Talaan ng mga Nilalaman:
- Pumpkin cream na sopas na may mansanas
- Pransya ng salad ng repolyo
- Matamis na lasagna
- Pizza na may caramelized
- mga sibuyas at mansanas
- Mga sausage na lutong bahay,
- inihurnong sa apple kuwarta
Video: Ang pinaka-hindi pangkaraniwang mga recipe na may mga mansanas
2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18
Sa Oktubre 21, ipinagdiriwang ng Great Britain ang Apple Day, isang taunang pagdiriwang ng pagkakaiba-iba at kayamanan ng kalikasan. Ang mansanas ay isang simbolo ng pagkakaiba-iba sa pisikal, kultura at genetiko na hindi dapat kalimutan ng isang tao. Iminumungkahi naming alalahanin na ang isang mansanas ay, una sa lahat, isang masarap at malusog na produkto, kung saan maaari kang maghanda ng maraming pinggan. Nagpasya kaming kolektahin ang pinaka orihinal.
Pumpkin cream na sopas na may mansanas
Mga sangkap:
300-400 g kalabasa
1 mansanas
3 kutsara l. langis ng oliba
½ tsp rosemary
2 tangkay ng kintsay
1 sibuyas
2 sibuyas ng bawang
½ tsp turmerik
½ tsp nutmeg
100 ML na sabaw
50 ML na cream
Paraan ng pagluluto:
Paunang maghurno ang kalabasa sa oven. Ilagay ang kalabasa sa mga piraso sa isang hulma, ipadala ang mansanas na gupitin sa apat na bahagi at ang durog na sibuyas ng bawang doon, ibuhos ng 1 kutsara ng gulay ang gulay. l. langis ng oliba at iwiwisik ang rosemary. Maghurno ng kalabasa hanggang malambot.
Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, stalks ng kintsay at bawang (1 sibuyas) sa langis ng oliba na pinainit sa isang kasirola. Pagprito hanggang sa maging translucent ang mga sibuyas.
Sa oras na ito, gilingin ang inihurnong gulay sa isang blender, habang tinatanggal ang bawang. Magpadala ng mga pritong gulay doon.
Ipadala ang whipped gulay pabalik sa kasirola, ibuhos ang sabaw at cream (ayusin ang kapal ng sopas sa dami ng cream), pakuluan, asin sa lasa, magdagdag ng pampalasa.
Pransya ng salad ng repolyo
Mga sangkap:
300 g puting repolyo
2 mansanas
50 g keso
50 g mga walnuts
asin sa lasa
Para sa sarsa:
mayonesa
French beans ng mustasa
ground cinnamon at luya sa dulo ng kutsilyo
Paraan ng pagluluto:
Tumaga ng repolyo, asin at mash gamit ang iyong mga kamay. Patuyuin ang mga mani sa isang kawali at i-chop.
Balatan ang mga mansanas, gupitin at iwisik ng lemon juice. Grate keso.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap at timplahan ng sarsa.
Matamis na lasagna
Mga sangkap:
5 plate ng lasagna
2 pcs. mansanas
2 pcs. mga nektarine
80 g mantikilya
50 g mga walnuts
8 mga PC pinatuyong mga aprikot
0.5 lemon
poppy
honey
kanela
asukal
Paraan ng pagluluto:
Habang kumukulo ang mga plato ng lasagna, i-chop ang mga mani at pinatuyong mga aprikot. Gupitin ang mga mansanas at nectarine sa mga cube, mag-ambon sa lemon, iwanan ang kalahating mansanas at kalahating nektarin sa huling baitang ng lasagna.
Iprito ang pagpuno sa mababang init sa mantikilya, iwisik ang asukal, sa loob ng 10 minuto.
Grasa ang isang baking dish at ilatag ang unang sheet ng lasagna. Ilatag ang unang layer ng pagpuno, iwisik ang asukal, mga buto ng poppy at kanela, layer ng layer.
Nangungunang layer - mga mansanas at nektarin sa mga hiwa - iwisik din ang asukal at kanela.
Maghurno sa oven sa 200 degree sa loob ng 30 minuto.
Paghatid ng mainit na lasagne na may tuktok na may honey o may isang scoop ng vanilla ice cream.
Pizza na may caramelized
mga sibuyas at mansanas
Mga sangkap:
Pasa:
200 g harina
125 ML na tubig
1 tsp tuyong lebadura
1/4 tsp asin
2 kutsara l. sobrang birhen na langis ng oliba
Pagpuno:
mga caramelized na sibuyas:
2 maliit na pulang sibuyas
isang sibuyas na sibuyas (maaari kang kumuha ng 2 daluyan ng pula)
2 kutsara l. langis ng oliba
1 kutsara l. balsamic suka
2 kutsara l. tuyong puting alak
kurot ng asukal
isang kurot ng asin
mga caramelized na mansanas:
2 daluyan ng mabangong mansanas (Mayroon akong mga Krasnodar)
1 kutsara l. langis ng oliba
1 tsp Sahara
isang kurot ng asin
asul na keso (mas mabuti ang gorgonzola) 120 g
6 mga walnuts
Paraan ng pagluluto:
Ihanda ang kuwarta: matunaw ang lebadura sa maligamgam na tubig, ihalo ang lahat ng mga sangkap. Ito ay naging isang masunurin, plastik, ngunit hindi malagkit na kuwarta. Iwanan ito upang makabuo ng 1-1.5 na oras.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, idagdag ito sa pinainit na langis at lutuin nang buo, naghihintay hanggang magsimula itong maging isang ginintuang.
Magdagdag ng balsamic suka, alak, asin at asukal, kumulo hanggang sa mawala ang likido. Ipagpaliban
Peel ang mga mansanas. Gupitin sa quarters, alisin ang mga core, gupitin ang bawat piraso ng pahaba sa 3-4 na piraso.
Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali, ibuhos ang asukal sa mantikilya sa isang manipis na layer, ilagay ang mga mansanas sa mga gilid. Magbibigay sila ng ilang katas at caramelize. Lumiko sa kabilang panig, magluto ng kaunti pa at patayin. Asin ng kaunti.
Hatiin ang keso sa mga random na piraso.
Upang ang pizza ay maging rosas at malutong sa labas at malambot sa loob, ang temperatura sa pagluluto nito ay dapat na mga 280-300 degree, ngunit sa bahay ay bihirang posible na maabot ang mga temperatura sa itaas ng 265 degree. May konting lihim. Maaari kang kumuha ng dalawang baking sheet. Baligtarin ang isa sa kanila, takpan ito ng foil o pergamino, at painitin ang pangalawa sa loob ng oven. Ilagay ang kuwarta sa baking sheet na natitira sa labas, sibuyas sa kuwarta, mansanas at keso sa itaas nang random na pagkakasunud-sunod, iwisik ang lahat ng mga walnuts. Kapag tumaas ang temperatura sa maximum, ilabas ang mainit na baking sheet at ilagay dito ang pizza foil. Agad na ilagay sa oven para sa 9-10 minuto.
Mga sausage na lutong bahay,
inihurnong sa apple kuwarta
Mga sangkap:
3 lutong bahay na hilaw na tinadtad na mga sausage
1 mansanas
1 itlog
150 ML na gatas
2 kutsara l. na may isang tambak na harina
1 kutsara l. langis ng oliba
1 tsp mantikilya
1 tsp buto ng mustasa
isang kurot ng sariwang ground black pepper
isang kurot ng asin sa dagat
Paraan ng pagluluto:
Painitin ang oven sa 200 ° C.
Init ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang mga sausage sa lahat ng panig, pagkatapos gupitin ang kalahati.
Pagsamahin ang itlog ng mustasa, asin, paminta at talunin ang lahat gamit ang isang panghalo.
Nang hindi tumitigil sa pag-whisk, ibuhos ang gatas.
Magdagdag ng harina at magpatuloy sa matalo hanggang sa makinis.
Matapos alisin ang core, gupitin ang mansanas sa mga hiwa.
Linya ng isang maliit na springform pan na may baking paper at magsipilyo ng mantikilya.
Maglagay ng mga mansanas at pritong sausage sa isang hulma, ibuhos ang kuwarta sa itaas at ipadala sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto. Cool bago ihain.
Inirerekumendang:
Mga kamatis na may bawang para sa taglamig "Dilaan ang iyong mga daliri" - ang pinakamahusay na mga recipe
Recipe ng mga kamatis na may bawang na "Dilaan ang iyong mga daliri" sa isang litro na garapon. Mga kamatis na may bawang sa isang 1.5 litro na garapon. Mga kamatis na may bawang sa isang 3 litro na garapon. Isang madaling resipe para sa pag-canning ng mga kamatis para sa taglamig
Mga salad ng tag-init at ang pinaka masarap na mga recipe na may mga larawan
Mga recipe ng summer salad na may mga larawan. Simple at masarap na mga salad para sa bawat araw at para sa isang holiday, mga hakbang-hakbang na mga recipe
Ang pinaka masarap na mana ayon sa isang klasikong recipe na may larawan
Ang pinaka masarap na klasikong kefir manna ay inihanda nang napakabilis at madali. Salamat sa aming mga rekomendasyon, madali mong mahahanda ang isang manna para sa iyong pamilya
Mga kamatis para sa taglamig na may citric acid: ang pinaka masarap na mga recipe
Mga kamatis para sa taglamig na may sitriko acid - ang pinaka masarap at simpleng mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan. Mga kamatis na may sitriko acid - mga recipe para sa 1-, 2- at 3-litro na garapon, na may bawang, paminta, mga pipino
Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe na may condens milk
Noong Agosto 19, 1856, ang American Gail Borden ay nag-patent ng isang pamamaraan para sa paggawa ng condensadong gatas. Ang kanyang layunin ay upang makabuo ng isang paraan ng pangmatagalang pag-iimbak ng pagkain, sa partikular na gatas, na ginawa niya. Ngayon, ang kondensadong gatas ay isa sa mga paboritong delicacy na maaaring kainin nang hiwalay na may kasiyahan, at ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan