Orihinal na mga seafood ng salad para sa Bagong Taon 2020

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  mga salad

• Oras ng pagluluto:

  1 oras

Mga sangkap

• mga hipon
• sticks ng alimango
• Mga pinggan sa Beijing
• matamis na mais
• keso
• mayonesa
• ketsap

Ang mga sariwang gulay ay isang mahalagang produkto. Sa taglamig, halos imposibleng makahanap ng isang ulo ng repolyo na pinanatili ang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kung naiintindihan mo kung paano iimbak nang tama ang repolyo sa bahay sa isang apartment, mananatili ang gulay hindi lamang ang kaakit-akit na hitsura nito, kundi pati na rin ang lahat ng mga pangunahing sangkap.

Ang pagkaing-dagat ay mayaman sa malusog na mineral at protina, at ang mga salad mula sa kanila ay malusog at nagbibigay-kasiyahan. Sa parehong oras, ang mga ito ay napaka masarap din, kaya para sa Bagong Taon 2020 ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang ang simpleng mga recipe na may mga larawan ng mga delicacies ng pagkaing-dagat.

Pink Flamingo Salad

Ang isang seafood salad tulad ng Pink Flamingo ay masarap, magaan at masarap. Ang iminungkahing resipe na may isang larawan ay napaka-simple at perpekto para sa isang maligaya talahanayan para sa Bagong Taon 2020.

Mga sangkap:

• 200 g hipon;
• 4 crab sticks;
• 100 g ng Intsik na repolyo;
• 8 tbsp l. matamis na mais;
• 100 g ng matapang na keso;
• 8 tbsp l. mayonesa;
• 4 na kutsara l. ketsap

Paghahanda:

• Pinong gupitin ang Peking repolyo, gupitin ang mga stick ng alimango sa mga hiwa, gupitin ang mga naka-kahong pinya sa mga cube, i-chop ang keso sa isang masarap na kudkuran.
• Paghaluin ang mayonesa at ketchup hanggang makinis.
• Ilagay ang repolyo sa mga mangkok, ibuhos ang sarsa, iwisik ang matamis na mais sa itaas at maglapat din ng isang net ng mayonesa.

• Pagkatapos ilatag ang mga crab stick, pinya at hipon, at ibuhos ang sarsa sa bawat layer.
• Budburan ng gadgad na keso sa itaas, palamutihan ang salad ng mga hipon at mga crab stick.
• Kung nais, ang gayong salad ay maaaring ihain sa isang pangkaraniwang ulam. Salamat sa pinya at sarsa, masarap ang lasa ng salad, ang pangunahing bagay ay hindi labis na lutuin ang hipon at pumili ng masarap na mga crab stick.

Neptune salad sa maligaya na mesa

Para sa Bagong Taon 2020, maaari kang maghanda ng isang napakarilag na seafood salad tulad ng nasa larawan - "Neptune". Ang resipe ay simple, ngunit ang ulam ay naging napakasarap at pampagana sa hitsura.

Mga sangkap:

• 300 g hipon;
• 300 g pusit;
• 200 g crab sticks;
• 5 itlog ng manok;
• 130 g pulang caviar;
• Asin at paminta para lumasa;
• mayonesa.

Paghahanda:

Pakuluan ang mga bangkay ng pusit sa inasnan na tubig sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay cool kami, alisan ng balat mula sa transparent film at gupitin

Gupitin ang mga stick ng alimango sa maliliit na piraso

Pakuluan ang mga itlog hanggang sa malambot, ngunit para sa salad gumagamit lamang kami ng mga protina, pinuputol ito sa maliliit na cube

Ngayon ilagay ang lahat ng mga pagkaing-dagat, mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta at ilagay ang mayonesa, ihalo

Sa wakas, magdagdag ng pulang caviar sa salad at ihalo muli ang lahat nang mabuti upang ang mga itlog ay hindi sumabog

Inililipat namin ang natapos na salad sa isang magandang mangkok ng salad, kung ninanais, palamutihan ng mga halaman, ang natitirang mga yolks at agad na ihahatid

New Year's salad: mga paminta ng paminta na may pagkaing-dagat

Nag-aalok kami ng isang resipe na may larawan ng hindi lamang isang seafood salad, ngunit isang tunay na ulam ng restawran. Paghahanda nito para sa Bagong Taon 2020, kaaya-aya mong sorpresahin ang lahat ng mga bisita sa parehong pagtatanghal at panlasa nito.

• Nagluto ka ba ng mga seafood salad?

  Oo Hindi talaga … Bihirang Bumoto

Mga sangkap:

• 300 g hipon;
• 3-4 matamis na paminta;
• 2 sariwang mga pipino;
• 4-5 cherry;
• 1 abukado
• berdeng sibuyas;
• 1 sibuyas ng bawang;
• mantikilya;
• 100 ML ng cream.

Para sa pag-atsara:

• 1, 5 tsp harina;
• 1, 5 tsp kumin;
• 1, 5 tsp turmerik;
• itim at puting paminta;
• asin;
• mga gulay ng dill.

Para sa sarsa:

• 100 ML yogurt;
• mga gulay ng dill;
• paminta at asin upang tikman;
• 1 sibuyas ng bawang

Paghahanda:

Una, i-marinate ang hipon, at para dito, ibuhos ang mga caraway seed at turmeric sa isang mangkok. Ibuhos sa 2 kutsara.tablespoons ng lemon juice, magdagdag ng isang maliit na tinadtad na dill, puti at itim na paminta, asin, ilagay ang pinakuluang mga hipon, iwisik ang mga ito sa harina, ihalo at iwanan ng 10 minuto

Gupitin ang mga pipino sa mga cube, gupitin ang cherry sa kalahati, at gupitin ang peeled avocado sa maliit na cube. Pinapadala namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at ihalo

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, gaanong iprito ang durog na sibuyas ng bawang dito. Matapos naming alisin ang maanghang na gulay, idagdag ang mga hipon at iprito ang pagkaing-dagat hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ibuhos ang cream, ihalo at kumulo sa loob ng ilang minuto

• Para sa pagbibihis, idagdag ang tinadtad na dill, makinis na tinadtad na sibuyas ng bawang, asin at paminta sa yogurt. Pukawin ang lahat nang lubusan.
• Pagkatapos ay nagpapadala kami ng mga hipon sa mga gulay na may abukado at ibuhos ang sarsa, ihalo.
• Ngayon ay kumukuha kami ng mga matamis na paminta, gupitin ang kalahati, malinis at punan ang mga halves ng salad, iwisik ang berdeng mga sibuyas sa itaas.

Ang nasabing salad ay maaaring ihain nang simple sa halves ng paminta, ngunit maaari mong dagdagan ang mga bangka gamit ang isang layag, na ginagawa ito mula sa mga piraso ng matamis na gulay at tuhog

Fish salad na may mga hipon

Ang isang magandang-maganda na salad ng isda ng seafood ay tiyak na mangyaring lahat ng mga tagahanga ng masarap at malusog na pagkain. Ang gayong ulam ay tiyak na ihahain sa maligaya na mesa para sa Bagong Taon 2020, sapagkat ito ay napaka masarap at madaling maghanda. Ang iminungkahing resipe na may larawan ay isang ideya lamang na maaaring ayusin upang umangkop sa iyong panlasa.

Mga sangkap:

• 200 g hipon (peeled);
• 2 pinakuluang itlog;
• 2 tubers ng patatas;
• 240 g ng tuna sa langis;
• isang kumpol ng perehil.

Para sa pag-atsara:

• 2 sibuyas ng bawang;
• katas ng 1 lemon;
• 2 kutsara l. langis ng oliba;
• Asin at paminta para lumasa.

Para sa refueling:

• katas at sarap ng 1 apog;
• 1 kutsara l. mga langis ng tuna;
• 1 itlog ng itlog;
• 100 ML langis ng oliba;
• 0.5 tsp anchovy paste;
• 2 kutsara l. gadgad na parmesan;
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

Una sa lahat, i-marinate ang hipon. Upang magawa ito, nagpapadala kami ng citrus juice, langis ng oliba, pinindot na mga sibuyas ng bawang, asin at paminta sa isang mangkok. Pukawin ang lahat nang lubusan, ilagay ang mga hipon, ihalo at atsara sa loob ng 30 minuto

• Matapos ang inatsara na pagkaing-dagat, magprito sa isang kawali sa sobrang init ng hindi hihigit sa 5 minuto.
• Para sa pagbibihis, ibuhos ang 1 itlog ng itlog, langis ng oliba at langis ng tuna sa blender mangkok, idagdag ang kasiyahan at katas mula sa 1 apog, gadgad na parmesan, ilagay ang paste ng i-paste at ipalabas ng mabuti ang lahat. Magdagdag ng asin at paminta sa nagresultang sarsa.
• Kinukuha namin ang tuna mula sa garapon, pinuputol ito ng isang tinidor. Gupitin ang pinakuluang patatas at itlog sa mga cube, tumaga ng perehil.

• Ilagay ang isda, patatas na may mga itlog at halaman sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paminta, idagdag ang sarsa, ihalo.
• Inilipat namin ang salad sa isang magandang ulam at inilagay ang mga hipon sa itaas.
• Kung walang anchovy paste, maaari mong kunin ang mismong isda at i-mash ito ng isang tinidor, ngunit kung hindi kami makahanap ng mga bagoong, pagkatapos ay gumagamit kami ng mustasa para sa sarsa.

Caesar na may pagkaing-dagat

Kahit na tulad ng isang tanyag na salad bilang "Caesar" ay maaaring ihanda mula sa pagkaing-dagat. Ito ay handa nang madali, mabilis, sa maligaya na mesa ay magmumukhang maliwanag at napaka-pampagana. Sinusundan namin ang iminungkahing resipe na may larawan at sorpresa ang mga panauhin para sa Bagong Taon 2020 na may masarap na ulam.

Mga sangkap:

• dahon ng romaine lettuce;
• arugula;
• toast;
• iltlog ng pugo;
• seresa;
• mga hipon;
• parmesan keso.

Para sa refueling:

• langis ng oliba;
• mustasa;
• mayonesa;
• asin at paminta;
• bawang;
• lemon juice;
• Thai fish sauce.

Paghahanda:

1. Nililinis namin ang hipon mula sa shell, gumawa ng isang maliit na paghiwa sa likod at kumukuha ng isang manipis na itim na ugat.
2. Pagkatapos ay iprito ang hipon sa isang kawali na may kaunting langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Sa katapusan, asin, paminta at timplahan ang pagkaing-dagat ng lemon juice.
3. Patuyuin ang mga hiwa ng puting tinapay sa isang kawali, kuskusin ng bawang at gupitin ang mga maayos na cube.
4. Gupitin ang mga itlog ng pugo at seresa sa kalahati. Nahuhugasan namin nang mabuti ang lahat ng mga gulay, pinatuyo ang mga ito, pinupunit ng mga dahon ng litsugas gamit ang aming mga kamay. Kuskusin ang keso sa isang masarap na kudkuran.
5. Para sa pagbibihis, ibuhos ang langis, lemon juice sa mayonesa, ilagay ang ordinaryong o butil ng mustasa, sarsa ng isda ng Thai, asin, isang maliit na gadgad na parmesan at isang sibuyas ng bawang na dumaan sa isang press. Pukawin ang lahat nang lubusan.
6. Ngayon ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang mangkok at ibuhos ang sarsa, ihalo at ilipat sa isang ulam para sa paghahatid ng salad.
7. Budburan ng mga crouton, ilatag ang mga kalahati ng mga itlog at mga kamatis na cherry, iwisik ang Parmesan at ilatag ang mga hipon.
8. Kung ang salad dressing ay masyadong makapal, maaari mo itong palabnawin ng gatas o tubig. Maaaring palitan ang sarsa ng sarsa para sa sarsa ng Thai, ngunit ang Worcestershire ang pinakamahusay kung maaari. At ang Parmigiano Reggiano ay dapat na nakasulat sa pakete na may keso, ngunit hindi ang salitang "Parmesan", ito ay isang huwad.

Ensaladang laman-dagat

Sa mesa ng Bagong Taon, maaari kang maghatid hindi lamang ng pagkaing-dagat ng Caesar, kundi pati na rin ng isang tradisyonal na salad bilang Olivier. Ang ulam ay naging masarap at, sa kaibahan sa klasikong resipe, mas magaan.

Mga sangkap:

• 2 tubers ng patatas;
• 1 karot;
• 1 sariwang pipino;
• 100 g berdeng mga gisantes;
• 100 g seafood cocktail;
• 70 ML ng lutong bahay na mayonesa;
• 20 g hipon;
• mga gulay ng dill.
• asin sa lasa.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga patatas at karot hanggang malambot, palamig ang mga gulay at gupitin sa mga cube.
2. Gupitin ang sariwang pipino sa maliliit na hiwa.
3. Pakuluan nang magkahiwalay ang seafood cocktail at hipon at pagkatapos ay gaanong magprito sa isang kawali.
4. Ipinapadala namin ang lahat ng mga gulay, seafood cocktail, berdeng mga gisantes sa mangkok ng salad, magdagdag ng lutong bahay na mayonesa, magdagdag ng asin at ihalo.
5. Budburan ang natapos na salad na may tinadtad na dill at palamutihan ng mga hipon.
6. Ang Olivier ay maaaring gawin gamit lamang ang hipon o pusit, o maaari kang kumuha ng isang resipe na may mga crab stick. Mayroong maraming mga pagpipilian, ang lahat ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan sa panlasa.

Ang mga seafood salad ay isang mainam na pagpipilian para sa isang maligaya na menu para sa Bagong Taon 2020. Ang lahat ng mga iminungkahing mga recipe na may mga larawan ay simple, ngunit masarap at magandang-maganda. Ang pangunahing bagay ay kapag bumibili ng pagkaing-dagat, dapat mong tiyak na magbayad ng pansin sa petsa ng pag-expire, dahil maaari silang malubhang malason. Kahit na ang pagkakaroon ng isang hindi kanais-nais na amoy ay dapat na alerto sa iyo, at dapat mong agad na tanggihan ang gayong pagkaing-dagat.