Talaan ng mga Nilalaman:

Kamangha-manghang mga marinade sa Espanyol
Kamangha-manghang mga marinade sa Espanyol

Video: Kamangha-manghang mga marinade sa Espanyol

Video: Kamangha-manghang mga marinade sa Espanyol
Video: БАРАНИНА в ЗЕЛЕНИ. (ЧАКАПУЛИ) Грузинский РЕЦЕПТ мяса. 2024, Mayo
Anonim

Nararapat na niraranggo ang Espanya una sa mga tagapag-export ng mga table olive sa buong mundo at isang pangunahing tagapagtustos ng mga olibo sa Russia.

Kadalasan, ang mga olibo ay hinahain bilang isang aperitif kasama ang mga inumin, ngunit nais naming mag-alok sa iyo ng isang mas maraming nalalaman na resipe sa pagluluto - maghatid ng mga oliba bilang isang independiyenteng meryenda o bilang isang karagdagan sa isang baso ng alak, at para dito kailangan nilang atsara.

Ang Spanish marinades ay walang kinalaman sa kung ano ang tradisyonal nating naiisip kapag naririnig natin ang salitang ito.

Sa Russia, nangangahulugan ang pag-atsara ng pagpepreserba ng pagkain para sa taglamig gamit ang isang espesyal na pagpuno at suka. Ang pag-atsara sa Espanya ay isang napakabilis na paraan upang gumawa ng ulam na masarap at iba-iba nang walang anumang imbakan.

Mayroong isang walang katapusang bilang ng mga marinade recipe, ang bawat lalawigan ng Espanya ay may sariling resipe, ngunit depende sa iyong imahinasyon. Upang makagawa ng isang tunay na Spanish marinade, hindi mo kailangang pumunta sa isang espesyal na tindahan at bumili ng mga kakaibang produkto. Sapat na upang ihalo ang nahanap mo sa kamay, kahit na may isang minimum na mga produkto, halimbawa, asin, bawang, at lemon. Tumatagal lamang ng sampung minuto upang maihanda ang klasikong royal olive marinade. Kapag natikman mo ang iyong sariling gawad na marinade, ikaw at ang iyong mga bisita ay magagawang pahalagahan ang lahat ng lasa at mga nutritional na katangian ng mga olibo.

Ang inatsara na mga olibo ay masustansiya at nagdaragdag ng mahusay na lasa at kulay sa ulam.

Ang mga adobo na olibo ay sumisipsip ng mga samyo ng halaman at pampalasa at nagiging mas marangal sa panlasa. Ang mga adobo na olibo ay perpekto bilang isang pampagana o bilang isang aperitif.

Palayawin ang iyong mga panlasa, tikman ang magandang-maganda panlasa! Kumain ng mga olibo ng Espanya at maging malusog!

Maraming mga klasikong Spanish marinade recipe

Marinade "Ginto ng Espanya"

Image
Image

Mga sangkap:

1. Espanyol na berdeng olibo.

2. Kintsay.

3. Grated lemon zest.

4. Mahal.

5. Asin.

6. Langis ng oliba.

Paraan ng pagluluto: ibuhos ang langis ng oliba sa isang mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng asin at pulot, pukawin. Idagdag ang mga Espanyol na olibo sa mangkok, i-chop ang kintsay sa maliliit na piraso, lagyan ng rehas ang lemon zest at idagdag ang mga nilalaman sa mangkok. Magpalamig ng 30 minuto bago ihain.

Pag-atsara ng "Mainit na bagay"

Image
Image

Mga sangkap:

1. Espanyol na olibo ng Espanya.

2. Tuna.

3. Apple cider suka.

4. Mga butil ng mustasa.

5. Chile.

6. Melissa.

7. Langis ng oliba.

8. Lemon juice.

Paraan ng pagluluto: ilagay sa isang mangkok ng ilang mga piraso, pagkatapos ng paghahalo ng tuna na may suka, langis ng oliba, buto ng mustasa at sili na sili. Paghaluin ang lahat at idagdag ang mga Spanish royal olives. Magdagdag ng kaunting lemon juice bago ihain.

Marinade "Pangarap ni Picasso"

Image
Image

Mga sangkap:

1. Mga olibo ng Espanya (itim na olibo).

2. Avocado (cubes).

3. Grated Parmesan.

4. Langis ng oliba.

5. Basil.

Paraan ng pagluluto: ilagay ang mga Espanyol na olibo sa isang mangkok, itapon ang abukado at idagdag ang gadgad na keso ng parmesan. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng balanoy, isang maliit na labis na birhen na langis ng oliba.

Maghanap ng karagdagang impormasyon tungkol sa mga olibo mula sa Espanya at mga recipe para sa kanilang paghahanda sa mga social network at sa website: www.olivesfromspain.ru

Nai-publish bilang isang ad

Inirerekumendang: