Talaan ng mga Nilalaman:
Video: Paano panatilihin ang mga sariwang damo sa ref
2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-12 17:50
Ang mga gulay, prutas, o halamang gamot na magagamit sa panahon ay madalas na tatlong beses na mas mura kaysa sa mga nakahanda na frozen na pagkain na magagamit sa mga tindahan sa panahon ng taglamig. Imposibleng sagutin nang walang alinlangan ang tanong kung paano maayos na maiimbak ang mga gulay sa ref para sa taglamig, dahil ang lahat ay nakasalalay sa tukoy na produkto.
Paano mag-imbak ng dill
Hindi alintana kung paano ka magpasya na itabi ang mga naturang gulay sa ref, dapat muna silang hugasan at patuyuin bago itabi para sa taglamig. Kailangan mo lamang putulin ang mga dulo ng dill, ang makapal na mga tangkay ay maaaring i-freeze nang hiwalay at idagdag habang niluluto ang sopas.
Frozen dill
Paano dapat maimbak ng maayos ang naturang mga gulay sa ref? Upang maihanda ito para sa taglamig, kumuha sila ng hugasan at pinatuyong dill na may mga tangkay, itapon ang mga nasirang sanga. Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang lalagyan ng plastik.
Ang dill frozen sa ganitong paraan ay dapat magkaroon ng kaunting kahalumigmigan hangga't maaari, at kinakailangan na alisin ang hangin hangga't maaari mula sa lalagyan kung saan namin ito nai-freeze. Maaari kang maglapat ng bahagyang presyon dito, ngunit mas mahusay ang pag-tap sa lalagyan.
Nakakatuwa! Paano maayos na maiimbak ang zucchini sa bahay sa isang apartment
Dapat tandaan na kapag gumagamit ng naturang dill, kinakailangang i-minimize ang oras na kinakailangan upang alisin ito mula sa freezer - hindi ito dapat ma-defrost muna.
Nagyeyelong ayon sa iba't ibang mga recipe
Mayroon ding isang resipe para sa nagyeyelong dill sa isang bahagyang naiibang form. Ayon sa kanya, ang mga gulay ay niluluto ng tubig. Paghahanda ng dill - ang paghuhugas, pagpapatayo, paggupit ay isinasagawa tulad ng sa nakaraang recipe. Pagkatapos ay kailangan mong maglagay ng mga bahagi ng dill sa isang aluminyo o enamel colander at isawsaw sa kumukulong tubig sa isang minuto. Ito ay isang uri ng pasteurization.
Pagkatapos ay salain ang dill at agad punan ito ng malamig na tubig, muling salain. Maghanda ng maliliit na plastic bag o lalagyan na may mahigpit na takip at magdagdag ng dill sa mga bahagi. Ang mga nakahandang pakete ay agad na nagyelo.
Inasnan na dill
Sa form na ito, ang dill ay hindi nag-freeze, ngunit dapat itong patuloy na nakaimbak sa ref. Ang pang-imbak sa resipe na ito ay asin (dapat itong asin o asin sa dagat). Ang mga maliliit na lata, tulad ng mustasa o horseradish na lata, ay pinakamahusay para sa pamamaraang ito. Hugasan, tuyo ang dill, alisan ng balat mula sa mga tangkay, tumaga nang maayos.
Una, ibuhos ang tungkol sa 5 mm ng asin sa garapon. Pagkatapos ay ilagay ang isang layer ng dill ng mahigpit tungkol sa 2 cm. Ang huling layer ay dapat na may linya na asin. Itabi ang inasnan na asin sa ref.
Dahon ng perehil
Ang mga mahilig sa mabangong produktong ito ay hindi sasaktan upang malaman kung paano maayos na maiimbak ang perehil sa ref para sa taglamig. Maaari itong maiimbak ng maraming araw kung nakalagay ito sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin. Mahalaga na ang mga halaman at lalagyan ay ganap na tuyo.
Nakakatuwa! Nagse-save kami ng mga beet para sa taglamig sa bahay
Upang maibalik ang kasariwaan ng perehil, ilagay ito sa tubig, hugasan ito ng lubusan, ilipat ito sa isang selyadong garapon at palamigin. Ang isa pang paraan ay ang ibabad ang mga halaman sa malamig na tubig at suka.
Sa malamig na tubig, ang perehil ay tatagal ng 2-3 araw sa mabuting kondisyon, mananatili itong sariwang mas mahaba sa ref. Upang magawa ito: balutin ang hugasan na bundle ng isang twalya at ilagay ang ref sa pinakamainit na lugar. Ang mga dahon ay maaari ring i-cut, naka-pack sa isang plastic box, at na-freeze.
Paano i-freeze ang perehil
Kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng paghuhugas ng perehil sa tubig. Dapat itong ganap na matuyo, kung hindi man ay lilitaw ang yelo sa frozen na lalagyan. Mahusay na matuyo ang perehil sa isang centrifuge ng salad. Bilang kahalili, maaari mong itabi ito sa isang tela at iwanan upang matuyo. Maaari mo ring patuyuin ito ng marahan gamit ang isang twalya.
Susunod, makinis na tagain ang tuyong perehil. Hindi mo kailangang i-chop ang mga stems, ngunit ang mga dahon lamang. Pagkatapos nito, dapat mong ibuhos ang tinadtad sa isang lalagyan na maaaring ilagay sa freezer. Maaari kang pumili ng mga lalagyan ng plastic na pagkain o garapon para dito.
Pagkatapos ang package ay sarado at ibalik sa freezer box. Kapag kinakailangan ang perehil sa taglamig, sapat na upang makuha ang kinakailangang halaga mula sa lalagyan (sa pamamagitan ng kamay o sa isang kutsara). Mahusay na ubusin ang frozen na perehil sa loob ng 6-8 na buwan.
Bawang
Ang batang bawang ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang tuyo, madilim at maayos na lugar na may bentilasyon. Huwag ilagay ito sa ref dahil naging mapait ito sa mga malamig na lugar.
Ang bawang ay mananatiling sariwa sa mahabang panahon kung balatan mo ito, ilagay ito sa isang garapon at magdagdag ng langis. Ang langis na ito ay maaaring karagdagang magamit para sa mga salad o pagprito.
Chives at litsugas
Ito ang mga produktong mabilis na lumala at nalalanta. Paano ka makakakuha ng pag-access sa mga sariwang gulay na mananatiling masarap sa lahat ng oras?
Frozen na sibuyas
Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon para sa paghahanda nito ay ang mga sumusunod:
- Hugasan, tuyo at makinis na tumaga ng sariwang ani ng mga berdeng sibuyas.
- I-pack ito sa mga plastic bag o lalagyan. Mag-freeze.
Ang mga frozen na sibuyas ay ganap na nakaimbak, at salamat sa mga ito maaari mong palaging makakuha ng access sa iyong mga paboritong pinggan, lalo na ang mga scrambled na itlog at halamang gamot.
Maraming tao ang nagpapayo sa paghuhugas ng mga sibuyas at perehil o dill sa malamig na tubig at matuyo nang husto. Pagkatapos ay maaari kang kumuha ng ilang mga sheet ng papel na tuwalya, ilagay ang mga damo sa itaas nito at igulong sa isang bag. Susunod, kailangan mong ilagay ito sa isang lalagyan para sa mga gulay at ilagay ito sa ref.
Isa pa, kahit na magkatulad, na paraan upang pahabain ang pagiging bago ng mga berdeng sibuyas hanggang sa isang linggo ay i-chop ang mga ito (pagkatapos maghugas at matuyo) at ilagay ito sa isang baso na baso o garapon. Ang mga lalagyan ng ganitong uri ay dapat na mahigpit na sarado at ilagay sa ref.
Pagmanipula ng salad
Maaari mong gawin ang pareho sa salad. Mabilis na matuyo ang berdeng dahon nito. Ang pag-iwan sa kanila sa plastic bag kung saan madalas ibenta ang litsugas ay magpapabilis lamang sa proseso ng pagkabulok. Ang plastik at kakulangan ng hangin bukod pa rito ay sanhi ng pagbuo ng mga carcinogenic nitrite. Itapon din ang palara at ibalot ang salad sa mga tuwalya ng papel o lino.
Nakakatuwa! Nag-iimbak kami ng mga karot sa ref para sa taglamig
Ang mga dahon ng litsugas ay dapat na hugasan nang lubusan, isawsaw sa sobrang lamig na tubig sa loob ng ilang minuto at matuyo. Pagkatapos ay maingat na nakabalot ng mga dahon na may sumisipsip na papel o tela na inilalagay sa ref. Napakahalaga ng paggamit ng papel sa kasong ito, sapagkat nakakatulong itong alisin ang labis na tubig mula sa mga dahon, pinapabilis ng kahalumigmigan ang nabubulok na mga gulay.
Sa parehong oras, salamat sa paghuhugas at paglulubog sa malamig na tubig, pinipigilan namin ang mga berdeng dahon na matuyo at maging dilaw. Kapag naimbak nang maayos sa ref, pinananatili ng litsugas ang magandang berdeng kulay, natural na pagiging matatag at langutngot.
Paano mag-freeze ng salad? Kinakailangan na paghiwalayin ang mga dahon at hugasan nang maayos. Pagkatapos ay dapat mong i-blot ang mga dahon ng tuyo sa isang tuwalya, dahan-dahang hawakan ang mga ito. Ang lettuce ay pinakamahusay na nagyeyelo kapag mayroong maliit na tubig hangga't maaari sa ibabaw. Ilagay ang mga tuyong dahon sa mga freezer bag at tanggalin ang mas maraming hangin hangga't maaari.
Maaari mong gamitin ang isang dayami upang "sipsipin" ang labis na hangin sa paligid ng mga dahon. Pagkatapos ilagay ang mga halaman sa freezer. Kinakailangan na gumamit ng frozen na salad sa loob ng 6 na buwan mula sa sandali ng pagyeyelo.
Bonus
- Ang mga gulay ay dapat na tuyo bago itago ang mga ito para sa taglamig. Dadagdagan nito ang buhay na istante ng produkto.
- Ang batang bawang ay hindi angkop para sa pagpapalamig.
- Ang litsugas, dill at perehil ay maaaring naka-pack na vacuum. Ang sistemang ito ay nagdaragdag ng buhay ng istante.
Inirerekumendang:
Ipinaliwanag ni Aurora kung paano panatilihin ang hugis
Nangunguna laban sa malupit na pagdidiyeta
Paano panatilihin ang pag-ibig sa isang distansya
Ang pagmamahal sa isang distansya ay labis na malungkot at mahirap. Kung ang mga saloobin ay nakatuon sa isang tao, wala nang iba ang pumapasok sa aking isip: alinman sa pag-aaral o trabaho. Ngunit ang mga kadahilanang ito, bilang panuntunan, ay naging pangunahing mga dahilan kung bakit ang dalawang magkasintahan ay naninirahan nang malayo sa bawat isa
Kung mas mahaba ang mga binti, mas maraming mga pagkakataong mayroon kang panatilihin ang iyong isip sa pagtanda
Sa pamamagitan ng pagsukat sa haba ng iyong mga limbs at paghahambing sa mga ito ng data ng mga Amerikanong siyentista, maaari mong tantyahin ang iyong panganib na magkaroon ng Alzheimer's disease sa pagtanda. Kaya, ang mga taong mahaba ang paa at may mahabang sandata ay mas malamang na magdusa mula sa iba't ibang anyo ng demensya na nauugnay sa edad.
Ang sariwang pinutol na damo ay makakatulong labanan ang stress
Madalas ka bang mapunta sa mga nakababahalang sitwasyon? Pagkatapos ay tumakbo sa parke o labas ng bayan. At mas mabuti kung saan isinasagawa ang paggapas ng damuhan. Ayon sa mga siyentipiko sa Australia, ang paghinga sa amoy ng sariwang pinutol na damo ay ginagawang mas lumalaban tayo sa stress.
Mga sariwang ideya: kung paano gamitin ang marmol at kongkreto sa interior
Ang ilan sa mga pinakatanyag na trend sa 2018 ay marmol, kongkreto at kulay na bato sa interior. Tumagos pa sila sa mga lugar na hindi inaasahan