Masarap na salad ng puso ng baboy

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-12 17:50

• Kategorya:

  Mga salad

• Oras ng pagluluto:

  1 oras

Mga sangkap

• puso ng baboy
• daikon
• berdeng mansanas
• Mga karot na Koreano
• sibuyas
• mayonesa
• malunggay
• lemon juice
• paminta ng asin

Imposibleng hindi pahalagahan ang lasa ng salad ng baboy sa puso - hindi pangkaraniwang, orihinal at nakabubusog, perpekto para sa tanghalian o hapunan. Nasa ibaba ang ilang mga recipe na may larawan ng napaka masarap na ulam.

Pork heart salad na may mga gulay

Subukan na ikaw ang unang gumawa ng isang salad ng puso ng baboy ayon sa resipe na ito na may larawan. Maniwala ka sa akin, ang resulta ay malampasan ang lahat ng mga inaasahan, ang paggamot ay napaka masarap, pampagana at malambing.

Mga sangkap:

• puso ng baboy - 200 g;
• daikon - 200 g;
• berdeng mansanas - 150 g;
• Mga karot sa Korea - 150 g;
• mga sibuyas - 1 pc.;
• mayonesa - 1 kutsara. l.;
• malunggay - 1 tbsp. l.;
• lemon juice - 1 kutsara l.;
• asin, paminta, halaman - ayon sa gusto mo.

Paghahanda:

Una sa lahat, nagpapadala kami ng puso ng baboy na pakuluan sa isang lalagyan na may tubig, asin, mga gisantes, sibuyas, karot at mga dahon ng bay. Pagluluto sa mababang init ng 1, 5-2 na oras. Palamigin mo

Pagkatapos ay i-chop ang pangunahing sangkap sa mga piraso, i-chop ang mansanas at daikon sa parehong paraan

Alisin ang husk mula sa sibuyas, tumaga sa kalahating singsing. Ibuhos ito ng lemon juice, magdagdag ng asin, paminta, asukal. Nag-marinate kami ng 10-15 minuto

Pinagsasama namin ang lahat ng mga produkto ng mayonesa at malunggay

Nakakatuwa! Nagluto kami ng gaanong inasnan na trout na masarap sa bahay

Palamutihan ang pinggan ng litsugas at daikon rosas. Upang magawa ito, gupitin ang gulay sa manipis na mga bilog gamit ang isang kudkuran, ibabad ito sa inasnan na tubig sa loob ng 10-15 minuto, at pagkatapos ay itabi ito na may isang overlap at tiklupin ito ng isang bulaklak, i-fasten ito ng mga toothpick at ituwid ito

Heart salad na may mga binhi ng granada

Ang salad ng puso ng baboy na ito ay sulit ding subukan. Ang paggamot ay naging makatas, mabango, napakasarap. Tiyak na pahalagahan siya. Itala ang resipe na ito mula sa larawan.

Mga sangkap:

• puso ng baboy - 2 pcs.;
• pulang sibuyas ng Yalta - 2 pcs.;
• asin sa lasa;
• granada - 1 pc.

Para sa refueling:

• mantika;
• balsamic suka.

Paghahanda:

Huhugasan natin ang mga puso, pinuputol ang mga duct at labis na taba. Nagpadala kami upang pakuluan ang tubig na asin. Magluto sa mababang init, natatakpan ng takip ng 2 oras

Alisin ang husk mula sa sibuyas, i-chop sa kalahating singsing, kalbuhin ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay ilipat sa isang colander. Ilagay ang gulay sa isang mangkok at magdagdag ng suka dito

Alisin ang mga pelikula mula sa pinakuluang mga puso at i-chop ang mga ito sa manipis na piraso

Ilagay ang mga nakahandang sangkap sa isang mangkok ng salad, asin, panahon na may langis ng halaman at balsamic suka. Gumalaw, umalis sa ref ng 1 oras. Pinalamutian namin ang ulam ng mga binhi ng granada at hinahain

Salad na may puso at de-latang mais

Tiyak na ang susunod na pork heart salad ay nararapat sa lahat ng papuri. Ito ay isang simpleng resipe na may larawan, at ang resulta ay isang masarap na ulam.

Mga sangkap:

• puso ng baboy - 1 pc.;
• sariwang mga pipino - 2 mga PC.;
• itlog ng manok - 4 pcs.;
• bell peppers - 2 pcs.;
• de-latang mais - ½ lata;
• kulay-gatas - 150 ML;
• lemon juice - tikman;
• mustasa - 1 tsp;
• dill - tikman;
• pulang sibuyas - 1 pc.

Paghahanda:

Pakuluan nang maaga ang mga puso. Pagkatapos ay i-chop sa mga piraso

Tumaga ang pipino at paminta sa parehong paraan. Hinahalo namin ang lahat ng mga handa na sangkap, magdagdag ng mais dito

Inaalis namin ang husk mula sa sibuyas, pinuputol ito sa kalahating singsing at inilalagay din ito sa salad

Nagpadala kami ng mga itlog upang pakuluan, palamigin, ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Pinutol namin ang puting bahagi, tulad ng mga nakaraang sangkap, at itinapon ito sa isang karaniwang lalagyan

Gilingin ang mga yolks na may pagdaragdag ng kulay-gatas

Ibuhos sa lemon juice, ilagay sa mustasa, tinadtad na mga gulay

Nakakatuwa! Pagluluto ng isang masarap na "Pagong" cake na may kulay-gatas

Timplahan ang ulam ng nagresultang sarsa, asin, paminta, ihalo

Light Pork Heart Salad

Pag-usapan natin ang susunod na hindi gaanong kasiya-siya, pampagana at sa parehong oras light salad ng puso ng baboy. Ang resipe na may larawan ng isang pampagana ay malaswang simple, na nangangahulugan na kahit na ang isang baguhan na chef ay maaaring hawakan ito. Maghanda ng isang masarap na tanghalian o hapunan at palayawin ang iyong pamilya.

Mga sangkap:

• puso ng baboy - 3-4 pcs.;
• karot - 1 pc.;
• mga sibuyas - 1 pc.;
• asukal - 1 tsp;
• suka - 1 kutsara. l.;
• langis ng gulay - para sa pagprito;
• mayonesa;
• asin sa lasa.

Paghahanda:

Hugasan nang lubusan ang puso, ilagay ito sa isang kasirola, ibuhos sa tubig, magdagdag ng asin, pakuluan ng 1 oras

Kinukuha namin ang natapos na produkto, pinalamig ito, gupitin. Peel ang mga sibuyas at karot, banlawan ang mga gulay

Kuskusin ang mga karot at igisa sa isang kawali na may langis ng halaman

I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing at atsara ng 15 minuto sa suka na may asukal

Inilagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, ihalo sa mayonesa

Pork heart salad na may mga itlog at gulay

Palagi mong nais na gawing iba-iba ang iyong pang-araw-araw at maligaya na menu, pampagana at maliwanag. Kaya bakit hindi idagdag ang pork heart salad dito? Maniwala ka sa akin, ang gayong meryenda ay hindi mapapansin. Ang resipe na ito na may larawan ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang napaka masarap na ulam.

Mga sangkap:

• puso ng baboy - 250 g;
• mga sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 pc.;
• pinakuluang itlog - 2 pcs.;
• asin, isang halo ng mga sariwang ground peppers - tikman;
• mayonesa - 1-2 kutsara. l.;
• kulay-gatas - 1-2 kutsara. l.;
• langis ng gulay - para sa pagprito ng mga gulay.

Paghahanda:

Una, hinuhugasan natin ang puso, ipinapadala ito upang pakuluan sa tubig na asin. Palamig ang sangkap, gupitin sa manipis na piraso

Tumaga ang sibuyas sa kalahating singsing. Kuskusin ang mga karot. Nagpadala kami ng mga gulay upang igisa sa isang kawali na may langis ng halaman para sa 3-4 minuto

Palamigin ang halo, idagdag sa lalagyan na may puso at tinadtad na pinakuluang itlog

Asin ang pampagana, paminta, panahon na may mayonesa, kulay-gatas. Paghalo ng mabuti

Inililipat namin ang pinggan sa isang magandang plato, pinalamutian ng mga halaman at nagsisilbi

Pork heart salad na may mga atsara

Ang salad ay may masalimuot at matigas na lasa salamat sa mustasa, adobo na mga pipino at bawang. Samakatuwid, ang mga gourmet ay tiyak na pahalagahan ang gayong ulam.

Mga sangkap:

• puso ng baboy - 1 pc.;
• mga sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 pc.;
• adobo na mga pipino - 2 mga PC.;
• bawang - 2 sibuyas;
• langis ng mirasol - 2 kutsara. l.;
• kulay-gatas 15% - 3 tbsp. l.;
• mustasa - 1 tsp;
• asin - 1, 5 tsp

Paghahanda:

Pinuputol namin ang puso nang pahaba, nag-aalis ng mga pelikula at malalaking daluyan ng dugo, banlawan nang lubusan, magbabad sa cool na tubig sa loob ng 2-3 oras

• Inililipat namin ang handa na offal sa tubig, na pinapakulo namin nang maaga, lutuin ng 2 oras, na gumagawa ng mababang init. Magdagdag ng asin kalahating oras bago matapos ang pagluluto.
• Kumuha kami ng mga piraso ng puso, cool at tumaga sa mga piraso. Pinagbalat namin ang mga karot, kuskusin. Tumaga ang sibuyas sa kalahating singsing. Nagpapadala kami upang igisa sa isang kawali na may langis na halaman.

• Magdagdag ng mga karot dito. Magprito ng 3 minuto, at pagkatapos ay cool. Gupitin ang mga pipino nang pahaba sa 4 na bahagi at manipis na tumaga.
• Ilagay ang mga naghanda na sangkap sa isang mangkok, asin. Haluin nang lubusan. Tumaga ang bawang. Paghaluin ang mustasa at kulay-gatas. Timplahan ang ulam, pukawin, palamutihan ng mga halaman at ihain.

Ang mga kahanga-hangang salad ng baboy sa puso ay dapat na handa upang palayawin at sorpresahin ang pamilya. Ang bawat resipe na may larawan ay orihinal at kawili-wili sa sarili nitong paraan, ngunit ang pangunahing bagay ay ang resulta ay isang masarap na gamutin.