Holiday sandwich: simple at masarap na mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  meryenda

• Oras ng pagluluto:

  20 minuto

• Dinisenyo para sa

  Naghahain para sa 4 na tao

Mga sangkap

• baguette
• keso sa cheddar
• asin
• bakalaw sa langis
• bawang
• mga itlog
• bawang
• mayonesa
• lemon acid
• Kahel

Ang mga sandwich para sa maligaya na mesa ay isang tradisyonal na pagpipilian, ngunit ngayon maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe na may mga larawan na ginagawang posible upang maghanda ng isang masarap at hindi pangkaraniwang pampagana.

Karaniwan, iba't ibang mga gulay, keso at mga produktong isda ang ginagamit upang lumikha ng mga meryenda, at mas mababa at hindi gaanong karaniwang sausage o ham ang ginagamit. Mayroong maraming mga paraan upang pagsamahin ang mga pagkain sa isang sandwich, pati na rin palamutihan nang maganda ang pampagana na ito. Magpapakita kami ng maraming simple, ngunit medyo masarap at kagiliw-giliw na mga recipe para sa paghahanda ng mga sandwich. Ang bawat maybahay ay maaaring gumawa ng kanyang sariling mga pagsasaayos sa resipe at palitan ang ilang mga produkto, pagkuha ng iba't ibang lasa ng meryenda.

Mga sandwich na may bakalaw na atay at mga dalandan

Hindi maraming tao ang nagbigay pansin sa naturang isang resipe, ngunit talagang ginagawang posible upang makakuha ng isang maliwanag at masarap na pampagana sa maligaya na mesa. Ang Cod atay ay mahusay na sinamahan ng matamis na lasa ng citrus.

Mga kinakailangang produkto:

• crispy baguette - 1 piraso;
• table salt - tikman;
• keso sa cheddar - 65 gramo;
• bakalaw sa langis - 1 lata;
• batang bawang - 1 sibuyas;
• mayonesa sa panlasa;
• itlog ng manok - 1 piraso;
• lemon zest - 2 gramo;
• orange - 1 piraso.

Mga hakbang sa pagluluto:

Ang likido ay pinatuyo mula sa garapon, ang atay ay inililipat sa isang lalagyan at dinurog ng isang tinidor hanggang sa makinis. Pakuluan ang isang itlog ng manok hanggang malambot, pagkatapos ay gilingin ito sa isang kudkuran, gawin din sa keso.

Ang isang sariwang kahel ay binabalot, pagkatapos ay hiniwa at tinanggal ang mga puting hibla. Inirerekumenda na tagain nang mabuti ang citrus at ihalo sa cod atay.

Ang isang tinadtad na itlog at bawang ng manok, dinurog ng isang press, ay inilalagay sa parehong masa. Ang isang maliit na lemon zest at mayonesa ay idinagdag sa komposisyon, ang workpiece ay halo-halong.

Ang isang baguette o itim na tinapay ay gupitin sa mga bilog, ang kanilang kapal ay dapat na hindi hihigit sa isang sent sentimo, at pinakamahusay na gupitin ang kalahating sentimetrong kapal. Ang nagresultang timpla na may citrus ay inilalagay sa bawat hiwa, ang lahat ay pinalamutian ng isang maliit na sanga ng perehil sa itaas.

Ito ay naging napakasarap na mga sandwich para sa maligaya na mesa, na maaaring ihanda ng bawat maybahay ayon sa isang simpleng resipe na may larawan.

Mga sandwich na may pulang caviar at hipon

Isa pang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa paghahanda ng isang pampagana sa dagat. Nagbibigay ang Caviar ng mga sandwich na isang natatanging at pinong lasa. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok sa resipe na ito upang matiyak ang mahusay na mga resulta.

Mga sangkap:

• maliit na hipon - 12 piraso;
• mantikilya - tikman;
• sariwang mga gulay ng dill - 10 gramo;
• chum salmon caviar - 185 gramo;
• sariwang limon - 1 piraso;
• sariwang tinapay - 12 hiwa.

Mga hakbang sa pagluluto:

Hindi ito tumatagal ng maraming oras upang makagawa ng mga simpleng sandwich sa mesa ng bakasyon. Maaaring sundin ng hostess ang resipe ng larawan na ito para sa masarap na meryenda.

Ang hipon ay paunang natunaw, pagkatapos ay inilalagay ito sa kumukulong inasnan na tubig at pinakuluan ng halos tatlong minuto.

Samantala, ang tinapay ay pinutol ng mga hiwa at pagkatapos ay greased ng mantikilya.

Ikalat ang isang manipis na layer ng caviar sa tuktok ng mantikilya. Ang mantikilya ay inilapat kasama ang gilid na may isang hiringgilya.

Ngayon ay pinupulutan nila ang hipon at naglagay ng isang piraso para sa bawat pampagana. Ang isang maliit na halaman at lemon ay ginagamit bilang dekorasyon.

Mga sandwich na may mackerel pate

Ang isang maayos na handa na sandwich para sa maligaya na mesa ay magiging masarap tingnan kahit na may isang simpleng pinggan. Magpapakita kami ng isang resipe na may larawan, ayon sa kung saan maaari kang maghanda ng isang simpleng pampagana batay sa mackerel pate. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pinausukang isda na durog sa isang i-paste.

Mga sangkap:

• tinapay ng rye - ang kinakailangang halaga;
• pinausukang mackerel - 1 piraso;
• itlog ng manok - 2 piraso;
• sariwang mga sibuyas na sibuyas - tikman;
• mayonesa - 4 na kutsara;
• sariwang limon - 1 piraso;
• sariwang mga gulay ng dill - 10 gramo;
• batang bawang - 1 sibuyas.

Mga hakbang sa pagluluto:

Ang pinausukang isda ay nalinis ng mga buto, ito ay isang napaka-importanteng yugto, ang mga buto ay dapat na ganap na alisin. Ang mga itlog ng manok ay pinakuluan, pagkatapos ay bibigyan sila ng oras upang palamig at alisan ng balat.

Ang tinapay ay pinutol ng mga hiwa, ang pagpipiraso ay magiging maganda sa anyo ng mga tatsulok. Ang bawat hiwa ay pinirito sa isang kawali na may pinainit na langis. Ang bawat hiwa ng tinapay ay pinahid ng isang sibuyas ng bawang sa magkabilang panig at panig.

Ang Mackerel ay idinagdag na peeled at inilipat sa isang blender, at ang mga itlog ng manok ay dapat ding ilipat doon. Ang mga sangkap ay durog upang makabuo ng isang i-paste.

Magdagdag ng mayonesa sa pinaghalong, isang maliit na halaga ng mga tinadtad na gulay at talunin muli.

Ilagay ang handa na pinggan sa mga pritong hiwa ng tinapay, palamutihan ng manipis na mga hiwa ng lemon at mga sprigs ng halaman sa itaas.

Meryenda ng microwave

Ito ay medyo simple upang makagawa ng gayong mga sandwich sa isang maligaya na mesa, habang ang gayong resipe na may larawan ay ginagawang posible upang makakuha ng isang masarap na pampagana. Kadalasan, naghahain ang mga hostess ng bukas na sandwich bilang mga pampagana, ngunit sasabihin namin sa iyo kung paano handa ang isang saradong pampagana. Para sa resipe na ito, dapat mong kunin ang tinapay na toast, mas madali itong makagawa ng mga sandwich mula rito.

Mga sangkap:

• matapang na keso - 210 gramo;
• sariwang kamatis - 85 gramo;
• tinapay na toast - 9 na hiwa;
• sariwang perehil - 10 gramo;
• sarsa ng kamatis - 65 gramo;
• ham o sausage - 265 gramo.

Mga hakbang sa pagluluto:

• Ang mga hiwa ng tinapay ng toast ay dapat i-cut sa dalawang pahilis, sa gayon ihahanda ang mga triangles.
• Ang mga kamatis ay pinutol sa maliliit na cubes, kasama rin ang bahagi ng karne ng meryenda, ang mga sangkap ay halo-halong sa isang lalagyan at idinagdag doon ang gadgad na keso.
• Ang resulta ay isang pagpuno para sa isang sandwich, pati na rin isang base at isang "takip" para sa paghahanda.
• Ang isang manipis na layer ng sarsa ng kamatis ay inilalapat sa base, ang pagpuno ay inilalagay dito at ang lahat ay natatakpan ng isang pangalawang hiwa ng tinapay.
• Ang bawat sandwich ay nakabalot sa baking paper, pagkatapos kung saan ang mga blangko ay mahigpit na nakatiklop sa isang baking sheet at ang karga ay inilalagay sa itaas ng apatnapung minuto.

Kaagad pagkatapos ng pag-expire ng oras, ang mga sandwich ay maaaring alisin mula sa pergamino at maiinit sa microwave nang halos limang minuto.

Mga sandwich ng tuna ng Mediteraneo

Ang isa pang pagpipilian para sa isang pampagana na naglalaman ng isda, sa kasong ito ginagamit ang tuna. Bilang karagdagan, ang resipe ay may kasamang mga sariwang gulay, olibo at pulang alak. Ito ay naging isang napaka-hindi pangkaraniwang, ngunit masarap na pampagana.

Mga sangkap:

• itlog ng manok - 1 piraso;
• tuna sa langis - 195 gramo;
• sariwang labanos - 1 piraso;
• hinog na kamatis - 2 piraso;
• langis ng oliba - 2 tablespoons;
• itlog ng manok - 1 piraso;
• tuyong pulang alak - 2 kutsarang;
• sibuyas - 1 piraso;
• paminta sa lupa - tikman;
• olibo - 6 na piraso;
• table salt - tikman;
• dahon ng litsugas - 25 gramo;
• mga bilog na buns - 4 na piraso;
• lemon juice - 1 kutsara.

Mga hakbang sa pagluluto:

• Una, gupitin ang mga buns sa kalahati. Gupitin ang mga sibuyas nang makinis hangga't maaari, magdagdag ng isang kutsarang langis ng oliba dito, at ang parehong halaga ng tuyong alak. Paghaluin nang lubusan ang komposisyon.
• Ilipat ang tuna sa masa na may mga sibuyas, i-chop ang lahat gamit ang isang tinidor upang makakuha ng mas pare-parehong pare-pareho.
• Ang asin at paminta sa lupa ay idinagdag sa komposisyon, gaanong iwisik ng lemon juice.

• Ang isang itlog ng manok ay matigas na pinakuluang at pinutol ng mga hiwa, hinahain din kasama ang mga kamatis, olibo at labanos.
• Ang isang dahon ng litsugas ay inilalagay sa isang kalahati ng tinapay, maraming mga hiwa ng kamatis at tuna paste ang inilalagay din doon. Sa tuktok mayroong isang labanos na may mga olibo at mga itlog ng manok.

Ang tuktok ay natatakpan ng pangalawang kalahati ng isang tinapay at ang mga nasabing sandwich ay hinahain sa mesa.