Zucchini pampagana sa maligaya na mesa

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  meryenda

• Oras ng pagluluto:

  40 minuto

Mga sangkap

• zucchini
• harina
• mga itlog
• baking pulbos
• mga gulay
• pampalasa

Paghahanda ng isang magaan at masarap na pampagana ng zucchini para sa isang maligaya na mesa, tiyak na masisiyahan ka sa iyong mga panauhin. Maaari kang pumili ng anumang simple at masarap na sunud-sunod na recipe na may isang larawan na makakatulong sa iyo na makagawa ng isang obra maestra sa pagluluto.

Zucchini roll na may pagpuno ng kabute

Ang pinggan ay medyo simple upang maghanda, ang panlasa ay mahusay lamang, at ang paghahatid ay magpapalamuti ng anumang maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• zucchini - 2 mga PC.;
• harina - 4 na kutsara. l;
• itlog - 3 mga PC.;
• baking pulbos - 1 tsp;
• perehil at dill (maaari ka ring magdagdag ng mga berdeng sibuyas);
• paminta ng asin.

Para sa pagpuno:

• champignons - 400 g;
• karot - 2 mga PC.;
• sibuyas;
• may edad na keso - 50 - 60 g;
• kulay-gatas - 1 kutsara. l;
• mantikilya - 50 g;
• langis ng gulay para sa pagprito;
• asin, paminta, isang pinaghalong halaman.

Paghahanda:

• Rinsed zucchini para sa isang simple at masarap na meryenda mula sa mga batang prutas, gupitin sa malalaking piraso, madaling gilingin sa isang magaspang na kudkuran. Kung ang zucchini ay mayroon nang mga binhi, pagkatapos ay tinatanggal muna namin ang mga ito.
• Asin ang masa ng gadgad na zucchini at iwanan sa loob ng 10-15 minuto upang hayaang dumaloy ang katas. Pagkatapos nito ay pinipiga namin ang lahat at inilalagay ito sa isang lalagyan kung saan masahin namin ang kuwarta para sa base ng rolyo.

• Magdagdag ng mga itlog sa zucchini mass, pagkatapos ng pagpapakilos sa kanila sa isang hiwalay na lalagyan, para sa mas pantay na pamamahagi sa kuwarta.
• Nagdagdag din kami ng harina, baking powder, mga tinadtad na gulay sa lalagyan na may mga sangkap para sa kuwarta. Masahin nang mabuti ang lahat, asin at paminta ang buong masa.

• Ilagay ang nakahanda na kuwarta ng zucchini sa isang malaking sheet ng pagluluto sa hurno, paglalagay ng baking paper o isang silicone mat dito nang maaga.
• Pinapantay namin ang lahat at inilalagay sa oven, preheated hanggang 180 * C sa loob ng 25 - 30 minuto.
• Habang ang batayan para sa rolyo ay nagbe-bake, naghahanda kami ng pagpuno, kung saan pinong tinadtad namin ang mga kabute at sibuyas, kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

• Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang preheated pan na may langis ng halaman, iprito hanggang sa ang mga sibuyas ay ginintuang kayumanggi.
• Magdagdag ng mantikilya, asin at paminta sa pagpuno, ihalo nang lubusan ang lahat at ilagay sa isang inihurnong kalabasa na base.

Ipamahagi nang pantay-pantay ang buong pagpuno at magwiwisik ng sagana sa gadgad na keso. Ginagawa namin ang lahat nang may isang rolyo, grasa na may kulay-gatas

Budburan ang rolyo ng natitirang gadgad na keso, ilagay ito sa isang baking sheet at maghurno sa 180 * C nang hindi hihigit sa 7 minuto

Naghahatid kami ng cooled down sa maligaya talahanayan, maganda gupitin at pinalamutian

Zucchini snack cake

Ang bawat tao'y agad na makatikim ng gayong masarap na pampagana ng zucchini sa maligaya na mesa!

• zucchini - 2 mga PC.;
• harina - 1/2 kutsara.;
• itlog - 2 pcs.;
• keso - 50 g;
• kamatis - 2 mga PC.;
• bawang - 6 na sibuyas;
• mga gulay;
• mayonesa - 150 g;
• mantika;
• paminta ng asin.

Pagluluto ayon sa aming resipe na may larawan:

1. Kapag naghahanda ng mga cake para sa isang simpleng meryenda ng kuwarta ng zucchini para sa anumang maligaya na mesa, ihalo ang mga batang prutas sa isang masarap na kudkuran (hindi masyadong pinipiga) ng mga itlog at harina.
2. Magdagdag ng asin, paminta, isang kutsarang langis ng halaman sa kuwarta na may pagkakapare-pareho ng sour cream, ayon sa isang simpleng sunud-sunod na resipe na may larawan. Paghaluin ang buong masa hanggang makinis.
3. Sa isang preheated skillet na may langis ng halaman, maghurno ng dalawa o tatlong cake - pancake mula sa kalabasa na kuwarta. Ang mga cake ay dapat na pinirito hanggang ginintuang kayumanggi.
4. Inihahanda namin ang cream para sa aming maligaya na snack cake, kung saan ihinahalo namin ang mayonesa sa mga tinadtad na damo at bawang na durog sa isang bawang.
5. Asin ang lahat, salungatan, ihalo nang lubusan at grasa ang mga cake. Kinokolekta namin ang cake sa pamamagitan ng pagtula ng mga greased cake sa tuktok ng bawat isa. Ilatag ang pre-cut na mga bilog ng kamatis sa pagitan ng mga cake.
6. Budburan ang cake na may makinis na gadgad na keso sa itaas, ihatid.

Zucchini na may isang crispy cheese crust

Ang nasabing isang madaling ihanda, pampagana at napaka masarap na pampagana ng zucchini sa maligaya na mesa ay palaging napakapopular.

Mga sangkap:

• zucchini - 2 mga PC.;
• harina - 3 kutsara. l;
• parmesan o anumang matigas na keso - 30 g;
• paminta ng asin;
• langis ng oliba.

Pampalasa:

• balanoy - 1 tsp;
• paprika - 1 tsp;
• pinatuyong bawang - 1 tsp;
• chili flakes - 1/2 tsp;
• oregano - 1/2 tsp

Para sa sarsa:

• kulay-gatas - 100 ML;
• bawang - 2 sibuyas;
• paminta, asin.

Hakbang sa pagluluto ng sunud-sunod:

Nahugasan na zucchini para sa mga nagsisimula na may kulay-gatas na sarsa para sa anumang maligaya na mesa, pinutol sa mga bilog, 5 - 7 mm ang kapal

• Asin ang mga zucchini mug na nakatiklop sa isang lalagyan at iwanan ng 15 minuto.
• Inilagay namin ito sa isang salaan, hayaang maubos ang labis na katas. Bilang karagdagan, pinatuyo namin ang zucchini gamit ang mga twalya ng papel.
• Ibuhos ang harina at lahat ng mga nakahandang pampalasa sa isang malaking plastic bag, ilagay ang mga tarong ng zucchini dito sa mga bahagi. Pinagpag namin ang kalot nang husto, nakakamit ang pagbuo ng isang breading.

• Ilagay ang mga may tinapay na zucchini mug sa isang baking sheet na may baking paper na may langis na langis ng oliba.
• Budburan ang zucchini mugs na may makinis na gadgad na keso ng Parmesan.

Naghurno kami ng zucchini sa 200 * C sa loob ng 20-25 minuto

Maganda naming inilatag ang natapos na zucchini na may isang crispy cheese crust sa isang ulam, iwisik ang mga tinadtad na damo at ihain kasama ang sour cream sauce sa maligaya na mesa. Upang maihanda ito, ihalo lang ang lahat ng nakalistang sangkap

Spicy zucchini pampagana

Hindi mo magagawa nang walang "pampalasa" at "mga peppercorn" sa maligaya na mesa, sa pampagana na ito mula sa zucchini bumubuo sila ng isang maliwanag, makulay at napaka masarap na tandem. Ang aming resipe na may sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga pagkakamali at gawing kamangha-mangha ang ulam.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 mga PC.;
• mga gulay;
• bawang - 8 sibuyas;
• asukal - 2 kutsara. l;
• asin - tikman;
• balsamic suka - 3 tbsp. l;
• langis ng oliba - 5 kutsara. l;
• oregano, tuyong basil.

Paghahanda:

Zucchini para sa simple at napaka masarap na meryenda para sa anumang maligaya na mesa, gupitin sa manipis na mga thread na may isang espesyal na kudkuran, ilagay sa isang lalagyan

• Idagdag ang buong masa ng zucchini at iwanan itong handa.
• Para sa pagbibihis, ihalo ang makinis na tinadtad na bawang at paminta na may balsamic suka at langis ng oliba. Magdagdag ng asukal, asin at halaman sa pagbibihis, ihalo ang lahat.

• Pinisilin namin ang zucchini mula sa labis na katas, hindi masyadong marami, ilagay ito sa isang hiwalay na lalagyan. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay at dressing sa zucchini, ihalo ang lahat.
• Ang pampagana na ito ay hindi nangangailangan ng labis na oras upang ma-marino ng maayos. Salamat sa manipis na pagpipiraso, handa kaagad ang isang maanghang na pampagana.

• Ikinakalat namin ang pampagana sa isang paghahatid ng ulam, mabisang balot ito sa anyo ng mga pugad, palamutihan ng maliliit na piraso ng paminta.
• Naghahatid kami ng isang maganda at masarap na pampagana ng zucchini para sa maligaya na mesa.

Iba't ibang zucchini pampagana

Isang napaka-epektibo at masarap na maligaya ulam, napakasimpleng maghanda, tulad ng lahat ng meryenda ng zucchini.

Mga sangkap:

• zucchini (dilaw o berde) - 2 mga PC.;
• kamatis - 1 pc.;
• mga sibuyas - 2 ulo;
• bawang - 3 sibuyas;
• pinausukang sausage (salami o iba pa) - 100 g;
• keso (posible ang dalawang kulay) - 150 g;
• langis ng oliba - 4 tbsp. l;
• paminta, asin.

Pampalasa:

balanoy, oregano - 1/2 tsp bawat isa

Paghahanda:

1. Upang maghanda ng iba't ibang mga meryenda mula sa mga batang zucchini para sa anumang maligaya na mesa, hugasan namin ang mga ito, gupitin ito sa mga bilog na 5-7 mm, nang hindi pinuputol hanggang sa katapusan.
2. Lubricate ang zucchini na may pinaghalong langis ng oliba na may tinadtad na bawang, paminta at asin upang ang pagbibihis ay nahuhulog sa pagitan ng mga bilog, ayon sa isang simpleng sunud-sunod na resipe na may larawan.
3. Ipinapadala namin ang zucchini upang maghurno sa oven, preheated sa 180 * C, pagkatapos ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.
4. Habang ang zucchini ay baking, ihanda ang sausage, keso, sibuyas at mga hiwa ng kamatis.
5. Inalis namin ang zucchini na inihurnong hanggang kalahating luto at ilagay ang pagpuno mismo sa baking sheet.
6. Ikalat ang zucchini sa pagitan ng mga bilog na pares, salitan bawat isa: isang plato ng keso - isang bilog na sibuyas, isang bilog ng sausage - isang bilog ng kamatis, isang hiwa ng keso - isang bilog ng sausage.
7. Maaari mong pagsamahin ang mga produkto ayon sa gusto mo.
8. Ibuhos ang nakahanda na zucchini sa natitirang dressing at maghurno sa oven sa 180 * C sa loob ng 20 minuto.

Mabisang inilalagay namin ang mga nakahandang simpleng meryenda mula sa iyong paboritong zucchini para sa anumang maligaya na mesa sa isang paghahatid ng pinggan. Budburan ang mga meryenda ng mga tinadtad na damo o ibuhos ang sarsa, ayon sa isang simpleng sunud-sunod na resipe na may larawan.

Naglalaman ang seleksyon na ito ng pinakatanyag na mga recipe para sa mga pampagana ng zucchini. Sa katunayan, ang pagpili ng tulad ng isang meryenda na ulam na may isang malusog at paboritong gulay ay napakalaki. Sa maligaya na mesa, hindi mo lamang magagawa nang walang gayong masarap.