Paano mag-imbak ng mga karot para sa taglamig sa bahay

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

Sa taglamig, nais mong mangyaring ang iyong sarili sa mga sariwa at masarap na gulay! Kung nagawa mong palaguin ang mga karot sa iyong maliit na bahay sa tag-init, kailangan mong malaman kung paano ayusin ang pag-iimbak nito sa bahay sa basement. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, ang isang maliwanag na halaman ng halaman ay palaging nasa mesa.

Mga aktibidad sa paghahanda

Bago maglagay ng gulay para sa pag-iimbak, kailangan mong magsagawa ng isang bilang ng mga hakbang sa paghahanda. Upang magsimula sa, dapat mong sundin ang mga hakbang na ito:

1. Ihanda ang silid. Ang basement ay dapat na madisimpekta, ma-ventilate, tratuhin ng anti-amag.
2. Hukayin at patuyuin ang ani. Upang ang mga karot ay maiimbak ng mahabang panahon, ipinapayong makisali sa gawaing pag-aani sa tuyong panahon. Sa parehong oras, mahalagang matiyak na ang mga ugat ay mananatiling buo sa panahon ng proseso ng paghuhukay.
3. Putulin ang tuktok. Maipapayo na mag-iwan ng ilang mm ng halaman, wala na. Kung hindi man, ang mga gulay ay magsisimulang mabulok.
4. Dumaan sa pag-aani. Ang buong kopya lamang ang napapailalim sa pag-iimbak. Kung may mga depekto o hiwa, kung gayon ang mga naturang prutas ay kailangang itapon.

Kung ang lahat ng mga aktibidad sa paghahanda ay nakumpleto, maaari kang magpatuloy sa karagdagang trabaho. Maraming dapat gawin ang residente sa tag-init. Pagkatapos ng lahat, mahalaga hindi lamang ang pag-aani ng ani, ngunit din upang mapanatili ito.

Pag-aani sa buhangin

Kung paano naka-imbak ang mga karot para sa taglamig sa bahay ay interesado sa maraming mga hardinero. Ang mga gulay ay madalas na inilatag sa buhangin. Upang magawa ito, kailangan mo munang gawin ang mga sumusunod:

• maghanda ng mga kahon;
• ibuhos ang buhangin sa ilalim;
• ayusin ang mga karot sa mga lalagyan;
• ibuhos ang buhangin sa itaas.

Kaya, kailangan mong kahalili ng mga layer. Ang pamamaraang ito ay nakakatipid ng puwang sa basement at hindi magastos.

Sa ref

Kung hindi posible na magpadala ng mga karot para sa pag-iimbak sa silong para sa taglamig, huwag magalit. Sa bahay, posible na panatilihin ang ani sa ref. Una, ang mga prutas ay dapat hugasan, tuyo, ilagay sa mga lalagyan. Mahalagang obserbahan ang temperatura ng rehimen.

Dipping sa luad

Kung kailangan mong itabi ang mga karot hanggang sa susunod na taon, kung gayon ang paglubog sa luwad ay eksakto na kailangan mo. Upang magamit ang pamamaraang ito, dapat mong kumpletuhin ang mga sumusunod na hakbang:

• ibuhos ang kalahating 5-litro na timba na may luad, palabnawin ito ng tubig;
• ihalo ang masa;
• may hawak na mga karot sa mga tuktok, isawsaw ang mga ito sa luwad;
• ilagay ang mga ugat sa cellophane, tuyo ang mga ito;
• ilagay ang mga gulay sa mga lalagyan.

Ang pamamaraang ito ay katulad ng paraan ng pag-iimbak ng mga karot sa lupa. Pinapayagan ng Clay ang hangin na dumaan at sa parehong oras ay pinoprotektahan ang ani mula sa panlabas na pinsala.

Sa mga pakete

Maraming mga paraan upang mag-imbak ng mga karot sa bahay para sa taglamig. Bakit hindi itago ang mga prutas sa mga bag? Bukod dito, ang pamamaraang ito ay medyo popular at hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos.

Una kailangan mong kunin ang mga bag, mabuti kung siksik ang mga ito. Pagkatapos ang mga prutas ay dapat ibuhos sa mga bag at ilagay sa mga kahoy na papag. Ang mga pananim ay dapat itago ang layo mula sa mga pader dahil sila ay malamig. Kaya, kung mayroong kahoy na abo, maaari mo itong iwisik ng gulay.

Nakakatuwa! Mga adobo na beet para sa taglamig sa mga garapon

Cellar

Ang isang mahusay na lugar upang mag-imbak ng mga karot para sa taglamig sa bahay ay ang bodega ng alak. Pinapanatili nito ang isang komportableng temperatura at halumigmig, na nagpapahintulot sa pananim na manatiling sariwa sa mahabang panahon. Kung ang lahat ay tapos nang tama, kung gayon ang mga gulay ay nasa mesa sa buong taon.

Upang magsimula, sundin ang mga hakbang na ito:

• Ihanda ang silid. Kinakailangan na alisin ang mga tahi mula sa nakaraang taon, magpahangin, kung maaari, insulate ang cellar.
• Magtatag ng isang sistema ng bentilasyon. Mabuti kung ito ay nasa katamtamang lakas. Sa labis na hangin, ang mga prutas ay magsisimulang tumubo, at sa hindi sapat na kahalumigmigan, sila ay matutuyo.

Paano mag-iimbak ng mga prutas sa basement? Maraming mga napatunayan na paraan upang magawa ito:

1. Sa mga kahon. Ito ay mahalaga upang matiyak na ang mga lalagyan ay tuyo at maluwang. Kinakailangan upang punan ang mga prutas sa kanila sa pamamagitan ng paggawa ng maraming mga hilera. Huwag magdagdag ng higit sa 20 kg ng mga karot. Susunod, kailangan mong takpan ang kahon ng takip at ilagay ito 10 cm mula sa dingding. Kung maaari, ipinapayong maglagay ng mga lalagyan sa mga stand. Makakatipid ito ng puwang sa silid.
2. Sa sup. Lumalabas na maaari kang mag-imbak ng mga karot sa sup. Ang mga ugat na pananim ay dapat ilagay sa isang kahon at iwiwisik ng maliit na kahoy. Ang sup ay naglalabas ng mga sangkap na makakatulong maiwasan ang pagkabulok.
3. Balat ng sibuyas … Kung ang mga husk ng sibuyas ay mananatili sa bahay, huwag itapon kaagad ito. Ang husk ay dapat ibuhos sa mga bag, at dapat ipadala dito ang mga ugat na pananim. Ang hilaw na materyal ay sumisipsip ng kahalumigmigan at maiiwasan ang pag-dumami ng bakterya.
4. Sa lumot. Ang pamamaraang ito ay naiiba sa iba dahil nagbibigay ito para sa wastong paghahanda ng mga hilaw na materyales. Una, ang mga karot ay dapat na tuyo sa araw, at pagkatapos ay maiwan sa isang cool na lugar. Pagkatapos ang mga prutas at lumot ay dapat ilagay nang halili sa mga layer sa mga kahon.
5. Sa kaldero Kung ang iyong bahay ay may malalaking kaldero, maaari itong iakma para sa pagtatago ng mga pananim. Ang hugasan at tuyong ugat na gulay ay dapat ilagay nang patayo sa mga lalagyan at takpan ng isang tuwalya ng papel. Susunod, kailangan mong mahigpit na isara ang kawali na may takip at ilagay ito sa bodega ng alak.
6. Chalk pulbos … Ang paggamit ng tisa sa pulbos ng iyong mga gulay ay isang mahusay na solusyon. Ang mga ugat na gulay ay dapat munang tuyo at ibuhos sa mga lalagyan. Pagkatapos nito, dapat alisin ang mga lalagyan sa basement.
7. Sa 3 litro na garapon. Ilang tao ang nakakaalam na ang mga garapon na salamin ay ginagamit upang mag-imbak ng mga karot sa bahay para sa taglamig. Lumalabas na pinapayagan ka ng pamamaraan na panatilihing sariwa ang mga gulay hanggang sa susunod na taon. Upang magamit ang pamamaraang ito, kailangan mong maghanda ng mga lalagyan. Kailangan nilang hugasan nang mabuti, pakuluan, patuyuin. Pagkatapos nito, ang mga karot ay dapat ilagay nang patayo sa mga garapon. Sa kasong ito, dapat iwanang isang maliit na distansya sa pagitan ng mga root crop. Ang malunggay na ugat, ang sup ay dapat ding ilagay sa lalagyan. Ang mga bangko ay hindi dapat sarado, sa form na ito dapat silang alisin sa basement.

Ang mga karot ay isang paboritong gulay para sa lahat ng mga hardinero. Ang kulturang ito ay hindi kapritsoso at, na may wastong pangangalaga, ay maaaring mangyaring sa isang mahusay na pag-aani. Ngunit ang residente ng tag-init ay dapat na hindi lamang palaguin ang mga prutas, ngunit panatilihin din ang mga ito hanggang sa tagsibol. Sa kasamaang palad, maraming mga paraan upang magawa ito, at ang pagpili ng pinakaangkop na hardinero ay madali. Bilang isang resulta, ang mga sariwang gulay ay laging nasa mesa at ang buong pamilya ay magiging masaya.

Bonus

1. Ang pagpapanatili ng mga karot sa taglamig ay hindi isang madaling gawain, ngunit lubos na magagawa. Ang isang residente sa tag-init ay maaaring gumamit ng maraming paraan: ilagay ang ani sa basement, ref, buhangin. Ngunit kailangan mo munang magsagawa ng isang bilang ng mga aktibidad sa paghahanda.
2. Kung napagpasyahan na mag-imbak ng mga gulay sa basement, ang silid ay dapat maghanda at magdisimpekta. Sa kasong ito, ang mga pananim na ugat ay hindi banta ng mga fungal disease.
3. Kung hindi posible na itabi ang ani sa bodega ng alak, maaari mong ilagay ang mga prutas sa ref. Doon, panatilihin din nila ang kanilang pagiging bago sa mahabang panahon.