Talaan ng mga Nilalaman:

Ang pinaka masarap na resipe para sa manok na may mga gulay sa oven
Ang pinaka masarap na resipe para sa manok na may mga gulay sa oven

Video: Ang pinaka masarap na resipe para sa manok na may mga gulay sa oven

Video: Ang pinaka masarap na resipe para sa manok na may mga gulay sa oven
Video: Afritadang Manok | Panlasang Pinoy 2024, Abril
Anonim
Image
Image
  • Kategorya:

    pangalawa

  • Oras ng pagluluto:

    1.5 na oras

  • Dinisenyo para sa

    4-5 na paghahatid

Mga sangkap

  • inahin
  • kuliplor
  • bell pepper
  • kamatis
  • karot
  • mais
  • limon
  • bawang
  • asin
  • paminta
  • mantikilya
  • mantika

Ang anumang pagbili ng malalaking kagamitan sa bahay ay naiugnay sa problema ng transportasyon nito. Mga espesyal na kinakailangan sa bagay na ito para sa mga refrigerator at freezer. Sa lahat ng mga tagubilin, inirerekumenda ang mga ito upang maihatid lamang patayo.

Makatas manok sa oven

Kung may pagnanais na sorpresahin ang lahat ng mga miyembro ng sambahayan, at magbigay ng isang ordinaryong hapunan ng isang piraso ng pagdiriwang, ang karne ng manok na may mga gulay ay magiging isang mahusay na pagpipilian. Ito ay naging makatas, nakakainam, at masarap. Ni ang matatanda o ang mga bata ay tatanggi sa ganoong pakikitungo. Lahat ay gugustuhin na makatikim ng kagat.

Image
Image

Mga sangkap:

  • manok - 2 kg;
  • cauliflower - 400 g;
  • itim na paminta - isang kurot;
  • asin sa lasa;
  • mantikilya - 70 g;
  • bell pepper - 2 pcs.;
  • perehil - isang bungkos;
  • bawang - 3 sibuyas;
  • mais - 2 pcs.;
  • langis ng gulay - 20 ML;
  • lemon - 1 pc.;
  • kamatis - 4 na PC.;
  • karot - 2 mga PC.
Image
Image

Paghahanda:

  • Simulan na nating ihanda ang manok. Nahuhugasan namin ito ng maayos, pinatuyo ito ng mga twalya ng papel.
  • Gamit ang isang kutsilyo, maingat na gupitin ang tagaytay, gupitin ang brisket, ibuka ang bangkay.
Image
Image

Asin at paminta ang manok

Image
Image

Huhugasan natin ang lemon, pigain ang katas dito, kuskusin ang kasiyahan

Image
Image

Balatan at gilingin ang bawang

Image
Image
  • Hugasan ang perehil at tumaga nang maayos.
  • Sa isang lalagyan, paghaluin ang asin, itim na paminta, bawang, mantikilya, langis ng halaman, lemon zest, lemon juice, herbs.
Image
Image
  • Simulan na natin ang pagpuno ng manok. Sinusunod namin ang hakbang na hakbang-hakbang, ang resulta ay ang magiging masarap na karne na may mga gulay sa oven.
  • Baligtarin ang bangkay gamit ang dibdib, igalaw ang balat, gumawa ng isang bulsa.
  • Pinalamanan ang manok na may nagresultang timpla, pantay na namamahagi nito sa buong ibabaw.
  • Dinidilig din namin ang bangkay na may halo sa itaas.
Image
Image
  • Painitin ang oven sa temperatura na 220 degree.
  • Ilagay ang karne sa isang baking dish, ilagay ito sa oven. Pagluluto ng ulam sa loob ng 45 minuto.
  • Pagkatapos ng 25 minuto, grasa ang bangkay na may taba na inilabas habang proseso ng pagluluto.
Image
Image
  • Pansamantala, magsimula na tayong maghanda ng mga gulay. Upang magawa ito, gupitin ang mga ito sa maliliit na cube, asin, paminta, grasa na may halong langis at pampalasa.
  • Hinahain namin ang mga gulay nang hiwalay sa karne. Aabutin ng hindi hihigit sa 20 minuto upang maluto.
Image
Image

Ikinalat namin ang manok na may mga gulay sa isang pinggan, ihahatid ang paggamot sa mesa

Image
Image

Ang paggamot ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na gourmets. Ang maanghang na aroma ay kumakalat kaagad sa bahay, na tinitipon ang lahat ng mga miyembro ng sambahayan para sa hapunan. Ang isang pampagana na ulam ay maaaring ipagmalaki ang lugar kahit sa maligaya na mesa, ang lahat ng mga inanyayahang panauhin ay nalulugod sa napakasarap na pagkain.

Image
Image

Manok na may sarsa ng mustasa ng honey

Kung nais mong lutuin ang manok na may mga gulay sa oven, dapat mong gamitin ang pinaka masarap na resipe. Ang matamis na maanghang na sarsa ay nagbibigay sa ulam ng isang hindi pangkaraniwang aftertaste, na ginagawang mas kaakit-akit.

Ang napakasarap na pagkain ay perpekto para sa isang hapunan ng pamilya; ang bawat isa sa mga miyembro ng pamilya ay tiyak na susubukan ang isang piraso.

Image
Image

Mga sangkap:

  • bawang - sibuyas;
  • pinatuyong oregano - isang kurot;
  • mustasa - 10 g;
  • asin sa lasa;
  • pulot - 20 g;
  • pinatuyong basil - isang kurot;
  • fillet ng manok - 2 pcs.;
  • langis ng oliba - 30 ML;
  • patatas - 200 g;
  • mantikilya - 20 g;
  • kayumanggi asukal - 10 g;
  • brokuli - 300 g;
  • ground black pepper sa panlasa.

Paghahanda:

  • Hugasan namin nang maayos ang mga patatas, linisin ito ng isang brush kung kinakailangan. Huwag alisin ang balat.
  • Pinutol namin ang mga gulay sa maraming bahagi, inilalagay ito sa isang baking dish.
Image
Image

Hugasan namin ang manok, gupitin sa maliliit na piraso. Ibuhos sa tuktok ng patatas

Image
Image

Pagsamahin ang honey, mustasa, tinunaw na mantikilya, langis ng oliba, basil, asukal, oregano sa isang hiwalay na plato. Pinagsasama namin ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na estado

Image
Image

Balatan ang bawang, putulin ito, ilagay sa isang mangkok na may sarsa. Magdagdag ng asin, itim na paminta, ihalo nang maayos ang lahat

Image
Image

Ibuhos ang patatas na may fillet ng manok na may nagresultang sarsa

Image
Image
  • Painitin ang oven sa 190 degree, lutuin ang ulam sa loob ng 35 minuto.
  • Hugasan namin ang broccoli, hatiin sa mga inflorescence. Pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto.
Image
Image

Alisin ang baking sheet mula sa oven, ilatag ang brokuli, lutuin ang ulam nang halos 10 minuto pa

Image
Image

Sa pagtatapos ng inilaang oras, hatiin ang napakasarap na pagkain sa mga bahagi, ilagay ito sa mga plato

Salamat sa matamis na maanghang na sarsa, nakakakuha ang ulam ng mga maanghang na tala. Bilang karagdagan, mayroong isang matamis na aftertaste. Ang nasabing pakikitungo ay mawawala kaagad, ang bawat miyembro ng pamilya ay hihiling para sa higit pa.

Image
Image

Manok na may zucchini

Pinapayagan ka ng pinaka masarap na resipe na magluto ng makatas na manok na may mga gulay sa oven. Sa ngayon ang pinakamahusay na oras upang mag-eksperimento ay tag-araw. Sa panahon na ito ay sinusunod ang kasaganaan ng mga sariwang gulay. Para sa pagluluto, maaari kang pumili ng anumang mga sangkap, ang lahat ay nakasalalay sa personal na kagustuhan.

Kung nagawa mong makakuha ng isang masaganang ani ng zucchini, maaari mong ligtas na isama ang mga ito sa resipe. Salamat sa gulay, posible na pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu. Ang bawang at toyo ay nagdaragdag ng isang malasang lasa sa paggamot.

Image
Image

Mga sangkap:

  • bawang - 4 na sibuyas;
  • toyo - 60 g;
  • asin - isang kurot;
  • itim na paminta - isang kurot;
  • zucchini - 3 mga PC.;
  • mga hita ng manok - 1 kg;
  • langis ng gulay - 50 ML;
  • perehil - isang bungkos;
  • tubig - 20 ML.
Image
Image

Paghahanda:

  1. Hugasan namin ang zucchini, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na singsing.
  2. Grasa isang baking sheet na may langis ng halaman, ilatag ang zucchini, magdagdag ng asin.
  3. Balatan ang bawang, putulin nang makinis.
  4. Kuskusin ang mga hita ng manok na may asin at bawang. Ikinalat namin ito sa isang baking sheet.
  5. Pagsamahin ang toyo at tinadtad na perehil sa isang mangkok.
  6. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa isang baking sheet.
  7. Painitin ang oven sa 180 degree, lutuin ang ulam sa loob ng 20 minuto.
  8. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ibuhos ang katas sa karne.
  9. Sa pagtatapos ng inilaang oras, alisin ang form mula sa oven, ilagay ang pinggan sa isang plato, maghatid ng mainit.

Isang nakahanda na hapunan para sa buong pamilya ay handa na, ang natira lamang ay tikman ito. Ang mga hita ng manok ay makatas at malambot, at ang zucchini ay gumaganap bilang isang ulam.

Image
Image

Mabangong manok na may gulay

Upang magluto ng manok na may mga gulay sa oven, dapat mong gamitin ang pinaka masarap na resipe. Ang nakamamanghang aroma ay kumakalat sa buong bahay kahit na sa proseso ng pagluluto. Ang lahat ng mga miyembro ng sambahayan ay inaasahan ang hapunan, nais na makatikim ng isang masarap na napakasarap na pagkain.

Dapat mayroong isang paboritong recipe sa cookbook, na kung saan ay magiging isang tunay na kaligtasan. Kung mayroong isang pagnanais na palayawin ang buong pamilya ng isang kamangha-manghang pagtrato, pagkatapos hindi mo na kailangang mag-isip ng matagal tungkol sa kung ano ang lutuin. Ang mga produktong karne ay lampas sa kumpetisyon. Magdaragdag pa sila ng kaunting pagdiriwang sa isang ordinaryong hapunan.

Image
Image

Mga sangkap:

  • sibuyas - 1 pc.;
  • Mga sprout ng Brussels - 1 pc.;
  • langis ng oliba - 40 ML;
  • patatas - 5 pcs.;
  • karot - 1 pc.;
  • pinatuyong oregano - isang kurot;
  • bay leaf - 2 pcs.;
  • pampalasa - tikman;
  • bell pepper - 1 pc.;
  • pinatuyong tim - isang kurot;
  • matamis na paprika - 10 g;
  • asin - isang kurot;
  • drumsticks ng manok - 4 pcs.;
  • zucchini - 1 pc.;
  • kamatis - 3 mga PC.;
  • talong - 1 pc.;
  • pinatuyong rosemary - isang kurot.

Paghahanda:

  1. Hugasan nang mabuti ang patatas, gupitin ito sa maliit na piraso.
  2. Pinong gupitin ang mga peeled na karot.
  3. Huhugasan namin ang mga eggplants, gupitin ito sa haba sa 4 na bahagi. Bumubuo kami ng mga plato na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.
  4. Peel ang sibuyas, banlawan, gupitin sa kalahating singsing.
  5. Alisin ang balat mula sa zucchini, banlawan, gupitin sa mga kalahating bilog.
  6. Gupitin ang hugasan na mga kamatis sa malalaking hiwa.
  7. Hugasan ang paminta ng kampanilya na may malamig na tubig, alisin ang mga binhi, gupitin.
  8. I-defrost ang repolyo, i-chop ito.
  9. Simulan na nating ihanda ang karne. Nahuhugasan namin nang maayos ang mga drumstick ng manok, inilalagay ito sa isang baking bag.
  10. Itinapon namin isa-isa ang lahat ng tinadtad na gulay sa karne, inilagay ang mga ito sa ilalim.
  11. Magdagdag ng asin, pampalasa, langis sa baking manggas.
  12. Isinasara namin ang package, ilagay ito sa oven.
  13. Nagluluto kami ng pinggan sa temperatura na 180 degree, nagtabi kami ng halos isang oras para sa pagluluto.
  14. Sa pagtatapos ng inilaang oras, alisin ang manggas na may mga nilalaman, ilagay ang gamutin sa isang plato.
  15. Naghahain kami ng maiinit na karne.
  16. Imposibleng tanggihan ang gayong obra maestra. Pipi pasensya at oras, at ang ulam ay palamutihan ang mesa.
Image
Image

Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang holiday kung nais mong ipakita sa lahat ng iyong mga inanyayahang panauhin ang iyong mga kasanayan sa pagluluto. Parehong matatanda at bata ang masisiyahan sa pagpapagamot. Lahat ay gugustuhin na makatikim ng kagat.

Ang mga recipe para sa pagluluto ng manok na may mga gulay sa oven ay magkakaiba-iba, ngunit alam ng bawat maybahay ang pinaka masarap. Marahil maraming mga pagkakaiba-iba sa isang cookbook. Ang bawat isa sa kanila ay espesyal at pinapayagan kang maghanda ng isang tunay na obra ng pagluluto.

Image
Image

Kung nais mong mangyaring ang buong pamilya na may isang hindi pangkaraniwang gamutin, dapat mong bigyang-pansin ang mga napakasarap na karne. Napakasarap at kasiya-siya ng mga pinggan, at kung niluto sa oven, nagiging malusog din sila.

Inirerekumendang: