Talaan ng mga Nilalaman:

Mga resipe para sa crispy na gaanong inasnan na mga pipino sa isang bag
Mga resipe para sa crispy na gaanong inasnan na mga pipino sa isang bag

Video: Mga resipe para sa crispy na gaanong inasnan na mga pipino sa isang bag

Video: Mga resipe para sa crispy na gaanong inasnan na mga pipino sa isang bag
Video: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. 2024, Mayo
Anonim
Image
Image
  • Kategorya:

    mga blangko

  • Oras ng pagluluto:

    30 minuto

Mga sangkap

  • mga pipino
  • Dill
  • asin

Ang mga gaanong inasnan na mga pipino sa isang bag ay isang masarap na meryenda na minamahal ng maraming tao, na madalas gawin sa tag-init. Mabango at malutong ang mga gulay at madaling lutuin. Mayroong iba't ibang mga paraan sa dill at bawang na nagbibigay-daan sa iyo upang asin ang mga ito mula sa ilang oras hanggang 10 minuto.

Para sa pagluluto sa isang plastic bag, ginagamit ang mga karagdagang bahagi - pampalasa at sariwang halaman. Ang pinakakaraniwang mga recipe na karaniwang ginagamit ay bawang, malunggay, dill, at perehil. Nasa ibaba ang ilang masarap na mabilis na mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Image
Image

Malutong gaanong inasnan na mga pipino sa isang bag na may dill sa loob ng 2 oras

Bago ilarawan ang isang madaling paraan upang magluto ng gaanong inasnan na mga pipino sa isang bag, ilang mga salita ang dapat sabihin tungkol sa kung aling mga gulay ang pinakaangkop para dito. Una sa lahat, dapat silang katamtaman ang laki at magkapareho ng kalibre. Ito ay kinakailangan upang ang mga pipino ay mabilis at pantay na inasnan. Kinakailangan ding gumamit lamang ng mga sariwang hiwa at mabangong halaman. Ang mga dilaw o nalalanta na mga gulay ay walang ganoong kalakas na aroma.

At upang makakuha ang mga pipino ng isang katangian na langutngot, inilalagay sila sa isang ref, kung saan itatago ito ng hindi bababa sa dalawang oras.

Nasa ibaba ang isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng snack na nakakainis sa bibig.

Mga Bahagi:

  • 1 kg ng mga pipino;
  • 1 malaking bungkos ng dill;
  • 50 g ng asin.

Paghahanda:

Upang makakuha ang mga gulay ng isang nakakainam na langutngot, sariwang mga ispesimen lamang ang napili, mas mabuti kung dalhin sila ng hostess nang direkta mula sa hardin. Kung hindi ito posible, maaari mong pagbutihin ang kanilang panlasa sa isang simpleng pamamaraan - ilagay ito sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 oras. Ito ay kanais-nais na kahit na ang mga ice cube ay lumutang sa likido. Pagkatapos ang mga gulay ay magiging matatag. Ang dill at mga pipino ay dapat na hugasan nang maayos sa ilalim ng tubig

Image
Image

Upang mapabilis ang proseso ng pag-asin, isinasagawa ang paunang paghahanda. Ang unang hakbang ay alisin ang mga buntot mula sa mga pipino. Pagkatapos sila ay tinusok ng isang tinidor upang ang katas ay pinakawalan nang mas aktibo at ang pag-atsara ay hinihigop. Ang dill ay tinadtad

Image
Image

Ang susunod na yugto ay ang pag-aasin. Kumuha ng isang malakas na plastic bag at maglagay ng isa pang bag dito. Pinipigilan ng aksyon na ito ang brine na dumaloy at pinapabilis ang pag-atsara. Pagkatapos ang lahat ng mga handa na sangkap ay inilalagay sa bag - mga pipino, dill at asin

Image
Image
  • Maingat na corked ang bag at inalog para sa isang ilang minuto. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na halo-halong, bilang isang resulta kung saan ang mga gulay ay inasnan nang pantay.
  • Pagkatapos ay inilalagay ang bag sa ref. Ang minimum na oras ng paghawak ay 2 oras. Walang masamang mangyayari kung ang mga pipino ay manatili pa roon. Ang marinating ay maaaring tumagal ng 5-7 oras. Ngunit kahit na pagkatapos ng ilang oras, nakakakuha na sila ng masarap na lasa at handa nang maghatid.
Image
Image

Banayad na inasnan na mga pipino na may bawang at dill sa isang pakete: isang sunud-sunod na resipe

Ang dill at asin ay ang pinakamaliit na dami ng mga sangkap na kinakailangan upang makagawa ng gaanong inasnan na mga pipino. Ngunit ang mga maybahay ay maaari ding gumamit ng iba pang mga paboritong pampalasa at halaman, salamat kung saan ang mga gulay ay magiging mas masarap. Halimbawa, madali at simple na gumawa ng gaanong inasnan na mga pipino na may bawang, dill at asukal. Ang saklaw ng mga mabangong pampalasa ay nagbibigay sa kanila ng isang kamangha-manghang lasa at katangian ng langutngot. Inilalarawan ng sumusunod ang sunud-sunod na paghahanda ng naturang meryenda sa isang plastic bag. Isaalang-alang ang isang mabilis na resipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Image
Image

Mga Bahagi:

  • 1 kg ng mga pipino;
  • 20 g asukal;
  • 50 g asin;
  • 2-3 sibuyas ng bawang;
  • 1 daluyan na bungkos ng dill;
  • 1-2 itim na paminta.

Paghahanda:

Ang mga pipino ay lubusang hugasan sa tubig na tumatakbo at iniwan upang matuyo sa isang tuwalya. Ang mga maliliit na gulay ay pinili para sa pag-aasin. Mas mabuti kung mayroon silang mga pimples at halos pareho ang kalibre. Ang mga ponytail ay tinanggal mula sa bawat kopya

Image
Image
  • Pagsamahin ang asin at asukal sa isang angkop na mangkok. Ang bawang ay kinatas, ang dill ay tinadtad, at ang mga peppercorn ay pinulbos hanggang sa pulbos.
  • Ang bawat pipino ay binutas ng isang tinidor. Pagkatapos ay inilalagay ang mga ito sa isang matibay na plastic bag.
Image
Image
  • Sa susunod na hakbang, ang mga pampalasa at dill ay idinagdag, at ang bag ay ligtas na nakatali upang ang brine ay hindi tumulo.
  • Iling ang bag nang maraming beses hanggang sa ang mga pampalasa ay nakakalat sa mga pipino.
Image
Image

Pagkatapos ay inilalagay nila ito sa araw, halimbawa, sa isang bintana o balkonahe. Ang mga gulay ay naiwan sa pag-init ng halos 30-40 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, maaari kang kumain ng meryenda

Masarap na gaanong inasnan na mga pipino sa isang pakete sa loob ng 5 minuto

Sa pamamaraang ito, maaari kang gumawa ng mabangong at masarap na mga pipino sa loob lamang ng ilang minuto. Ang resipe na ito ay angkop sa kahit na ang pinaka-abalang mga maybahay. Ang mabilis na pagluluto ay nakakamit sa pamamagitan ng pre-chopping gulay. Sa form na ito, mas mahusay silang puspos ng pag-atsara, ngunit hindi nila nawala ang kanilang pagkalastiko at katangian na langutngot. Ang isang sunud-sunod na pamamaraan para sa pagluluto ng gaanong inasnan na mga pipino sa isang plastic bag sa 5 minuto ay ibinibigay sa resipe na ito.

Image
Image

Mga Bahagi:

  • 500 g ng mga pipino;
  • 20 g asukal;
  • 50 g asin;
  • 4 sprigs ng sariwang gupit na dill;
  • 2 mga payong dill;
  • 1 mainit na paminta;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 15 ML na suka.

Paghahanda:

  1. Una, inihahanda nila ang mga pipino - maigi silang hugasan sa ilalim ng tubig, ang "mga buntot" ay tinanggal at pinutol sa mga piraso ng katamtamang sukat. Hindi natin dapat kalimutan na upang mapabilis ang proseso ng pag-aasin, ang mga sariwang medium-size na gulay na may manipis na balat lamang ang dapat mapili.
  2. Ngayon ay inihahanda ang brine - ang suka, asin at asukal ay pinagsama. Tinadtad na mga gulay sa isang hiwalay na lalagyan, pisilin ang bawang at mainit na sili na tinadtad sa mga singsing, kung saan unang pinutol ang mga binhi. Pagkatapos nito, ang halo ay idinagdag sa brine at halo-halong mabuti.
  3. Pagkatapos pumili sila ng angkop na bag, ilagay dito ang mga nakahandang pipino at ibuhos sa isang atsara na may mga pampalasa. Ang mga payong dill ay bahagyang masahin at idinagdag sa kabuuang masa.
  4. Maayos ang selyo ng selyo at masiglang inalog ng maraming beses upang ang mga pampalasa ay mahusay na nakakalat sa mga gulay.
  5. Ngayon ang bag ay inilalagay sa isang windowsill o balkonahe. Ang pangunahing bagay ay na ito ay direkta sa araw. Doon ito ay natitira para sa mga 5-10 minuto, pagkatapos na ang meryenda ay maaaring kainin.
Image
Image

Ang pag-alam kung paano magluto ng gaanong inasnan na mga pipino sa isang bag na may dill, bawang, at iba pang pampalasa ay maaaring makatulong na pakainin ang buong pamilya ng isang malutong na meryenda. Ang isang mabilis na resipe na may sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa mga batang maybahay na master ang proseso.

Inirerekumendang: