Ang tsokolate ay maaaring maging malusog kaysa sa mga blueberry
Ang tsokolate ay maaaring maging malusog kaysa sa mga blueberry

Video: Ang tsokolate ay maaaring maging malusog kaysa sa mga blueberry

Video: Ang tsokolate ay maaaring maging malusog kaysa sa mga blueberry
Video: 5 CAUSES OF INFERTILITY IN MEN | KULANG SA SEMILYA 2024, Mayo
Anonim
Ang tsokolate ay maaaring maging malusog kaysa sa mga blueberry
Ang tsokolate ay maaaring maging malusog kaysa sa mga blueberry

Ngayon, iilang tao ang nagdududa sa mga pakinabang ng tsokolate. Siyempre, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang makatwirang halaga ng mga goodies. Gayunpaman, inaangkin ng mga tagagawa na ang mga produktong tsokolate ay undervalued pa rin. Halimbawa, sinabi ng mga mananaliksik sa Hersheys na ang maitim na tsokolate ay naglalaman ng mas maraming mga antioxidant kaysa sa natural na mga blueberry at cranberry juice.

Mas maaga pa rito, pinatunayan ng mga siyentista mula sa Hull University at Hull York School of Medicine, na pinangunahan ni Propesor Steve Atkin, na maaaring mapawi ng tsokolate ang mga sintomas ng talamak na pagkapagod na syndrome. Ang katotohanan ay ang maitim na tsokolate ay mayaman sa mga kemikal na compound na nagpapabuti sa paghahatid ng signal sa utak. Ang isang pangkat ng mga boluntaryo ay tinanong na ubusin ang maitim na tsokolate sa loob ng walong linggo. Sinundan ito ng pahinga at pagpapatuloy ng rehimen, subalit, sa halip na ordinaryong tsokolate, binigyan sila ng tsokolate na may mas mababang nilalaman ng kakaw, ngunit may katulad na panlasa. Sa pag-usad ng pag-aaral, tinanong ang mga kalahok tungkol sa kanilang nararamdaman. Kaugnay nito, nabanggit ng mga boluntaryo ang isang pagpapabuti sa kanilang kondisyon.

Kinuha ng cocoa at dark chocolate ang mga nangungunang lugar para sa mga flavonol, mga uri ng mga antioxidant na kredito ng mga mapaghimala na mga pag-aari na kasama ang pagprotekta laban sa mga kunot at pagbawas sa panganib ng sakit na cardiovascular.

Partikular na inihambing ng mga eksperto ang antas ng antioxidant ng blueberry, cranberry, pomegranate, at acai berry juice. Sinusukat din ang kaukulang antas sa mga madilim na tsokolate bar na may bigat na 40 gramo, sa mga tarong ng kakaw at mainit na tsokolate. Bilang isang resulta, ang mga maliliit na bar ng tsokolate ang naging pinuno.

Si Dr. Debra Miller, isa sa mga may-akda ng pag-aaral, ay sigurado na ang mga tao ay dapat magbayad ng pansin sa halaga ng tsokolate, na kinakalimutan ang tungkol sa mga naturang konsepto tulad ng mga taba at protina. Isang kagat lamang ng tsokolate sa isang araw ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso sa isang-katlo. Ang ideal na ratio ay 6, 7 gramo bawat araw. Sinasabi pa ng mga mananaliksik na ang amoy ng tsokolate ay pinoprotektahan laban sa mga sipon.

Sa parehong oras, ang mga mahilig sa mainit na tsokolate ay hindi dapat madala sa napakasarap na pagkain. Ang tsokolate na likidong likido ang huling na-ranggo sa lahat ng mga pagsubok. Malamang, sa panahon ng paghahanda nito, lahat ng mga antioxidant ay nawasak.

Inirerekumendang: