Zucchini caviar recipe na may mayonesa para sa taglamig

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  mga blangko

• Oras ng pagluluto:

  1 oras

Mga sangkap

• caviar
• mayonesa
• tomato paste
• asukal
• mantika
• suka
• paminta

Ang zucchini caviar na may mayonesa ay isang paghahanda para sa taglamig, na dapat magkaroon ng bawat maybahay. Ang mga resipe para sa paghahanda ng pangangalaga na ito ay hindi mahirap, at ang natapos na ulam ay masiyahan ka sa panlasa nito.

Zucchini caviar para sa taglamig na may bawang

Ang zucchini caviar na may mayonesa at bawang ay isang maanghang na ulam na maaaring ihanda para sa taglamig. Ang recipe ay inilarawan nang detalyado, at ang hanay ng mga produkto ay abot-kayang, kaya't kayang hawakan ito ng anumang maybahay.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 kilo;
• mayonesa - 250 mililitro;
• kamatis na katas o sarsa - 250 mililitro;
• bawang - 10 sibuyas;
• asukal - 100 gramo;
• asin - 1 kutsara;
• langis ng gulay - 100 milliliters;
• suka (9%) - 2 tablespoons;
• ground red pepper sa panlasa.

Paghahanda:

Peel ang zucchini. Kung ang mga ito ay malaki, pagkatapos ay alisin ang mga binhi. Tumaga sa mga piraso ng anumang hugis at sukat

I-scroll ang gulay sa isang gilingan ng karne kasama ang mga peeled na sibuyas ng bawang. Ilagay ang nagresultang masa sa isang kasirola ng isang angkop na sukat. Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa, katas na kamatis, asukal at mantikilya. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa

Pakuluan ang workpiece. Kumulo sa mababang init sa loob ng 3 oras. Bago matapos ang pagluluto (mga 10 minuto), ibuhos ang suka at ihalo nang lubusan ang lahat

Ilagay ang natapos na produkto sa mga sterile container at igulong. Ihain kasama ang rye tinapay

Courgette caviar na may malambot na bawang

Ang zucchini caviar na may mayonesa at bawang ay maaaring ihanda alinsunod sa resipe na ito para sa taglamig. Ang ulam ay naging napakasarap at maanghang. Kung ninanais, maaari mo itong gawin sa mga halaman upang maiiba ang lasa at pagkakayari ng meryenda.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 kilo;
• bawang - 15 sibuyas;
• tomato paste - 250 gramo;
• mataba mayonesa - 250 gramo;
• asin - 1 kutsara;
• asukal - 100 gramo;
• ground red hot pepper - ½ kutsarita;
• langis ng gulay - 100 gramo;
• suka (9%) - 2 tablespoons.

Paghahanda:

• Hugasan at balatan ng mabuti ang zucchini. Mag-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne kasama ang peeled na bawang.
• Magdagdag ng mayonesa, tomato paste at iba pang mga produkto sa listahan, maliban sa suka, sa nagresultang masa. Magluto sa mababang init sa loob ng 3 oras, paminsan-minsang pagpapakilos.

• Habang kumukulo ang caviar, isteriliser ang mga garapon sa anumang maginhawang paraan.
• Sa sandaling handa na ang workpiece, idagdag ang tinukoy na halaga ng suka at alisin ang produkto mula sa kalan.
• Ayusin ang caviar sa mga garapon at selyo. Ang pagtatakip ay opsyonal.

Zucchini caviar na may mayonesa at tomato paste

Kung nais mong subukan ang mayaman sa lasa kalabasa caviar na may mayonesa at tomato paste, maaari mong gamitin ang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paghahanda nito para sa taglamig.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 kilo;
• bawang - 10 sibuyas;
• mayonesa - 250 gramo;
• tomato paste - 250 gramo;
• asin - 1 kutsara;
• asukal - 100 gramo;
• pulang mainit na paminta sa lupa - 2 mga kurot;
• langis ng gulay - 100 gramo;
• suka (9%) - 1-2 tablespoons.

Paghahanda:

Hugasan nang mabuti ang mga courgettes at balatan. Kung gumagamit ng malalaking ispesimen, alisin ang mga binhi. Gupitin ang gulay sa maliliit na piraso. Ipadala sa isang kasirola ng isang angkop na sukat, ilagay sa peeled na bawang

• Sunugin upang mabagal. Takpan ang kaldero ng takip. Pakuluan hanggang malambot ang mga courgettes. Pagkatapos nito, iproseso ang produkto gamit ang isang blender upang makakuha ng isang maselan na masa sa istraktura.
• Idagdag ang lahat ng nakalistang pagkain maliban sa suka. Paghaluin nang mabuti ang lahat at ipadala sa kalan. Madilim sa mababang init sa loob ng 3 oras sa ilalim ng saradong takip, na naaalala na gumalaw.

Ikalat ang handa na caviar sa mga sterile garapon, ibuhos ang tinukoy na halaga ng suka. Isara sa mga takip. Ang bahagi ng produkto ay maaaring iwanang upang maghatid kaagad

Zucchini caviar nang walang tomato paste

Mayroong isang resipe para sa pagluluto ng kalabasa na caviar na may mayonesa para sa taglamig nang walang tomato paste. Ang pamamaraan sa pagluluto ay napaka-simple, at ang pampagana ay lumabas na pampagana at malambot.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 kilo;
• karot - 1.5 kilo;
• mga sibuyas - 500 gramo;
• mga kamatis - 200 gramo;
• mayonesa - 250 gramo;
• asin - 1 kutsara;
• suka (9%) - 2 tablespoons;
• asukal - 0.3 tasa;
• peppercorn - 6 na piraso;
• pampalasa sa panlasa.

Paghahanda:

Ipasa ang lahat ng mga gulay na nakalista sa listahan ng mga produkto (maliban sa mga kamatis) sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ipadala ang nagresultang masa sa isang kasirola at ilagay sa kalan. Kumulo sa mababang init sa loob ng 2 oras

Magdagdag ng tinadtad na mga kamatis at mayonesa. Paghaluing mabuti ang lahat, ilagay ang paminta at pampalasa sa panlasa. Hawakan ang kalan ng isa pang kalahating oras

I-sterilize ang mga garapon at ilagay ang handa na caviar sa kanila. Hawakan ito ng baligtad nang halos 30 minuto, at pagkatapos ay itago ito sa pantry. Kapag naghahain, palamutihan ang handa na caviar na may mga halaman

Zucchini caviar sa isang mabagal na kusinilya

Upang mapadali ang proseso ng pagluluto, mayroong isang resipe para sa kalabasa na caviar na may mayonesa para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay magiging masarap tulad ng sa maginoo na pagluluto, kaya sulit na tandaan ang pamamaraang ito.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 kilo;
• mga sibuyas - 500 gramo;
• mayonesa - 250 gramo;
• tomato paste - 200 gramo;
• asin - 2 tablespoons;
• asukal - 1 kutsara;
• suka - 1 kutsarita;
• bawang - 4 na sibuyas.

Paghahanda:

Balatan ang mga courgette at sibuyas. Gumiling ng mga gulay na may isang gilingan ng karne, ihalo na rin ang nagresultang masa

Ilagay ang workpiece sa multicooker mangkok. Maglagay ng isang pares ng kutsarang asin, ang tinukoy na dami ng langis. Paghaluin muli ang lahat hanggang sa makinis

• Isara ang takip. Itakda ang "Ilabas" na programa sa loob ng 50 minuto kung magagamit ang pagpapaandar ng pressure cooker. Kung ito ay wala, kung gayon ang isang katulad na mode ay dapat itakda sa loob ng 2 oras.
• Sa sandaling patayin ang programa, buksan ang multicooker, magdagdag ng mayonesa, tomato paste at isang kutsarang asukal.

• Itakda ang mode na "Pagpapatay" sa kalahating oras (hindi alintana ang mga katangian ng multicooker).
• Sa pagtatapos ng pagluluto, idagdag ang peeled bawang at isang kutsarita ng suka sa caviar. Paghaluin nang mabuti ang lahat at mag-iwan ng 10 minuto sa mode na "Heating".
• Ikalat ang caviar sa mga sterile na garapon at igulong.

Masarap na caviar ng kalabasa na may mga karot

Ang kalabasa na caviar na may mayonesa at karot ay napaka masarap. Ang sunud-sunod na resipe sa ibaba na may larawan ay makakatulong upang maihanda ito para sa taglamig.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 kilo;
• karot - 1.5 kilo;
• mga sibuyas - 500 gramo;
• mayonesa - 200 gramo;
• sarsa ng kamatis - 250 gramo;
• asin - 1 kutsara;
• asukal - 0.25 tasa;
• suka (6%) - 3 tablespoons;
• peppercorn - 7 piraso;
• pampalasa sa panlasa.

Paghahanda:

Hugasan at alisan ng balat ang zucchini, karot at mga sibuyas. Tumaga ng mga gulay upang maginhawa upang tumaga gamit ang isang gilingan ng karne

• Ilagay ang nagresultang masa ng gulay sa isang angkop na kasirola. Timplahan ng asukal at asin at ihalo nang lubusan.
• Ilagay ang cookware sa kalan at init hanggang sa katamtaman. Pakuluan Sa lalong madaling pakuluan ang workpiece, bawasan ang apoy at patuloy na mapatay ang masa sa loob ng dalawang oras, na naaalala na gumalaw.

Matapos ang oras ay lumipas, magdagdag ng mayonesa, sarsa ng kamatis, suka at pampalasa sa produkto ayon sa iyong paghuhusga. Paghaluin nang maayos ang lahat at pagdidilim ang workpiece para sa isa pang kalahating oras

Ikalat ang handa na caviar sa mga sterile container at takpan ng takip, baligtarin, cool. Panatilihing malamig

Zucchini caviar, tulad ng sa tindahan

Kung nais mong subukan ang zucchini caviar na may mayonesa, tulad ng sa isang tindahan, maaari mong gamitin ang reserbasyong ito ng reserbasyon para sa taglamig. Ang pampagana ay magiging malambot at masarap.

Mga sangkap:

• zucchini - 1 kilo;
• asin - 1 kutsara;
• mga sibuyas - 250 gramo;
• langis ng gulay - 100 milliliters;
• tomato paste - 120 gramo;
• mayonesa - 130 gramo;
• asukal - 100 gramo;
• dahon ng bay - 1 piraso;
• ground black pepper - 1 kutsarita.

Paghahanda:

Hugasan nang lubusan ang mga courgettes. Alisin ang balat kung ito ay masyadong matigas. Alisin din ang mga binhi na maaaring makagambala sa tapos na ulam

Grind ang gulay na may isang gilingan ng karne. Ilagay sa isang angkop na mangkok at magdagdag ng asin. Hayaang tumayo ng 15 minuto, pagkatapos ay itapon sa isang salaan at pisilin ng kaunti

Balatan, hugasan at putulin ang sibuyas. Init ang ilang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang gulay hanggang sa maging transparent. Ilipat sa isang kasirola

Magdagdag ng zucchini, tomato paste, mayonesa at natitirang langis ng halaman sa sibuyas. Paghaluin nang mabuti ang lahat at ipadala sa kalan. Magluto ng 40 minuto sa mababang init, patuloy na pagpapakilos

Magdagdag ng asukal, bay dahon at ground pepper. Kumulo, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng isang oras. Ang sunog ay dapat na maliit. Ang resulta ay isang produkto na may kaaya-ayang pagkakapare-pareho

• Hugasan at isteriliser ang mga lata sa anumang maginhawang paraan.
• Sa sandaling lumitaw ang caviar, alisin ang dahon ng bay dito. Hatiin ang produkto sa mga nakahandang garapon, takpan ng mga takip at ilagay sa ilalim ng isang malaking kasirola, natakpan ng isang makapal na tuwalya. Punan ng tubig upang maabot ang kalahati ng mga lata. Pakuluan at isteriliser sa loob ng 15 minuto.

Igulong ang mga lata, baligtarin at balutin. Kapag ang caviar ay lumamig, ilagay ito sa lamig

Zucchini caviar na may mayonesa sa oven para sa taglamig

Mayroong isang sunud-sunod na resipe para sa taglamig na kalabasa na caviar na may mayonesa at tomato paste para sa pagluluto sa oven. Isang hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana ang lalabas.

Mga sangkap:

• zucchini - 1, 7 kilo;
• mga sibuyas - 3 piraso;
• tomato paste - 2 tablespoons;
• mayonesa 67% - 3 tablespoons;
• asin - 1, 5 kutsara;
• asukal - 1 kutsara;
• paminta sa lupa - 1 kutsarita;
• bay leaf - 4 na piraso;
• langis ng mirasol - 4 na kutsara;
• suka - 5 tablespoons.

Paghahanda:

Hugasan nang mabuti ang mga courgettes ng malamig na tubig. Maaari kang kumuha ng gulay ng anumang laki at antas ng pagkahinog. Tumaga sa maliliit na cube. Tanggalin ang mga binhi kung kinakailangan

• Ibuhos ang langis ng mirasol sa roaster at maingat na grasa ang mga dingding ng daluyan. Magpadala ng mga hiwa ng gulay doon.
• Peel ang sibuyas, hugasan at i-chop din sa mga cube. Budburan ang zucchini.

• Takpan ang roaster ng takip at ipadala ito sa oven, itakda ang temperatura sa 180 degree. Magluto ng kalahating oras.
• Matapos ang tinukoy na oras, alisin ang takip mula sa roaster, ibuhos ang mga gulay na may tomato paste, mayonesa. Idagdag ang natitirang mga produkto sa listahan.

• Paghaluin ang mga nilalaman ng roaster at ipadala sa oven para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay iproseso ang produkto gamit ang isang blender, ibuhos sa suka at ilagay sa oven sa loob ng 5 minuto.
• I-sterilize ang mga garapon at ilagay ang tapos na caviar sa loob. Gumulong kaagad, balot at hintayin ang paglamig. Mag-imbak sa isang cool at madilim na lugar.

Wala talagang kumplikado sa paghahanda ng squash caviar. Maaari mong subukang magdagdag ng iba't ibang mga sangkap sa iyong panlasa upang pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang meryenda. Ang natapos na ulam ay tiyak na mangyaring kapwa mga panauhin at sambahayan.