Buong masarap na pinalamanan na manok sa oven

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-12 17:50

• Kategorya:

  mas mainit

• Oras ng pagluluto:

  1, 5 oras

Mga sangkap

• inahin
• fillet ng manok
• kanin
• ubas
• keso
• toyo
• mayonesa
• pampalasa para sa manok
• mustasa
• pampalasa

Ang manok ay isang produktong mababa ang calorie dietary. Nasa ibaba ang mga recipe na may larawan ng pagluluto ng pinalamanan na manok sa oven bilang isang buo.

Magic manok

Ang karne ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap, hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit. Ang ulam ay perpekto para sa isang hapunan o isang maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• manok - 1 pc.;
• bigas - 100 g;
• fillet ng manok - 600 g;
• keso - 100 g;
• walang ubas na ubas - 200 g;
• toyo - 100 ML;
• mustasa - 1 tsp;
• mayonesa - 1 kutsara. l.;
• tuyong bawang - 1 tsp;
• pampalasa para sa manok - 1 tsp;
• hops-suneli - 1 tsp;
• asin - ½ tsp;
• isang halo ng peppers - ½ tsp;
• turmerik - 1 tsp

Paghahanda:

Hugasan ang bangkay ng manok, patuyuin ng mga twalya ng papel

Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang alisin ang gulong. Sa lugar kung saan ang balat ay malapit sa gulugod, gupitin nang maingat, mag-ingat na hindi makapinsala sa integridad nito

• Ang pagkakaroon ng naabot ang magkasanib na balakang sa magkabilang panig, kailangan nilang masira.
• Pagkatapos ay ipagpatuloy ang karagdagang paggupit ng karne kasama ang gulugod.
• Gupitin ang mga tadyang, at pagkatapos ay hilahin ang tagaytay gamit ang iyong mga kamay kasama ang leeg.
• Ipasa ang kutsilyo kasama ang buto, maingat na pinuputol ang lahat ng karne.
• Putulin ang 2 strap ng balikat at alisin ang suso.
• Tanggalin ang lahat ng maliliit na buto.
• Iguhit ang mga hita sa ibabang binti, pagkatapos ay iwaksi ito.

Ibuhos ang toyo sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang mayonesa, mustasa, tuyong bawang, pampalasa ng manok, suneli hops, asin dito. Paghaluin nang lubusan ang lahat

Ilagay ang manok sa isang angkop na lalagyan, ibuhos ang marinade at ipamahagi nang maayos. Umalis upang mag-marinate ng 2 oras

• Pinong tadtarin ang dibdib ng manok at ilagay sa isang malalim na mangkok.
• Magpadala doon ng pinakuluang kanin at gadgad na keso.

• Idagdag ang hugasan na mga binhi na ubas na walang binhi.
• Magdagdag ng 1 tsp ng pampalasa. asin, isang halo ng peppers, turmeric, pukawin ang masa.

• Alisin ang manok mula sa pag-atsara. Gamit ang isang thread na may karayom, tahiin ang leeg upang ang pagpuno ay hindi malagas.
• Punan ang manok ng handa na timpla.
• Pagkatapos nito, maingat na tinahi ang butas kung saan nagsimula ang ibon.

Itali ang mga binti gamit ang isang silicone lubid o sinulid

• Ang buong pinalamanan na manok alinsunod sa resipe na may larawan ay ipinadala sa isang baking dish at sa oven, na dati ay pinainit hanggang sa 190 degree. Magluto ng 60 minuto.
• Matapos ang tinukoy na oras, alisan ng tubig ang inilabas na likido, hayaan ang ulam na cool na bahagyang.

Pagkatapos alisin ang lahat ng mga string at hubaran ang mga binti

Dahan-dahang ilipat ang manok sa isang patag na pinggan. Palamutihan ng sariwang litsugas o iba pang mga gulay upang tikman. Gumawa ng isang magandang net ng mayonesa sa tuktok gamit ang isang pastry bag.

May mga mansanas at lemon

Ang mainit na ulam ay naging orihinal, napaka masarap at maganda. Ang mga mansanas at limon ay perpekto sa bawat isa, na ginagawang mas makatas ang karne.

Mga sangkap:

• manok - 1 bangkay;
• mansanas - 3 mga PC.;
• lemon - 1 pc.;
• patatas - 1 kg;
• ground black pepper, asin tikman;
• langis ng oliba - 15 ML;
• mayonesa, pampalasa sa panlasa.

Paghahanda:

• Gupitin ang mga gilid ng mga pakpak ng manok, dahil nasusunog ito nang labis sa proseso ng pagprito.
• Putulin ang puwitan at labis na taba.
• Kuskusin ang bangkay ng mga pampalasa, paminta at asin sa loob at labas.

• Lubricate ang buong ibabaw ng manok na may mayonesa.
• Balot gamit ang cling film at alisin para sa 2-3 oras para sa pag-atsara.
• Core ang mga mansanas. Gupitin ang prutas sa mga wedge.
• Hatiin ang lemon sa 4 na bahagi.
• Hugasan nang lubusan ang mga patatas gamit ang isang brush. Hindi mo kailangang linisin ito. I-chop sa mga hiwa. Ilagay sa isang malalim na mangkok at timplahan ng asin. Mag-ambon gamit ang isang maliit na langis ng oliba.
• Palayain ang manok mula sa pelikula. Maglagay ng isang hiwa ng limon sa loob. Pagkatapos ng ilang mga mansanas. Lemon at prutas na wedges. Ang isang hiwa ng mansanas ay maaaring maipadala sa ilalim ng balat.

Ilipat ang bangkay sa isang baking sheet. Pigain ang katas mula sa natitirang limon sa mga mansanas. Lagyan sila ng sobrang langis. Ilagay ang prutas sa tabi ng manok sa labas

• Pagkatapos ay ikalat ang mga wedges ng patatas at ibuhos ang natitirang lemon juice.
• Maghurno para sa kalahating oras sa ilalim ng foil at 30 minuto nang wala ito sa temperatura na 190 degree.

Ilagay ang pinalamanan na manok na buong lutong sa oven ayon sa ipinakita na resipe na may larawan sa isang patag na ulam. Palamutihan ng mga sariwang gulay at halaman.

Na may patatas at kabute

Napakasarap na makita ang pinalamanan na manok sa mesa. Maaari itong magamit bilang isang holiday meal o bilang isang hapunan sa pamilya. Ginagamit ang patatas at kabute para sa pagpuno, na ginagawang mas kasiya-siya ang manok.

Mga sangkap:

• manok - 1 pc.;
• patatas - 400 g;
• champignons - 250 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• langis ng gulay - 30 ML;
• asin, paminta, pampalasa ng manok sa panlasa;
• kulay-gatas - 2 kutsara. l.;
• mayonesa - 2 kutsara. l.;
• bawang - 3 sibuyas.

Paghahanda:

Ihanda muna ang ibon, at pagkatapos ay kuskusin ito ng ground pepper sa labas at loob. Itabi

• Magbalat ng patatas, mga sibuyas. Pagkatapos ay tumaga sa daluyan na mga cube.
• Hugasan ang mga kabute, gupitin sa daluyan ng laki ng hiwa.

Ilagay ang mga patatas sa isang kawali na may langis ng halaman, gaanong asin at paminta. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos magluto, ipadala sa isang malalim na mangkok

• Ilagay ang sibuyas sa parehong kawali, lutuin hanggang sa transparent.
• Magdagdag ng mga kabute, magpatuloy sa kayumanggi sa loob ng 5 minuto.
• Pagsamahin ang nagresultang pagprito sa mga patatas.

• Ilagay ang manok sa isang baking dish. Punan ang bangkay ng pagpuno.
• Tumahi ng manok gamit ang thread at isang karayom.

Ang buong pinalamanan na manok ayon sa resipe na may larawan ay inihurnong sa oven sa 180 degree sa loob ng 60-90 minuto. Sa oras na ito, ang ibon ay dapat na i-turn over at i-grease ng 2 beses na may halong sour cream na may mayonesa at bawang na dumaan sa isang press

Ang resulta ay isang masarap at mabango na manok na natatakpan ng isang crispy na pampagana ng tinapay.

Na may bigas at prun

Ang bigas na may prun perpektong makadagdag sa inihurnong karne ng manok. Pinapayagan ka ng orihinal na pamamaraan ng pagluluto na makakuha ng isang makatas, masarap at mabango na ulam. Ang isang detalyadong resipe na may larawan ng pinalamanan na manok na buo sa oven ay makakatulong dito.

Mga sangkap:

• manok - 1 bangkay;
• bigas - 100 g;
• prun - 100 g;
• karot - 1 pc.;
• pampalasa para sa manok, itim na paminta, asin upang tikman;
• bawang - 2 sibuyas;
• mayonesa - 2 kutsara. l.;
• tubig - 200 ML.

Paghahanda:

• Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang asin, ground pepper at pampalasa ng manok sa panlasa. Magdagdag ng mayonesa, pukawin.
• Tumaga ang bawang sa isang masarap na kudkuran at idagdag ito sa pag-atsara.
• Hugasan ang bangkay ng manok, tuyo na may mga tuwalya ng papel. Ilagay sa isang cutting board at kuskusin nang maayos ang nagresultang komposisyon mula sa labas at mula sa loob. Ilagay sa isang malalim na mangkok at magtabi.

• Ibuhos ang prun ng tubig na kumukulo.
• Ilagay ang palayok ng tubig sa kalan, magdagdag ng kaunting asin. Pagkatapos kumukulo, ibuhos ang bigas. Pakuluan hanggang sa kalahating luto ng 7-8 minuto, na naaalala na gumalaw paminsan-minsan. Matapos ang tinukoy na oras, salain ang bigas sa pamamagitan ng isang salaan at banlawan sa malamig na tubig. Maghintay para sa labis na likido upang maubos.
• Peel ang mga karot at i-rehas sa mga magaspang na piraso.

• Ilipat ang pinakuluang cereal sa isang hiwalay na lalagyan. Magdagdag ng mga prun at karot, pukawin.
• Baligtarin ang adobo na manok. Palaman ito sa nagresultang timpla.

Ilagay ang ibon sa isang litson na litson, mahigpit na tinali sa 2 panig. Ibuhos ang ilang tubig sa isang baking sheet. Ilagay sa oven, pinainit sa 200 degree, lutuin ng 40-50 minuto

Matapos ang tinukoy na oras, ilabas ang bangkay at maingat na gupitin ang pelikula gamit ang gunting sa kusina, bahagyang itulak ito pabalik. Ilagay muli sa oven para sa 10-15 minuto upang makakuha ng magandang crust

Ilagay sa isang magandang plato. Maaari mong i-cut ang ibon nang maaga. Ang ulam ay naging napakasarap, orihinal at nagbibigay-kasiyahan.

May mga gulay

Maraming mga tao ang gusto ng inihurnong manok na may isang masarap at crispy crust. Ayon sa ipinakita na resipe na may larawan, maaari kang magluto ng buong palaman na manok sa oven. Mahusay na gamitin ang gulay bilang isang pagpuno.

Mga sangkap:

• manok - 1 bangkay;
• keso - 250 g;
• bawang - 4 na sibuyas;
• isang halo ng mga nakapirming gulay - 300 g;
• mantikilya - 50 g;
• asin, paminta at kulanteng tikman.

Paghahanda:

• Ilagay ang pinaghalong gulay sa isang tuyo at mainit na kawali. Pakuluan ang lahat ng labis na tubig sa katamtamang init. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang malalim na plato para sa mabilis na paglamig.
• Gupitin ang keso sa maliliit na cube.

• Hugasan ang manok, tuyo ito ng mga napkin. Kuskusin sa loob at labas ang asin, paminta at kulantro.
• Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso.
• Hatiin ang mga sibuyas ng bawang sa mga hiwa.
• Ilagay ang mga nakahandang sangkap sa ilalim ng balat ng ibon. Sa gayon, makakamit mo ang isang maganda, masarap at mabangong crust.

Asin at paminta ang mga gulay. Magdagdag ng keso sa kanila, ihalo

• I-tamp ang pagpuno ng mabuti sa loob ng manok.
• Gamit ang isang karayom at sinulid, tahiin ang bangkay upang ang mga nilalaman ay hindi mahulog sa panahon ng pagluluto sa hurno.
• Init ang oven na napakainit. Ilagay sa isang baking sheet, ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos bawasan ang temperatura sa 180-190 degree at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 30-40 minuto.

Ilagay ang pinalamanan na manok sa isang plato. Siguraduhin na alisin ang mga thread. Ang manok ay nakuha sa isang napakaganda, malutong at mabango na balat. Siguraduhin na subukan ang pagluluto!

Na may sinigang na bakwit

Buong pinalamanan na manok na may sinigang na bakwit sa oven ayon sa ipinakita na resipe na may larawan na napakalambing, na may isang crispy crust. Ito ay madali, simple at, mahalaga, mabilis upang maghanda.

Mga sangkap:

• manok - 1.5 kg;
• bakwit - 500 g;
• kulay-gatas - 5 kutsara. l.;
• asin, paminta sa lupa upang tikman.

Paghahanda:

• Pagbukud-bukurin ang mga grats, banlawan. Ilagay sa isang angkop na kasirola, ibuhos ang malamig na tubig 1, 5 cm sa itaas ng antas ng bakwit. Asin ng kaunti, ihalo. Mula sa sandali ng kumukulo, magluto sa maximum na init. Gumalaw kaagad kapag ang tubig ay sumingaw sa antas ng cereal.
• Isara ang takip, bawasan ang temperatura sa isang minimum. Pagkalipas ng 10 minuto, ang sinigang na bakwit ay magiging ganap na handa. Ilagay ito sa isang plato at timplahan ng isang maliit na piraso ng mantikilya, cool.

Hugasan ang manok, tuyo ito ng mga napkin. Kuskusin ng asin, paminta at kulay-gatas sa loob at labas

• Mahigpit na pinalamanan ng sinigang na bakwit.
• I-fasten ang balat gamit ang mga toothpick o tahiin ng mga thread.

• Ibuhos ang 200 ML ng tubig sa isang baking dish. Ilagay ang balat na nakaharap sa likod. Takpan ng foil.
• Ilagay sa isang mainit na oven, lutuin sa 200 degree sa loob ng 45 minuto.
• Alisin ang foil, patuloy na maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 10-15 minuto.

Ilagay sa isang plato, alisin ang mga toothpick o thread. Upang mapahusay ang lasa, ang manok na may sinigang na bakwit ay maaaring ihain sa mga sariwa o de-latang gulay

Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe na may mga larawan ng pagluluto buong pinalamanan na manok sa oven. Ang paggamit ng lahat ng mga uri ng pagpuno ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng isang ulam hindi lamang para sa isang piyesta opisyal, ngunit din upang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta.