Pagluluto ng isang mainit na salad ng seafood

2024 May -akda: James Gerald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-12 17:50

• Kategorya:

  Mga salad

• Oras ng pagluluto:

  1 oras

Mga sangkap

• salmon
• mga hipon
• kamatis
• dahon ng litsugas
• pinakuluang itlog ng pugo
• mantika
• asin
• toyo
• limon
• honey

Ang mga maiinit na salad ng seafood ay isang masarap na pampagana na maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa anumang maligaya na mesa. Isaalang-alang ang ilang simpleng mga resipe ng larawan na maaaring hawakan ng kahit walang karanasan na maybahay.

Salad na may pulang isda at hipon

Ang mainit at masarap na seafood salad na ito ay maaaring ihanda nang walang anumang mga problema sa paggamit ng resipe sa ibaba na may larawan. Ang matamis at maasim na sarsa ay perpektong nakadagdag sa ulam, na nagdaragdag ng kasiyahan dito.

Mga sangkap:

• salmon o salmon - 180 gramo;
• hipon - 50 gramo;
• kamatis - 1 piraso;
• litsugas (ihalo) - 1 bungkos;
• pinakuluang itlog ng pugo - 2 piraso;
• langis ng gulay - tikman;
• asin sa lasa;
• toyo - 70 gramo;
• lemon - 20 gramo;
• honey - 20 gramo.

Paghahanda:

Hugasan ang salad at i-chop sa malalaking piraso

Pagsamahin ang toyo, lemon juice at honey sa isang angkop na mangkok. Talunin ng whisk

Hugasan ang kamatis at i-chop sa mga hiwa ng anumang laki

Gupitin ang pinakuluang itlog sa quarters

Gupitin ang isda sa mga piraso ng pantay na sukat at kapal. Ilagay sa isang plato, timplahan ng asin at ibuhos ng langis ng halaman

Painitin ang isang kawali, ilagay doon ang mga hiwa ng isda. Fry sa isang gilid hanggang ginintuang kayumanggi

Baligtarin ang isda at magdagdag ng hipon. Magprito nang literal ng isang minuto, wala na. Sa isang malalim na mangkok, paghalo ang kamatis, litsugas at mga itlog. Ibuhos ang sarsa (kumuha ng 2/3). Haluing mabuti upang ibabad nang mabuti ang sarsa

Isawsaw ang isda at hipon sa natitirang sarsa

Nakakatuwa! Masarap na mga resipe na walang kurba para sa maligaya na mesa

Upang ihatid, ilagay muna ang mga gulay sa isang bahagi na plato, at ilagay ang mga isda at hipon sa kanila. Budburan ng mga linga ng linga kung nais.

Hipon, abukado at cucumber salad

Ang mainit na mainit na seafood salad na may hipon, abukado at pipino ay popular. Napakasarap at hindi kumplikado, at ang recipe na may larawan ay malinaw na naglalarawan sa bawat hakbang ng pagluluto.

Mga sangkap:

• hilaw na hipon - 200 gramo;
• abukado - 2 piraso;
• sariwang pipino - 200 gramo;
• lemon juice - 2 tablespoons;
• balanoy - 2 sprigs;
• bawang - 2 sibuyas;
• langis ng oliba - 4 na kutsara;
• asin sa lasa.

Paghahanda:

Una, hugasan at alisan ng balat ang hipon nang lubusan

Peel ang abukado at alisin ang mga buto. Tumaga sa mga piraso ng katamtamang sukat at mag-ambon ng lemon juice

Gupitin ang pipino sa dalawang hati. Alisin ang mga binhi at tumaga sa anumang paraan

Paghaluin ang abukado at pipino sa isang mangkok

Tanggalin ang basil at balatan ng pinong bawang. Magprito ng mga hipon sa kanila, literal na 2-3 minuto

Sa sandaling maabot ng pagkaing-dagat ang nais na kondisyon, ilagay ito sa mga pipino na may abukado

Para sa pagbibihis, gumamit ng isang kutsarang langis ng oliba, asin kung ninanais

Mainit na salad na may mga hipon at mani

Kung nais mong magluto ng isang hindi pangkaraniwang maligamgam na salad ng pagkaing-dagat, dapat mong tandaan ang resipe na ito na may larawan. Hindi ito nagpapakita ng anumang mga paghihirap, magagamit sa anumang maybahay at magiging masarap.

Mga sangkap:

• hipon - 150 gramo;
• litsugas ng yelo - 2 sheet;
• mga kamatis ng seresa - 10 piraso;
• kintsay - 1 piraso;
• balsamic suka - 1 kutsara;
• bawang - 1 sibuyas;
• langis ng oliba - 2 tablespoons;
• pine nut - 2 tablespoons;
• toyo - 2 kutsarang;
• tuyong puting alak - 2 kutsarang;
• Tabasco sauce - isang isang-kapat na kutsarita;
• langis ng oliba - 1 kutsara.

Paghahanda:

Hugasan ang lahat ng gulay at halaman at hayaang matuyo ang mga sangkap. Gupitin ang mga dahon ng litsugas ayon sa iyong paghuhusga, ang kintsay sa mga piraso, at gupitin ang seresa sa kalahati

Peel at iprito ang bawang sa isang kawali. Pagkatapos idagdag ang tinukoy na halaga ng hipon at kumulo nang halos isang minuto

Para sa pagbibihis, pukawin ang toyo, alak, tabasco at langis ng oliba

Maglagay ng mga gulay at halaman sa isang mangkok ng angkop na sukat, timplahan ng handa na sarsa. Magdagdag ng hipon at ihalo na rin

Ilagay ang mga pine nut sa isang tuyong kawali at gaanong magprito

Nakakatuwa! Pagluluto ng isang masarap na salad Mushroom glade

Ilagay ang pampagana sa isang paghahatid ng plato at ambon na may balsamic suka. Budburan ng mga nakahandang mani. Paglingkuran kaagad

Mainit na salad na may seafood cocktail

Ang masarap na maligamgam na salad na ito ng pagkaing-dagat ay nakapagpapaalala ng lutuing Asyano. Ang resipe na may larawan ay napaka-simple at prangka, kaya't posible na mangyaring ang mga bisita o sambahayan na may tulad na meryenda.

Mga sangkap:

• iceberg salad - 1 piraso;
• Intsik na repolyo - 1 tinidor;
• litsugas ng dahon - 1 bungkos;
• sariwang pipino - 1 piraso;
• karot - 1 piraso;
• kamatis - 2 piraso;
• seafood cocktail - 300 gramo;
• balsamic suka - 1 kutsara;
• toyo - 2 kutsarang;
• honey - 1 kutsara;
• langis ng oliba - 1 kutsara;
• lemon juice - 1 kutsarita.

Paghahanda:

Ipadala ang seafood cocktail sa kawali, takpan ng takip at maghintay hanggang sa ito ay lumabo. Pagkalabas ng tubig, alisan ng tubig kaagad

Magdagdag ng init at magdagdag ng langis sa kawali. Toast ang pagkaing-dagat, dahan-dahang pagbuhos ng lemon juice, toyo, honey at balsamic suka dito. Tanggalin kaagad mula sa init pagkatapos kumukulo

Punitin ang salad gamit ang iyong mga kamay o i-chop ito ng maliit, i-chop ang Peking repolyo at ipasa ang mga karot sa grater

Hugasan ang pipino at kamatis at gupitin sa maliit na mga parisukat

Maglagay ng mga gulay sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng pagkaing-dagat at ibuhos ang sarsa mula sa isang kawali. Paghalo ng mabuti

Mainit na salad ng seafood na may orange na sarsa

Ang mainit na salad ng seafood na ito ay tiyak na pahalagahan, sapagkat ito ay napakasarap at kahit na maanghang. Ang recipe na may larawan ay malinaw na naglalarawan sa proseso ng pagluluto.

Mga sangkap:

• seafood cocktail - 400 gramo;
• orange jam - 2 tablespoons;
• orange - 1 piraso;
• langis ng gulay - 3 tablespoons;
• matamis na paprika - 1 kutsarita;
• durog na pistachios - 1 kutsarita;
• bawang - 1 sibuyas;
• luya (gadgad na ugat) - 1 kutsarita;
• suka ng alak - 1 kutsarita;
• sarsa ng sili - 1 kutsara;
• toyo - 2 kutsarang;
• dahon ng salad - 2 piraso.

Paghahanda:

Kung ginamit ang isang nakapirming seafood cocktail, pagkatapos ay i-defrost muna ito. Alisin ang labis na tubig gamit ang isang tuwalya ng papel

Pagprito ng cocktail sa isang kawali, tumatagal ng halos apat na minuto. Ang produkto ay dapat na patuloy na hinalo

Para sa sarsa, tumaga ng isang sibuyas ng bawang at lagyan ng rehas ang luya na ugat

Pigilan ang katas mula sa kalahati ng kahel

Ibuhos ang ilang langis sa kawali at ilagay doon ang bawang at luya. Magprito lamang ng kaunti, naaalala na gumalaw

Ilagay ang jam sa inihaw at ihalo nang maayos. Pagkatapos magdagdag ng orange juice, suka ng alak, Chilean at toyo. Dalhin ang dami sa homogeneity, pagkatapos lutuin hanggang makapal

Ilagay ang tinadtad o punit na dahon ng litsugas sa isang plato. Nangungunang - handa na pagkaing-dagat, ibuhos ang sarsa

Budburan ang meryenda ng mga pistachios at matamis na paprika. Para sa dekorasyon, maaari kang gumamit ng isang hiwa ng kahel

Mainit na seafood salad na may creamy orange na sarsa

Isang napaka maselan at masarap na ulam na imposibleng mapunit ang iyong sarili. Ito ay sapat na upang lutuin ang tulad ng isang mainit na salad ng seafood minsan ayon sa resipe na may larawan, at ito ay magiging isang paboritong katangian ng anumang maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• seafood cocktail - 250 gramo;
• dahon ng litsugas - 5 piraso;
• kamatis - 1 piraso;
• pipino - 1 piraso;
• orange - 1 piraso;
• orange jam - 1 kutsarita;
• mag-atas na sarsa ng bawang - 1 kutsara;
• toyo - 1 kutsara;
• balanoy - 6 dahon;
• langis ng gulay - 1 kutsarita.

Paghahanda:

Una kailangan mong gumawa ng isang refueling. Upang magawa ito, ilagay ang orange juice, creamy bawang na sarsa, jam at matamis at maasim na sarsa sa isang kasirola, pati na rin ang toyo. Ilagay ang tinadtad na balanoy at ilagay ang lahat sa kalan, paglalagay ng isang maliit na apoy. Pakuluan at patayin ang init

Gupitin o pilasin ang mga dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay, gupitin din ang kamatis at pipino sa isang di-makatwirang paraan. Ilagay sa isang plato ng paghahatid

Mag-toast ng isang seafood cocktail. Ito ay tumatagal ng literal na 3 minuto upang dalhin ito sa nais na kondisyon

Ilagay ang nakahandang pagkaing-dagat sa isang plato na may gulay. Ibuhos nang mabuti ang sarsa

Maaari mong gamitin ang hipon para sa dekorasyon.

Mainit na salad na may mussels

Ang mga mussel ay itinuturing na isang napaka masarap na pagkaing-dagat, kaya't ang isang mainit na salad sa kanila ay tiyak na nararapat pansinin. Ang resipe na may larawan ay hindi mahirap at napaka naglalarawan.

Mga sangkap:

• sariwa o frozen na tahong - 150 gramo;
• kamatis - 1 piraso;
• pipino - 1 piraso;
• mga sibuyas - kalahati;
• dahon ng litsugas - 2 piraso;
• pinatuyong basil sa panlasa;
• bawang - 2 sibuyas;
• asukal - kalahating kutsarita;
• asin - 1 kurot;
• ground black pepper - 1 kurot;
• lemon juice - 1 kutsara;
• langis ng oliba - 40 mililitro;
• langis ng mirasol - para sa pagprito.

Paghahanda:

Kung ang mga tahong ay na-freeze, pagkatapos ay i-defrost ang mga ito. Patuyuin ng twalya

Balatan at putulin ang bawang

Pagprito ng tahong sa langis ng mirasol at bawang. Tatagal nang tumatagal ng 2 minuto upang magluto. Panghuli magdagdag ng asukal, asin, balanoy at paminta, ihalo nang lubusan. Takpan ng takip at hayaang pawisan ito ng ilang minuto

Hugasan ang kamatis at gupitin sa maliliit na wedges

Balatan ang pipino at gupitin ang mga hiwa ng katamtamang kapal

Hugasan at balatan ang sibuyas, i-chop sa mga kalahati ng mga singsing

Pinong gupitin ang dahon ng litsugas o punitin ng kamay. Ilagay sa isang plato ng paghahatid

Paghaluin ang sibuyas, pipino at kamatis sa isang hiwalay na mangkok, timplahan ng paminta at asin

Maglagay ng maiinit na tahong na may mga gulay, ibuhos ang langis ng oliba at lemon juice. Ihalo

Ilagay ang pinggan sa salad. Paglingkuran kaagad

Ang pagluluto ng maligamgam na mga salad ng seafood ay hindi mahirap, at ang resulta ay tiyak na magagalak sa lahat sa mesa. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng hindi bababa sa isang resipe para sa isang tala.