Kailan mag-asin ng repolyo sa Oktubre 2020 alinsunod sa kalendaryo ng buwan

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Gamit ang kalendaryong buwan, maaari kang pumili ng angkop na petsa para sa pag-aatsara ng mga gulay. Siya ang sasagot sa tanong kung kailan mas mahusay na mag-asin ng repolyo sa Oktubre 2020.

Pangunahing mga nuances

Ang satellite ng ating planeta ay may malaking epekto sa buhay ng tao. Ang lahat ng mga organismo ay nahuhulog sa ilalim nito, na kumukuha ng positibo o negatibong pagsingil.

Kung nais mong mag-atsara ng repolyo, dapat mong piliin ang mga kanais-nais na araw na ipinahiwatig sa kalendaryong ito. Kung gayon hindi mo kailangang magalala tungkol sa anumang mga paghihirap.

Tulad ng sinabi ng mga siyentipiko, mas mabuti na huwag makisali sa pagdaragdag ng asin sa buong buwan, bagong buwan o sa petsa ng paglubog ng buwan. Pinaniniwalaan na kung nagsisimula ka sa pagluluto ng repolyo sa oras na ito, pagkatapos ang pagbuburo ay magaganap nang dahan-dahan o mahina. Ang gulay ay hindi masarap.

Ang pinakamahalagang pamantayan para sa pagtukoy ng epekto ng isang satellite sa Earth ay kasama ang:

• Pag-sign ng zodiac;
• araw ng buwan;
• ang yugto ng buwan.

Ito ay lumalabas na ang lahat ng mga tinukoy na detalye ng kalendaryo ay minsan ay hindi pinag-ugnay. Ang mga petsa kung kailan ang lahat ng mga salik na ipinakita ay may positibong epekto sa pag-aasin ay ang pinakaangkop para sa paghahanda ng billet na ito.

Ginagamit ang mga klasikong recipe upang mapanatili ang malutong ang repolyo. Ang pangunahing payo para sa pagtukoy kung kailan ka maaaring mag-asin sa repolyo sa Oktubre 2020 ay ang sapilitan na lokasyon ng lumalagong buwan sa Taurus o Capricorn. Paparating na rin si Aries.

Pinakamahusay na mga petsa

Kung titingnan mo ang kalendaryo ng buwan, kung gayon ang mga sumusunod ay isinasaalang-alang ang pinakaangkop na mga numero para sa pag-aasin ng repolyo:

Mga kadahilanan na nakakaapekto sa kalidad ng mga workpiece	Magandang panahon sa 2020
Waxing Crescent	mula 1 hanggang 13 Oktubre mula 29 hanggang 31 Oktubre
Buwan sa Aries, Taurus, Capricorn	Oktubre 5, 6, 12, 13

Sa mga araw na ito, ipinapayong mag-salting ng gulay. Kung susundin mo ang mga rekomendasyon ng kalendaryong buwan, makakakuha ka ng isang masarap at malutong na meryenda, kung saan ang lahat ay nalulugod.

Angkop na mga pagkakaiba-iba para sa pag-atsara

Mahalaga hindi lamang upang matukoy ang tamang petsa, ngunit din upang piliin ang tamang pagkakaiba-iba. Para sa pag-aasin, mas mahusay na pumili ng mga sumusunod na uri:

1. Huli na ang Moscow.
2. Kaluwalhatian
3. Siberian.
4. Belarusian 455.
5. Kasalukuyan

Hindi lamang ang tamang pagkakaiba-iba ang nakakaapekto sa tagumpay ng pag-aani. Ito ay pantay na mahalaga na maayos na maasin ang repolyo, na nagmamasid sa teknolohiya. Pagkatapos makakuha ka ng isang masarap at malusog na workpiece.

Mga maybahay sa isang tala

Para sa pag-aasin, ipinapayong pumili ng isang kahoy na batya. Ngunit ang isang enamel na lalagyan ay angkop din, kung saan walang mga gasgas o chips. Ginagamit din ang glassware.

Bawal pumili ng mga lalagyan ng aluminyo. Kinakalma ng lactic acid ang materyal na ito at samakatuwid ang produkto ay nagtatayo ng mga mapanganib na sangkap.

Kailangang kontrolin ng mga maybahay na mayroong sapat na halaga ng asin, kung hindi man ay magiging malambot ang repolyo. At ang labis na humantong sa pagkawasak ng buhay na bakterya.

Para sa paghahanda ng isang kalidad na blangko, halos lahat ng mga recipe ay may kasamang ilang mga karagdagan. Kadalasan mayroong mga pagtatalo tungkol sa kung saan mag-i-install ng isang lalagyan na may repolyo, kung ang pang-aapi ay kinakailangan mula sa itaas.

Ang mga puntong ito ay nauugnay sa ilang mga recipe. Ang paitaas na pag-load ay kinakailangan lamang sa mga pamamaraang walang brine. At kung ang isang solusyon sa asin ay inihanda para sa repolyo, ang hakbang na ito ay hindi kinakailangan.

Nagsisimula ang proseso ng pagbuburo pagkatapos ng 24-48 na oras. Kung ang mga pamantayan ng temperatura ay sinusunod sa loob ng 18-20 degree, nagtatapos ito sa ika-11-12 araw.

Sa 20-25 degree, ang produkto ay magiging handa pagkatapos ng 7-8 araw. Hindi mo dapat pabilisin o pabagalin ang pagbuburo, dahil ang lasa ng produkto ay nakasalalay dito. Maipapayo na sumunod sa normal na temperatura.

Mga kadahilanan para sa hindi magandang kalidad na pag-aasin ng repolyo

Kung hindi mo sundin ang teknolohiya ng pagluluto o lumalabag sa mga kundisyon para sa pagpapanatili ng lalagyan sa gulay, ang produkto ay hindi magkakaroon ng kaaya-aya na hitsura at panlasa. Sa mataas na temperatura, dumidilim ang repolyo. Ang isang fermented snack ay malamang na hindi nagugutom.

Kung hindi gagana ang repolyo, maaaring may maraming mga kadahilanan para dito:

1. Kung napili ang mga nakapirming tinidor, ang mga dahon ay magiging matamis at hindi malutong.
2. Ang pagkakaroon ng isang mas mataas na nilalaman ng nitrates ay humahantong sa paglambot at pagdidilim ng mga sheet. Lumilitaw din ang problemang ito kapag naipon ang mga gas sa mga layer.
3. Ang mga atsara ay malansa dahil sa kakulangan ng likido sa lalagyan.

Hindi ka dapat gumamit ng isang blangko na may uhog o madilim na mga lugar - may panganib na maipadala. At ang lasa ay karaniwang hindi kaakit-akit. Ang repolyo na ito ay perpekto para sa paghahanda ng lahat ng mga uri ng pinggan. Maaari itong sopas, pie. Maipapayo na banlawan ang produkto bago idagdag ito at painitin din ito.

Upang makakuha ng isang masarap na meryenda, kailangan mong pumili ng isang de-kalidad na gulay at isang angkop na lalagyan. Ito ay pantay na mahalaga upang matukoy kung kailan mag-aatsara ng repolyo sa Oktubre 2020. Kung gayon ang natitira lamang ay sundin ang mga patakaran sa pagluluto.

Ibuod

1. Kapag nag-aasin ng repolyo, kailangan mong pumili ng angkop na petsa, na nakatuon sa lunar na kalendaryo.
2. Kailangan mong magpasya sa uri ng gulay.
3. Ang mga napatunayan na rekomendasyon ay makakatulong sa mga maybahay na gumawa ng isang masarap na paghahanda.
4. Kung ang repolyo ay hindi gumagana, kung gayon ang dahilan ay maaaring lumalabag sa mga kondisyon sa pagluluto.