Kalabasa pinggan sa isang mabagal na kusinilya: mabilis at masarap na mga recipe

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 14:18

• Kategorya:

  panghimagas

• Oras ng pagluluto:

  1 oras

Mga sangkap

• kalabasa
• semolina
• asukal
• harina
• mga itlog
• mantika
• baking pulbos
• vanillin

Matagal nang napatunayan na ang malusog na pagkain ay maaaring maging masarap. Upang makumbinsi ito nang personal, sapat na upang magluto ng isang bagay mula sa kalabasa sa isang mabagal na kusinilya. Maraming mga mabilis na resipe na may mga larawan, salamat sa kung saan ang isang masarap na ulam ay nasa mesa.

Masarap na casserole para sa mga nagsisimula

Gustung-gusto ng mga bata ang ulam na ito. Angkop din ito bilang isang agahan para sa mga taong nais lumipat sa wastong nutrisyon, alagaan ang kanilang kalusugan, o subukan lamang ang bago.

Mga sangkap:

• 150 g kalabasa;
• 100 g semolina;
• 100 g granulated na asukal;
• 100 g inayos na harina;
• 50 g ng langis ng gulay;
• 2 itlog ng manok;
• 1 tsp baking powder;
• 1 kurot ng banilya.

Recipe:

• Inihanda namin nang maaga ang ibabaw ng trabaho upang ang lahat ng kailangan mo ay nasa kamay na, ngunit sa parehong oras ay hindi makagambala sa pagluluto. Hugasan namin ang kalabasa sa ilalim ng malamig na tubig, tuyo ito sa isang tuwalya at putulin ang alisan ng balat.
• Pinahid namin ang gulay sa pinakamahusay na kudkuran. Para sa kaginhawaan, maaari mo itong i-cut sa maraming piraso at gumamit ng isang espesyal na pagkakabit upang hindi masira ang balat sa iyong mga daliri. Pagkatapos ay idagdag ang granulated sugar na halo-halong may vanilla.

Sa susunod na yugto, nagmamaneho kami ng mga itlog at langis ng halaman. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang kutsara hanggang makinis. Maaari mo ring gamitin ang isang taong magaling makisama, ngunit sa pinakamababang bilis lamang

Ibuhos ang semolina, baking powder at harina ng trigo na halili. Paghaluin muli ang lahat at itabi ang mangkok sa loob ng 30 minuto. Ang oras na ito ay dapat na sapat para lumapot ang masa

Ibuhos ang lahat sa isang mabagal na kusinilya at itakda ang mode na "Baking" nang halos kalahating oras. Ang oras ng pagluluto ay maaaring dagdagan o bawasan ng halos 10 minuto, depende sa lakas

Palamigin ang natapos na cake at alisin ito mula sa kasukalan. Ang tuktok ay maaaring pahiran ng fat sour cream o cream. Palamutihan ng matamis na berry

Naghahain kami ng casserole sa mesa na may mainit na tsaa, kape o iyong paboritong juice

Hindi karaniwang pilaf "Para sa mga piling tao"

Minsan, upang gawing isang orihinal na ulam ang isang ordinaryong recipe, sapat na upang magdagdag ng isang hindi pamantayang produkto. Ang lasa mula rito ay magiging mas malambot, mas mayaman at maaalala ng mahabang panahon ng bawat miyembro ng pamilya at mga inanyayahang panauhin.

Mga sangkap:

• 0.5 kg ng tupa;
• 250 g ng bigas;
• 100 g kalabasa;
• 100 g ng mga sibuyas;
• 100 g karot;
• 50 g langis ng oliba;
• 20 g sili sili;
• 15 g ng pampalasa para sa pilaf;
• 1 ulo ng bawang;
• sariwang tim, asin sa dagat, limang mix ng paminta at mga halamang Italyano ang idinagdag sa panlasa.

Recipe:

1. Kaagad bago magluto, ibuhos ang 2 kutsarang de-kalidad na langis ng oliba sa mangkok ng multicooker. Pagkatapos magdagdag ng bigas - sa kasong ito, anglaw sa ito sa pitong tubig ay opsyonal.
2. Hugasan namin ang karne sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ito nang kaunti at gupitin sa daluyan ng mga hiwa. Inililipat namin ang mga ito sa natitirang sangkap.
3. Sinusundan ito ng mga diced carrots at hot peppers. Pinupuno namin ang lahat ng pampalasa para sa pilaf.
4. Tanggalin ang mga sibuyas nang napaka-pino, at gupitin ang kalabasa sa maliliit na cube (maaari kang direktang gamit ang alisan ng balat). Idagdag ang mga produktong ito kasama ang mga sariwang dahon ng thyme sa isang mabagal na kusinilya. Huwag maghalo ng anuman.
5. Sa gitna inilalagay namin ang isang buong sibuyas mismo sa husk. Ngunit ang pinakamataas na layer ay inirerekumenda pa ring alisin at lahat ng posibleng dumi at buhangin ay tinanggal. Idagdag ang natitirang pampalasa at asin sa dagat upang tikman.
6. Sa dulo, ibuhos ng isang maliit na langis ng oliba at 3 baso ng sinala na tubig. Binuksan namin ang mode na "Normal", nang hindi binabago ang anumang bagay sa oras.

Ihain ang natapos na ulam na mainit. Ang bawang ay maaaring alisin o iwanan para sa kagandahan kung ang pilaf ay inilipat sa isang malaki, malalim na ulam.

Kalabasa pie para sa isang mabuting maybahay

Ang isang kahanga-hangang resipe na may larawan, na maaari ding gawin sa isang ordinaryong oven. Ngunit pagkatapos ay ang oras ng pagluluto ay malamang na magkakaiba.

Mga sangkap:

• 300 g kalabasa;
• 7 kutsara l. mantika;
• 3 itlog ng manok;
• 1, 5 Art. granulated asukal;
• 1, 5 Art. sifted harina;
• 1 tsp baking powder;
• isang kurot ng asin;
• ang pulbos na asukal, vanillin, at cranberry ay ginagamit para sa dekorasyon.

Recipe:

Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang taong magaling makisama sa pinakamataas na bilis hanggang sa lumitaw ang isang makapal at medyo matatag na bula

• Binabawasan namin ang lakas at unti-unting ipinakilala ang granulated sugar. Talunin ang nagresultang masa hanggang sa ang mga kristal ay bahagyang natunaw. Magdagdag ng asin sa dulo.
• Pagsamahin ang harina na may baking pulbos at magdagdag ng mga bahagi sa natitirang mga sangkap. Pinagsama namin ang lahat nang maayos at tinitiyak na walang mga natitira na bugal.

• Sa pagtatapos, ibuhos ang langis ng gulay at muling gumana sa isang taong maghahalo ng halos isang minuto.
• Hugasan namin ang kalabasa sa ilalim ng malamig na tubig at pinatuyo ito sa isang tuwalya sa kusina. Maingat na putulin ang alisan ng balat, alisin ang mga binhi at hibla at kuskusin ang sapal sa pinakamahusay na kudkuran.

Pinagsasama namin ang nagresultang gruel sa kuwarta

Pinahiran namin ang mangkok ng multicooker ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Ibuhos dito ang nagresultang komposisyon at i-on ang mode na "Baking" sa loob ng isang oras

Inililipat namin ang natapos na pie sa isang magandang ulam, iwisik ang pulbos na asukal na may banilya kung nais. Bilang isang karagdagang dekorasyon, ang mga cranberry o raspberry ay perpekto.

Mabangong lugaw ng kalabasa na may dawa

Maaari kang gumawa ng hindi kapani-paniwalang malusog na sinigang nang napakabilis at masarap mula sa kalabasa. Makatutulong din ito sa iyo na mawalan ng timbang, makakuha ng lakas sa umaga at pagbutihin ang mga function ng proteksiyon ng immune system.

Mga sangkap:

• 300 ML ng sariwang gatas;
• 300 g kalabasa na walang alisan ng balat;
• 200 g ng mga grats na trigo;
• 200 ML ng purified (sinala) na tubig;
• 100 g mantikilya;
• 2 kutsara l. granulated asukal;
• isang kurot ng asin.

Recipe:

Bago simulan ang pagluluto, maingat na ayusin ang dawa at punan ito ng tubig na kumukulo ng halos isang-kapat ng isang oras. Inaalis namin ang tubig, banlawan sa maligamgam na tubig at hayaan itong matuyo. Kung hindi ito tapos, pagkatapos ang lugaw ay lasa mapait

• Ibuhos ang sinigang na trigo sa mangkok ng multicooker at iprito ng halos 5 minuto na may patuloy na pagpapakilos.
• Magdagdag ng isang maliit na asin, ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat at takpan ng takip hanggang sa ang lahat ng likido ay maihigop at ang mga butil ay bumulwak.
• Pagkatapos nito, pakuluan ang gatas (siguraduhing tiyakin na hindi ito nasusunog) at punan ito ng dawa. Sinisimula namin ang mode na "Milk porridge / cereals" sa kalahating oras.

Sa oras na ito, gupitin ang kalabasa sa maliit na mga cube. Sa isang malalim na mangkok, punan ito ng granulated sugar at hayaang magluto. Maaaring takpan ng cellophane o ibang plato

Buksan ang takip ng multicooker, ihulog sa kalabasa at tinadtad na mantikilya. Dahan-dahang ihalo ang lahat, isara muli ito at patakbuhin muli ang mode na "Milk porridge / cereals" sa loob ng 30 minuto

Pukawin ang tapos na ulam bago ihain. Kung nais mo, maaari mong iwisik ang sinigang na may asukal (kung hindi sapat na matamis) o isang pakurot ng ground cinnamon.

Casserole na may keso sa bahay at kalabasa

Ang isang mabuting paraan upang makakain ang iyong anak ng isang hindi minamahal na gulay ay sa pamamagitan ng pagdidiskubre nito sa isang masarap at lubos na masarap na panghimagas. Bilang karagdagan, hindi ito tumatagal ng maraming oras upang maihanda ito.

Mga sangkap:

• 300 g ng keso sa maliit na bahay;
• 250-300 g ng peeled na kalabasa;
• 100 g granulated na asukal;
• 100 g semolina;
• 50 ML cream;
• 1 hinog na saging;
• 1 itlog;
• 0.5 tsp baking powder o slaked soda;
• ang mga pulbos na asukal at dahon ng mint ay ginagamit para sa dekorasyon.

Recipe:

• Inilatag namin nang maaga ang lahat ng kinakailangang produkto at inihahanda ang ibabaw ng trabaho upang walang makagambala.
• Tanggalin ang tinadtad na kalabasa sa isang blender sa isang estado ng gruel o tumaga sa pinakamaliit na kudkuran. Inaalis namin ang lahat ng mga butil at bulok na lugar nang maaga.

Giniling namin ang saging sa isang blender o ipinapasa ito sa isang gilingan ng karne. Paghaluin nang mabuti sa kalabasa

• Unti-unting idagdag ang granulated sugar, magmaneho sa isang itlog ng manok, baking powder, cream at semolina.
• Dahan-dahang ikalat ang keso sa kubo sa itaas at ihalo nang maayos ang lahat hanggang sa maximum na homogeneity. Itabi ang mangkok sa loob ng 20-30 minuto.

Pinahiran namin ng langis ang mangkok na multicooker o tinatakpan ito ng baking paper. Ibuhos ang kasalukuyang kuwarta dito, i-on ang mode na "Baking" sa loob ng 40 minuto. Maaari itong tumagal ng kaunti pa o mas kaunting oras (mga 10 minuto) - ang lahat ay nakasalalay sa lakas

• Inaalis lamang namin ang natapos na casserole pagkatapos na lumamig ito ng halos buong.
• Gupitin ang dessert sa maliliit na piraso at iwiwisik ang bawat isa sa icing sugar. Gayundin, ang mga sariwang dahon ng mint ay madalas na ginagamit bilang dekorasyon.

Ang ulam na ito ay nagpapanatili ng lasa nito sa susunod na araw. Ngunit ang mga labi ay dapat na nakabalot sa plastic na balot at itinago sa ref.

Ngayon ay walang mga katanungan tungkol sa kung ano ang maaaring maging mabilis at masarap na luto mula sa kalabasa sa isang mabagal na kusinilya. Ang bawat iminungkahing resipe ay nararapat pansinin at maaaring maging isang resipe ng lagda para sa anumang maybahay.