Masarap na pulang pinggan ng bean

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  mas mainit

• Oras ng pagluluto:

  45 minuto

Mga sangkap

• pulang beans
• patatas
• sibuyas
• tomato paste
• mantika
• pampalasa

Mula sa isang malusog na produkto bilang pulang beans, maaari kang maghanda ng sapat na pagkakaiba-iba ng napakasarap at nakabubusog na pinggan ayon sa simpleng mga resipe na may larawan.

Nilagang bean na may patatas

Mula sa mga pulang beans, maaari kang maghanda ng isang napaka masarap na ulam na may patatas ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• pulang beans - 1 kutsara.;
• patatas - 700 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC.;
• tomato paste - 4 tbsp. l.;
• langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
• asin, paminta, halaman upang tikman.

Paghahanda:

Ibuhos ang beans, hugasan at ibabad sa tubig sa loob ng 10-12 na oras, na may kaunting tubig at sunugin. Pinipili namin ang dami ng likido ayon sa aming paghuhusga, batay sa kung anong pagkakapare-pareho ang nais naming makuha ang nilagang

• Matapos ang pigsa ng tubig, bawasan ang init, isara ang takip at lutuin sa loob ng 10-15 minuto.
• Sa oras na ito, pinamamahalaan namin ang alisan ng balat at gupitin ang mga patatas sa malalaking piraso, pati na rin ang pagprito mula sa makinis na tinadtad na mga sibuyas kasama ang pagdaragdag ng tomato paste.

Idagdag ang mga nakahandang gulay sa beans pagkatapos ng tinukoy na oras, asin, paminta at lutuin hanggang handa na ang patatas

Budburan ang natapos na mabangong at nakabubusog na instant na ulam na may tinadtad na damo, magdagdag ng langis ng halaman at ihain.

Red bean lobio

Ang isang napaka-masarap na klasikong ulam ay maaaring gawin mula sa mga pulang beans ayon sa isang simpleng resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• beans - 350 g;
• sibuyas - 1 ulo;
• karot - 1 pc.;
• kamatis - 1-2 pcs.;
• tomato paste - 1, 5 kutsara. l.;
• mantikilya - 2 kutsara. l.;
• mga gulay - isang maliit na bungkos;
• bawang - 4 na sibuyas;
• asin, paminta, pampalasa.

Paghahanda:

• Hugasan namin ang pulang beans at magbabad ng hindi bababa sa 8 oras, pakuluan hanggang malambot, upang hindi mapalayo (mga 15-20 minuto).
• Sabay iprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at karot sa isang kawali na may langis ng mirasol na may patuloy na pagpapakilos, asin, paminta at magdagdag ng mga pampalasa.

Kapag ang mga sibuyas at karot ay nakakakuha ng isang ginintuang kulay, ilatag ang mga diced na kamatis at tomato paste, dagdagan ang init at iprito ang lahat nang magkasama sa isang minuto

• Magdagdag ng isang basong tubig na kumukulo sa kawali, ilagay ang beans, ihalo, ipagpatuloy ang pagluluto.
• Sa yugtong ito ng pagluluto, kumukuha kami ng isang sample, kung kinakailangan, ayusin ang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin at pampalasa.

Ang pangwakas na pag-ugnay ay ang pagdaragdag ng tinadtad na bawang at halaman sa ulam

Paghaluin ang lahat, kumulo ng 5-10 minuto, maghatid ng mainit.

Mga beans na may karne at gulay

Mula sa mga pulang beans ay maghahanda kami ng isang napaka-masarap na masarap na ulam na may karne ayon sa isang simpleng resipe na may larawan.

Mga sangkap:

• beans - 300 g;
• anumang karne - 600 g;
• mga sibuyas - 3 mga PC.;
• karot - 3 mga PC.;
• bulgarian pepper - 2 pcs.;
• bawang - 3 sibuyas;
• langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
• asin, paminta, pampalasa.

Paghahanda:

• Pakuluan ang beans na babad sa magdamag hanggang sa malambot.
• Gupitin ang nakahandang hugasan na karne sa malalaking piraso, iprito sa isang kawali na may kaunting langis. Isinasara namin ang kawali na may takip, bawasan ang apoy at patuloy na kumulo sa loob ng 10-15 minuto (depende sa uri ng karne).

Gupitin ang hinugasan at na-peeled na gulay sa mga piraso ng katamtamang sukat, idagdag sa karne, asin, paminta at ihalo ang lahat. Patuloy kaming kumulo ng karne kasama ang mga gulay sa ilalim ng takip sa loob ng 25-30 minuto

Ibuhos ang tomato juice sa isang kawali na may karne at gulay, pakuluan, ikalat ang beans, ihalo

Kumulo ang mga nilalaman ng kawali para sa isa pang 20 minuto, idagdag ang durog na bawang, ihalo at ihatid.

Nakakatuwa! Ang pinaka masarap na squid salad

Mga pulang beans sa isang kaldero

Lalo na masarap magluto ng mga red bean pinggan ayon sa simpleng mga resipe sa isang kaldero na may iba't ibang gulay.

Mga sangkap:

• beans - 1 kutsara.;
• soda - ½ tsp;
• Dahon ng baybayin;
• sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 pc.;
• bulgarian pepper - 1 pc.;
• kamatis (tomato paste o homemade adjika) upang tikman;
• mga gulay;
• langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
• asukal - 1 tsp

Paghahanda:

• Maipapayo na ibabad ang mga beans sa loob ng 8-10 na oras, ngunit maaari mo itong pakuluan nang hindi nababad, ngunit sa mas mahabang oras. Upang gawing mas mabilis ang pagluto ng beans, magdagdag ng kalahating kutsarita ng baking soda sa tubig.
• Ibuhos ang beans na may tatlong baso ng tubig, pakuluan ang mga ito sa isang kaldero hanggang malambot, sa pagtatapos ng pagluluto, ilagay ang dahon ng bay. Ikinakalat namin ang mga beans sa isang salaan, huwag ibuhos ang sabaw.

Sa isang kaldero na may kaunting langis ng halaman, iprito ang mga pre-cut na gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi

Nagkalat kami ng mga tinadtad na kamatis, lutong bahay na adjika o tomato paste at beans sa mga pritong gulay. Asin at paminta ang lahat, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa, ihalo at patuloy na kumulo sa loob ng ilang minuto

Patayin ang apoy, hayaan ang mga nilalaman ng kaldero na magluto at maghatid

Mga pulang beans sa mga kaldero ng luwad sa oven

Gamit ang mga simpleng resipe, maaari kang magluto ng masarap na pulang beans sa oven.

Mga sangkap:

• pulang beans - 500 g;
• bulgarian pepper - 1 pc.;
• sibuyas - 1 pc.;
• bawang - ½ ulo;
• kamatis - 2 mga PC.;
• langis ng oliba - 20 ML;
• asin, itim na mga peppercorn;
• hops-suneli;
• ground coriander (maaari mong gilingin ang iyong sarili sa isang spra mortar);
• thyme - isang pares ng mga twigs;
• mga linga - 1 tbsp. l.;
• perehil;
• pulang mainit na paminta.

Paghahanda:

Punan ang hugasan na beans ng kumukulong tubig, isara ang takip at iwanan ng 3-4 na oras (maaari mo itong balutin ng isang bagay na pinapanatili ang init)

Habang ang mga beans ay namamaga, ihahanda namin ang natitirang mga sangkap ng pinggan, kung saan pinutol namin ang sibuyas sa kalahating singsing, mga kamatis at mga peppers na kampanilya sa mga piraso

Maglagay ng sapat na namamagang na beans at lahat ng gulay sa isang maluwang na lalagyan, na maginhawa para sa paghahalo ng magagamit na dami ng mga sangkap ng ulam

Magdagdag ng tinadtad na bawang, mga caraway sprigs, at lahat ng pampalasa na nakalista sa recipe dito. Ibuhos ang langis, magdagdag ng mga linga ng linga at masahin nang mabuti ang lahat

• Ikinakalat namin ang buong masa sa mga kaldero ng luwad, isara ang mga takip at ilagay sa oven, preheated hanggang 180 ° C, sa loob ng 50-60 minuto.
• Matapos alisin mula sa oven, iwisik ang mga tinadtad na halaman, inalis ang mga takip.

Maaari kang maghatid ng isang ulam na may pulang beans sa mesa nang direkta sa mga kaldero, na inilalagay ang bawat isa sa isang plato.

Nakakatuwa! Nagluto kami ng gaanong inasnan na trout na masarap sa bahay

Mga pulang cutlet ng bean

Ang hindi kapani-paniwalang mga masasarap na pinggan ay maaaring mabilis at madaling maihanda mula sa mga pulang beans ayon sa pinakamahusay na mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• pulang beans - 500-600 g;
• mga nogales - 100-150 g;
• sibuyas - 2 ulo;
• bawang - 2 sibuyas;
• almirol - 2 kutsara. l.;
• langis ng gulay - 1 kutsara. l. + para sa pagprito;
• kulantro - ½ tsp;
• maanghang asin;
• harina ng mais para sa breading;
• ground black pepper at iba pang pampalasa sa kalooban.

Paghahanda:

• Pakuluan ang pulang beans nang maaga upang maging napakalambot (hindi kinakailangan na panatilihin ang kanilang hugis).
• Gupitin ang sibuyas sa malalaking piraso, maginhawa para sa kasunod na pagpuputol.
• Gumiling beans, mani, sibuyas at bawang sa isang blender o meat grinder. Magdagdag ng almirol, asin at lahat ng pampalasa sa nagresultang katas, ihalo.

Ibuhos ang langis ng halaman sa isang homogenous na masa, masahin muli

• Bumubuo kami ng mga cutlet mula sa handa na bean mince. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig nang hindi hihigit sa dalawa hanggang tatlong minuto.
• Ang pangalawang batch ng mga cutlet ay maaaring tinapay sa harina ng mais para sa iba't ibang lasa bago magprito.

Naghahatid kami ng masarap, malusog at napaka-kasiya-siyang mga cutlet na mainit sa anumang sarsa.

Pulang sopas ng bean

Ang masarap at malusog na pulang pinggan ng bean ay dapat isama sa diyeta. Napakadaling ihanda ang mga ito ayon sa maraming at iba-ibang mga recipe.

Nakakatuwa! Masarap na layered salad Polyanka na may mga kabute at manok

Mga sangkap:

• de-latang pulang beans (o pinakuluang) - 250 g;
• sabaw o tubig - 1.5 l;
• patatas - 1 pc.;
• sibuyas - 1 pc.;
• bawang -1 ng sibuyas;
• karot - 1 pc.;
• kamatis - 2 mga PC.;
• cilantro;
• langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
• paminta ng asin.

Paghahanda:

Balatan ang mga gulay, gupitin ang sibuyas ng pino, gilingin ang mga karot. Pagprito ng mga sibuyas na may mga karot sa isang maliit na langis

Matapos ang sibuyas ay makakuha ng isang ginintuang kulay, magdagdag ng gadgad na mga kamatis sa kawali (maaari mong makinis na tumaga o tumaga sa niligis na patatas sa isang blender), ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang limang minuto

• Kasabay ng paghahanda ng pagprito, dalhin ang sabaw o tubig sa isang pigsa, ikalat ang mga tinadtad na patatas.
• Pagkatapos ng sabaw muli, ilagay ang gulay at beans sa loob nito, asin, magdagdag ng pampalasa.

Magluto ng limang minuto, magdagdag ng mga tinadtad na gulay, patayin ang apoy

Ibuhos ang sopas sa mga bahagi na plato, ihatid na may mantikilya o kulay-gatas.

Pulang bean pate

Ang isang napaka-masarap na pampagana na ulam ay maaaring ihanda mula sa mga pulang beans ayon sa isang simpleng resipe para sa isang nakabubusog na pagkain.

Mga sangkap:

• pulang beans - 1, 5 lata;
• sibuyas - 1 ulo;
• bawang - 2 sibuyas;
• karot - 1 pc.;
• mantikilya - 3 kutsara. l.;
• langis ng oliba - 3 kutsara. l.;
• paprika;
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas sa langis ng oliba sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto, ikalat ang mga beans

Asin at paminta ang lahat (kung ninanais, magdagdag ng mga herbs at iyong mga paboritong pampalasa), ihalo at kumulo nang halos 10 minuto

Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng tinadtad o durog na bawang at paprika, pukawin at patayin ang apoy. Hayaang magluto ang mga pritong pagkain at lumamig nang bahagya

• Inilipat namin ang pagprito sa isang blender mangkok, magdagdag ng mantikilya at giling hanggang makuha ang isang homogenous na plastik na katas.
• Inililipat namin ang bean pate sa isang magandang lalagyan, nagsisilbing isang independiyenteng ulam o bilang isang ulam, maaari mo ring ikalat ang pate sa tinapay.

Japanese Bean Cookies

Para sa marami, ito ay magiging isang tunay na paghahayag na ang hindi kapani-paniwalang masarap na pinggan ng panghimagas ay maaaring ihanda mula sa mga pulang beans ayon sa simpleng mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Mga sangkap:

• de-latang (o pinakuluang) pulang beans - 250 g;
• mansanas - 1 pc.;
• cottage cheese - 150 g;
• asukal - ½ tbsp.;
• itlog;
• harina - 1, 5 tbsp.;
• baking powder - 1.5 tsp;
• mais starch - 3 tsp;
• mga nogales - isang dakot.

Paghahanda:

1. Maghurno ng cored apple sa oven (20 minuto sa 180 ° C) o sa microwave (4 minuto sa maximum na lakas).
2. Matapos alisin ang balat, ipadala ang mansanas sa blender mangkok, gilingin ito, pagdaragdag ng beans, keso sa maliit na bahay, itlog at asukal.
3. Paghaluin ang sifted harina na may baking powder at cornstarch. Ikinalat namin ang halo ng mga tuyong sangkap sa isang maluwang na lalagyan, idagdag ang likidong timpla mula sa blender mangkok.
4. Masahin ang kuwarta, ilagay ito sa pergamino, inilatag sa isang baking sheet, kumukuha ng isang kutsara at binibigyan ito ng isang bilog na hugis.
5. Ilagay ang kalahati ng isang walnut sa gitna ng bawat cookie at maghurno sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto.