Talaan ng mga Nilalaman:

Mga recipe ng cottage cheese na style na casserole na istilo ng kindergarten
Mga recipe ng cottage cheese na style na casserole na istilo ng kindergarten

Video: Mga recipe ng cottage cheese na style na casserole na istilo ng kindergarten

Video: Mga recipe ng cottage cheese na style na casserole na istilo ng kindergarten
Video: Homemade Cottage Cheese گھر پر بنی ہوئی کاٹیج چیز Easy to make Cottage Cheese (Punjabi Kitchen) 2024, Mayo
Anonim
Image
Image
  • Kategorya:

    panaderya

  • Oras ng pagluluto:

    1.5 na oras

  • Dinisenyo para sa

    8 servings

Mga sangkap

  • keso sa maliit na bahay
  • asukal
  • mga itlog
  • harina
  • kulay-gatas
  • pasas
  • vanillin
  • semolina
  • asin

Kakaunti ang maaaring magyabang na nakuha niya kaagad ang isang casserole mula sa cottage cheese, at tulad ng sa kindergarten. Mayroon bang anumang mga lihim sa resipe? Ang isang ulam na sambahin ng mga bata ay hindi maaaring palaging ulitin sa bahay.

Malalaman namin kung paano gumawa ng isang tradisyunal na mana sa oven nang sunud-sunod upang ang diyeta sa pandiyeta ay maging malago. Sa ibaba ay mailalagay ang mga tagubilin na may larawan na makakatulong sa iyong ihanda ang panghimagas.

Image
Image

Tradisyonal na kaserol, mga nuances sa pagluluto

Ipinapalagay ng resipe na ito ang baking manna sa oven. Gustung-gusto ng mga bata sa preschool ang ulam na ito. Madali din itong gawin ito sa iyong kusina.

Mga Bahagi:

  • dalawang itlog;
  • cottage cheese - 400 g;
  • semolina - 5 tablespoons;
  • 1/2 tasa ng kulay-gatas;
  • asukal - 5 tablespoons;
  • isang pakete ng baking pulbos;
  • 150 g mga pasas;
  • isang maliit na banilya;
  • 1/4 tsp asin
Image
Image

Paano magluto:

  • Hugasan nang lubusan ang mga pasas, singaw ito sa tubig.
  • Ibuhos ang semolina sa kulay-gatas. Upang mapalaki ito, kailangan mong pahintulutan itong magluto ng 10-15 minuto.
Image
Image

Ilagay ang semolina na sinamahan ng kulay-gatas sa isang blender, magdagdag ng keso sa maliit na bahay. Ibuhos sa baking powder (o 1 kutsarita ng baking soda), asin. Talunin hanggang sa makuha ang isang pare-pareho na pagkakapare-pareho

Image
Image

Ibuhos ang asukal sa mga itlog, talunin hanggang mabula

Image
Image
  • Habang ang bula ay mahimulmol pa rin (mabilis itong umupo), magdagdag ng isang masa ng cottage cheese sa pinaghalong mga itlog.
  • Magdagdag ng mga pasas, pukawin.
Image
Image

Ang isang baking sheet ay kumalat sa langis ng mirasol. Ang isang maliit na semolina ay iwiwisik sa mga dingding at ibaba. Ibuhos ang ginawang komposisyon

Init ang oven sa 180 degree. Ilagay ang timpla doon sa loob ng 40-45 minuto.

Image
Image

Isang madaling resipe kung saan hindi kinakailangan ang semolina

Naaalala ko ang isang ulam mula sa kindergarten, na ang lasa ay nagustuhan ngayon ng parehong matanda at bata. Gawin itong resipe ng kaserol nang mabilis. Makilala mula sa tradisyunal na bersyon nito na hindi kinakailangan ng paggamit ng mga decoy. Isaalang-alang ang isa pang resipe para sa isang kaserol na ginawa mula sa keso sa maliit na bahay. Nakuha ang napakasarap na pagkain, tulad ng sa kindergarten, at malalaman din ito ng mga batang hostesses sa sunud-sunod na mga tagubilin na may larawan.

Isang hanay ng mga produkto:

  • cottage cheese - 600g;
  • itlog - 3 piraso;
  • granulated asukal - 5 tbsp. l.;
  • kanela at banilya - opsyonal.
Image
Image

Paano magluto:

  1. Kumuha ng isang blender, ilagay ang mga sangkap para sa ulam sa mangkok, ihalo ang mga ito.
  2. Kumuha ng baking sheet (o isang hulma, para lang malapad ito).
  3. Lubricate ang lalagyan ng langis ng mirasol.
  4. Ikalat ang masa sa isang layer na 2-3 cm, ihanay.
  5. Init ang oven sa 180 degree. Ipadala ang masa para sa pagluluto doon ng kalahating oras.
  6. Kailangan mong makuha ang casserole kapag ang mga gilid ng pinggan ay natatakpan ng isang ginintuang crust sa mga gilid.
Image
Image

Mababang Calorie Casserole

Ang ulam na ito ay mag-apela sa mga kababaihan na sumusunod sa pigura. Ipinapalagay ng ulam ang paggamit ng mga pagkaing mababa ang taba at mababa ang calorie. Gayunpaman, ang casserole ay maaari pa ring ihanda para sa agahan. Parehong masarap at kasiya-siya ito.

Mga Produkto:

  • 200 g ng keso sa maliit na bahay (mababang taba);
  • dalawang itlog;
  • 1/2 tasa ng kefir;
  • 3 kutsara l. kanin na kanin (kung hindi, angkop ang mais na mais);
  • 1 kutsaritang baking pulbos
  • fructose / sweetener (ayon sa kagustuhan sa panlasa).
Image
Image

Paano magluto:

  1. Talunin ang fructose at itlog, ibuhos ang kefir, pukawin.
  2. Magdagdag ng keso sa maliit na bahay, masahin ang halo na may isang tinidor.
  3. Upang maiwasang maging likido ang kuwarta, ipinapayong magdagdag ng isang kutsarang harina. Susunod, magdagdag ng baking powder, ihalo na rin.
  4. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng mirasol. Maaari kang maglatag ng pergamino. Ang kuwarta ay ibinuhos sa lalagyan.
  5. Hanggang sa oras na ito, ang oven ay dapat na preheated sa 180-200 degrees.
  6. Ilagay ang kuwarta sa kalahating oras (40 minuto). Matapos ang oras ay lumipas, ang paggamot ay handa na.
Image
Image

Pagluluto sa isang multicooker

Ang casserole ng keso sa keso ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya, ito ay magiging mas masarap. Ang isang ulam, tulad ng sa kindergarten, ay inihanda nang simple, at ang isang resipe na may sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa mga batang maybahay na makayanan ang kusina nang mas mabilis.

Isang hanay ng mga produkto:

  • cottage cheese - 0.5 kg;
  • 2, 5 p. l. mga daya
  • itlog - 3 piraso;
  • asukal - 150 g;
  • mantikilya - 50g;
  • pasas.
Image
Image

Paano magluto:

  1. Pagsamahin ang asukal at itlog sa isang kasirola. Upang maging luntiang ang ulam, ang mga sangkap ay dapat na latiyan ng limang minuto, hindi kukulangin.
  2. Sa tulong ng suka, pinapatay nila ang soda, naglalagay ng keso sa maliit na bahay, semolina. Gamit ang isang panghalo, talunin ang halo.
  3. Ang mga pasas ay ibinuhos ng tubig na kumukulo. Kinakailangan na hayaan itong magluto ng sampung minuto.
  4. Alisan ng tubig ang tubig, at ibuhos ang mga pasas sa curd mass.
  5. Ilagay ang masa na naging mangkok na multicooker.
  6. Ang pag-on sa multicooker, kailangan mong itakda ang baking mode sa loob ng 60 minuto.

Kapag nakumpleto ang programa, siyasatin ang ulam. Kung ang mga gilid ay mamasa-masa pa, ang multicooker ay dapat na buksan sa loob ng isa pang 15 minuto.

Image
Image
Image
Image

Mula sa keso sa kubo at pansit

Ang isa pang ulam na nagbabalik sa mga alaala ng pagkabata ay ang mga pastry ng noodles.

Mga Bahagi:

  • asukal (banilya) - ayon sa kagustuhan sa panlasa;
  • asin;
  • tatlong itlog;
  • asukal - 100 g;
  • kulay-gatas - 100 g;
  • 300 g ng spider web vermicelli;
  • cottage cheese - 400 g;
  • pasas
Image
Image

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Magluto ng vermicelli upang handa na itong kalahati. Banlawan ito sa isang colander.
  2. Paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks.
  3. Dalawang uri ng asukal (ordinary at banilya), mga yolks ay idinagdag sa curd. Gilingin ang masa.
  4. Tatlong mga produkto ang pinagsama: kulay-gatas, pansit, keso sa maliit na bahay.
  5. Magdagdag ng isang maliit na asin sa mga protina, talunin. Ibuhos sa masa ng curd.
  6. Ang isang baking sheet ay kumalat sa langis ng mirasol, ang komposisyon ay ibinuhos. Kung nais mong bigyan ang kaserol ng hitsura ng isang cake, gumamit ng isang bilog na hugis para sa hangaring ito.
  7. Ang oven ay pinainit sa 200 degree, ang kuwarta ay inihurnong.

Bago ka magluto ng cottage cheese casserole, tulad ng kindergarten, kailangan mong malaman ang ilang mga tip mula sa mga may karanasan na chef. Ang mga resipe na may mga larawan at sunud-sunod na tagubilin ay makakatulong sa iyo na maghurno nang madali.

Image
Image

Ilang rekomendasyon upang tikman ang "casserole"

Ang mga sariwang sangkap lamang ang dapat gamitin para sa mana. Kadalasan iniisip ng mga tao na posible na maghurno ng isang bagay mula sa mga nag-expire na produkto. Hindi ganito ang sitwasyon. Kapag mapait ang produktong keso o ibang fermented na gatas, dapat silang itapon.

Hindi ka maaaring magluto mula sa kanila, lalo na kung ang ulam ay inilaan para sa isang bata.

Ang isang tulad ng casserole na tulad ng kindergarten ay nangangailangan ng mga simpleng pagkain. Kung nais mong magdagdag ng mga karagdagang sangkap, kailangan mong tiyakin na tumutugma ang mga pangunahing sangkap, at hindi ito nakakaapekto sa pagkakapare-pareho. Hindi dapat saktan ang mga eksperimento.

Inirerekumendang: