ng mga berdeng dahon. Ang isang magandang kamangha-manghang salad, na inihanda alinsunod sa resipe na ito na may larawan para sa Araw ng mga Puso, ay inihain sa mesa.

Salad na "Whim's man"

Ang isang maligaya na mesa na walang karne ay hindi pahalagahan ng sinumang tao, kaya naghahanda kami ng isang salad na may karne ng baka.

Mga sangkap:

• karne ng baka - 200 g;
• itlog - 4 na PC.;
• sibuyas - 2 ulo;
• mayonesa;
• suka 6%;
• matapang na keso - 150 g;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang karne ng baka hanggang sa malambot na may pampalasa at asin.
2. Tagain ang sibuyas ng makinis, ilagay ito sa isang lalagyan at punan ito ng isang halo ng tubig at suka, iwanan upang maratin.
3. Palamigin ang baka at gupitin ito sa maliit na cube.
4. Kuskusin ang pinakuluang itlog na pinakuluang sa isang magaspang na kudkuran.
5. Kinokolekta namin ang salad, kung saan kumakalat kami ng isang layer ng karne ng baka, pagkatapos ay adobo mga sibuyas, maglapat ng isang mayonesa na mata.
6. Ilatag ang isang layer ng mga gadgad na itlog sa itaas. Takpan ng isang layer ng keso, pagkatapos ng paghuhugas ng keso sa isang magaspang na kudkuran.
7. Inuulit namin ang mga layer sa order na ito nang dalawang beses pa.
8. Pinalamutian namin ang isang salad na inihanda alinsunod sa sikat na resipe na ito, sa aming paghuhusga, ihahatid ito sa mesa.

Mula sa maikling pagpili ng mga recipe para sa iba't ibang mga pinggan, posible na gumawa ng isang maligaya na menu, na nagpasya nang maaga kung ano ang lutuin namin para sa isang romantikong hapunan sa ika-14 ng Pebrero. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang hapunan ay hindi dapat maging sobrang nakabubusog at labis na karga ng mga napakasarap na pagkain. Iwanan ang iyong lakas para lamang sa isang mabuting kalagayan.