10 pinakamadaling mga salad ng gulay

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Ang mga orihinal na salad na walang karne, patatas, mani at langis, na inihanda nang simple at mabilis, mula sa mga produktong laging nasa kamay. Ang pinakamagaan lamang na mga timbang sa pagbaba ng timbang!

Kung ikaw ay nasa diyeta na mababa ang asin, maaari kang gumamit ng mga natural na kapalit ng asin sa mga recipe sa ibaba. Ang Wakame seaweed ay pinakaangkop para dito. Maaari mong gilingin ang mga ito nang basta-basta sa isang gilingan ng kape o durugin sila ng isang pusher sa isang tasa o garapon. Ang pulbos ng kelp at ficus ay ginagamit din para sa mga hangaring ito, ngunit ito ay mas mababa "maalat" at, marahil, ay may masyadong tukoy na lasa.

Baguhin ang mga recipe para sa iyong sarili, mag-eksperimento sa mga gulay at pampalasa. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang mga gulay na may mababang calorie na nilalaman ay may mas malaking dami kaysa sa tradisyunal na pagkain, samakatuwid, upang mapunan, kailangan mong gumawa ng mas malaking mga bahagi ng mga salad kaysa sa kaugalian sa mga canteen at cafe.

REDKA KOREAN

Mga sangkap:

Bihira raw.

Panimpla:

Ground coriander, paprika, red pepper, black pepper, basil, bawang, sariwang damo. Kapalit ng asin o asin kung nais.

Paghahanda:

Nililinis namin ang labanos at tatlo dito sa isang shredder para sa mga karot sa Korea. Kung wala, gumamit ng isang regular na magaspang na kudkuran.

Susunod, sa isang maliit na halaga ng tubig, ihalo ang mga pampalasa ng karot na istilong Koreano. Maglagay lamang ng kaunting bawang at paminta, dahil ang labanos mismo ay medyo maasim. Magdagdag ng pampalasa, ihalo at ihain.

Ang paggamit ng isang handa na pinaghalong pampalasa para sa salad na ito ay hindi inirerekomenda, dahil kadalasang naglalaman ito ng isang enhancer ng lasa na nakalilito at sa palagay mo ay nais mong kumain ng higit pa kaysa sa tunay na ikaw.

Basahin din

Bahay | 2021-02-08 Polaris PRO Collection cookware na may patong na hindi stick

JUICY CABBAGE

Mga sangkap:

Repolyo, labanos.

Panimpla:

Lemon juice, black pepper, red pepper. Kapalit ng asin o asin kung nais.

Paghahanda:

Pinong tumaga ng isang piraso ng repolyo, ibuhos ng lemon juice, mash. Gumiling ng isang maliit na labanos sa isang mahusay na kudkuran, salamat kung saan ang salad ay dapat na maging makatas at kasiya-siya. Idagdag ito sa repolyo, idagdag ang mga pampalasa at paghalo ng mabuti. Handa na ang ulam.

SPICY SALAD MAY BOILED AND RAW CARROT

Mga sangkap:

Pinakuluang karot, hilaw na karot, hilaw na labanos.

Panimpla:

Lemon juice, pulang paminta, itim na paminta, turmerik, sariwang halaman. Maaari ka ring magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, ground luya, ground cardamom. Kapalit ng asin o asin kung nais.

Paghahanda:

Ang pinakuluang mga karot ay ginagawang pagpuno ng salad, kaya't mapapalitan nito ang tanghalian o hapunan sa panahon ng pagdiyeta.

Ang ratio ng hilaw sa pinakuluang ay dapat na humigit-kumulang 50/50. Nangangahulugan ito na kung pakuluan mo ang 3 mga karot, kakailanganin mo ng 1-2 pang mga hilaw na karot at isang labanos.

Balatan ang mga gulay. Gupitin ang pinakuluang mga karot sa mga kalahating bilog (kung ang mga karot ay malaki, pagkatapos ay mas maliit pa), mga hilaw na karot at labanos - sa maliit na mga cube. Paghaluin, magdagdag ng mga pampalasa. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas kung ninanais. Mag-ingat sa turmeric, dahil nagbibigay ito ng labis na kapaitan.

Ang pinggan ay maaaring kainin ng malamig, o maaari kang magdagdag ng kaunting tubig at painitin ito. Ang isang mainit na maanghang na salad ay lalong mabuti kung nais mo ang isang bagay na malaki.

WINE SALAD

Mga sangkap:

Hilaw na repolyo, karot, beets, mga sibuyas.

Panimpla:

Lemon juice, pulang paminta, itim na paminta, suneli hops. Mga sariwang damo (dill, perehil, arugula, atbp.). Kapalit ng asin o asin kung nais.

Paghahanda:

Kinukuha namin ang pantay na mga bahagi ng repolyo, karot at beet. Pinong tumaga ang repolyo, ibuhos ng lemon juice at mash.

Gilingin ang mga beet at karot sa isang kudkuran para sa mga karot sa Korea o sa isang simpleng magaspang na kudkuran. Pinong tinadtad ang sibuyas at mga gulay. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap, idagdag ang mga pampalasa, ihalo muli. Para sa juiciness, magdagdag ng ilang kutsarang tubig.

Mga Hiwa ng CARROT

Mga sangkap:

Hilaw na karot, mga sibuyas.

Panimpla:

Lemon juice, pulang paminta, ground cumin. Kapalit ng asin o asin kung nais.

Paghahanda:

Ang simpleng salad na ito ay mabuti kapag mayroon kang kaunting oras upang magluto, ngunit nais mong ngumunguya sa isang bagay na maanghang.

I-chop ang mga peeled na karot sa mga hiwa o kalahating bilog, makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas. Magdagdag ng pampalasa, ihalo ang lahat.

CABBAGE SALAD NA WALANG SALT

Mga sangkap:

Hilaw na repolyo, wakame seaweed.

Panimpla:

Lemon juice.

Paghahanda:

Una, nagluluto kami ng repolyo. Tumaga ng makinis at ilagay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng lemon juice, ihalo, crush ng isang crush.

Pagkatapos kumuha ng wakame - 2-4 heaped teaspoons bawat paghahatid. Ibuhos sa isang mangkok o garapon at crush na may isang crush. Upang gawing mas masarap ito, ang repolyo ay maaaring maatsara sa loob ng maraming oras. Nagdagdag kami ng wakame sa pinakadulo - bago maghatid, bibigyan nito ang ulam ng maalat na lasa. Para sa juiciness, magdagdag ng 1-2 kutsarang tubig sa salad.

SALAD MULA SA TOMATOES AT REDITS

Mga sangkap:

Sariwang kamatis, berde labanos.

Panimpla:

Lemon juice, dill, paminta. Kapalit ng asin o asin kung nais.

Paghahanda:

Ang berdeng labanos, bagaman mayroon itong isang lasa ng tart, sa salad na ito ay kahawig ng isang pipino. Gayunpaman, dahil ito ay isang ugat na gulay, ang pagpapalit na ito ay ginagawang mas kasiya-siya ang ulam.

Balatan ang labanos at gupitin ito sa maliliit na hiwa (ng parehong laki tulad ng karaniwang gupitin mo ng isang pipino), mga kamatis din sa mga hiwa o piraso. Inilalagay namin ang lahat sa isang mangkok, nagdagdag ng mga pampalasa at ihalo.

BERDENG SALAD

Mga sangkap:

Spinach o litsugas, sorrel, berdeng mga sibuyas, dill.

Panimpla:

Lemon juice, paminta. Kapalit ng asin o asin kung nais. Maaari ka ring magdagdag ng paprika.

Paghahanda:

Sa kabila ng katotohanang ang salad na ito ay tila magaan, masustansya ito para sa katawan, dahil ang mga gulay ay naglalaman ng maraming protina at omega-3 fatty acid. Ang katotohanang ito ay madalas na napapansin, ngunit maaari mong makabawi para sa kakulangan ng protina sa isang prutas at gulay na diyeta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maraming mga gulay sa iyong pagkain, paggawa ng mga berdeng smoothies o salad na ito.

Kaya't magsimula tayo. Kumuha ng isang bungkos ng litsugas o spinach, isang bungkos ng kastanyas, kalahati o isang buong grupo ng mga berdeng sibuyas, kalahati o isang-kapat ng isang bungkos ng dill. Hugasan namin ito, punan ito ng tubig, magdagdag ng isang kutsarang asin at hayaan itong mabasa (mula 15 minuto hanggang dalawang oras). Pinapayagan ka ng pambabad na maayos na maalis ang dumi, mga parasito na hindi nakikita ng mata, pati na rin ang bahagyang alisin ang kimika, kung mayroon man. Maaari mo ring ibabad ang mga gulay sa acidified na tubig.

Bago ihanda ang salad, banlawan muli ang mga gulay, tumaga nang maayos, ibuhos sa isang mangkok. Pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa, ihalo at kumain. Hindi inirerekumenda na maghanda ng tulad ng isang salad para sa hinaharap, dahil napakabilis na nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Basahin din

Bahay | 2021-29-07 Mga taripa ng serbisyo sa pabahay at komunal mula Enero 1, 2022 sa Moscow at rehiyon ng Moscow

SWEET PUMPKIN SALAD

Mga sangkap:

Hilaw na kalabasa, kahel.

Panimpla:

Honey, lemon juice, ground luya. Ang nutmeg, turmeric, cardamom (ground) ay pinagsama din sa kalabasa.

Paghahanda:

Ang matamis na salad na ito ay maaaring kainin bilang kapalit ng panghimagas.

Kumuha ng isang pares ng mga piraso ng kalabasa, putulin ang alisan ng balat, tumaga sa mga cube at ilagay sa isang mangkok. Gupitin ang orange sa apat na bahagi at alisin ang mga pelikula sa isang mangkok. Itapon doon ang sapal. Magdagdag ng honey, lemon juice at luya upang tikman.

SWEET BEET SALAD

Mga sangkap:

Pinakuluang beet, pasas (mas mabuti madilim, naglalaman ito ng mas maraming nutrisyon).

Panimpla:

Hindi kailangan.

Paghahanda:

Ang salad na ito ay maaari ding gamitin bilang isang panghimagas. Dahil ang mga beet ay pinakuluan, mas kasiya-siya ang mga ito kaysa sa kalabasa.

Naglagay kami ng 2-3 medium beets upang lutuin. Maglagay ng 3-5 na kutsara ng mga pasas sa isang mangkok, banlawan at iwanan upang magbabad sa tubig. Ang mga pasas ay dapat itago upang maging malambot, ngunit hindi namamaga. Kung sumisipsip ito ng labis na tubig, ito ay magiging walang lasa.

Linisin ang pinalamig na pinakuluang beets, gupitin sa maliliit na cube at ihalo sa mga hugasan na pasas.