Paano gumawa ng pinaka masarap na pancake ng zucchini: mga recipe

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  pancake

• Oras ng pagluluto:

  40 minuto

• Dinisenyo para sa

  Naghahain para sa 3 tao

Mga sangkap

• Champignon
• bawang
• sariwang perehil
• mantika
• bawang
• zucchini
• harina
• mga itlog
• Dill
• pampalasa
• asin

Ang mga zucchini pancake ay may kaaya-ayaang lasa, maaari silang ihain para sa agahan o hapunan. Nagdaragdag ang mga hostess ng karne, tinadtad na karne, iba't ibang gulay at kabute, pati na rin mga pampalasa, keso at bawang sa batayan para sa paggawa ng mga pancake. Isaalang-alang ang ilang mga recipe kung saan maaari mong mabilis na maghanda ng isang pampagana sa mesa.

Zucchini pancake na may mga kabute

Ang nasabing ulam ay maaaring ihanda sa anumang oras, sapat na ito upang bumili ng zucchini at ilang mga kabute. Kung maaari, ang mga kabute sa kagubatan ay ginagamit sa halip na mga champignon.

Mga sangkap:

• sariwang mga champignon - 270 gramo;
• langis ng gulay - 3 tablespoons;
• batang bawang - 3 sibuyas;
• mga gulay ng perehil - 1 bungkos;
• harina - 6 na kutsara;
• itlog ng manok - 3 piraso;
• batang zucchini - 800 gramo;
• dill greens - 1 bungkos;
• asin sa lasa;
• pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Upang magluto ng mga zucchini pancake ayon sa resipe na may larawan, kailangan mong ihanda ang mga produkto. Una sa lahat, gilingin ang zucchini sa isang kudkuran, pagkatapos alisin ang malalaking buto

• Ang mga itlog ng manok ay gaanong binubugbog, ang mga kabute ay hinuhugasan at ipinadala upang pakuluan sa gaanong inasnan na tubig. Kapag ang mga kabute ay luto, sila ay makinis na tinadtad.
• Ang mga sibuyas ng bawang ay pinagbalatan at pagkatapos ay durog sa isang gruel sa isang lusong. Ang mga gulay ay hugasan at tuyo, pagkatapos na ito ay makinis na tinadtad ng isang kutsilyo.
• Ang bawang, tinadtad na halaman at kabute ay inilalagay sa isang lalagyan, at pagkatapos ay idinagdag ang tinadtad na zucchini. Anim na kutsarang harina, kaunting asin sa lasa at ang kinakailangang pampalasa ay idinagdag sa masa.
• Init ang langis sa isang kawali at ikalat ang mga pancake sa isang kutsara. Ang pancake ay pinirito hanggang luto at inihain na mainit na may sarsa ng sour cream.

Mga pancake sa pagkain

Karaniwan, para sa paggawa ng mga pancake ng zucchini ayon sa mga resipe na may larawan, kailangan mong gumamit ng maraming langis. Ngunit maaari kang gumawa ng simple at masarap na mga blangko nang hindi gumagamit ng langis, sa kasong ito, ang mga pancake ay inihurnong sa oven.

Mga sangkap:

• sariwang karot - 1 piraso;
• pampalasa sa panlasa;
• batang zucchini - 2 piraso;
• itlog ng manok - 2 piraso;
• asin sa lasa;
• mga sibuyas - 1 ulo.

Proseso ng pagluluto:

• Ang gulay ay inihanda at tinadtad ng isang kudkuran. Peel ang mga sibuyas at karot, pagkatapos ay i-chop ang mga sibuyas gamit ang isang matalim na kutsilyo, at gilingin ang mga karot.
• Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang mangkok, ang mga itlog ng manok at pampalasa ay idinagdag, ang lahat ay halo-halong. Ang masa ay inasnan ayon sa panlasa.
• Ang isang baking sheet ay natatakpan ng baking paper, at ang mga workpiece ay inilalagay dito sa isang kutsara. Maaari mong gaanong grasa ang pergamino ng langis ng oliba.
• Ang oven ay pinainit sa isang temperatura ng 180 degree, ang mga pancake ay ipinadala upang maghurno sa loob ng dalawampung minuto. Kung ang pagbe-bake ay hindi pantay, maaari mong ibaling ang mga pancake sa kabilang panig.

Minced squash pancake

Ang nasabing isang recipe para sa mga pancake ng zucchini na may isang larawan ay ginagawang posible upang maghanda ng simple at masarap na meryenda para sa maligaya na mesa. Naglalaman ang ulam ng tinadtad na karne, na gawing mas kasiya-siya at masustansya ang natapos na ulam.

Mga sangkap:

• malaking zucchini - 1 piraso;
• manok o tinadtad na karne - 320 gramo;
• sibuyas - 1 piraso;
• harina ng 1 grade - 3 kutsara;
• itlog ng manok - 2 piraso;
• asin at pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

• Ang mga gulay ay paunang hugasan at pagkatapos ay durog ng isang kudkuran.
• Ang isang itlog ay idinagdag sa handa na tinadtad na karne o manok, pagkatapos na ito ay inasnan at idinagdag ang mga pampalasa.
• Ang lahat ng tinadtad na gulay ay idinagdag sa tinadtad na karne at halo-halong halo-halong.
• Ang susunod na hakbang ay upang magdagdag ng tatlong kutsarang harina upang gawing mas malagkit ang kuwarta.
• Pag-init ng langis sa isang kawali at iprito ang mga pancake hanggang ginintuang kayumanggi.

Mga fritter na may tinadtad na manok

Ang nasabing isang pampagana ay maaaring maiugnay sa mga cutlet, dahil ang maraming tinadtad na karne ang ginagamit dito. Mahusay na gamitin ang hindi handa na tinadtad na karne upang lumikha ng meryenda, ngunit makinis na tinadtad na dibdib ng manok.

Mga sangkap:

• itlog - 2 piraso;
• batang zucchini - 1 piraso;
• tinadtad na manok - 310 gramo;
• asin sa lasa;
• sibuyas - 1 piraso;
• harina ng 1 baitang - 12 tasa.

Proseso ng pagluluto:

• Kung gagamitin ang fillet ng manok, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cube. Kapag gumagamit ng tinadtad na karne, sapat na upang idagdag ang lahat ng mga sangkap dito.
• Ang mga sibuyas ay peeled at tinadtad, pagkatapos na sila ay halo-halong sa base ng karne. Ang mga itlog ng manok at ang kinakailangang dami ng asin ay idinagdag doon.
• Ang susunod na hakbang ay upang ipakilala ang harina sa komposisyon at ihalo, bilang isang resulta, isang mas makapal na masa ang nakuha. Maaari kang magdagdag ng ground pepper dito para sa panlasa. Ang pancake ay pinirito sa langis ng halaman hanggang luto.

Matamis na pancake ng kalabasa

Ang pampagana na ito ay mag-apela sa mga maliliit na bata at sa mga may matamis na ngipin. Ang resipe na ito ay pinakamahusay na ihahain para sa agahan o tsaa sa hapon.

Mga sangkap:

• harina ng ika-1 baitang - 210 gramo;
• batang zucchini - 550 gramo;
• table soda - 2 gramo;
• granulated asukal - 2 tablespoons;
• itlog ng manok - 2 piraso;
• langis ng gulay - 3 tablespoons;
• table salt - tikman.

Proseso ng pagluluto:

• Ang zucchini ay inihanda, pagkatapos nito ay durog sila ng isang kudkuran. Maaaring mashed ng gulay gamit ang isang blender.
• Dalawang itlog ng manok at asul na asukal ang idinagdag sa mga nakahandang gulay, lahat ay halo-halong mabuti, inilalagay ang asin at soda.
• Ang huling hakbang ay upang magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta, kung saan maiprito ang mga pancake.
• Ilagay ang kuwarta sa isang kawali na may pinainit na langis na may kutsara, at pagkatapos ay iprito hanggang maluto ang pancake. Maaari mong ihain ang ulam na may jam o jam.

Pancake na may mga sibuyas

Salamat sa sibuyas, na bahagi ng ulam na ito, ang mga zucchini pancake ay nakakakuha ng isang espesyal na panlasa. Para sa resipe na ito sa isang larawan, maaari kang makakuha ng isang simple at masarap na meryenda.

Mga sangkap:

• mga sibuyas - 1 piraso;
• itlog ng manok - 1 piraso;
• batang zucchini - 1 piraso;
• harina ng ika-1 baitang - 12 tasa;
• paminta sa lupa - tikman;
• asin sa lasa.

Proseso ng pagluluto:

• Ang zucchini ay tinadtad ng isang kudkuran, ang sibuyas ay mashed na may blender. Paghaluin ang parehong gulay sa isang mangkok.
• Nagpadala sila ng asin at ground pepper doon, maghimok ng isang itlog ng manok at magdagdag ng harina. Masahin ang kuwarta mula sa mga sangkap.
• Ilagay ang kuwarta sa isang kawali na may malaking kutsara at iprito ang mga pancake hanggang luto. Hinahain ang ulam na may sarsa ng sour cream.

Mga banana pancake

Isa pang mahusay na resipe na gagawing posible upang mangyaring ang matamis na ngipin. Maglalaman ang komposisyon ng isang saging, na magbibigay sa ulam ng isang espesyal na lasa at aroma.

Mga sangkap:

• batang zucchini - 510 gramo;
• granulated asukal - 2 tablespoons;
• langis ng oliba - 3 tablespoons;
• hinog na saging - 2 piraso;
• kanela pulbos na tikman.

Proseso ng pagluluto:

• Ang mga pancake na ito ay higit na nauugnay sa mga panghimagas kaysa sa mga pampagana, dahil naglalaman ang mga ito ng granulated na asukal at saging. Upang maihanda ang ulam, gilingin ang sariwang zucchini gamit ang isang kudkuran.
• Ang mga saging ay pinuputol at tinadtad ng blender upang makagawa ng isang gruel.
• Ang Zucchini ay pinagsama sa isang saging, isang maliit na asukal at mga itlog ng manok ay idinagdag sa pinaghalong. Halo-halong lahat, pagkatapos kung saan idinagdag ang kanela ng lupa.
• Ang mga pancake ay pinirito mula sa natapos na misa. Maaari mong lutuin ang ulam sa oven upang ito ay lumitaw na hindi gaanong mataas sa calorie.

Pancake na walang itlog

Ito ay isang matangkad na ulam na maaaring magamit sa panahon ng pag-aayuno o sa pagdidiyeta. Naglalaman ang komposisyon ng isang minimum na halaga ng mga produkto.

Mga sangkap:

• patatas - 210 gramo;
• pampalasa sa panlasa;
• perehil - 15 gramo;
• batang zucchini - 510 gramo;
• asin sa lasa;
• harina ng 1 grade - 3 tablespoons.

Proseso ng pagluluto:

• Ang zucchini at patatas ay tinadtad ng isang kudkuran. Ang sobrang katas ay kinatas mula sa masa ng gulay.
• Ang asin at paminta sa lupa ay idinagdag sa nagresultang komposisyon, pagkatapos na ang harina ay idinagdag sa masa. Masahin nang mabuti ang kuwarta sa loob ng maraming minuto.
• Ang mga gulay ay tinadtad at idinagdag sa kuwarta. Pagkatapos nito, ang mga pancake ay inihurnong mula sa masa sa oven.

Maaari kang maghatid ng gayong ulam na may sarsa ng kulay-gatas, pagkatapos iwisik ang mga pancake na may tinadtad na mga halaman.

Inirerekumenda na magdagdag ng mga pampalasa tulad ng curry o paprika sa kuwarta, ang mga additives na ito ay hindi lamang nagdagdag ng lasa sa ulam, ngunit ginagawang mas maliwanag ang pampagana. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na karot, mga sibuyas at bawang sa kuwarta para sa panlasa, tulad ng mga additives ay gagawing mas makatas at masarap ang mga pancake.