Patatas kaserol na may tinadtad na karne sa oven

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang iyong paboritong potato casserole ay maaaring lutuin na may tinadtad na karne sa oven. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa isang masarap na ulam, at ang pinakamahusay na napatunayan na mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa iyo na magpasya sa menu.

Festive Potato Casserole

Ang isang napaka-masarap na casserole ng patatas ay maaaring ihanda sa isang magandang maligaya na paghahatid at tangkilikin ito kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga piyesta opisyal.

Mga sangkap:

• patatas - 2 kg;
• tinadtad na karne - 500 g;
• gatas - 50 ML;
• mga sibuyas - 150 g;
• mantikilya - 80 g;
• langis ng gulay - 1 kutsara. l.;
• ground black pepper - 1/3 tsp;
• pulang sili ng sili - 1/3 tsp;
• ground coriander - ½ tsp;
• itlog - 1 pc.;
• asin sa lasa;
• perehil, sariwang cilantro - sa isang maliit na bungkos.

Paghahanda:

Pakuluan ang mga peeled na patatas sa inasnan na tubig (mas mahusay na ibuhos ang tubig na kumukulo upang mapanatili ang mga bitamina) hanggang sa malambot

Pagprito ng mga hiwa ng sibuyas hanggang sa magbago ang kulay, idagdag ang tinadtad na karne, asin, paminta, magdagdag ng pampalasa at ihalo. Magprito ng lahat para sa isa pang limang minuto sa sobrang init

Patuloy kaming kumulo ang tinadtad na karne na may mga sibuyas para sa isa pang 10 minuto sa ilalim ng takip, binabawasan ang init at paminsan-minsang pagpapakilos. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa pagpuno

• Pinapayuhan namin ang pinakuluang patatas sa anumang paraan, ibuhos ang pinainit na gatas at ihimok ang itlog, ihalo muli hanggang sa makuha ang isang malambot na homogenous na pare-pareho.
• Ilagay ang kalahati ng mga niligis na patatas sa isang may greased form, pagkatapos ipamahagi ang pagpuno at takpan ang lahat ng natitirang masa ng patatas.

Lubricate ang tuktok ng casserole na may pinalambot na mantikilya at ipadala ito sa oven sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto, maghatid ng mainit

Instant na Potato Casserole

Gamit ang isa sa mga pinakahusay na napatunayan na resipe na may sunud-sunod na mga larawan, maaari mong mabilis na maghanda ng isang masarap na patatas na kaserol na may tinadtad na karne sa oven.

Mga sangkap:

• patatas - 500 g;
• tinadtad na karne mula sa anumang karne - 300 g;
• sibuyas - 1 ulo;
• keso - 100 g;
• gatas - 200 ML;
• pampalasa - ½ tsp;
• asin sa lasa.

Paghahanda:

1. Balatan ang mga sibuyas at patatas, gupitin ang mga sibuyas sa singsing, at gupitin ang mga patatas sa manipis na mga bilog.
2. Sa isang greased baking dish, ilagay ang mga bilog na patatas sa isang hilera nang mahigpit sa bawat isa.
3. Ikalat ang tinadtad na karne sa patatas layer, ilagay ang mga sibuyas na sibuyas sa itaas.
4. Isinasara namin ang lahat sa natitirang mga hiwa ng patatas, ibuhos ang gatas na may asin at pampalasa.
5. Ilatag ang gadgad na keso sa itaas at ipadala ito sa oven sa 190 ° C sa loob ng 50 minuto. Kung ninanais, ang keso ay maaaring mailatag limang minuto bago matapos ang pagluluto, upang ito ay malambot na natunaw, at hindi isang tinapay.
6. Maaari mong ihatid ang casserole sa mesa sa form kung saan inihurno ang ulam.

Potato casserole na may tinadtad na karne at kabute

Ang paboritong patatas na kaserol na may tinadtad na karne ayon sa resipe na may mga kabute ay naging masarap.

Mga sangkap:

• patatas - 2 kg;
• tinadtad na karne - 500 g;
• anumang mga kabute - 500 g;
• keso - 200 g;
• kulay-gatas - 10 kutsara. l.;
• sibuyas - 2 ulo;
• itlog - 2 pcs.;
• bawang - 2 sibuyas;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

Naghahalo kami ng tinadtad na karne mula sa anumang uri ng karne na may bawang, asin, paminta at pampalasa na paunang tinadtad sa anumang paraan

Iprito nang random na tinadtad na mga kabute na may 1/4 mga sibuyas na sibuyas, asin, paminta, cool

Sa parehong oras, inihahanda namin ang pagpuno ng keso, kung saan pinahid namin ang keso sa isang magaspang kudkuran at ihalo ang kalahati ng mga itlog, sour cream at ang nais na pampalasa (maaari mo ring idagdag ang durog na bawang)

• Sa isang greased baking sheet, ikalat ang kalahati ng mga hiwa ng patatas (sa manipis na singsing), ibinahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.
• Ilagay ang handa na tinadtad na karne at bahagyang pinalamig ang pagprito ng kabute sa isang layer ng patatas. Ibuhos ang lahat gamit ang handa na pagpuno ng kabute, ikalat ang natitirang patatas.

• Takpan ang casserole ng foil at ilagay ito sa oven sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto.
• Alisin ang foil, iwisik ang natitirang gadgad na keso at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng isa pang 15-20 minuto. Ihain ang mainit na kaserol sa mesa na may anumang sarsa.

Kamangha-manghang at masarap na patatas na kaserol na may tinadtad na karne at kabute

Ang nasabing isang pampagana at napaka masarap na patatas na kaserol ay maaaring ihanda alinsunod sa isang simpleng resipe ng may akda na may detalyadong paglalarawan at sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• patatas - 6 pcs.;
• tinadtad na karne - 1kg;
• mga sibuyas - 2 mga PC. + 3 mga PC.;
• champignons - 700 g;
• itlog - 2 pcs.;
• matapang na keso - 300 g;
• langis ng halaman para sa pagpapadulas;
• asin, paminta, pampalasa at panimpla - tikman (at opsyonal).

Paghahanda:

• Takpan ang baking sheet ng foil, ikalat ang minced meat dito sa isang patong na layer, ihinahalo ito sa mga tinadtad na sibuyas (2 ulo), itlog, asin at pampalasa bago nito.
• Sa tuktok ng layer ng karne namamahagi kami ng mga kabute, pre-pritong rin sa mga tinadtad na sibuyas (3 ulo) sa sobrang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.

• Sa pangatlo, pangwakas na layer, ilatag ang mga peeled na patatas na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
• Takpan ang casserole ng foil, maghurno sa oven sa 180-190 ° C sa loob ng isang oras. Alisin ang foil, iwisik ang gadgad na keso, ibalik ito sa oven hanggang matunaw ang keso.

Pinutol namin ang casserole sa mga bahagi at nagsisilbi ng mainit sa mesa

Potato casserole na may tinadtad na karne, kamatis at keso

Ang makatas at masarap na Minced Potato Casserole na ito ay maaaring gawin ng mga kamatis at keso gamit ang isa sa simpleng mga resipe na lutong bahay.

Mga sangkap:

• tinadtad na karne (maaari mong pagsamahin ang mga uri ng karne) - 700 g;
• patatas - 1 kg;
• sibuyas - 1 ulo;
• keso - 150 g;
• kamatis - 3 mga PC.;
• bawang - 3 sibuyas;
• langis ng gulay - 30 ML;
• sariwang perehil - isang maliit na bungkos;
• pampalasa "Italyano herbs" - 1 tsp;
• mayonesa sa panlasa;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

Paghaluin ang tinadtad na karne na may tinadtad na halaman at bawang, magdagdag ng asin, paminta at pampalasa, ihalo nang lubusan

Kuskusin ang peeled patatas sa isang espesyal na kudkuran na may manipis na hiwa, ihalo sa isang angkop na lalagyan na may asin, pampalasa at langis

Ilagay ang lahat ng nakahandang patatas sa dalawa o tatlong mga layer sa isang greased baking sheet

• Ipamahagi ang kalahating singsing ng sibuyas at tinadtad na karne sa patatas (ilatag, bumubuo ng manipis na cake).
• Lasa ang layer ng karne na may mayonesa, ilapat ito sa isang manipis na layer na may isang silicone brush.

• Ipinapadala namin ang pinagsamang workpiece sa oven sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto.
• Inalis namin ang casserole pagkatapos ng tinukoy na oras, takpan ng isang layer ng mga kamatis, gupitin, at maghurno para sa isa pang 20-25 minuto sa parehong temperatura.

Limang minuto bago matapos ang pagluluto, alisin muli ang baking sheet at iwisik ang gadgad na keso sa kaserol, ibalik ito sa oven

Paghatid ng masarap, pampagana at maliwanag na casserole sa mesa, iwisik ang mga tinadtad na halaman

Casserole ng patatas, tinadtad na karne at mga kamatis para sa holiday

Ang patatas casserole na may tinadtad na karne ay maaaring lutuin sa oven bilang isang masarap na maligaya na ulam ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• patatas - 6-7 pcs.;
• tinadtad na karne - 500 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC.;
• semolina - 2 kutsara. l.;
• kamatis - 5-7 mga PC. (depende sa laki);
• langis ng gulay - 50 ML;
• tubig - 30 ML;
• mga gulay (anumang paboritong komposisyon) - isang maliit na bungkos;
• asin, pampalasa.

Paghahanda:

Inihahanda namin ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin, pampalasa at semolina dito, masahin ito nang lubusan. Bumubuo kami ng maliliit na bilog na cake mula sa tinadtad na karne

Gupitin ang mga patatas at kamatis sa mga bilog, ilagay ang mga ito sa isang lalagyan na volumetric at ihalo sa maanghang na pagbibihis. Upang maihanda ito, gilingin ang mga tinadtad na damo na may asin at pampalasa (maaari kang magdagdag ng bawang sa anumang anyo), magdagdag ng langis at tubig

Inilagay namin ang mga nakahanda na sangkap sa maximum na posisyon ng patayo sa isang greased baking sheet, alternating pagitan ng mga cake ng karne, mga bilog ng patatas at mga kamatis

Ibuhos ang lahat sa natitirang dressing, takpan ng foil at maghurno sa oven sa 180-190 ° C sa loob ng 40 minuto. Alisin ang foil, magpatuloy na maghurno para sa isa pang 20 minuto

Nakahiga kami sa mga plato sa mga bahagi, nagsisilbi sa talahanayan (maaari mong dagdag na palamutihan ayon sa iyong paghuhusga)

Delicate potato casserole na may tinadtad na karne

Sa isang magandang orihinal na paghahatid, maaari kang maghanda ng isang masarap at nakabubusog na casserole ng patatas na may isang pinong texture para sa hapunan sa isang araw ng linggo o para sa pagdating ng mga panauhin.

Mga sangkap:

• patatas - 8-9 pcs.;
• gatas - 100 ML;
• itlog - 1 pc.;
• mantikilya - 50 g;
• paminta ng asin.

Para sa pagpuno:

• tinadtad na karne - 1 kg;
• itlog;
• bawang - 4 na sibuyas;
• sibuyas - 1 pc.;
• paminta ng asin.

Bilang karagdagan kakailanganin mo ang:

• langis ng halaman para sa pagpapadulas;
• mayonesa o kulay-gatas - isang maliit na di-makatwirang halaga;
• itlog - 2 pcs.;
• sariwang pipino;
• sibuyas - 1 pc.

Paghahanda:

Pagluto ng mashed patatas, pagkakaroon ng dati na pinakuluang peeled tubers, magdagdag ng maligamgam na gatas, mantikilya, asin at isang itlog, masahin

• Pinong tinadtad ang sibuyas at bawang, iprito sa katamtamang init, tulad ng dati. Magdagdag ng tinadtad na karne sa maanghang na pagprito at patuloy na kumulo ang lahat hanggang sa malambot (10-15 minuto), timplahan ng asin at paminta.
• Lubricate ang isang nababakas na baking dish, inilalagay ito nang maaga sa pergamino. Ilagay ang kalahati ng mga niligis na patatas sa unang layer, pagkatapos ay gupitin at takpan ng isang layer ng mashed patatas.

Sa tuktok, coat ang buong ibabaw ng casserole na may mayonesa, ilatag ang mga itlog na ginupit sa makapal na mga plato, pre-pinakuluang hard-pinakuluang. Dinidilisan din namin sila ng mayonesa

Ipinapadala namin ang casserole sa oven sa 200 ° C sa loob ng 25 minuto (o hanggang sa isang magandang ginintuang kayumanggi crust form)

Gupitin ang mga kalahating bilog na maliit na kapal mula sa isang pipino, gupitin ang bawat isa sa tatlong higit pang manipis na mga plato, yumuko ang pinakamalayo sa loob ng plato. Nakakakuha kami ng isang fragment ng floral na dekorasyon ng casserole

Inalis namin ang casserole mula sa isang split form, palamutihan ito nang maganda at ihahatid sa mesa (kung nagluluto kami para sa isang pang-araw-araw na mesa, kung gayon hindi namin ito dapat palamutihan)

Patatas na kaserol na gawa sa hilaw na gadgad na patatas

Ang masarap na patatas na kaserol ay maaaring ihanda para sa lutong bahay na hapunan nang walang anumang mga problema.

Mga sangkap:

• tinadtad na karne - 500 g;
• patatas - 4 na PC.;
• sibuyas - 2 ulo;
• itlog - 2 pcs.;
• mayonesa - 2-3 kutsara. l.;
• keso - 100 g;
• bawang - 2 sibuyas;
• anumang mga kabute - tikman (at opsyonal);
• langis ng halaman para sa pagpapadulas;
• isang halo ng maanghang na Italyano na halamang-gamot sa panlasa;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

1. Magdagdag ng asin, paminta, isang timpla ng mga halamang Italyano at gadgad na sibuyas at bawang sa tinadtad na karne, ihalo nang lubusan. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga paboritong pampalasa at halamang gamot.
2. Agad naming inilagay ang inihanda na tinadtad na karne sa isang greased baking dish, i-level ito.
3. Sa tuktok inilatag namin ang sibuyas na pinutol sa mga singsing na kapat at kabute na inihanda nang maaga.
4. Isara ang mga layer ng casserole na may patatas na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, ibuhos ang pagpuno ng keso.
5. Upang maihanda ito, bahagyang talunin ang mga itlog, ihalo ang mga ito sa asin, pampalasa at mayonesa, idagdag ang gadgad na keso, ihalo muli.
6. Ipinapadala namin ang casserole sa oven sa 180-190 ° C sa loob ng 50-60 minuto, maghatid ng mainit.

Ang patatas na kaserol, dahil sa mabilis nitong pagluluto, pati na rin ang masarap, masarap na lasa, ay palaging napakapopular. Subukang gawin ang ulam na ito alinsunod sa pinakamahusay na simpleng mga recipe - darating ito sa parehong madaling araw-araw na menu at sa maligaya na mesa.